Süd içdikdən, qatıq yedikdən və ya pendir kimi bir şey yedikdən sonra mədəniz dolu və qazlı kimi özünüzü narahat hiss edirsinizmi? Bəlkə mədə ağrısı və ishalınız var? Bir çox insan bu təcrübədən keçir. Bu, böyüklər arasında çox yaygın bir vəziyyətdir. Buna görə də bu gün bunun səbəbləri və qarşısını necə almaq barədə danışaq.
Laktoza qarşı dözümsüzlük tam olaraq nədir?
Sadə dillə desək, laktoza qarşı dözümsüzlük , bədənin süd və süd məhsullarında olan bir şəkər olan laktozanı düzgün şəkildə həzm edə bilməməsidir.
İndi isə görək bunun necə baş verdiyini görək. Süd məhsulları yediyimiz zaman laktoza adlanan şəkər nazik bağırsağımızda həzm olunmalıdır. Bədənimiz bunun üçün bir fermentdən istifadə edir. Bu ferment laktazadır . Qıfılı açmaq üçün açara ehtiyacınız olduğu kimi, laktaza fermenti də laktoza adlanan şəkər molekulunu parçalamaq və həzm etmək üçün vacibdir.
Lakin, laktoza qarşı dözümsüzlüyü olan insanlarda bədən çox az və ya heç bir laktaza fermenti istehsal etmir. Bəs onda nə baş verir? Yediyimiz süd məhsullarındakı laktoza həzm olunmadan nazik bağırsaqdan yoğun bağırsağa keçir.
Bu, yoğun bağırsağınızdakı bakteriyalar üçün bir ziyafət kimidir. Onlar həzm olunmamış laktozanı yeməyə başlayırlar. Bu prosesdə qaz və digər maddələr əmələ gəlir. Məhz bu, özünüzü tox hiss etməyinizə, mədədə sancılar, xırıltılar və bəzən ishal hiss etməyinizə səbəb olur.
Ən əsası odur ki, bu, xəstəlik deyil, bədəndə baş verən təbii dəyişiklikdən qaynaqlanan bir vəziyyətdir. Buna görə də bundan lazımsız yerə qorxmayın.
Laktoza qarşı dözümsüzlüyün müxtəlif yolları hansılardır?
Bu vəziyyət hər kəsdə eyni şəkildə baş vermir. Dörd əsas növ var. Gəlin onları aydın şəkildə başa düşək.
| Laktoza qarşı dözümsüzlük növü | Sadə dillə desək... |
|---|---|
| İlkin Laktoza Dözümsüzlüyü | Bu, ən çox yayılmışdır.Tip. Gənc olduğumuz zaman, xüsusən də ana südü ilə qidalandığımız zaman bədənimizdə çoxlu laktaza fermenti istehsal olunur. Lakin 5 yaşına çatdıqda bu istehsal tədricən azalır. Yaşlandıqca bu, artıq süd məhsullarını həzm edə bilməyəcəyimiz nöqtəyə qədər azala bilər. Bu, genetik amillərlə bağlıdır. Bu, Asiya və Afrika kimi ölkələrdə yaşayan insanlar arasında çox yaygındır. |
| İkinci dərəcəli laktoza dözümsüzlüyü | Bu, nazik bağırsağın başqa bir xəstəlik, qəza və ya əməliyyat nəticəsində zədələnməsi zamanı baş verir. Məsələn, çölyak xəstəliyi və Kron xəstəliyi kimi bağırsaq xəstəlikləri laktaza istehsalını müvəqqəti və ya daimi olaraq azalda bilər. Bu vəziyyət xəstəlik müalicə edildikdə yox ola bilər. |
| İnkişaf Laktoza Dözümsüzlüyü | Bu, vaxtından əvvəl doğulmuş körpələrdə müşahidə olunur. Körpənin həzm sistemi tam inkişaf etmədiyi üçün erkən mərhələlərdə laktaza fermenti azala bilər. Lakin, bu vəziyyət körpə böyüdükcə öz-özünə yaxşılaşır . |
| Anadangəlmə laktoza dözümsüzlüyü | Bu , çox nadir bir vəziyyətdir. Burada baş verən odur ki, orqanizm doğuşdan etibarən laktaza fermentini istehsal etmir. Bu, genetik bir xəstəlikdir. Uşağın bu vəziyyətə tutulması üçün uşaq həm anadan, həm də atadan müvafiq geni almalıdır. |
Bu, südə qarşı allergiyadırmı?
Xeyr. Bir çox insanın çaşqınlıq yaşadığı yer budur. Laktoza dözümsüzlüyü və süd məhsullarına allergiya tamamilə fərqli iki şeydir.
- Laktoza dözümsüzlüyü: Bu, həzm problemidir. Bu, orqanizmdə süddəki şəkərin həzmini çətinləşdirən laktaza fermenti çatışmadıqda baş verir. Semptomlar narahatedici olsa da, həyati təhlükə yaratmır .
- Süd məhsullarına allergiya: Bu , immun sisteminin reaksiyasıdır.Bu əlaqəlidir. Burada baş verən odur ki, orqanizm süddəki zülalı "düşmən" kimi tanıyır və ona hücum edir. Bu, dəri səpgiləri və nəfəs almaqda çətinlik kimi ağır simptomlara səbəb ola bilər. Bəzi hallarda, hətta həyati təhlükə yarada bilər .
Əgər süd allergiyanız varsa, bir damcı belə süd qəbul etməməlisiniz. Lakin laktoza qarşı dözümsüzlüyünüz varsa, az miqdarda, məsələn, bir az qatıq və ya bir parça pendir qəbul etmək olar. Bu, insandan insana dəyişir.
Bəs bu barədə nə etməliyik?
Bunun qarşısını almağın heç bir yolu yoxdur, müalicəsi də yoxdur. Lakin bu vəziyyət çox asanlıqla idarə oluna bilər .
İlk və ən vacib şey, süd və süd məhsullarını sizə narahatlıq yaratmayacaq miqdarda məhdudlaşdırmaqdır.
1. Öz məhdudiyyətlərinizi bilin: Bəzi insanlar bir fincan çay və süd ilə kifayətlənir, amma bir stəkan süd çətindir. Digərləri qatıq yeyə bilər, amma pendir yeyə bilməz. Təcrübə edin və nə dərəcədə narahat olduğunuzu özünüz öyrənin.
2. Alternativlər seçin: Hazırda bazarda laktozasız süd məhsulları mövcuddur. Soya südü, badam südü və kokos südü kimi alternativlərdən də istifadə edə bilərsiniz.
3. Laktaza ferment əlavələri: Laktaza ferment tabletləri və ya damcıları apteklərdə mövcuddur. Bunları süd məhsulları yeməzdən əvvəl qəbul etmək problemlərin riskini xeyli azalda bilər, çünki qidanı həzm etmək üçün lazım olan ferment xaricdən təmin edilir. Lakin, bunlardan istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə danışmaq ən yaxşısıdır.
Süd olmadan kalsium və D vitamini necə əldə etmək olar?
Bu, çox vacib bir sualdır. Süd məhsullarını məhdudlaşdırdığımız zaman güclü sümüklər üçün vacib olan kifayət qədər kalsium və D vitamini ala bilmərik. Amma narahat olmayın, onları əldə etməyin bir çox başqa yolu var.
- Kalsiumla zəngin qidalar: Ispanaq, kələm, brokoli, soya, tofu, kiçik balıqlar (sardina kimi), qızılbalıq kimi tünd yaşıl tərəvəzlər.
- D vitamini: Günəşdə qalmaq D vitamini almağın ən yaxşı təbii yoludur. Qızılbalıq və tuna kimi yağlı balıqlarda da D vitamini var.
Əgər ehtiyac duyduğunuz kalsium və D vitaminini yalnız qida ilə almaqda çətinlik çəkirsinizsə, həkim məsləhəti ilə kalsium əlavələri qəbul edə bilərsiniz. Qərar verməzdən əvvəl bunu həkiminizlə müzakirə etmək ən təhlükəsizdir.
Evə Aparmaq Mesajı
- Laktoza dözümsüzlüyü süddə olan bir şəkər olan laktozanı həzm edə bilməməkdir. Bu, xəstəlik deyil, bədənin bir vəziyyətidir.
- Bu, südə qarşı allergiyadan tamamilə fərqlidir. Laktoza dözümsüzlüyü həyati təhlükə yaratmır.
- Bu, tamamilə müalicə edilə bilməsə də, süd məhsullarının qəbulunu məhdudlaşdırmaq və laktaza fermenti əlavələri qəbul etməklə asanlıqla idarə oluna bilər.
- Süd məhsullarını məhdudlaşdırırsınızsa, digər qida mənbələrindən kalsium və D vitamini aldığınızdan əmin olun.
- Hər hansı əlavədən istifadə etməzdən əvvəl və ya simptomlarınızla bağlı hər hansı bir narahatlığınız varsa, həkiminizlə məsləhətləşdiyinizdən əmin olun.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin