ዶክተር፣ 'የኤክሶክሪን ፓንክሬቲክ ኢንሱፊኒቲ' ወይም በአጭሩ እንደምንለው EPI አለዎት? ከዚያ ምናልባት ከምግብዎ እና ከመጠጥዎ ጋር ምን ያህል ጥንቃቄ ማድረግ እንዳለብዎት ከልምድ ያውቁ ይሆናል። በእያንዳንዱ ምግብ ላይ የታዘዘውን መድሃኒት መውሰድ ያስፈልግዎታል። ስለዚህ፣ እንደዚህ ባለ ጊዜ፣ የጓደኛዎን የልደት ድግስ ሲጋበዙ ወይም ከቤተሰብዎ ጋር እራት ለመብላት ሲወጡ፣ ትንሽ ፍርሃት እና ጭንቀት መሰማት የተለመደ ነው። "ለእኔ የሚስማማ ምግብ ይኖራል?"፣ "መድኃኒቴን በሰዓቱ መውሰድ እችላለሁን?"፣ "ምግቡ በጣም ቅመም እና ሆዴን ያበሳጫል?" የሚሉ ጥያቄዎች ወደ አእምሮዎ ይመጣሉ፣ አይደል? ግን በጭራሽ አይፍሩ። EPI ስላለዎት ብቻ ከጓደኞችዎ ጋር ጊዜ ማሳለፍ እና መዝናናት ማቆም የለብዎትም። ትንሽ ዝግጅት እና ጥሩ እቅድ በማውጣት ይህንን በቀላሉ ማሸነፍ እንችላለን። እንዴት እንደሚሄድ እስቲ እንመልከት?
ደረጃ 1፡ ስለ ሬስቶራንቱ ትንሽ ጥናት እናድርግ።
ይህ ወደ አንድ ተልዕኮ ከመሄድዎ በፊት እንደ ትንሽ የስለላ ስራ ነው። ከመሄድዎ በፊት ለመብላት የመረጡትን ቦታ መመርመር ማለት ነው። ይህ ምግብዎን ስኬታማ ለማድረግ ትልቅ አስተዋጽኦ ያደርጋል።
ከጓደኞችህ ጋር በኮሎምቦ ወደሚገኝ ታዋቂ ምግብ ቤት ለመሄድ እየተዘጋጀህ እንደሆነ አስብ። ከመሄድህ አንድ ወይም ሁለት ቀን በፊት እነዚህን ነገሮች ሞክር።
| ምን ለማድረግ | የዚያስ ጥቅም ምንድነው? |
|---|---|
| ምናሌውን በመስመር ላይ ይመልከቱ። | ብዙ ምግብ ቤቶች አሁን በድረገጻቸው ወይም በፌስቡክ ገጾቻቸው ላይ የራሳቸው ምናሌ አላቸው። ለእርስዎ ተስማሚ የሆኑ ምግቦች ምን እንደሆኑ ለማወቅ እነሱን ማየት ይችላሉ። EPI ስላሎት፣ ለእርስዎ በጣም ጥሩው አማራጭ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ናቸው ። ይህ ማለት የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ፣ ዶሮ፣ ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎችን መፈለግ ማለት ነው። |
| ምግብ ቤቱን ይደውሉ። | በምናሌው ውስጥ ለእርስዎ የሚስማማ ነገር ማግኘት ካልቻሉ ወይም እርግጠኛ ካልሆኑ በቀጥታ ይደውሉላቸውና ይጠይቁ። የጤና ሁኔታዎን በቀላሉ ያስረዱ ("እንደ ዘይት፣ ቅቤ ወይም አይብ ያሉ ነገሮችን መታገስ አልችልም፣ ስለዚህ የሚስማማኝን ምግብ ማዘጋጀት ትችላላችሁ?") እና ሊረዱዎት ይችሉ እንደሆነ ይጠይቁ። አብዛኛውን ጊዜ አስቀድመው ካሳወቁዋቸው ይረዱዎታል። |
| ከወጡ በኋላ መታጠቢያ ቤቱ የት ነው? | ወደ ምግብ ቤት እንደሄዱ ወዲያውኑ መታጠቢያ ቤቱ የት እንዳለ ያረጋግጡ። ይህ ምግብ በጣም ቅመም የበዛበት ከሆነ፣ የሆድ ቁርጠት ካለብዎት ወይም ድንገተኛ አደጋ ካጋጠመዎት መታጠቢያ ቤት መፈለግ ከሚያስከትላቸው ችግሮች ለመዳን ይረዳዎታል። |
ከመውጣታችን በፊት እንዲህ አይነት ዝግጅት እናድርግ።
ወደ ምግብ ቤት ከመሄድዎ በፊት በቤት ውስጥ ትንሽ ዝግጅት ማድረግ ልምድዎን የበለጠ ስኬታማ ሊያደርገው ይችላል። እነዚህ በጣም ቀላል ናቸው፣ ግን በጣም አስፈላጊ ነገሮች ናቸው።
| እንዴት መዘጋጀት እንደሚቻል | መግለጫ እና አስፈላጊነት |
|---|---|
| ከመሄድዎ በፊት ትንሽ ንክሻ ይበሉ። | በረሃብ ወደ ሬስቶራንት አይሂዱ። ከመሄድዎ በፊት ትንሽ መክሰስ ወይም ቀላል ምግብ ይመገቡ። አለበለዚያ ረሃብዎ ያሸንፍዎታል እና እንደ የተጠበሰ አይብ ዱላ ያሉ ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን በምናሌው ውስጥ ሊመኙ ይችላሉ። በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦችን (የተቀቀለ እንቁላል፣ አንዳንድ ሽምብራ) ከበሉ ሆድዎ ስለሚሞላ እነሱን መብላት አይሰማዎትም። |
| ክኒኖቹን ይጠንቀቁ። | የፓንክሪያስ ኢንዛይም ምትክ ሕክምናዎን (PERT) ደህንነቱ በተጠበቀ ቦርሳ ወይም መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ለእነዚህ መድሃኒቶች ሙቀት ጥሩ አይደለም። በቀን ውስጥ ወደ ውጭ የሚወጡ ከሆነ፣ መድሃኒትዎን በሞቃት ቦታ ላይ አያስቀምጡ፣ ለምሳሌ በዳሽቦርዱ ላይ ወይም በመኪናዎ ጓንት ክፍል ውስጥ። ከ25 ዲግሪ ሴልሺየስ (77 ዲግሪ ፋራናይት) በላይ የሙቀት መጠን እነዚህን መድሃኒቶች ሊጎዳ እና ውጤታማነታቸውን ሊያሳጣ ይችላል። የክፍል ሙቀት በጣም ጥሩ ነው። |
| አስፈላጊዎቹን ተጨማሪ እቃዎች ያዘጋጁ። | አንዳንድ ሰዎች መድሃኒት የመዋጥ ችግር አለባቸው። በመድኃኒት ጠርሙስዎ ውስጥ ያለውን ዱቄት እንደ ፖም ሶስ ወይም እርጎ ካሉ ነገሮች ጋር ካዋሃዱት፣ በትንሽ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት። የውሃ ብርጭቆዎን እንደገና እስኪሞላ ድረስ አገልጋይ እስኪጠብቁ ድረስ ተጨማሪ ጠርሙስ ውሃ መያዝም ጥሩ ሀሳብ ነው። |
ምግብ ሲያዝዙ እነዚህን ነገሮች ያስቡ።
እሺ፣ አሁን ወደ ሬስቶራንቱ ሄደሃል። ምናሌው በእጅህ ነው። አሁን አስፈላጊው ክፍል መጥቷል። ምግብ ሲያዝዙ ብልህ መሆን በጣም አስፈላጊ ነው።
አስተናጋጁን ለመጠየቅ አትፍሩ።
ስለ አንድ ምግብ ለማወቅ ፍላጎት ካለዎት፣ እንዴት እንደተሰራ እና ምን እንደሚያስፈልግ ለመጠየቅ አያመንቱ።
- "በዚህ ካሪ ውስጥ ብዙ ክሬም/ዘይት ታስቀምጣለህ?"
