Hamiləlik dövründə ana olarkən, çox güman ki, yediyiniz hər şeyə daha çox diqqət yetirirsiniz. Yəqin ki, dostlarınız, ailəniz və hətta həkiminiz sizə balığın körpənizin beyin inkişafı üçün əla qida mənbəyi olduğunu deyiblər. Eyni zamanda, toksinlərə görə müəyyən balıqlardan çəkinmək üçün xəbərdarlıqlar eşidə bilərsiniz. Bu, sizi düşündürə bilər: Balıq yemək təhlükəsizdirmi, yoxsa yox? Gəlin faktları aydın və sadə şəkildə izah edək.
Merkuri nədir və nə üçün təhlükəlidir?
Sadə dillə desək, civə təbii olaraq ətraf mühitdə əmələ gələn və sənaye prosesləri və elektrik stansiyaları tərəfindən ekosistemə buraxılan ağır metaldır. O, çaylarda, göllərdə və okeanlarda toplanır. Proses zəncirvari reaksiyadır: kiçik orqanizmlər civəni udur, kiçik balıqlar həmin orqanizmləri, daha böyük yırtıcı balıqlar isə daha kiçik olanları yeyir. Buna görə də, civənin ən yüksək konsentrasiyası qida zəncirinin yuxarı hissəsindəki ən böyük balığın bədənində toplanır.
Narahatlıq budur: Hamilə bir qadın olaraq, civə ilə zəngin balıq yeyirsinizsə, həmin civə qan dövranınızdan keçərək plasentadan körpənizə keçə bilər. İnkişaf etməkdə olan körpənin beyni və sinir sistemi inanılmaz dərəcədə həssasdır. Bunu mürəkkəb bir kompüter sistemi qurmaq kimi düşünün; civə həmin sistemin incə "naqillərinə" zərər verə biləcək bir toksin kimi çıxış edir. Bu, sonrakı həyatda nevroloji çətinliklər və ya öyrənmə əlilliyi riskinin artmasına səbəb ola bilər. Bu, müəyyən dəniz məhsulları ilə bağlı ehtiyatlılığın əsas səbəbidir.
Bütün balıqlar təhlükəlidirmi? Hansını seçməlisiniz?
Qətiyyən yox. Əksər balıqlar sizin və körpəniz üçün son dərəcə faydalıdır. Əsas məsələ balıqlarınızı civə səviyyələrinə əsasən seçməkdir. Onları aşağıdakı kimi təsnif edə bilərik:
| Balıq Kateqoriyası | Nümunələr | Hamiləlik Məsləhəti |
|---|---|---|
| Yüksək Merkuri Balığı | Köpəkbalığı, Qılıncbalığı, Kral Skumbriyası, Tirebalığı | Tamamilə çəkinin. Bunlar körpənizin inkişafı üçün əhəmiyyətli bir risk yaradır. |
| Orta dərəcədə civə balığı | Tuna (xüsusilə daha böyük növlər/steyklər) | Qəti şəkildə məhdudlaşdırın. Həftədə bir kiçik porsiyadan (təxminən 100 q) çox istifadə etməyin. Konservləşdirilmiş yüngül tuna üçün həftədə bir kiçik qutu ilə məhdudlaşdırın. |
| Aşağı Merkuri Balığı | Qızılbalıq, Sardina, Siyənək, Karides, Xərçəng, Kalmar | Təhlükəsiz və tövsiyə olunur. Həftədə təxminən iki porsiya (təxminən 340 q) yemək çox faydalıdır. |
Balıqdan tamamilə imtina etsəniz nə olacaq?
Bu, həyati vacib bir sualdır. Əgər qorxudan balıqdan tamamilə imtina etsəniz, həm siz, həm də körpəniz vacib qida maddələrini əldən verəcəksiniz.
Balıq körpənizin beyin inkişafı üçün vacib qida maddələri təmin edir, lakin bəzi növ civə zərər verə bilər. Bunu balanslaşdırmaq hər bir hamilə qadın üçün çətinlikdir.
Balıq yüksək keyfiyyətli, zülalla zəngin qidadır, lakin daha da əhəmiyyətlisi, o , Omeqa-3 yağ turşularının əsas mənbəyidir. Bunlar körpənizin sağlam beyin və göz inkişafı üçün əvəzolunmazdır. Araşdırmalar göstərir ki, hamiləlik dövründə kifayət qədər balıq istehlak etməyən anaların vaxtından əvvəl doğuş və az çəki ilə doğuş riski daha yüksək ola bilər.
Buna görə də, həll yolu balıq yeməyi dayandırmaq deyil, düzgün, təhlükəsiz növləri seçmək və onları lazımi miqdarda istehlak etməkdir.
Bunu necə idarə etməlisiniz?
Bu addımları izləsəniz, olduqca sadədir:
1. Yüksək riskli balıqlardan çəkinin: Hamiləlik dövründə köpək balığı, qılınc balığı və kral skumbriyası kimi böyük yırtıcı balıqlardan uzaq durun.
2. Orta dərəcədə məhdudlaşdırın: Əgər tuna balığını sevirsinizsə, özünüzü həftədə bir kiçik porsiya ilə məhdudlaşdırın. Konservləşdirilmiş tuna yeyirsinizsə, "yüngül tuna" seçin və həftədə bir kiçik qutu ilə məhdudlaşdırın.
3. Təhlükəsiz Həzz Alın: Həftədə iki dəfə qızılbalıq, sardina, karides və kalamar kimi az civə tərkibli seçimlərdən istifadə etməkdən çəkinməyin. Sizin və körpəniz üçün qida dəyəri əvəzsizdir.
4. Şübhəniz varsa, soruşun: Müəyyən bir balıq növü və ya tövsiyə olunan miqdarla bağlı hər hansı bir narahatlığınız varsa, mama-ginekoloqunuza və ya ilkin səhiyyə xidməti göstərəninizə müraciət etməkdən çəkinməyin. Onlar sizin spesifik sağlamlıq ehtiyaclarınıza uyğun məsləhətlər verə bilərlər.
Hamiləlik gözəl bir səyahətdir. Kiçik detallarla bağlı lazımsız narahatlığın sevincinizi oğurlamasına imkan verməyin. Məlumatlı olmaq ən vacib addımdır. Artıq hansı balıqların sağlam, hansılarının isə məhdudlaşdırılacağını bildiyiniz üçün sağlam körpənizi dünyaya gətirməyə hazırlaşarkən ağıllı qərarlar verə və qidalı bir pəhrizdən həzz ala bilərsiniz.
Evə Aparmaq Mesajı
- Hamiləlik dövründə balıq yemək tövsiyə olunur, çünki körpənizin beyni üçün vacib olan Omeqa-3 yağ turşularını təmin edir.
- Köpəkbalığı, qılıncbalığı və kral skumbriyası kimi yüksək civə tərkibli balıqlardan tamamilə çəkinin.
- Orta dərəcədə civəli balıqları (məsələn, tuna) həftədə bir kiçik porsiya ilə məhdudlaşdırın.
- Həftədə təxminən iki dəfə qızılbalıq, sardina və karides kimi az civəli balıqları təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilərsiniz.
- Əgər şübhəniz varsa, müəyyən bir qidanı istehlak etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.
Nirogi Lanka, Hamiləlik, Balıq, Civə, Sağlamlıq, Qidalanma
