আমাৰ বহুতেই ভাগৰুৱা অনুভৱ কৰিলে, পাৰ্টিলৈ গ’লে, বা বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে একত্ৰিত হ’লে ক’লাৰ বটল এটা অবিহনে থাকিব নোৱাৰে নহয়নে? দোকানলৈ গ’লেও প্ৰথমে আমাৰ চকুত পৰে শীতল পানীয়। সেই শীতলতা আৰু সেই মিঠা সোৱাদৰ লগত আমি প্ৰায়ে অভ্যস্ত। কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ৰৈ ভাবিছেনে যে এই অভ্যাসটো আচলতে আপোনাৰ শৰীৰৰ বাবে কিমান ভাল বা বেয়া? আজি আমি এই বিষয়ে সহজ আৰু পোনপটীয়াকৈ ক’ম।
ক’লাৰ বটলত আচলতে কি আছে?
এটা সাধাৰণ ক’লা (প্ৰায় ৩৫৫ মিলিলিটাৰৰ কেন)ত থকা উপাদানবোৰ চাওঁ আহক। এইটো দেখিলেই বুজিব আচল পৰিস্থিতি।
| পুষ্টিকৰ উপাদান | আকাৰ |
|---|---|
| কেলৰি | প্ৰায় ১৫৬ জন |
| চেনি | প্ৰায় ৩৭ গ্ৰাম (প্ৰায় ৯ চামুচ) ৷ |
| কাৰ্বহাইড্ৰেট | প্ৰায় ৩৮.৭ গ্ৰাম |
| প্ৰটিন | ০ গ্ৰাম |
| শকত | প্ৰায় ০.৯ গ্ৰাম |
| ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ | উল্লেখযোগ্য পৰিমাণ নহয় |
এতিয়া দেখা পালে নহয়? ইয়াত আপোনাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় কোনো ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, প্ৰটিন নাথাকে। মাত্ৰ চেনি আৰু কেলৰি। এবাৰ ভাবি চাওকচোন, এটা কেন ক’লাৰ পৰা এবাৰতে প্ৰায় ৯ চামুচ চেনি পোৱা যায়। আৰু বেছিভাগ ক’লা পানীয়তে কেফেইন থাকে।ইয়াত উদ্দীপক পদাৰ্থও থাকে।
চেনিযুক্ত পানীয়ৰ স্বাস্থ্যজনিত বিপদ কি?
এই পানীয়বোৰৰ মূল সমস্যাটো হ’ল ইয়াত থকা চেনিৰ পৰিমাণ বেছি হোৱা। বিশেষকৈ ইহঁতক মিঠা কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা ফ্ৰুক্ট’জ নামৰ সাধাৰণ চেনিবিধে আমাৰ শৰীৰৰ যথেষ্ট ক্ষতি কৰিব পাৰে।
তলত ইয়াৰ ফলত হ’ব পৰা কিছুমান মূল স্বাস্থ্যজনিত বিপদৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হ’ল।
| স্বাস্থ্যৰ বিপদ | সহজ ব্যাখ্যা |
|---|---|
| ওজন বৃদ্ধি | উচ্চ কেলৰি সেৱন আৰু ভৰপূৰ অনুভৱ নকৰাৰ ফলত সহজেই ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে। |
| পেটৰ চৰ্বি | ফ্ৰুক্ট’জে আভ্যন্তৰীণ অংগৰ চাৰিওফালে বিপজ্জনক অন্তৰ্নিহিত চৰ্বি জমা হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰে। |
| টাইপ ২ ডায়েবেটিছ | ই শৰীৰত ইনচুলিন প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সৃষ্টি কৰে আৰু ডায়েবেটিছ ৰোগৰ সম্ভাৱনা ২০%তকৈ অধিক বৃদ্ধি কৰে। |
| হৃদৰোগ | উচ্চ ৰক্তচাপ, কলেষ্টেৰল, চৰ্বি আদিয়ে হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰে। |
| কেন্সাৰৰ আশংকা | ইয়াৰ ফলত পেনক্ৰিয়াটিক কেন্সাৰ আৰু এণ্ডোমেট্ৰিয়েল কেন্সাৰ আদি কেন্সাৰ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় ৷ |
| দাঁতৰ ক্ষয় | এইবোৰত থকা চেনি আৰু এচিডে দাঁতৰ ইনামেল ক্ষতিগ্ৰস্ত কৰে আৰু দাঁতৰ ক্ষয় ক্ষিপ্ৰ কৰে। |
| গাউট | ফ্ৰুক্ট’জে শৰীৰত ইউৰিক এচিডৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে, যাৰ ফলত গাউট ৰোগ হয়, যাৰ ফলত গাঁঠিৰ বিষ হয়। |
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে যেতিয়া আপুনি কোলা খায় তেতিয়া আপুনি বহুত খালী কেলৰি গ্ৰহণ কৰি আছে যাৰ কোনো পুষ্টিকৰ মূল্য নাই। বিশেষকৈ পেটত এই চেনি সোনকালে চৰ্বিলৈ পৰিণত হয়। এই পেটৰ চৰ্বি আপোনাৰ ছালৰ তলত থকা স্বাভাৱিক চৰ্বিৰ দৰে নহয়। ই যকৃত আৰু অগ্নাশয়ৰ দৰে অংগৰ চাৰিওফালে জমা হৈ ইহঁতৰ কাৰ্য্যত বাধাৰ সৃষ্টি কৰে। ইনচুলিন প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা হ’ল যেতিয়া আপোনাৰ শৰীৰৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰা ইনচুলিন হৰম’নে সঠিকভাৱে কাম নকৰে। এইটোৱেই হৈছে ডায়েবেটিছৰ দিশত প্ৰথম পদক্ষেপ।
তেতিয়া ‘ডায়েট’ পানীয় ভাল নেকি?
বহুতে ভাবে যে "ডায়েট" বা "জিৰ' চুগাৰ" লেবেলযুক্ত পানীয় খোৱাটো ঠিকেই আছে। এই পানীয়বোৰত চেনিৰ সলনি কৃত্ৰিম মিঠাই (বিকল্প মিঠাই) থাকে। উদাহৰণস্বৰূপে, এছপাৰটেম আৰু চুক্ৰাল’জৰ দৰে বস্তু।
ইহঁতৰ কেলৰি কম হোৱাৰ বাবে নিয়মীয়া ক’লাতকৈ ইহঁত ভাল পছন্দ। কিন্তু এই কৃত্ৰিম মিঠাইৰ শৰীৰত দীৰ্ঘম্যাদী প্ৰভাৱৰ বিষয়ে এতিয়াও মিশ্ৰিত মতামত আছে। কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ই আমাৰ আন্ত্ৰিক অংশত থকা ভাল বেক্টেৰিয়াবোৰকো প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে, আৰু চেনিৰ প্ৰতি আমাৰ লোভ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
গতিকে মনত ৰাখিব, ‘ডায়েট’ বুলি লেবেল লগোৱা হ’লেও এইবোৰ নিয়মিতভাৱে খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল অভ্যাস নহয়। মাজে মাজে মদ্যপান কৰাটো ঠিকেই আছে যদিও ইয়াৰ প্ৰতি আসক্ত হোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
গতিকে কোলাৰ সলনি কি খাব পাৰি?
