খাদ্যৰ জৰিয়তে ৰোগ নিৰাময় কৰা ক্ষুদ্ৰ শক্তি: আহক আমি ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টৰ বিষয়ে জানো।

দোকান বা বজাৰলৈ গ’লে দেখা ৰঙীন শাক-পাচলি আৰু ফল-মূলবোৰ কেতিয়াবা চাইছেনে? গাঢ় ৰঙা টমেটো , কমলা ৰঙৰ বিলাহী, বেঙুনীয়া বেঙেনা, সেউজীয়া শাক... এই ৰংবোৰ দেখি আপোনাৰ খাবলৈ মন যায়, আৰু এই প্ৰতিটো ৰং আমাৰ শৰীৰলৈ এটা বাৰ্তাৰ দৰে। এই ৰংবোৰৰ আঁৰত বহুতো সৰু সৰু ৰাসায়নিক যৌগ লুকাই থাকে যিবোৰ আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী আৰু ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে ৷ সেইটোৱেই আমি ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট বুলি কওঁ। আজি এই বিস্ময়কৰ উপাদানসমূহৰ বিষয়ে কওঁ।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এই ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টবোৰ কি কি?

অতি সহজ। “ফাইটো”ৰ অৰ্থ গ্ৰীক ভাষাত “উদ্ভিদ”। “পুষ্টিকৰ” মানে “এটা পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ।” ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট হৈছে উদ্ভিদত পোৱা পুষ্টিকৰ উপাদান ৷ এইবোৰক ফাইটোকেমিকেল বুলিও কোৱা হয়।

ভাবি চাওকচোন, গছ-গছনিবোৰে ৰোগ, পোক-পৰুৱা, ভেঁকুৰ , আৰু ৰ’দৰ দৰে ভাবুকিৰ পৰা নিজকে ৰক্ষা কৰাটো প্ৰয়োজন। এই ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টবোৰ হৈছে সেই সুৰক্ষাৰ বাবে উদ্ভিদে নিজেই উৎপাদন কৰা ৰাসায়নিক পদাৰ্থ । আচৰিত কথাটো হ’ল, আমি যেতিয়া এই গছবোৰ খাওঁ তেতিয়া আমাৰ শৰীৰেও সেই সুৰক্ষা লাভ কৰে।

এইবোৰ আমাৰ জীয়াই থকাৰ বাবে ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰ দৰে অপৰিহাৰ্য নহয় ৷ অৰ্থাৎ আমি ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টৰ অভাৱত মৰি নাযাওঁ। কিন্তু আমাৰ খাদ্যৰ লগত যোগ হ’লে ইহঁতে বহুতো ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু আমাৰ শৰীৰটো সঠিকভাৱে কাম কৰি ৰাখিব পাৰে। বিজ্ঞানীসকলে এই পৰ্যন্ত উদ্ভিদৰ খাদ্যত থকা ২৫ হাজাৰৰো অধিক প্ৰকাৰৰ ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট চিনাক্ত কৰিছে।

আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কিছুমান মূল ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট হ’ল-

এই হাজাৰ হাজাৰৰ ভিতৰত আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে বিশেষভাৱে গুৰুত্বপূৰ্ণ কেইটামান আটাইতকৈ চৰ্চিত প্ৰকাৰৰ কথা চাওঁ আহক। এই টেবুলখনে আপোনাক বুজিবলৈ সহায় কৰিব যে ইহঁত কি, ইহঁত কি কি খাদ্যত পোৱা যায়, আৰু ইহঁতে কি কি সুবিধা প্ৰদান কৰে।

✨ Hair care Verified Partner

Natural solutions for hair fall

100% natural hair solutions for alopecia and medical hair loss.

Check Availability →

আমি আমাৰ খাদ্য তালিকাত এই মূল্যৱান বস্তুবোৰ কেনেকৈ যোগ কৰিব পাৰো?

এইটো অতি সহজ। ডাঙৰ পৰিৱৰ্তন কৰিব নালাগে, মাত্ৰ কেইটামান সৰু সৰু কথা ভাবি চাওক।

আটাইতকৈ সহজ গোপন কথাটো হ’ল “ৰামধেনুৰ দৰে খোৱা।” অৰ্থাৎ আপোনাৰ প্লেটত বিভিন্ন ধৰণৰ ফলমূল আৰু শাক-পাচলি যোগ কৰা। যিমানেই ৰং বেছি সিমানেই বেছি ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট পাব।

• প্ৰতিটো আহাৰত ৰঙৰ ছিটিকনি যোগ কৰক: ভাত খালে তাত ৰঙীন শাক-পাচলি, আচাৰ বা চেম্বল দিব। ব্ৰেকফাষ্টত টমেটো এটা আৰু শসাৰ টুকুৰা এটা ৰুটিৰ সৈতে খাব।
• ফল-মূল পাহৰি নাযাব: দিনটোত এটা বা দুটা ফল খোৱাৰ অভ্যাস গঢ়ি তোলক। আহাৰ খোৱাৰ মাজত অলপ ভোক লাগিলে বিস্কুটৰ সলনি কল বা কমলা খাব।
• নতুন নতুন বস্তু চেষ্টা কৰক: প্ৰতিদিনে খোৱা একেবোৰ শাক-পাচলি আৰু ফল-মূল খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে সপ্তাহত এবাৰ হ’লেও খাদ্যত নতুন শাক-পাচলি বা ফল-মূল যোগ কৰক। হয়তো আগতে কেতিয়াও খোৱা নোপোৱা বস্তুটোৱেই আপোনাৰ শৰীৰৰ বাবে সৰ্বোত্তম বস্তু।
• কেনেকৈ ৰান্ধিব সেই বিষয়ে সাৱধান হওক: শাক-পাচলি বেছি সময় উতলালে বা তেলত ভাজিলে এই মূল্যৱান পুষ্টিকৰ উপাদানবোৰ নষ্ট হ’ব পাৰে। গতিকে যিমান পাৰি কমকৈ উতলাই বা ভাপত দিয়া ভাল।

পৰিপূৰকতকৈ খাদ্য ভাল নেকি?

আজিকালি ফাৰ্মাচীত সকলো ধৰণৰ ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট চাপ্লিমেণ্ট পোৱা যায়। কিন্তু মনত ৰাখিব, প্ৰাকৃতিক খাদ্যৰ পৰা এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ পোৱাটো সদায় সৰ্বোত্তম আৰু নিৰাপদ উপায় ।

কাৰণ এটা খাদ্যত কেৱল এটা ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্ট নাথাকে। ইটোৱে সিটোক সহায় কৰা হাজাৰ হাজাৰ যৌগ আছে। উদাহৰণস্বৰূপে, আপেলত থকা ফ্লেভনয়ড, ভিটামিন চি আৰু আঁহে একেলগে কাম কৰি ফ্লেভনয়ড বড়ি খালে যি সুবিধা পাব।

লগতে, অধিক মাত্ৰাত পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰাটো কেতিয়াবা ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। গতিকে যদি আপোনাৰ কোনো চিকিৎসাজনিত অৱস্থা আছে বা পৰিপূৰক আৰম্ভ কৰাৰ কথা ভাবিছে, তেন্তে প্ৰথমে চিকিৎসকৰ সৈতে পৰামৰ্শৰ বাবে নিশ্চয়কৈ কথা পাতক ।