কেতিয়াবা খোৱাৰ পিছত পেটৰ বিষ হৈছে নেকি? বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ বাবেই হ’ব পাৰে!

কেতিয়াবা আহাৰ খোৱাৰ কিছু সময়ৰ পিছতে পেট বিষ, বমি বা ডায়েৰিয়া হৈছেনে? কেতিয়াবা আমি ভাবো খাদ্য অলপ বেছি টেঙা আছিল বা ভালদৰে সিজোৱা হোৱা নাছিল। কিন্তু এইবোৰৰ আঁৰত থাকিব পৰা এটা সৰু, অদৃশ্য শত্ৰু হ’ল বেচিলাছ চেৰিয়াছ নামৰ বেক্টেৰিয়া। আজি আমি এই বিষয়ে বিতং আৰু সহজভাৱে ক'ম।

এই ‘বেচিলাছ চেৰিয়াছ’ কি?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ‘বেচিলাছ চেৰিয়াছ’ হৈছে এক প্ৰকাৰৰ বেক্টেৰিয়া যিটো অতি সৰু, কেৱল অণুবীক্ষণ যন্ত্ৰৰ দ্বাৰাহে দেখা যায়। সাধাৰণতে পৰিৱেশত পোৱা যায়। কিন্তু এই বেক্টেৰিয়াই এনে এটা বিষাক্ত পদাৰ্থ উৎপন্ন কৰিব পাৰে যিয়ে আমাক অসুস্থ কৰি তোলে। সেইটোৱেই আমাৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰে।

এই দুবিধ `বেচিলাছ চেৰিয়াছ` মূলতঃ আমাক প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে:

১/ আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰক প্ৰভাৱিত কৰা ধৰণ (আমি ইয়াক `অন্ত্ৰৰ` বুলি কওঁ)।

২/ আপোনাৰ শৰীৰৰ আন অংশত যি ধৰণৰ প্ৰভাৱ পৰে (ইয়াক `অ-অন্ত্ৰৰ` বোলা হয়)।

খাদ্য বিষক্ৰিয়া বেচিলাছ চেৰিয়াছ বেক্টেৰিয়াৰ দ্বাৰা হয়, যিয়ে পাচনতন্ত্ৰত প্ৰভাৱ পেলায়। বেছিভাগ সময়তে এদিন বা দুদিনৰ ভিতৰতে নিজাববীয়াকৈ ভাল হৈ যায়। অৱশ্যে যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হয় , তেন্তে ই অলপ বেছি গুৰুতৰ হ’ব পাৰে।

খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ সৈতে সম্পৰ্ক নোহোৱা অ-অন্ত্ৰৰ বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা হোৱা সংক্ৰমণ কেতিয়াবা অধিক গুৰুতৰ হ’ব পাৰে। বিশেষকৈ যদি আপোনাৰ তলত দিয়া অৱস্থাসমূহ থাকে তেন্তে আপুনি বিপদত পৰে:

• ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হোৱা।
• অস্ত্ৰোপচাৰ বা অন্যান্য দুৰ্ঘটনাৰ ফলত আঘাত পোৱা।

কি কি ধৰণৰ Bacillus cereus ৰ ফলত খাদ্য বিষক্ৰিয়া হয়?

আমি আগতে কোৱাৰ দৰে খাদ্য বিষক্ৰিয়া বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা হয়, যিয়ে পাচনতন্ত্ৰত প্ৰভাৱ পেলায়। ইয়াৰ প্ৰধান প্ৰকাৰ দুটা।

১/ ডায়েৰিয়া হোৱা প্ৰকাৰ (`এণ্টেৰ'টক্সিন` বা `ডায়েৰিয়া চিনড্ৰম`)

কি হয় যে আপুনি বেক্টেৰিয়া বা ইয়াৰ বিজাণু থকা খাদ্য খোৱাৰ পিছত আপোনাৰ ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰত বিষাক্ত পদাৰ্থ উৎপন্ন হয় ৷ বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা হোৱা এই ধৰণৰ সংক্ৰমণ আমেৰিকা আৰু ইউৰোপৰ দৰে দেশত বেছিকৈ দেখা যায়।

সাধাৰণতে দূষিত খাদ্য খোৱাৰ ৬ৰ পৰা ১৫ ঘণ্টাৰ ভিতৰত লক্ষণ দেখা দিয়ে। এই ৰোগ হ’ব পৰা খাদ্যসমূহ হ’ল-

• মাছ
• দুগ্ধজাত সামগ্ৰী
• মাংস
• চচ
• চূপ আৰু গ্ৰেভি
• শাক-পাচলি

২) ইমেটিক বা বমি চিনড্ৰম

কি হয় আপুনি খাদ্য খোৱাৰ আগতে ইতিমধ্যে বিষাক্ত পদাৰ্থ খাদ্যত থাকে। সাধাৰণতে দূষিত খাদ্য খোৱাৰ ১ৰ পৰা ৬ ঘণ্টাৰ ভিতৰত অসুস্থ হ’ব পাৰে।

কল্পনা কৰকচোন, যদি আমি দুপৰীয়াৰ আহাৰত ৰান্ধি লোৱা ভাত কিছুমান ৰাতিলৈকে বাহিৰত থৈ দিওঁ, বা আমি পাৰ্টিৰ পৰা অনা ভাত কিছুমান ফ্ৰীজত নোখোৱাকৈ বাহিৰত থৈ দিওঁ তেন্তে কি হ’ব। তেতিয়াই এই বেক্টেৰিয়াটোৱে কামত আহে।যদি সিজোৱা চাউল সঠিকভাৱে ফ্ৰীজত ৰখা নহয়, আৰু কোঠাৰ উষ্ণতাত বেছি সময় ৰখা হয়, তেন্তে এই বেক্টেৰিয়াই বৃদ্ধি পাই বিষাক্ত পদাৰ্থ উৎপন্ন কৰিব পাৰে। এই ধৰণৰ `বেচিলাছ চেৰিয়াছ`ৰ লগত ধানৰ সম্পৰ্ক বেছি। কেৱল সেয়াই নহয়, পনিৰ, লগতে ষ্টাৰচিযুক্ত খাদ্য যেনে:

• পাস্তা
• পেষ্ট্ৰিৰ প্ৰকাৰ
• আলু
• চুচি

এই বিষক্ৰিয়া এনেকুৱা বস্তুৰ পৰাও হ’ব পাৰে:

গুৰুত্বপূৰ্ণ: কিছুমান মানুহে ভাবে যে খাদ্য পুনৰ গৰম কৰিলে এই বেক্টেৰিয়াবোৰ নিধন হ’ব। সঁচা, বেক্টেৰিয়াবোৰৰ মৃত্যু হ’ব পাৰে। কিন্তু ইহঁতে উৎপন্ন কৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ গৰম কৰি নষ্ট নহয়। সেইটোৱেই সমস্যা!

খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ সৈতে সম্পৰ্ক নোহোৱা `বেচিলাছ চেৰিয়াছ` সংক্ৰমণ কি কি? (`অ-অন্ত্ৰৰ বেচিলাছ চেৰিয়াছ`)

এই ধৰণৰ বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণে আপোনাৰ পাচনতন্ত্ৰৰ বাহিৰৰ শৰীৰৰ অন্যান্য অংশত প্ৰভাৱ পেলায়। ইয়াক বেছিকৈ দেখা যায়:

• চকুত
• শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ তন্ত্ৰ
• ঘাঁত

এই বেক্টেৰিয়াই ধূলি, গছ-গছনি, মাটি, পানী আদি ঠাইত বাস কৰিব পাৰে।

এই `বেচিলাছ চেৰিয়াছ` হোৱাৰ সম্ভাৱনা কোনে বেছি?

আচলতে বয়স বা জাতি নিৰ্বিশেষে যিকোনো ব্যক্তিৰ খাদ্য বিষক্ৰিয়া বা বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সৈতে জড়িত অন্যান্য সংক্ৰমণ হ’ব পাৰে।

কিন্তু যদি আপুনি:

• যদি নৱজাত শিশু হয়।
• যদি আপুনি ইনডৱেলিং কেথেটাৰ ব্যৱহাৰ কৰি থাকে।
• যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল।
• যদি আপোনাৰ অস্ত্ৰোপচাৰ বা আন দুৰ্ঘটনাৰ ফলত ভাল নোহোৱা ঘা আছে।
• যদি আপুনি শিৰাত (IV) ঔষধ ব্যৱহাৰ কৰে।

এই `বেচিলাছ চেৰিয়াছ` সংক্ৰমণ কিমান সাধাৰণ?

বেচিলাছ চেৰিয়াছ বেক্টেৰিয়াৰ দ্বাৰা খাদ্য বিষক্ৰিয়া অতি সাধাৰণ ৷ কেৱল আমেৰিকাত প্ৰতি বছৰে প্ৰায় ৬৩,৪০০ টা ৰোগীৰ ৰিপৰ্ট পোৱা যায়। কল্পনা কৰকচোন আমাৰ দেশত বিশেষকৈ আমি বাহিৰত খোৱাৰ ধৰণটোৰ লগত কিমান কেছ আছে।

কিন্তু অ-আন্ত্ৰিক (পাচনতন্ত্ৰৰ সৈতে সম্পৰ্কিত নহয়) বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণ কিছু বিৰল।

এই `বেচিলাছ চেৰিয়াছ`ৰ ফলত খাদ্য বিষক্ৰিয়া কেনেকৈ হয়?

বেছিভাগ সময়তে কোঠাৰ উষ্ণতাত থৈ দিয়া খাদ্য খালে এনেকুৱা হয়। খাদ্য পুনৰ গৰম কৰিলেও কেতিয়াবা খাদ্য বিষক্ৰিয়া হ’ব পাৰে।

`বেচিলাছ চেৰিয়াছ` বেক্টেৰিয়াই বিজাণু উৎপন্ন কৰে, আৰু এই বিজাণুবোৰে বিষাক্ত পদাৰ্থ নিৰ্গত কৰে। এই বিজাণুবোৰ কোঠাৰ উষ্ণতাত অতি সোনকালে বৃদ্ধি পায়। এই বিজাণুযুক্ত খাদ্য খালে বিষাক্ত পদাৰ্থৰ ফলত বমি বা ডায়েৰিয়া হয়। কল্পনা কৰকচোন, ৰাতিপুৱা ৰন্ধা মচুৰ দাইলৰ চূপৰ বাটি এটা যদি সন্ধিয়ালৈকে এৰি দিয়া হয়, বা মাছৰ ষ্টু দুদিন ফ্ৰীজৰ বাহিৰত ৰখা হয়, তেন্তে এই বেক্টেৰিয়াই নিজৰ কাম কৰাৰ সম্ভাৱনা ভাল।

`বেচিলাছ চেৰিয়াছ`ৰ দ্বাৰা হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ লক্ষণসমূহ কি কি?

সেই ডায়েৰিয়া সৃষ্টিকাৰী প্ৰকাৰৰ (`এণ্টেৰ'টক্সিন`) লক্ষণসমূহ হ'ল:

• পেটৰ বিষ, পেটৰ বিষ
• পেটৰ ক্ৰেম্পিং
• পানীৰ দৰে ডায়েৰিয়া

`ইমেটিক চিনড্ৰম`ৰ লক্ষণসমূহ হ'ল-

• বমি (বমিৰ দৰে অনুভৱ)
• বমি হোৱা

Bacillus cereus এ খাদ্যজনিত ৰোগ কেনেকৈ সৃষ্টি কৰে?

এই ৰোগবোৰ বেচিলাছ চেৰিয়াছ বিজাণুৰ দ্বাৰা হয় যিয়ে কোনো ধৰণে মানুহৰ শৰীৰত প্ৰৱেশ কৰি বিষাক্ত পদাৰ্থ উৎপন্ন কৰে। এই বিজাণুবোৰে শৰীৰত প্ৰৱেশ কৰিব পাৰে:

• চিকিৎসালয়ত ব্যৱহাৰ কৰা দূষিত সঁজুলিৰ পৰা, যেনে কেথেটাৰ।
• সংক্ৰমিত ঘাঁৰ পৰা।
• প্ৰদূষিত ধূলি উশাহ লৈ।
• চিকিৎসালয়ত আহৰণ কৰা সংক্ৰমণৰ পৰা।

বি.চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা হ’ব পৰা অ-আন্ত্ৰিক ৰোগসমূহ হ’ল-

• তেজত প্ৰৱেশ কৰা বেক্টেৰিয়া (বেক্টেৰিয়া)
• চকুৰ বেক্টেৰিয়া বা ভেঁকুৰৰ সংক্ৰমণ (endophthalmitis) - এইটো অতি বিপজ্জনক।
• মগজুৰ ফোঁহা
• চেলুলাইটিছ (ছালৰ সংক্ৰমণ)
• হৃদযন্ত্ৰৰ ভিতৰৰ আৱৰণৰ সংক্ৰমণ (endocarditis)
• মেনিনজাইটিছ - মগজুৰ জ্বৰ বুলিও কোৱা হয়।
• হাড়ৰ সংক্ৰমণ (Osteomyelitis)
• নিউমোনিয়া

খাদ্যনলীৰ বাহিৰত বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণৰ লক্ষণসমূহ কি কি?

ৰোগৰ প্ৰকাৰ অনুসৰি লক্ষণসমূহ বেলেগ বেলেগ হয়। এণ্ডোফ্থালমাইটিছ হৈছে এই অৱস্থাৰ আটাইতকৈ গুৰুতৰ ৰূপ। এই জীৱন সংকটজনক চকুৰ সংক্ৰমণৰ লক্ষণসমূহ হ’ব পাৰে:

• চকুৰ বিষ
• কঠোৰ পৰিশ্ৰম
• জ্বৰ
• শ্বেত ৰক্তকণিকাৰ সংখ্যা বৃদ্ধি (লিউকোচাইট’ছিছ)
• দৃষ্টিশক্তি হেৰুৱাই পেলোৱা
• চকুৰ ৰঙা পৰা
• আঙঠি আকৃতিৰ কৰ্ণিয়াৰ আলচাৰ

কিছুমান এণ্ড’ফ্থালমাইটিছ ৰোগীয়ে আনকি চকু এটাও হেৰুৱাব পাৰে। গতিকে চকুৰ কোনো অস্বাভাৱিক কথা লক্ষ্য কৰিলে লগে লগে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাব লাগে।

`বেচিলাছ চেৰিয়াছ`ৰ ফলত হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ বিষয়ে চিকিৎসকে কেনেকৈ নিৰ্ণয় কৰে? (`নিদান`)

সাধাৰণতে আপোনাৰ লক্ষণ (বমি, ডায়েৰিয়া, পেটৰ বিষ) আৰু আপুনি খোৱা শেষ খাদ্যৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি চিকিৎসকে খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ সন্দেহ কৰিব। তাৰ পিছত শাৰীৰিক পৰীক্ষা কৰিব। বি চেৰিয়াছৰ কাৰণ বুলি নিশ্চিত কৰিবলৈ আপুনি খোৱা খাদ্যৰ নমুনা আৰু আপোনাৰ মল বা বমিৰ নমুনা পৰীক্ষা কৰিব লাগিব। বিশেষকৈ প্ৰতি গ্ৰাম খাদ্যত এক লাখ বা ​​তাতকৈ অধিক বি. ডায়েৰিয়াৰ ক্ষেত্ৰত বিষাক্ত পদাৰ্থ বিচাৰিবলৈ তেজৰ পৰীক্ষাও কৰিব পাৰি।

খাদ্যনলীৰ বাহিৰত বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণ কেনেকৈ নিৰ্ণয় কৰিব পাৰি?

যদি আপুনি এনেকুৱা সংক্ৰমণৰ সন্দেহ কৰে তেন্তে তেজৰ নমুনা পৰীক্ষা (`blood cultures`) কৰি তেজত বেক্টেৰিয়া আছে নেকি চাব।এইটোৱেই আটাইতকৈ সাধাৰণ। লগতে শৰীৰৰ তৰল পদাৰ্থৰ নমুনা (উদাহৰণস্বৰূপে এণ্ড’ফ্থালমাইটিছৰ ক্ষেত্ৰত ভিট্ৰিয়াছ তৰল) লোৱা হয় আৰু মানক কালচাৰ আৰু গ্ৰাম ষ্টেইন ব্যৱহাৰ কৰি বেক্টেৰিয়াৰ পৰীক্ষা কৰা হয়। গ্ৰাম ষ্টেইন হ’ল কাঁচৰ স্লাইডত নমুনা এটা বিশেষ ডাইৰে ৰং কৰা আৰু মাইক্ৰস্কোপৰ সহায়ত চোৱা।

`Bacillus cereus` ৰ দ্বাৰা হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ চিকিৎসা কি কি?

বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা সৃষ্টি হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ বেছিভাগ ক্ষেত্ৰতে ২৪ ঘণ্টাৰ ভিতৰত নিজাববীয়াকৈ সমাধান হ’ব। চিকিৎসকে আপোনাক তলত দিয়া কামবোৰ কৰিবলৈ ক’ব পাৰে:

• ভালদৰে জিৰণি লওক।
• পানীলগা ৰোধ কৰিবলৈ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাব লাগে। এইটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। যেতিয়া আপুনি ডায়েৰিয়া বা বমি হয় তেতিয়া আপোনাৰ শৰীৰত যথেষ্ট পানী হেৰুৱাই পেলায়, গতিকে আপুনি পানী সলনি কৰিব লাগে। জীৱনীৰ দৰে পানীয় খোৱাটোও ভাল।

যদি আপুনি গুৰুতৰ ডায়েৰিয়া বা বমি হয়, তেন্তে চিকিৎসকে আপোনাক শিৰাত চেলাইন (`IV fluids`) দিবলৈ পৰামৰ্শ দিব পাৰে।

খাদ্যনলীৰ বাহিৰত বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণৰ চিকিৎসা কি কি?

আপুনি থকা নিৰ্দিষ্ট অৱস্থাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ইয়াৰ চিকিৎসা ভিন্ন হয়। সাধাৰণতে চিকিৎসকে আপোনাক এন্টিবায়টিক ঔষধৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বেক্টেৰিয়াৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিব। কিন্তু B. cereus কিছুমান এন্টিবায়টিকৰ প্ৰতিৰোধী হোৱা দেখা গৈছে। চিকিৎসকে দিয়া ধৰণে, সঠিক সময়ৰ বাবে ঔষধ সেৱন কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।

`বেচিলাছ চেৰিয়াছ`ৰ ফলত হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ সম্ভাৱনা কেনেকৈ হ্ৰাস কৰিব পাৰি?

খাদ্য সুৰক্ষিত ৰখাটোৱেই এই বিপদ হ্ৰাস কৰাৰ একমাত্ৰ উপায়। আপুনি কৰিব পৰা কিছুমান কাম ইয়াত উল্লেখ কৰা হ’ল:

• যদি ৰন্ধা খাদ্য তৎক্ষণাত খাব নালাগে, তেন্তে ছয় ঘণ্টাৰ ভিতৰত ৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছৰ তলৰ উষ্ণতালৈ (৪১ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট) ঠাণ্ডা কৰিব লাগে। উদাহৰণস্বৰূপে, দুপৰীয়া ভাত বা তৰকাৰী সিজোৱাকৈ সন্ধিয়ালৈকে বাহিৰত নাথাকিব, কিন্তু সিজোৱাৰ লগে লগে ফ্ৰীজত থৈ দিব।
• ফ্ৰীজত ফ্ৰীজত ৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ (৪১ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট)তকৈ কম উষ্ণতাত ৰাখিব লাগে।
• গৰম কৰি ৰখা প্ৰয়োজনীয় খাদ্যসমূহ ৬০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ (১৩৫ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট)তকৈ অধিক উষ্ণতাত ৰাখক। আমি কেতিয়াবা ঘৰত বুফেত খাদ্য আৰু পাৰ্টিবোৰত চেফিং ডিচত গৰম কৰি ৰখা দেখিবলৈ পাওঁ। তেনেকুৱাই হৈছে।
• আপুনি পুনৰ গৰম কৰা খাদ্য কমেও ৭৪ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ (১৬৫ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট)লৈ গৰম কৰাটো নিশ্চিত কৰক। কেৱল গৰম হ’লেই নহ’ব। বৰ গৰম হোৱাটো প্ৰয়োজন।
• বেক্টেৰিয়া থাকিব পাৰে বুলি ভবা যিকোনো খাদ্য পেলাই দিয়ক। সন্দেহ থাকিলে নাখাব। সেইটোৱেই আটাইতকৈ ভাল কাম।

ভাবি চাওকচোন, যদি আমি ৰাতি দোকানৰ পৰা কিনা `ভজা চাউল` বা `কোট্টু` খাওঁ আৰু বাকী থকাখিনি বাহিৰত থৈ দিওঁ, তেন্তে পিছদিনা ৰাতিপুৱালৈকে তাৰ ওপৰত `বেচিলাছ চেৰিয়াছ` গজি যোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে। যাৰ বাবে খাদ্য মজুত ৰখাৰ ক্ষেত্ৰত অতি সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা হয়।

খাদ্য শৃংখলৰ বাহিৰত বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণৰ সম্ভাৱনা কেনেকৈ হ্ৰাস কৰিব পাৰি?

সঘনাই আৰু সঠিকভাৱে হাত ধুই এই বিপদ হ্ৰাস কৰিব পাৰে ৷ আপুনি এইটোও কৰিব পাৰে:

• যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হৈ পৰা চিকিৎসাজনিত অৱস্থা আছে তেন্তে ইয়াৰ সঠিক চিকিৎসা কৰাওক।
• শিৰাত ঔষধ ব্যৱহাৰ নকৰিব।
• যদি আপোনাৰ কোনো আঘাত বা দুৰ্ঘটনা হয়, তেন্তে তৎক্ষণাত চিকিৎসকৰ কাষ চাপিব লাগে।

`বেচিলাছ চেৰিয়াছ`ৰ বিকাশ হ'লে কি হ'ব?

যদিহে আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল নহয়, তেন্তে বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ জটিলতা বিৰল । এই ধৰণৰ বি চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণ হোৱা বেছিভাগ লোকেই সোনকালে সুস্থ হৈ উঠে।

কিন্তু অ-আন্ত্ৰিক বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণে কেতিয়াবা মৃত্যু বা অন্যান্য জটিলতাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। উদাহৰণ:

• কলাৰ মৃত্যু (`গেংগ্ৰিন`)
• স্থায়ী দৃষ্টিশক্তি হেৰুৱাই পেলোৱা
• চেপটিচেমিয়া
• ভাইৰাছজনিত মেনিনজাইটিছ - যদিও ইয়াৰ আৰম্ভণি বেক্টেৰিয়াৰ পৰা হয়, তথাপিও আন জটিলতাও হ’ব পাৰে।

যদি আপুনি `বেচিলাছ চেৰিয়াছ` ৰোগত আক্ৰান্ত হয় তেন্তে আৰোগ্যৰ পূৰ্বাভাস কি?