ঠিক আছে, এতিয়া আপুনি বুজি পাইছে যে সকলো সময়তে কোলা খোৱাৰ বিপদ। গতিকে ক্ৰমান্বয়ে এই অভ্যাসটো ভাঙিবলৈ কি কৰিব পাৰে? যদি একেলগে সকলো বন্ধ কৰাটো কঠিন হয়, তেন্তে লাহে লাহে কমাই দিব। যদি আপুনি দিনটোত দুটা বটল খায় তেন্তে এটালৈ কমাই দিব। তাৰ পিছত, এইবোৰৰ দৰে স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্পলৈ সলনি হওক।
- পানী সৰ্বোত্তম: শৰীৰৰ বাবে উত্তম আৰু গুৰুত্বপূৰ্ণ পানীয় হ’ল বিশুদ্ধ পানী। অলপ বেছি ৰুচিকৰ কৰিব বিচাৰিলে তাত চূণৰ টুকুৰা আৰু পদিনা পাত কিছু দিব পাৰে।
- স্পাৰ্কলিং পানী: যদি আপুনি কাৰ্বনেটেড পানীয় ভাল পায়, তেন্তে চেনি যোগ নকৰা স্পাৰ্কলিং পানী এটা ভাল বিকল্প।
- চাহ বা সেউজীয়া চাহঃ চেনি নোহোৱাকৈ তৈয়াৰ কৰা সেউজীয়া চাহ বা ক’লা চাহএন্টিঅক্সিডেন্টৰে ভৰা এটা অতি ভাল পানীয়। লগতে আমাৰ স্থানীয় সেউজীয়া দাইল শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী।
- গাখীৰ: কেলচিয়াম আৰু প্ৰটিনযুক্ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে থকা কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ (স্কিম মিল্ক) এগিলাচ খোৱাটো অতি ভাল।
- সতেজ ফলৰ ৰস (সীমিত): ঘৰতে বনোৱা, মিঠা নকৰা ফলৰ ৰস ভাল। কিন্তু যিহেতু ফল-মূলত প্ৰাকৃতিক চেনিও থাকে, গতিকে প্ৰতিদিনে এগিলাচতকৈ বেছি সেৱন নকৰাটো বুদ্ধিমানৰ কাম।
- কফি (চেনি/গাখীৰ অবিহনে): যদি আপুনি কফি প্ৰেমী, তেন্তে প্ৰচুৰ চেনি, ক্ৰীম বা গাখীৰ নোহোৱাকৈ তৈয়াৰী ক’লা কফি এটা ভাল বিকল্প।
মূল কথাটো হ’ল নিজৰ অভ্যাস সলনি কৰাৰ কথা চিন্তা কৰা। সদায় লগত পানীৰ বটল এটা ৰাখক। তেতিয়া পিয়াহ লাগিলে ক’লা এটাৰ বাবে হাতখন আগবঢ়াই দিয়াতকৈ পানী খোৱাৰ মনটো অনুভৱ হ’ব। এই অভ্যাসবোৰ অলপ অলপকৈ সলনি কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক। ইয়াৰ বাবে আপোনাৰ শৰীৰে আপোনাক নিশ্চয় ধন্যবাদ দিব। যদি আপোনাৰ এই বিষয়ে আৰু কিবা প্ৰশ্ন আছে বা আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাস সলনি কৰাৰ পৰামৰ্শৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ চিকিৎসক (চিকিৎসক)ৰ সৈতে কথা পাতক।
টেক-হোম মেছেজ
- কোলা আৰু অন্যান্য মিঠাযুক্ত পানীয়ত অধিক পৰিমাণে চেনি আৰু কেলৰি থাকে, শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান নহয়।
- এইবোৰ সঘনাই সেৱন কৰিলে ওজন বৃদ্ধি, পেটৰ চৰ্বি জমা হোৱা, ডায়েবেটিছ, হৃদৰোগ, কেন্সাৰ আদি বহুতো গুৰুতৰ ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়।
- নিয়মীয়া পানীয়তকৈ ‘ডায়েট’ বা ‘জিৰ’ চুগাৰ’ পানীয় অলপ ভাল হ’লেও সঘনাই সেৱনৰ বাবে ই স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প নহয়।
- শৰীৰক দিব পৰা সৰ্বোত্তম পানীয় হ’ল বিশুদ্ধ পানী। ইয়াৰ লগত অভ্যস্ত হ’লে বহু ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা পাব পাৰি।
- লাহে লাহে মিঠা পানীয়ৰ অভ্যাস কমাই চাহ, সেউজীয়া দাইল, কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰৰ দৰে স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্পলৈ সলনি হ’বলৈ চেষ্টা কৰক।
- স্বাস্থ্য আৰু খাদ্যাভ্যাসৰ বিষয়ে সিদ্ধান্ত লওঁতে সদায় চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।











💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক