Gəlin ürəkdə xoşbəxtliyi qorumağa kömək edən qidalar haqqında danışaq (Əhval-ruhiyyəni qaldıran qidalar)

Bəzən özünüzü sadəcə ruhdan düşmüş hiss etmirsinizmi? Kiçik şeylərə görə əsəbiləşirsinizmi? Sadəcə əsəbi və narahat hiss edirsinizmi? Bəzən bu barədə düşünmürük belə, amma hər gün yediyimiz qida bu şeylərə təsir edə bilər. Qidalanma mütəxəssisləri yediyimiz qidaların qısa və uzunmüddətli perspektivdə xoşbəxtliyimizi və dincliyimizi yarada və ya məhv edə biləcəyini söyləyirlər.

Sadə dillə desək, hər gün yediyimiz qidalar vasitəsilə qan şəkərimizin səviyyəsini sabit saxlamaq və həzm sistemimizi, yəni mədə-bağırsaq traktımızı (Mİ) sağlam saxlamaq zehni xoşbəxtliyimiz və fiziki enerjimiz üçün çox vacibdir. Təsəvvür edin ki, çoxlu şəkər, rafinə edilmiş un və s. yediyiniz zaman qan şəkərinizin səviyyəsi qəfildən yüksəlir və sonra yenidən düşür. Bu, diyircəkli sahil gəmisinə minmək kimidir. Bu baş verdikdə özünüzü narahat, qəzəbli və yorğun hiss etmək normaldır. Eynilə, bəzi insanların etdiyi dəli "dəb pəhrizləri" səbəbindən düzgün qidalanmadığınız zaman, ac olduğunuzda və ya kifayət qədər lif və su içmədiyiniz və qəbizlik yarandıqda mədə-bağırsaq sisteminiz pozulur. Bu da əhval-ruhiyyəmizə birbaşa təsir göstərir.

Həftəbə-həftə, aybəayən sağlam qidalanma tərzinə keçsək, nəinki xəstəliklərdən azad olarıq, həm də daha xoşbəxt olarıq. Məsələn, bəzi qidalardakı qida maddələri serotonin kimi hormonların səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir ki, bu da bizi xoşbəxt hiss etməyimizə kömək edir. Digər qida maddələri isə bədəndə iltihabın qarşısını alır və bütün orqanlara qan axınına kömək edir.

Xoşbəxtliyi artıran 6 qida və içki

Yaxşı, gəlin görək hansı qidalar və içkilər ürəyə xoşbəxtlik gətirir və əhvalımızı yaxşılaşdırır.

1. B12 vitamini və fol turşusu (folat) ilə zəngin qidalar yeyin

B12 vitamini və fol turşusu mərkəzi sinir sistemimizin xəstəliklərinin, əhval pozğunluqlarının və yaşla baş verən demensiyaların qarşısını almağa kömək edən iki vitamindir. Şri-Lankada bu ikisi ilə birləşdirilə bilən bir çox qida var.

• Fol turşusu ən çox yaşıl tərəvəz və otlarda (ispanaq, kələm, ispanaq) və paxlalılarda (noxud, noxud, yaşıl lobya, mərcimək) olur.
• B12 vitamini ən çox ət, balıq, quş əti və süd məhsullarında olur.

Təsəvvür edin ki, mərcimək şorbasına bir az ispanaq əlavə edib bir tikə balıq və düyü ilə yemək nə qədər yaxşı olardı. Yaxud noxudlu toyuq karrisi. Bu kimi sadə şeylərlə hər iki dəyərli qida maddəsini əldə edə bilərik.

2. Pəhrizinizə meyvə və tərəvəz daxil etdiyinizə əmin olun.

Meyvə və tərəvəzlər vacib vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla zəngin super qidalardır. Bir araşdırma göstərir ki, gündə ən azı iki porsiya meyvə və tərəvəz yeyən insanlarda ürək xəstəliyinə tutulma ehtimalı, yeməyənlərə nisbətən 11% daha yüksəkdir. Buna görə də hər gün pəhrizinizə müxtəlif rəngli meyvə və tərəvəzlər daxil etməyi unutmayın.

3. Hər gün selenlə zəngin qidalar yeyin

Selen bədənimizdə antioksidant kimi fəaliyyət göstərən vacib bir mineraldır. Tədqiqatlar beyindəki oksidləşdirici stressin yaşlı insanlarda yüngül və orta dərəcəli depressiya ilə əlaqəli ola biləcəyini müəyyən etmişdir. Selen bu vəziyyəti azaltmağa kömək edə bilər.

Yetkin bir insanın gündə təxminən 55 mikroqram seleniuma ehtiyacı var. Gəlin görək bunu hansı qidalardan əldə edə bilərik.

4. Həftədə bir neçə gün balıq yeyin.

Son zamanlar aparılan bir neçə tədqiqat göstərir ki, müntəzəm olaraq omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan yağlı balıq yeyən insanlarda depressiya simptomlarının inkişaf riski daha azdır. Omeqa-3 yağları xüsusilə doğuşdan sonrakı depressiya kimi vəziyyətlərin müalicəsində təsirlidir.

5. Hər gün bir az D vitamini qəbul edin

Bir az günəşə məruz qalmaq özünüzü xoşbəxt və təravətli hiss etməyinizə səbəb olur, elə deyilmi? Bunun bir səbəbi var. Günəş işığı dərimizin D vitamini istehsalına kömək edir. Araşdırmalar göstərir ki, aşağı D vitamini səviyyəsi ilə Mövsümi Affektiv Pozuntu və Əsas Depressiv Pozuntu kimi əhval-ruhiyyə pozuntuları arasında əlaqə var.

Təbii olaraq D vitamini ehtiva edən qidalar çox azdır. Buna görə də, ən yaxşı yol səhərlər 15-20 dəqiqə günəş işığına məruz qalmaq , D vitamini ehtiva edən qidalar yemək və zərurət yarandıqda həkiminizin təyin etdiyi kimi D vitamini əlavəsi qəbul etməkdir. D vitaminini qızılbalıq və tuna kimi yağlı balıqlardan, yumurta sarısından və D vitamini ilə zənginləşdirilmiş süd, qatıq və dənli bitkilərdən əldə edə bilərik.

6. Bir parça tünd şokoladın dadına baxın.

Bəli, düz eşitdiniz. Az miqdarda tünd şokolad yemək beynimizdə endorfin adlanan "xoşbəxtlik" kimyəvi maddələrinin istehsalını stimullaşdırır. Bununla yanaşı, tünd şokolad ürək üçün də faydalıdır. O, həmçinin qan damarlarında yağın yığılmasının qarşısını almağa kömək edir. Amma unutmayın ki, şəkərlə zəngin olan süd şokoladı deyil, yüksək kakao faizi olan tünd şokolad bunun üçün uyğundur.

Özünüzü xoşbəxt hiss etməyinizə səbəb olan qidalar və içkilər

Bizi xoşbəxt edən qidalar olduğu kimi, bizi bədbəxt edən və əhvalımızı pozan qidalar da var. Gəlin görək bunlar nədir və onlardan necə ehtiyatlı ola bilərik.

Nəhayət, unutmayın ki, yediklərimiz bədənimizə və zehnimizə birbaşa təsir edir. Balanslı, qidalı qidalanma sağlam bədən və xoşbəxt zehnin ən yaxşı açarıdır. Əhvalınızda uzunmüddətli dəyişikliklər varsa və ya depressiya əlamətləriniz varsa, məsləhət üçün həkiminizə müraciət etməyinizə əmin olun .