যদি আপুনি বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ ফলত খাদ্য বিষক্ৰিয়াত আক্ৰান্ত হয়, তেন্তে আৰোগ্যৰ দৃষ্টিভংগী সাধাৰণতে অতি ভাল । বেছিভাগ মানুহেই সম্পূৰ্ণ সুস্থ হৈ উঠে।

কিন্তু যদি আপুনি খাদ্য নলীৰ বাহিৰত বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণ হয়, তেন্তে আৰোগ্যৰ সম্ভাৱনা নিৰ্ভৰ কৰে:

• কিমান সোনকালে চিকিৎসা লাভ কৰে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
• সংক্ৰমণৰ তীব্ৰতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি।
• আপুনি থকা অন্যান্য অন্তৰ্নিহিত চিকিৎসাজনিত অৱস্থাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি।

আন এনেকুৱা অৱস্থা আছেনে যিবোৰৰ জটিলতাৰ আশংকা বেছি?

সাধাৰণতে, যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হয় , তেন্তে বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণৰ পৰা জটিলতা হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি। লগতে, যদি আপুনি:

• যদি নৱজাত শিশু হয়।
• যদি কোনোবা ইতিমধ্যে চিকিৎসালয়ত ভৰ্তি হৈ আছে।
• যদি খাদ্যনলীৰ বাহিৰৰ সংক্ৰমণৰ বাবে এন্টিবায়টিক সোনকালে আৰম্ভ কৰা নহয়।
• যদি আপুনি তেজ গঠনকাৰী কলাৰ কৰ্কট ৰোগ (ৰক্তবিজ্ঞানসন্মত ক্ষতিকাৰক ৰোগ) (যেনে লিউকেমিয়া, লিম্ফোমা, মাল্টিপল মাইল’মা) হয়।
• যদি আপোনাৰ যকৃতৰ ৰোগ আছে।
• যদি আপুনি নিউট্ৰ’পেনিয়া (এবিধ শ্বেত ৰক্তকণিকাৰ মাত্ৰা কম) ৰোগত আক্ৰান্ত হয়।
• যদি আপুনি কৰ্টিক’ষ্টেৰয়ডৰ দৰে ঔষধ গ্ৰহণ কৰি আছে।

এনে ক্ষেত্ৰত পূৰ্বাভাস অলপ বেয়া হ’ব পাৰে।

বেচিলাছ চেৰিয়াছ হ’লে নিজৰ যত্ন কেনেকৈ ল’ম?

যেতিয়া আপুনি Bacillus cereus ৰ ফলত হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়া হয়, তেতিয়া আপুনি:

• প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাব লাগে।
• ভালদৰে জিৰণি লওক।

যদি আপুনি খাদ্য নলীৰ বাহিৰত বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণ হয়:

• সুস্থ জীৱনশৈলী জীয়াই থাকক।
• অন্তৰ্নিহিত চিকিৎসাজনিত অৱস্থাৰ বাবে নিৰ্ধাৰিত সঠিক ঔষধ গ্ৰহণ কৰক।

কেতিয়া চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাব লাগে?

যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হৈ পৰে আৰু আপুনি খাদ্য বিষক্ৰিয়া বা বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণৰ লক্ষণ দেখা দিয়ে, তেন্তে তৎক্ষণাত ১৯৯০ নম্বৰত ফোন কৰক বা ওচৰৰ চিকিৎসালয়লৈ যাওক।

বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ দ্বাৰা আক্ৰান্ত হোৱাটো প্ৰকৃততে গাধৰ বিষ হ’ব পাৰে। খাদ্য বিষক্ৰিয়া এটা অতি অপ্ৰীতিকৰ অভিজ্ঞতা আৰু ই আপোনাক অতি অসুস্থ কৰি তুলিব পাৰে। সৌভাগ্যক্ৰমে বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ ফলত হোৱা খাদ্য বিষক্ৰিয়া সাধাৰণতে এদিনমানৰ ভিতৰতে ভাল হৈ যায়, আৰু বেছিভাগ মানুহেই সম্পূৰ্ণৰূপে সুস্থ হৈ উঠে। বি চেৰিয়াছে পাচনতন্ত্ৰৰ বাহিৰতো ৰোগ সৃষ্টি কৰিব পাৰে যদিও এইবোৰ বিৰল। যদি আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল বা অন্যান্য অন্তৰ্নিহিত স্বাস্থ্যজনিত অৱস্থা থাকে, তেন্তে দুয়োবিধ বেচিলাছ চেৰিয়াছৰ সংক্ৰমণ অধিক গুৰুতৰ হ’ব পাৰে। প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খোৱা আৰু প্ৰচুৰ জিৰণি লোৱাটোৱে খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ পৰা সোনকালে আৰোগ্য লাভ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। পাচনতন্ত্ৰৰ বাহিৰৰ সংক্ৰমণৰ ক্ষেত্ৰত এন্টিবায়টিক সহায় কৰিব পাৰে। যিমান সোনকালে চিকিৎসা লাভ কৰিব সিমানেই আৰোগ্য লাভৰ সম্ভাৱনা বেছি।

চূড়ান্ত টেক-হোম বাৰ্তা

• বেচিলাছ চেৰিয়াছ এবিধ বেক্টেৰিয়া যিয়ে খাদ্য বিষক্ৰিয়া আৰু অন্যান্য সংক্ৰমণৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
• বিশেষকৈ ৰন্ধা খাদ্য, বিশেষকৈ চাউলৰ পৰা, যিবোৰ কোঠাৰ উষ্ণতাত বেছি সময় ৰখা হয় ।
• খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ মূল লক্ষণসমূহ হ’ল বমি আৰু/বা ডায়েৰিয়া।
• যদিও এই ৰোগ সাধাৰণতে এদিনৰ ভিতৰতে ভাল হয়, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হোৱাসকলৰ বাবে ই অলপ বিপজ্জনক হ'ব পাৰে।
• ইয়াৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আটাইতকৈ উত্তম উপায় হ'ল খাদ্য সুৰক্ষাৰ পদ্ধতি অনুসৰণ কৰা ৷ খাদ্য সঠিকভাৱে ৰান্ধক, সঠিকভাৱে সংৰক্ষণ কৰক, আৰু বাকী থকাখিনি সোনকালে ফ্ৰীজত ভৰাই থওক।
• যদি আপুনি চকু, ঘাঁ বা শ্বাস-প্ৰশ্বাসতন্ত্ৰত কোনো অস্বাভাৱিক লক্ষণ দেখা দিয়ে, তেন্তে সেই বিষয়েও সচেতন হওক।
• সন্দেহ হ’লে নিশ্চয় ডাক্তৰৰ ওচৰলৈ যাওক। চিন্তা নকৰিব, তৎকালীন চিকিৎসাৰ ফলত প্ৰায়ে ভাল আৰোগ্য লাভ কৰিব পাৰে।

আপোনাৰ স্বাস্থ্য আমাৰ বাবেও গুৰুত্বপূৰ্ণ!

` বেচিলাছ চেৰিয়াছ, খাদ্য বিষক্ৰিয়া, বেক্টেৰিয়া, সংক্ৰমণ, ডায়েৰিয়া, বমি, খাদ্য সুৰক্ষা, বিজাণু