এই ‘চিৰদিনৰ বাবে ৰাসায়নিক পদাৰ্থ’ (PFAS) ৰ বিষয়ে আপুনি কি জানিব লাগিব!

আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে যে আমি প্ৰতিদিনে ব্যৱহাৰ কৰা কিছুমান বস্তু যেনে খাদ্যৰ পেকেজিং আৰু কাপোৰ-কানি আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ক্ষতিকাৰক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ লুকুৱাই ৰখা হ’ব পাৰে, কিন্তু যিবোৰৰ প্ৰতি আমি বিশেষ গুৰুত্ব নিদিওঁ? এইবোৰক পিএফএএছ বুলি কোৱা হয়। কিছুমানে ইয়াক ‘চিৰদিনৰ বাবে ৰাসায়নিক’ বুলি কয়। গতিকে আজি এই PFAS বোৰ কি, ইয়াৰ দ্বাৰা আমাৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত কেনে প্ৰভাৱ পৰে, আৰু ইয়াৰ পৰা আমি যিমান পাৰো কেনেকৈ ৰক্ষা কৰিব পাৰি সেই বিষয়ে আলোচনা কৰোঁ আহক।

এই ‘স্থায়ী ৰাসায়নিক পদাৰ্থ’ (PFAS) কি কি?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে PFAS (Perfluoroalkyl and Polyfluoroalkyl Substances) হৈছে মানৱসৃষ্ট ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ এটা গোট। পানী, তেল, মলি আদি বস্তু বিকৃত কৰাৰ আচৰিত ক্ষমতা ইহঁতৰ আছে। অৰ্থাৎ পানী আৰু তেল এনে পৃষ্ঠত লাগি নাথাকে য’ত সেইবোৰ থাকে। ঠিক পদুম পাতৰ ওপৰত পানী এটোপালৰ দৰে।

এই গুণৰ বাবে প্ৰস্তুতকাৰীয়ে বহু কামত পিএফএএছ নামৰ এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰে। পাকঘৰত ব্যৱহাৰ কৰা ননষ্টিক কেৰাহীৰ কথা ভাবি চাওক। এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ বাবেই খাদ্য ইয়াৰ লগত লাগি নাথাকে। ইয়াৰ উপৰিও:

• পানী বিকৃত কাপোৰ
• দাগ প্ৰতিৰোধী কাৰ্পেট আৰু চোফা
• গ্রীজ প্ৰতিৰোধী কাগজ
• কিছুমান প্ৰকাৰৰ মেকআপ (প্ৰসাধন সামগ্ৰী)
• অগ্নিনিৰ্বাপক ফেন

'চিৰদিনৰ বাবে ৰাসায়নিক' বুলি কোৱাৰ কাৰণ আছে। কাৰণ এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থবোৰ পৰিৱেশ বা আমাৰ শৰীৰত সহজে ভাঙি নাযায় ৷ বছৰ বছৰ ধৰি, আনকি দশক দশক ধৰিও তেনেকৈয়ে থাকে। ইয়াৰ বাবেই বিজ্ঞানীসকলে সন্দেহ কৰে যে এইবোৰ লাহে লাহে পৰিৱেশ আৰু আমাৰ শৰীৰত জমা হৈ সময়ৰ লগে লগে স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।

PFAS য়ে আমাৰ শৰীৰত কেনে প্ৰভাৱ পেলায়? (স্বাস্থ্যৰ বিপদ)

আমি খোৱা পানী আৰু আমি খোৱা খাদ্যৰ যোগেদি আমাৰ শৰীৰত প্ৰৱেশ কৰা এই পিএফএএছবোৰ সহজে নাইকিয়া নহয়, গতিকে শৰীৰত জমা হয়। অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে শৰীৰত PFASৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি হ’লে বিভিন্ন স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে। কিন্তু মনত ৰাখিব, এইবোৰৰ ওপৰত গৱেষণা এতিয়াও চলি আছে।

গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল পিএফএএছৰ সংস্পৰ্শলৈ অহা সকলোৰে এই ৰোগবোৰ হ’ব নোৱাৰে। কিন্তু বিপদ বৃদ্ধি পাব পাৰে। গতিকে এই বিষয়ে সচেতন হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।

তলত পিএফএএছৰ পৰা হ’ব পৰা কিছুমান ডাঙৰ স্বাস্থ্যজনিত বিপদৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হ’ল।

উচ্চ ৰক্তচাপৰ লগত কোনো সম্পৰ্ক আছেনে?

হয়, কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা PFAS আৰু উচ্চ ৰক্তচাপৰ মাজত সম্পৰ্ক থকাৰ কথা প্ৰকাশ পাইছে। দেখা গৈছে যে বিশেষকৈ মধ্যবয়সীয়া মহিলা আৰু গৰ্ভৱতী মাতৃৰ ক্ষেত্ৰত পিএফএএছৰ মাত্ৰা অধিক হ’লে উচ্চ ৰক্তচাপৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়।

PFAS আমাৰ শৰীৰত কেনেকৈ প্ৰৱেশ কৰে?

এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থ আমাৰ শৰীৰত কেইবাটাও উপায়েৰে প্ৰৱেশ কৰিব পাৰে। যদি আমি এই বিষয়ে সচেতন হওঁ তেন্তে আমি আমাৰ সংস্পৰ্শ হ্ৰাস কৰিব পাৰো।

• খোৱাপানী: ইয়াৰ সংস্পৰ্শৰ মূল পথ হ’ল পিএফএএছৰ দ্বাৰা দূষিত খোৱাপানী। কাৰখানা আৰু অগ্নিনিৰ্বাপক প্ৰশিক্ষণ কেন্দ্ৰৰ ওচৰৰ অঞ্চলত পানী দূষিত হোৱাৰ আশংকা অধিক।
• খাদ্য: পিএফএএছ দূষিত মাটি বা পানীত উৎপাদিত শাক-পাচলি, ফল-মূল, আৰু পশুজাত সামগ্ৰী যেনে মাংস আৰু গাখীৰৰ জৰিয়তে। বিশেষকৈ দূষিত জলাশয়ৰ পৰা মাছ খাই।
• খাদ্যৰ পেকেজিং: তেল আৰু পানী প্ৰতিৰোধী পেকেজিং, যেনে টেক-এৱে খাদ্যৰ বাকচ আৰু মাইক্ৰৱেভ পপকৰ্ণ বেগত থকা পিএফএএছ খাদ্যত শোষিত কৰিব পাৰি।
• ঘৰুৱা সামগ্ৰী: ননষ্টিক ৰন্ধন পাত্ৰৰ পৃষ্ঠভাগ খোঁচ মাৰিলে পিএফএএছ মুক্ত হ’ব পাৰে। লগতে কাৰ্পেট আৰু আচবাবৰ পৰা ধূলিৰ কণা উশাহ লৈ যিয়ে দাগ ৰোধ কৰে।
• কিছুমান সৌন্দৰ্য্য সামগ্ৰী: কিছুমান ফাউণ্ডেচন, ৱাটাৰপ্ৰুফ কাজল, আৰু নেইল পলিচতো পিএফএএছ থাকিব পাৰে।

এই পিএফএএছৰ পৰা নিজকে কেনেকৈ ৰক্ষা কৰিব পাৰি?

এই ৰাসায়নিক পদাৰ্থবোৰ সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিহাৰ কৰাটো কঠিন, কিয়নো এতিয়া পৰিৱেশত এইবোৰ ইমানেই প্ৰচলিত। অৱশ্যে আমি আমাৰ সংস্পৰ্শ বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পাৰো।

১) খোৱাপানীৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধান হওক: যদি আপুনি ৰাজহুৱা পানী যোগানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে আপোনাৰ স্থানীয় পানীৰ গুণাগুণৰ প্ৰতিবেদন পৰীক্ষা কৰক। যদি আপোনাৰ পানীত পিএফএএছৰ মাত্ৰা বেছি হয়, তেন্তে প্ৰমাণিত পানী ফিল্টাৰ ব্যৱহাৰ কৰাটো ভাল। সন্দেহ হ’লে বটলৰ পানীৰে পান আৰু ৰন্ধা-বঢ়া কৰাটো অধিক নিৰাপদ।

২) নন-ষ্টিক ৰন্ধন সামগ্ৰী ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত সাৱধান হওক: যদি আপোনাৰ নন-ষ্টিক কেৰাহীৰ পৃষ্ঠত আঁচোৰ বা ফাট মেলিছে, তেন্তে ইয়াক পেলাই দি ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, ঢালাই লোহা বা চিৰামিক ৰন্ধন সামগ্ৰীলৈ সলনি কৰাটো ভাল। যদি আপুনি ননষ্টিক কুকৱেৰ ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে উচ্চ উষ্ণতাত ৰন্ধা-বঢ়া নকৰিব।

৩) খাদ্যৰ পেকেজিঙৰ কথা চিন্তা কৰক: টেক-এৱে আৰু ফাষ্ট ফুড যিমান পাৰি কম কৰক। ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্য সদায় স্বাস্থ্যকৰ। দোকানৰ পৰা খাদ্য একেটা পেকেজিঙতে গৰম কৰাটো পৰিহাৰ কৰক।

৪) ঘৰখন পৰিষ্কাৰ কৰি ৰাখক: ঘৰৰ ধূলিত পিএফএএছ জমা হ’ব পাৰে, গতিকে নিয়মিতভাৱে ঘৰটো ভেকুৱাম কৰি ভিজা কাপোৰেৰে মচিব লাগে।

৫) সামগ্ৰীৰ লেবেল পঢ়ক: যদি কোনো সামগ্ৰীৰ উপাদানৰ তালিকাত “PTFE” বা “fluoro”ৰ দৰে শব্দ থাকে, তেন্তে ইয়াত PFAS থকাৰ সম্ভাৱনা থাকে। “PFAS-মুক্ত” লেবেলযুক্ত সামগ্ৰী বাছক।

যদি আপুনি এই বিষয়ে কোনো স্বাস্থ্যজনিত চিন্তা বা চিন্তা কৰে, তেন্তে পৰামৰ্শৰ বাবে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ চিকিৎসক (চিকিৎসক)ৰ ওচৰলৈ যোৱাটোৱেই উত্তম কাম । বিশেষকৈ যদি আপুনি গৰ্ভৱতী বা সন্তান জন্ম দিয়াৰ পৰিকল্পনা কৰিছে তেন্তে চিকিৎসকৰ সৈতে এই বিষয়ে কথা পতাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।