ስለ ግላይኮጅን - በሰውነታችን ውስጥ ስላለው 'የኃይል ባንክ' ሁሉንም ነገር እንማር!

እንደ ሩዝ ወይም ዳቦ ያለ ነገር ስንበላ ጉልበት ከየት እንደሚመጣ አስበህ ታውቃለህ? እንዲሁም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለማድረግ፣ ለመሮጥ ወይም ለመዝለል የሚያስፈልገንን ኃይል እንዴት እንደምናገኝ አስበው ያውቃሉ? ከምንመገበው ምግብ የምናገኘው ኃይል በሰውነታችን ውስጥ ለበኋላ ጥቅም ላይ እንዲውል ይከማቻል። ልክ የስልካችንን ባትሪ መሙላት ወይም በመኪናችን ውስጥ ተጨማሪ የጋዝ ማጠራቀሚያ መኖር ነው። ሰውነታችን ኃይልን የሚያከማችበት ዋናው መንገድ ግላይኮጅን ይባላል፣ ዛሬ ስለምንናገረው ነው።

በቀላሉ ግላይኮጅን ምንድን ነው?

በቀላሉ ለማስቀመጥ፣ ግላይኮጅን በሰውነታችን ውስጥ የተከማቸ የግሉኮስ አይነት ነው። በዚህ መንገድ አስቡት። የምንመገባቸው ካርቦሃይድሬቶች፣ እንደ ሩዝ፣ ዳቦ፣ ድንች፣ ጣፋጭ ድንች እና ፍራፍሬዎች፣ በሰውነታችን ውስጥ ግሉኮስ ወደሚባል ቀላል ስኳር ይዋጣሉ እና ይቀየራሉ። ይህ ግሉኮስ ለሰውነታችን ሴሎች፣ በተለይም ለአንጎል፣ ዋናው የኃይል ምንጭ ነው። ልክ መኪና ለማስኬድ ቤንዚን እንደሚያስፈልገው ሁሉ ሰውነታችንም እንዲሠራ ግሉኮስ ያስፈልገዋል።

አሁን፣ ምግብ ከበላን በኋላ፣ ሰውነታችን ለኃይል ከሚያስፈልገው በላይ ግሉኮስ ወዲያውኑ ወደ ደም ውስጥ ይጨመራል። ስለዚህ ይህንን ተጨማሪ ግሉኮስ ከመጣል ይልቅ፣ ሰውነታችን በብልሃት ይሰበስበዋል፣ እና በሺዎች የሚቆጠሩ ትናንሽ የግሉኮስ ሞለኪውሎችን አንድ ላይ በማያያዝ ትልቅ ሞለኪውል ይፈጥራል። ግላይኮጅን የምንለው ይህንን ነው።

ይህ ሂደት የሚከሰተው ኢንዛይሞች በሚባሉ ልዩ ፕሮቲኖች እገዛ ነው።

• ግላይኮጅንን ከግሉኮስ የማምረት ሂደት ግላይኮጄኔሲስ ይባላል።
• አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ የተከማቸ ግላይኮጅንን በመከፋፈል ግሉኮስን የመፍጠር ሂደት ግላይኮጅኖላይሲስ ይባላል።

ምንም እንኳን እነዚህ ሁለት ስሞች ትንሽ ሳይንሳዊ ሊመስሉ ቢችሉም፣ አንደኛው ለማከማቸት ሲሆን ሌላኛው ደግሞ ከማከማቻ ለማውጣት ነው።

ግሉኮስ፣ ግላይኮጅን እና ግሉኮጋን፡ በእነዚህ ሶስት ነገሮች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ብዙ ሰዎች እነዚህ ሦስት ስሞች ተመሳሳይ ስለሚመስሉ ግራ ይጋባሉ። ሆኖም ግን፣ እነዚህ ሦስቱ ሦስት ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ተግባራትን ያከናውናሉ። ይህንን በግልጽ ለመረዳት ከታች ያለውን ሰንጠረዥ እንመልከት።

ልዩነቱን ተረድተሃል? ግሉኮስ ኃይል ነው። ግላይኮጅን የተከማቸ ኃይል ነው። ግሉካጎን ሰውነት ኃይልን ከማከማቻ እንዲለቅ የሚነግረው ሆርሞን ነው። ከዚህ ጋር የሚቃረነው ሆርሞን ማለትም የደም ስኳር ሲጨምር እንደ ግላይኮጅን ለማከማቸት የሚረዳው ኢንሱሊን ነው።

ግላይኮጅን በሰውነት ውስጥ የሚከማቸው የት ነው?

ሰውነታችን ይህንን ጠቃሚ የኃይል ማከማቻ በዋናነት በሁለት ቦታዎች ያከማቻል።

1. ጉበት፡- ጉበታችን ዋና የማከማቻ ማዕከል ነው። የጉበት ክብደት ጉልህ የሆነ ክፍል ከግላይኮጅን ሊሠራ ይችላል።

2. የአጥንት ጡንቻዎች፡- በሰውነታችን ውስጥ ያሉት ጡንቻዎች ከፍተኛውን ግላይኮጅን ያከማቻሉ። የጡንቻ ክብደት ከጉበት ስለሚበልጥ፣ ከጠቅላላው የሰውነት ግላይኮጅን ውስጥ ሦስት አራተኛው ብቻ በጡንቻዎች ውስጥ ይከማቻል።

ከእነዚህ ሁለት ዋና ዋና ቦታዎች በተጨማሪ፣ እንደ አንጎል ባሉ የአካል ክፍሎች ውስጥ በጣም ትንሽ መጠን ያለው ግላይኮጅን ይከማቻል።

በሰውነታችን ውስጥ ያለው የግሉኮጅን መጠን ቀኑን ሙሉ ተመሳሳይ ሆኖ አይቆይም። ይለወጣል። በእሱ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ በርካታ ምክንያቶች አሉ፡

• የሚበሉትን የካርቦሃይድሬት መጠን፡-በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ምግብ ሲመገቡ፣ የግላይኮጅን ክምችትዎ ይሞላል።
• የምግብ ጊዜ ክፍተቶች፡- ለሰዓታት ምግብ ሳይበሉ ከሄዱ፣ ሰውነትዎ እነዚህን ማከማቻዎች ለኃይል ይጠቀምባቸዋል፣ ይህም የግላይኮጅን መጠን እንዲቀንስ ያደርጋል። በተለምዶ፣ ከ12-24 ሰዓታት ጾም የግላይኮጅን ማከማቻዎቹን ጉበት ያሟጥጣል።
• የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጠን እና ጥንካሬ፡- ጠንክረው ሲሰሩ፣ በተለይም ከፍተኛ መጠን ያለው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሲያደርጉ፣ በጡንቻዎችዎ ውስጥ ያለው ግላይኮጅን በፍጥነት ይጠፋል።

በሰውነት ውስጥ ባለው ግላይኮጅን ውስጥ ምን ይሆናል?

በጉበትና በጡንቻዎች ውስጥ የተከማቸ ግላይኮጅን ሁለት የተለያዩ ተግባራትን ያከናውናል። ሁለቱም በተወሰነ ደረጃ ራስ ወዳድነት በሚንጸባረቅበት መንገድ ይሰራሉ።

በጉበት ውስጥ የግሉኮጅን ማከማቻ ተግባር

የጉበት ግላይኮጅን ዋና ተግባር በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መደበኛ እንዲሆን ማድረግ ነው።

አእምሯችን የማያቋርጥ የግሉኮስ አቅርቦት ያስፈልገዋል። ትንሽ እንኳን ቢቀንስ፣ ማዞር እና ራስ ምታት ይሰማናል። ስለዚህ፣ በምግብ መካከል ወይም በሌሊት ስንተኛ፣ በደም ውስጥ አዲስ የግሉኮስ መጠን በማይኖርበት ጊዜ፣ የደም ስኳር መጠናችን ይቀንሳል።

በዚህ ጊዜ ቆሽታችን ግሉኮናን የተባለውን ሆርሞን ያመነጫል። ይህ ሆርሞን ወደ ጉበት ይሄድና "እሺ፣ አሁን የተከማቸውን ግላይኮጅን ሰብረህ ግሉኮስ ሰርተህ ወደ ደም ልቀቀው" የሚል ምልክት ይልካል። ከዚያም ጉበት ግሉኮስ ያመርትና ወደ ደም ይለቀዋል። ያ ግሉኮስ በደም ውስጥ ወደ መላው ሰውነት፣ በተለይም ወደ አንጎል፣ አስፈላጊውን ኃይል በመስጠት ይጓዛል። ለዚህም ነው ምግብ ሳንበላ ለሰዓታት ነቅተን መቆየት የምንችለው።

በጡንቻዎች ውስጥ የግሉኮጅን ክምችት ተግባር

በጡንቻዎች ውስጥ የሚገኘው ግላይኮጅን በጣም ራስ ወዳድ ነው። ያንን ግላይኮጅን ጡንቻ ለማነቃቃት ብቻ ነው የሚጠቀሙት። ግሉኮስን ለማምረት እና ወደ ደም ውስጥ ለማስገባት አይሞክሩም።

ስንራመድ፣ ስንሮጥ ወይም ክብደት ስናነሳ ጡንቻዎቻችን ማንኛውንም እንቅስቃሴ ለማድረግ ብዙ ኃይል ያስፈልጋቸዋል። ይህንን ኃይል ከግሉኮስ ውስጥ በደም ውስጥ ለማግኘት ከሞከርን፣ በደም ውስጥ ያለው ግሉኮስ በጣም በፍጥነት ያልቃል።

ስለዚህ፣ ተፈጥሮ በጡንቻዎች ውስጥ እራሳቸውን ሊጠቀሙበት የሚችሉትን የኃይል ክምችት በሚያስደንቅ ሁኔታ ፈጥሯል፣ ማለትም የግላይኮጅን መደብሮች። የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ እንደጀመርን፣ ጡንቻዎች የሚያስፈልጋቸውን ኃይል ለማምረት ይህንን ግላይኮጅን ይሰብራሉ።

የክሪኬት ተጫዋች በሩጫዎች መካከል ሲሮጥ አስቡት። ወይም 100 ሜትር የሚሮጥ አትሌት። እንደዚህ ባሉ ከፍተኛ እንቅስቃሴ ወቅት ጡንቻዎች በቅጽበት ብዙ ኃይል ያስፈልጋቸዋል። ያኔ ነው እነዚህ የግላይኮጅን መደብሮች የሚታደጉት። ለዚህም ነው አትሌቶች እነዚህን የግላይኮጅን መደብሮች ከፍተኛውን መጠን ለመሙላት ከውድድሮች በፊት ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦችን (ካርቦሃይድሬት ጭነት) እንዲመገቡ የሚነገረው።

የግላይኮጅን ማከማቻ በሽታ (GSD) ምንድን ነው?

ይህ በጣም አልፎ አልፎ የሚከሰትና በዘር የሚተላለፍ በሽታ ነው። ሰውነታችን ግላይኮጅንን ለማምረት እና ግሉኮስን ለማምረት የተለያዩ ኢንዛይሞችን እንዴት እንደሚፈልግ ተነጋግረናል። በጂኤስዲ (GSD) ባለበት ሰው ውስጥ ከእነዚህ ኢንዛይሞች ውስጥ አንዱ ወይም ከዚያ በላይ የሚሆኑት ይጎድላሉ ወይም በትክክል አይሰሩም።

በዚህም ምክንያት የሰውየው አካል አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ግላይኮጅንን በአግባቡ ማምረት፣ ማከማቸት ወይም ማፍረስ አይችልም። ይህም የጉበት ጉዳት፣ የጡንቻ ድክመት እና በአደገኛ ሁኔታ ዝቅተኛ የደም ስኳር መጠን (ሃይፖግላይሴሚያ) ሊያስከትል ይችላል። እንደ ኢንዛይም እጥረት የተለያዩ የጂኤስዲ አይነቶች አሉ። ብዙውን ጊዜ እነዚህ ምልክቶች በጨቅላነታቸው መታየት ይጀምራሉ።

የግሉኮጅን መጠንን ለመለካት ልዩ ምርመራዎች አሉ?

"በሰውነቴ ውስጥ ምን ያህል ግላይኮጅን አለኝ?" የሚለውን በቀጥታ የሚለካ አንድም ምርመራ የለም። ምክንያቱም ቀደም ብለን እንደተነጋገርነው፣ የምንበላው እና የምናደርገው ነገር ላይ በመመስረት፣ ያ መጠን ቀኑን ሙሉ ያለማቋረጥ እየተለወጠ ነው።

ይሁን እንጂ፣ ምልክቶችዎ በሰውነትዎ ግላይኮጅን ሜታቦሊዝም ላይ ችግር እንዳለ የሚጠቁሙ ከሆነ፣ ዶክተርዎ እንደ GSD ያሉ ሁኔታዎችን ለመመርመር ሌሎች ምርመራዎችን ሊመክር ይችላል።

ስለእነዚህ ምልክቶች ጥርጣሬ ካለዎት፣ ማድረግ ያለብዎት ምርጥ ነገር የቤተሰብ ዶክተርዎን መጎብኘት እና ስለሱ መነጋገር ነው።