Körpəniz müəyyən bir qidanı yedikdən sonra bədənində qırmızı, qaşınan səpgilər əmələ gəlməyə başlayıbmı? Yoxsa karides kimi müəyyən qidaları yedikdən sonra dodaqlarınızda səpgilər və nəfəs almaqda çətinlik çəkmisinizmi? Siz də bunu yaşamış ola bilərsiniz. Əksər hallarda biz buna "qida allergiyası" deyirik. Tibbi baxımdan biz buna qida allergiyası deyirik. Bəzən bu, çox kiçik ola bilər, lakin bəzən həyati təhlükə yarada bilər. Beləliklə, gəlin bu gün bu barədə daha çox məlumat əldə edək.
Sadə dillə desək, qida allergiyası nədir?
Sadə dillə desək, bu, bədənimizin immun sisteminə dair yanlış anlaşılmadır. Normalda, immun sistemimizin rolu bədənə daxil olan zərərli mikrob və viruslarla mübarizə apararaq bizi xəstəliklərdən qorumaqdır.
Lakin qida allergiyası olan birinin bədənində fərqli bir şey baş verir. Müəyyən bir qidanı yeyəndə immun sistemi səhvən həmin qidadakı müəyyən zülalları (biz bu allergenləri allergen adlandırırıq) yad, bədən üçün təhlükəli bir şey kimi müəyyən edir. Daha sonra bədən bu "yad" maddəyə hücum etmək üçün antikorlar və digər kimyəvi maddələr, xüsusən də histamin istehsal edir. Daha əvvəl bəhs etdiyimiz qaşınma, qızartı və şişkinlik kimi simptomlara səbəb olan bu kimyəvi maddələrin ifrazıdır.
Əhəmiyyətli olan odur ki, bəzən bədənə daxil olan allergen qidanın çox az miqdarı belə bu reaksiyaya səbəb olmaq üçün kifayətdir.
Ən çox yayılmış qida allergiyaları hansılardır?
Qida allergiyaları istənilən yaşda yarana bilər. Bununla belə, kiçik uşaqlar və böyüklər arasında ən çox rast gəlinən allergiya növlərində cüzi fərqlər mövcuddur. Xüsusilə fıstıq və ağac qoz-fındığına qarşı ağır allergiyalar son zamanlar artmışdır.
| Ümumi Qida Allergiyaları | |
|---|---|
| Gənc uşaqlar arasında yaygındır | Yetkinlər arasında yaygındır |
| İnək südü | Fıstıq |
| Toyuq yumurtaları | Ağac qoz-fındıqları (məsələn, kaju, badam) |
| Fıstıq | Balıq |
| Ağac qoz-fındıqları | Qabıqlı dəniz canlıları (xərçəngkimilər - məsələn, karides, xərçəngkimilər) |
| Soya paxlası | Molyusklar (məsələn, mollyuskalar, kalamarlar) |
| Buğda | Bəzi meyvə və tərəvəzlər |
Bu simptomlardan xəbərdar olun.
Semptomlar adətən allergik qida qəbul etdikdən sonra bir neçə dəqiqədən iki saata qədər müddətdə görünə bilər.
- Dəri qızartısı, səpgi və ya ürtiker
- Qaşınan dəri, ehtimal ki, ekzemaya bənzər bir vəziyyət
- Dodaqların, dilin, göz qapaqlarının və ya üzün şişməsi
- Boğazınızın sıxıldığını hiss etmək
- Nəfəs almaqda çətinlik, sinədə sıxılma (Xırıltılı tənəffüs)
- Öskürək
- Qusma və ya ishal
Çox vacibdir: Bəzən bu vəziyyət ağır ola bilər və eyni anda bir neçə simptom görünə bilər. Məsələn, nəfəs almaqda çətinlik çəkirsinizsə, üzünüzün şişməsi və ürtiker varsa, bu, anafilaksi adlanan təhlükəli bir vəziyyət ola bilər. Bu , həyati təhlükə yaradır. Belə bir vəziyyətdə dərhal ən yaxın xəstəxananın Təcili Yardım şöbəsinə (ETU) getmək vacibdir.
Allergiyanız olub olmadığını necə dəqiq bilirsiniz?
Məhz bu məqamda bir çox insan səhv edir. Bəzi insanlar zərərli olduğundan şübhələndikləri bir dəstə qida üzərində dəri testləri və ya qan analizləri aparır, sonra isə müsbət nəticə verən hər qidanı yeməyi dayandırırlar. Yəqin ki, "Həkim mənə bu 20 qidanın mənim üçün zərərli olduğunu dedi" kimi hekayələr eşitmisiniz.