- "ይህ ዓሣ የተጠበሰ ነው ወይስ የተጠበሰ?"
- "በሰላጣ ድሬሲንግ ውስጥ ምን አለ?"
እንደሚከተሉት ያሉ ጥያቄዎችን ይጠይቁ እና ለእርስዎ የሚስማማውን ይምረጡ።
በምግብ ላይ ለውጦችን ይጠይቁ
ብዙውን ጊዜ፣ ሼፉ እንደፍላጎትዎ መጠን በምግቡ ላይ ትናንሽ ለውጦችን ለማድረግ ፈቃደኛ ይሆናል።
- "መልበስ/መረቅን በተለየ ትንሽ ኩባያ ማምጣት ትችላለህ?" (ከዚያም የፈለከውን ያህል ማከል ትችላለህ)።
- "ይህንን ከመጥበስ ይልቅ መጥበስ ወይም በእንፋሎት ማፍላት ትችላለህ?"
- "ያለ ቅቤ አትክልቶችን መስራት ትችላለህ?"
ጤናዎ በጣም አስፈላጊው ነገር መሆኑን ያስታውሱ፣ ስለዚህ የሚፈልጉትን በግልጽ ለመጠየቅ አይፍሩ፣ ነገር ግን በትህትና።
መድሃኒትዎን መውሰድዎን አይርሱ!
ይህ ከEPI ጋር ከቤት ውጭ ሲመገቡ በጣም አስፈላጊው ህግ ነው። ከምግብዎ የመጀመሪያ ንክሻ ጋር በሐኪምዎ የታዘዘውን የኢንዛይም (PERT) መድሃኒት መውሰድ አለብዎት።
በቀላል አነጋገር፣ እነዚህ መድሃኒቶች የሚመገቡትን ምግብ ለመፈጨት የሚረዱ ኢንዛይሞችን ይዘዋል። እነዚህን መድሃኒቶች ከመመገብዎ በፊት ወዲያውኑ ከወሰዱ፣ ኢንዛይሞቹ ከምግብ ጋር በደንብ ይቀላቀላሉ እና የምግብ መፈጨት ሂደቱን ይረዳሉ። ምግብ ከበሉ በኋላ መድሃኒቱን ከወሰዱ ብዙም አይጠቅምም። ስለዚህ፣ የመጀመሪያውን ንክሻ ከመውሰድዎ በፊት ምግቡ እንደደረሰ ወዲያውኑ መድሃኒትዎን መውሰድዎን ያረጋግጡ።
መድሃኒትዎን በጠረጴዛው ላይ ካሉ ሌሎች ሰዎች ፊት ለፊት በመውሰድ አያፍሩ። ለጤናዎ በጣም አስፈላጊ ነው። ለማንም ሰው ምንም አይነት ችግር ሳያስከትል በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- የኢፒአይ መኖር ማለት ከማህበራዊ ህይወትዎ እና ከጓደኞችዎ ጋር መዝናናትዎን ማቆም አለብዎት ማለት አይደለም።
- ምግብ ለመብላት ከመውጣትዎ በፊት ትንሽ እቅድ ያውጡ። የምግብ ቤቱን ምናሌ ይመልከቱ እና አስፈላጊ ከሆነ ይደውሉ።
- ከቤት ከመውጣትዎ በፊት ትንሽ መክሰስ ይመገቡ፣ መድሃኒቶችዎን በአግባቡ ያሽጉ እና ተጨማሪ የውሃ ጠርሙስ ይውሰዱ።
- ምግብ ሲያዝዙ፣ ጥያቄዎችን ለመጠየቅ እና ለእርስዎ የሚስማማ ለውጥ ለመጠየቅ አይፍሩ።
- ከሁሉም በላይ አስፈላጊው ነገር፡- የኢንዛይም (PERT) መድሃኒትዎን ከምግብዎ የመጀመሪያ ንክሻ ጋር መውሰድዎን አይርሱ።
- አሁንም ስለዚህ ጉዳይ ጥርጣሬ ወይም ጥያቄ ካለዎት ሐኪምዎን ማነጋገር እና ምክር መፈለግዎን ያረጋግጡ።
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር