የኤሌሜንታል አመጋገብ ምንድን ነው? በእርግጥ የአንጀት ችግሮችን ለመፍታት የሚያስችል መንገድ ነው?

በተደጋጋሚ የሆድ ህመም ይሰቃያሉ? ምናልባት እንደ ክሮንስ በሽታ፣ ኮላይቲስ ወይም SIBO ያሉ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የአንጀት ችግር ሊኖርብዎት ይችላል፣ እና የሚበሏቸውን ምግቦች ለመፈጨት እየታገሉ ነው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች፣ የምግብ መፈጨት ስርዓታችን፣ በተለይም አንጀት፣ ትንሽ እረፍት እና የመፈወስ እድል የሚሰጥ ልዩ ፈሳሽ አመጋገብ እንነጋገራለን። ይህ ኤሌሜንታል ዲት ይባላል።

በቀላል አነጋገር፣ የኤለመንታል አመጋገብ ምንድን ነው?

የምንበላውን ምግብ እንደ ትልቅ የጡብ ግድግዳ አድርገህ አስብ። የአንጀታችን ትልቁ ሥራ ይህንን ግድግዳ ማፍረስ፣ ጡቦችን (ማለትም ንጥረ ነገሮችን) መለየት እና ወደ ሰውነታችን ውስጥ ማስገባት ነው። ነገር ግን አንጀትህ ሲታመም፣ ሲጎዳ ወይም ሲቆጣ፣ ይህንን ትልቅ ሥራ መሥራት ይከብዳል።

የኤለመንታል አመጋገብ የጡብ ግድግዳን አስቀድሞ እንደመፍረስና ጡቦችን እንደመለየት ነው። በሌላ አነጋገር፣ ይህ በፈሳሽ መልክ የሚመጣ የተሟላ የአመጋገብ ምግብ ነው። ነገር ግን በውስጡ ያሉት ፕሮቲኖች፣ ቅባቶችና ካርቦሃይድሬቶች በሙሉ ቀድመው ተቀላቅለው ሰውነታችን በቀጥታ ሊወስዳቸው ወደሚችሉት ትናንሽ የመጀመሪያ ደረጃ ቅንጣቶች (ኤለመንታል ቅርፅ) ተለውጠዋል።

• ፕሮቲኖች ከአሚኖ አሲዶች የተገነቡ ናቸው።
• ስብ በጣም ትንሽ የስብ ቅንጣቶች (አጭር ሰንሰለት ትራይግሊሰርሳይድ) መልክ ነው።
• ካርቦሃይድሬትስ በጣም ቀላል የስኳር ሞለኪውሎች (አጭር ሰንሰለት ማልቶዴክስትሪን) ናቸው።

ከዚህ በተጨማሪ ይህ ፈሳሽ ሰውነት የሚፈልገውን ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና ኤሌክትሮላይቶች በሙሉ ይዟል። ስለዚህ ይህንን ፈሳሽ ሲጠጡ፣ ያለ ምንም ጥረት ከላይኛው የምግብ መፍጫ ቱቦ ወደ ሰውነት ይገባል። ከዚያም የተቀረው የአንጀት ክፍል ምንም የሚያደርገው ነገር ስለሌለ፣ ጥሩ እረፍት ያገኛል እና ያሉትን በሽታዎች የመፈወስ እድል ያገኛል። እነዚህ ብዙውን ጊዜ እንደ ፈሳሽ ወይም በውሃ ውስጥ ሊሟሟ የሚችል ዱቄት ሊወሰዱ ይችላሉ።

ይህ ኤሌሜንታል ዲቴሽን ለምን አይነት የጤና ችግሮች ጥቅም ላይ ይውላል?

ይህ አንድ ሰው ክብደት ለመቀነስ በተለምዶ የሚከተለው አመጋገብ አይደለም። ኤሌሜንታል ዲት ለህክምና ምክንያቶች እና በዶክተር ቁጥጥር ስር የሚዘጋጅ ልዩ አመጋገብ ነው። እዚህ ላይ ዋናው ነገር አንጀቱን እረፍት መስጠት እና እንዲፈውሱ መርዳት ነው። ይህ እረፍት በአንጀት ውስጥ እብጠትን ይቀንሳል፣ እንደ የምግብ አለርጂ ያሉ ራስን የመከላከል ምላሾችን ያስቆማል፣ እንዲሁም በአንጀት ውስጥ ያሉትን የማይፈለጉ ባክቴሪያዎች ከምግብ ያርቃል እና ያጠፋቸዋል።

በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ ሐኪምዎ የኤሌሜንታል አመጋገብን ሊመክር ይችላል-

ይህ አመጋገብ ለማን ተስማሚ አይደለም?

ኤሌሜንታል ዲት ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም። በተለይ ለእነዚህ ሁለት ሰዎች ተስማሚ አይደለም፡

• እንደ ስኳር በሽታ ያሉ የደም ስኳር ችግሮች ያሉባቸው ሰዎች፡- ይህ ፈሳሽ ምግብ በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ሲሆን ይህም በድንገት የደም ስኳር መጠን እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።
• ክብደት ለመቀነስ የሚሞክሩ ሰዎች፡- የዚህ አመጋገብ ግብ የሚበሉትን የካሎሪ መጠን መቀነስ ሳይሆን እነዚያን ካሎሪዎች የሚወስዱበትን መንገድ መቀየር ነው። ስለዚህ፣ ይህ ክብደት ለመቀነስ ጥሩ መንገድ አይደለም።

የኤሌሜንታል አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል?

እንደ ሁኔታዎ፣ ዶክተርዎ ይህንን አመጋገብ ለምን ያህል ጊዜ መከተል እንዳለብዎት ይወስናል። ከባድ ምልክቶችን ለመቆጣጠር ከሶስት እስከ አራት ቀናት ውስጥ መከተል ሊኖርብዎ ይችላል። ወይም አንጀትዎ ሙሉ እረፍት እና ማገገም እንዲችል ለጥቂት ሳምንታት ይህንን አመጋገብ መከተል ሊኖርብዎ ይችላል። ዶክተርዎ በሰውነትዎ የካሎሪ ፍላጎት ላይ በመመስረት በቀን ምን ያህል ፈሳሽ መጠጣት እንዳለብዎት በትክክል ይነግርዎታል።

በዚህ አመጋገብ ወቅት ሌሎች ምግቦችን መመገብ እችላለሁን?

አብዛኛውን ጊዜ፣ ሙሉ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት እየሰሩ ከሆነ፣ ሌላ ጠንካራ ምግብ አይመገቡም። ይህንን ፈሳሽ ብቻ ነው የሚጠጡት። አንጀትዎ የሚፈልገውን ሙሉ እረፍት የሚሰጠው በዚህ መንገድ ነው። ያለ ስኳር ወይም ወተት ተራ ሻይ እንዲጠጡ ሊፈቀድልዎ ይችላል።

ይሁን እንጂ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች፣ ሐኪምዎ "ግማሽ-ኤለመንታል አመጋገብ" ሊመክርዎት ይችላል። ይህ ማለት ግማሹን ዕለታዊ ካሎሪዎን ከፈሳሽ ማግኘት እና የቀረውን ግማሹን ከተመረጡ፣ በቀላሉ ከሚፈጩ ጠንካራ ምግቦች ማግኘት ማለት ነው። ይህ ዘዴ ብዙውን ጊዜ ሙሉ አመጋገብን እንዲለምዱ ወይም ከአመጋገብ በኋላ ወደ መደበኛ ምግቦች እንዲመለሱ ለመርዳት ያገለግላል።

ይህንን አመጋገብ በትክክል ለመከተል ጥቂት ምክሮች

ይህ ትንሽ ፈታኝ ሊሆን ይችላል፣ ምክንያቱም በየቀኑ ተመሳሳይ ፈሳሽ መውሰድ ከባድ ነው። ነገር ግን እነዚህ ምክሮች ይረዱዎታል።

• በደንብ ቀዝቅዞ ይጠጡት ፡ ይህ ዱቄት ከበረዶ ኪዩቦች ጋር ሲዋሃድ፣ ለስላሳ መጠጥ ሲዘጋጅ እና ሲጠጣ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል።
• ቀስ ብለው ይጠጡ፡- በአንድ ጊዜ ከመጠን በላይ መጠጣት የማቅለሽለሽ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል። ስለዚህ ጊዜዎን ይውሰዱና ቀስ ብለው ይጠጡ። በ"ምግብ" ወቅት ብዙ ውሃ መጠጣትዎን አይርሱ።
• ስትወጡ ይዘኸው ሂድ፡- ወደ ውጭ የምትወጣ ከሆነ ተርሞስ ጠርሙስ ይዘህ ሂድ፤ ስለዚህ ተርሞስ እንዳይበላሽ።
• በሌሎች ተግባራት ውስጥ ይሳተፉ፡- ስለ ምግብ ያለዎትን ሀሳብ ይቀንሱ፣ ከምግብ ጋር ያልተያያዙ የሚደሰቱባቸውን ተግባራት ይሳተፉ። ከጓደኞችዎ ጋር ይነጋገሩ፣ ፊልም ይመልከቱ፣ መጽሐፍ ያንብቡ።

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ምንድናቸው?

የአመጋገብ ስርዓቱን በጀመሩበት የመጀመሪያ ቀናት ላይ አንዳንድ ምቾት ማጣት ሊያጋጥምዎት ይችላል። አንዳንድ ጊዜ "ኦህ፣ ይህ ሁኔታዬን ያሻሽለዋል ወይስ ያባብሰዋል?" ብለው ሊያስቡ ይችላሉ? ነገር ግን አብዛኛዎቹ እነዚህ ምልክቶች ጊዜያዊ ናቸው። ከእነዚህ ምልክቶች ውስጥ አንዳቸውም ካጋጠሙዎት ሐኪምዎን ማሳወቅ ጥሩ ነው።

የአመጋገብ ስርዓቱ ካለቀ በኋላ ምን ታደርጋለህ?

አመጋገቡን ከጨረሱ በኋላ በድንገት መደበኛ ምግብ መመገብ መጀመር ጥሩ ሀሳብ አይደለም። የእረፍት አንጀትዎ ቀስ በቀስ እንደገና መሥራትን መልመድ አለበት።

ዶክተሮች ብዙውን ጊዜ መጀመሪያ ወደ "ከፊል-ኤለመንታል አመጋገብ" መቀየር ወይም እንደ ዝቅተኛ-FODMAP አመጋገብ ያሉ ለመፈጨት ቀላል የሆነ አመጋገብ መከተልን ይመክራሉ። እንዲሁም አንጀትን በጥሩ ባክቴሪያዎች እንደገና ለመሙላት ፕሮባዮቲክስን እና መደበኛ የአንጀት ተግባርን ወደነበረበት ለመመለስ የሚረዱ ፕሮኪኔቲክ ወኪሎችን ሊመክሩ ይችላሉ።

መደበኛ ምግቦችን እንደገና መመገብ ሲጀምሩ፣ አንጀትዎ ለእያንዳንዱ ምግብ እንዴት ምላሽ እንደሚሰጥ በጥንቃቄ ይከታተሉ። የተወሰነ ምግብ መመገብ የማይመችዎት ከሆነ ለጥቂት ቀናት መብላት ያቁሙና በኋላ እንደገና ለመብላት ይሞክሩ።