Amma həqiqət fərqlidir. Bu testlər çox həssasdır, ona görə də sizdə həqiqətən allergiya olub-olmadığını aşkar edə bilər. Lakin, bu testlər çox spesifik deyil. Bu o deməkdir ki, bəzən test nəticələri, hətta əslində allergiyanız olmasa belə, müsbət nəticə göstərə bilər. Biz buna "yalançı müsbət nəticələr" deyirik.
Çoxlu testlər aparıb sonra səhv nəticələrin ardınca getmək həyatınızı daha da çətinləşdirəcək. Hətta qida çatışmazlığına da səbəb ola bilər.
Buna görə də, düzgün metod belədir:
1. Hekayənizi danışın: Simptomlarınız olanda hansı qidanı yediniz? Yedikdən nə qədər sonra onlar sizdə oldu? Simptomlar hansılar idi? Bu detalları həkiminizə aydın şəkildə danışın. Bu, ən vacib dəlildir.
2. Tibbi məsləhət alın: Həkim sizin hekayənizi dinləyəcək və zəruri hallarda bir neçə şübhəli qidanı təsdiqləmək üçün testlər təyin edəcək.
3. Nəticələri müqayisə edin: Həkim, həqiqətən allergiyanız olub-olmadığına dair son qərarı vermək üçün həm hekayənizi, həm də test nəticələrini müqayisə edəcək.
Allergiya ilə necə yaşamaq olar?
Təəssüf ki, qida allergiyasının yeganə müalicəsi sözügedən qidadan tamamilə imtina etməkdir . Bu, bir az çətin ola bilər, amma əvvəlcədən planlaşdırsanız, çətin deyil.
- Etiketləri oxuyun: Mağazadan aldığınız hər qablaşdırılmış qidanın tərkibindəki maddələrin siyahısını diqqətlə oxuyun.
- Məlumat verin: Əgər uşağınızın allergiyası varsa, məktəbdəki və uşaq bağçasındakı müəllimlərə məlumat verməyinizə əmin olun.
- Restoranlarda diqqətli olun: Yemək sifariş edərkən allergiyanız olduğunu dəqiq şəkildə bildirin. Lazım gələrsə, mətbəxdən həmin yeməyi yeməyinizə əlavə etməməyiniz barədə sizə məlumat verməsini xahiş edin.
- Tibbi Xəbərdarlıq Bilərzik: Tibbi Xəbərdarlıq Bilərzik və ya Boyunbağı taxmaq ağır allergiyası olan bir insan üçün çox vacib ola bilər.
Bu allergiya zamanla keçib gedəcəkmi?
Bu, yaxşı xəbərdir. Bəli, bəzi allergiyalar zamanla yox olur. Xüsusilə də kiçik uşaqlarda inək südü, yumurta, buğda və soya kimi məhsullara qarşı allergiyanın onlar böyüdükcə yox olma ehtimalı daha yüksəkdir.
Lakin, fıstığa, ağac qoz-fındığına və dəniz məhsullarına qarşı allergiya adətən ömürlük qalır.
Buna görə də,Allergiyanızın hələ də olub olmadığını yoxlamaq üçün hər il və ya iki ildə bir həkiminizə müraciət etmək vacibdir. Allergiyanız olan qidanı heç vaxt evdə təkbaşına sınamayın. Bu, təhlükəli ola bilər.
Evə Aparmaq Mesajı
- Əgər sizdə və ya uşağınızda müəyyən bir qidanı yedikdən sonra qeyri-adi simptomlar (qaşınma, ürtiker, şişkinlik) inkişaf edirsə, bunun qida allergiyası ola biləcəyindən şübhələnin.
- Boş yerə çoxlu analiz verməyin. Əvvəlcə həkimə müraciət edin və təcrübənizi aydın şəkildə izah edin.
- Qida allergiyasından yalnız təsdiqləndikdən sonra çəkinin.
- Ağır simptomlar (nəfəs almaqda çətinlik, üzün şişməsi) inkişaf edərsə, dərhal xəstəxananın Təcili Yardım şöbəsinə (ETU) müraciət edin.
- Bəzi allergiyalar zamanla keçib getdiyindən, həkim tərəfindən göstərildiyi kimi vaxtaşırı təkrar müayinədən keçmək vacibdir.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin