Bu kollagen nədir? Bədənimiz üçün həqiqətən faydalıdırmı? (Kollagen) Gəlin görək!

Yaşlandıqca gəncliyinizin itirilməsi, qırışlar və oynaq ağrıları da hiss edirsinizmi? Bunlar bir çoxumuz üçün adi haldır. Buna səbəb olan əsas amillərdən biri bədənimizdəki "kollagen" zülalının azalmasıdır. Yəqin ki, "kollagen" sözünü tez-tez eşitmisiniz. Beləliklə, bu gün kollagenin əslində nə olduğu, bədənimiz üçün nə qədər vacib olduğu və yaxşı kollagen səviyyəsini qorumaq üçün nə edə biləcəyimiz barədə danışacağıq.

Sadə dillə desək, kollagen nədir?

Sadə dillə desək, kollagen bədənimizdə ən çox yayılmış proteindir. Ev tikmək üçün sementə ehtiyac duyulduğu kimi, kollagen də bədənimizin hissələrini bir-birinə bağlamağa və onları möhkəm saxlamağa kömək edir. Dərimizə elastiklik və gənc görünüş verən budur. Kollagen həmçinin sağlam oynaq funksiyası üçün vacibdir.

Təsəvvür edin, bütün bədənimizdəki zülalların üçdə biri kollagendir. Dərimizin dörddə üç hissəsi isə kollagendən ibarətdir. Bundan əlavə, sümüklərimizdə, əzələlərimizdə, qan damarlarımızda və vətərlərimizdə də kollagen var. Beləliklə, bunun bədənimiz üçün nə qədər vacib olduğunu görə bilərsiniz.

Bədənimizin kollagen istehsal etməsi üçün nəyə ehtiyacı var?

Bədənimiz təbii olaraq kollagen istehsal edə bilər. Lakin bunun üçün bəzi qida maddələrinə ehtiyacı var. Bədən əsasən amin turşuları adlanan zülalların əsas tikinti bloklarını birləşdirərək kollagen istehsal edir. Gəlin onun ehtiyac duyduğu spesifik şeylərə və əldə edə biləcəyi qidalara nəzər salaq.

Yaşlandıqca bədənimizdəki kollagen tədricən parçalanır. Və yeni kollagenin istehsal sürəti yavaşlayır. Buna görə də dəri qırışları və oynaq ağrısı kimi problemlər yaranmağa başlayır. Bu səbəbdən bir çox insan həll yolu olaraq kollagen tozu və ya kapsul kimi əlavələrə müraciət edir.

Kollagen əlavələri həqiqətən faydalıdırmı?

Tibbi tədqiqatlar hələ də davam edir, amma gəlin mövcud dəlillərə əsaslanaraq ortaya çıxan bəzi faydalar haqqında danışaq.

• Dəri sağlamlığı və görünüşü: Tədqiqatlar göstərir ki, kollagen əlavələri, xüsusən də yaşlı insanlarda dərinin nəmliyini və elastikliyini artıra bilər . Onlar həmçinin qırışların azalmasına kömək edə bilər.
• Sümükləri gücləndirmək: Yaşlandıqca sümüklər daha az sıxlaşır və daha asan kövrəkləşir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, gündəlik kollagen qəbul etmək sümük sıxlığını artırmağa və sümük kövrəkliyini nəzarətdə saxlamağa kömək edə bilər.
• Saç və dırnaqlar: Bəzi qadınlar yaşlandıqca saçlarının seyrəlməsi və ya tökülməsi ilə qarşılaşırlar. Bir araşdırma göstərib ki, gündəlik kollagen qəbul edən qadınlarda saç həcmi və qalınlığı artıb. Bu, həmçinin dırnaqların möhkəmlənməsinə və qırılmasının qarşısını almağa kömək edə bilər.
• Oynaq ağrısının azalması: Kollagen əlavələri, xüsusən də diz osteoartriti olanlarda ağrıları azalda və oynaq funksiyasını yaxşılaşdıra bilər. Bununla belə, nəticəni görmək üçün gündəlik istifadə 3-5 ay çəkə bilər.
• Ürək sağlamlığı: Kollagen qan damarlarımızın və arteriyalarımızın yaxşı vəziyyətdə qalmasına kömək edir. Kollagen çatışmazlığı olduqda, bu qan damarları zəifləyir və ateroskleroza, yəni infarkt və insultlara səbəb ola bilər.

Hər hansı bir yan təsir varmı? Nələrə diqqət yetirmək lazımdır?

Kollagen əlavələrinin yan təsirləri çox nadir hallarda baş verir. Lakin, hamiləsinizsə və ya əmizdirirsinizsə , mövzu ilə bağlı hələlik kifayət qədər araşdırma aparılmadığı üçün, hələlik onlardan istifadə etməmək daha yaxşıdır.

Burada diqqət yetirməli olduğumuz başqa bir məqam da var. Şri-Lankada və dünyanın bir çox ölkəsində qida əlavələri dərmanlar kimi ciddi tənzimləmələrə tabe deyil. Yəni, onların etiketdə göstərilən kollagenin dəqiq növünü və ya miqdarını ehtiva etdiyinə 100% zəmanət yoxdur.

Həmçinin, onlar tez-tez heyvan hissələrindən hazırlandığı üçün heyvanların sümüklərində toplana bilən pestisidlər, bakteriyalar və ya ağır metallar kimi maddələrlə çirklənmə riski azdır. Buna görə də, kollagen əlavəsi alırsınızsa, onu həmişə etibarlı, nüfuzlu bir şirkətdən və ya markadan aldığınızdan əmin olun. Hər hansı bir şeydən istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə danışmaq ən yaxşısıdır.

Əlavələr olmadan təbii yolla kollageni necə artırmaq olar?

Əlavələrə müraciət etməkdənsə, ən yaxşı və ən təhlükəsiz yol bədənimizin təbii olaraq kollagen istehsal etməsinə kömək edən sağlam bir pəhriz qəbul etməkdir.

Kollagenlə zəngin olan və onun istehsalına kömək edən qidalar:

• Sümük bulyonu: Qidalı şorba hazırlamaq kimi, bu içki heyvan sümüklərini, qığırdaqları və birləşdirici toxumanı uzun müddət qaynatmaqla hazırlanır. Kollagenlə zəngindir. Bunun üçün toyuq və mal əti sümüklərindən istifadə etmək olar.
• Dərili balıq: Balıq yaxşı kollagen mənbəyidir. Amma onu dərisi ilə yeməlisiniz. Çünki balıqdakı kollagenin çox hissəsi dəridə saxlanılır. Bundan əlavə, balıq həmçinin omeqa-3 və D vitamini ilə təmin edir.
• Toyuq: Toyuq, xüsusən də birləşdirici toxuma ilə zəngin olan hissələrində kollagen var. Toyuq ayaqları, ölkəmizdə çox məşhur olmasa da, zəngin kollagen mənbəyidir.
• Meyvə və tərəvəzlər: Vegetarianlar üçün C vitamini ilə zəngin qidalar bədənin kollagen istehsalını stimullaşdıra bilər. Pəhrizinizə portağal, quava, pomidor, yaşıl tərəvəzlər və brokoli kimi qidalar daxil edin.
• Aloe Vera: Az miqdarda aloe vera qəbulunun dəridə kollagen istehsalını artırdığına dair dəlillər mövcuddur.
• Zülalla zəngin olan digər qidalar:Yumurta, süd məhsulları və lobya kimi amin turşuları ilə zəngin qidaların qəbulu bədənin kollagen istehsal prosesi üçün lazım olan maddələri təmin edir.