Bəzən özünüzü enerjisiz, əzələləriniz ağrıyan və çox yorğun hiss edirsinizmi? Biz tez-tez bunları normal yorğunluq kimi qəbul edirik. Lakin bəzən səbəb qidalanmanızdakı kiçik bir çatışmazlıq ola bilər. Bu gün bədənimizin sağlam fəaliyyəti üçün vacib olan, lakin bir çox insanın kifayət qədər qəbul etmədiyi xüsusi bir mineraldan danışırıq. Bu, kaliumdur.
Sadə dillə desək, kalium, kalsium və natrium kimi, bədənimiz üçün vacib bir mineraldır. Yediyimiz bəzi qidalarda təbii olaraq bu element var. Sağlam qalmaq üçün hamımız qida rasionumuza kifayət qədər kaliumla zəngin qidalar daxil etməliyik. Amma həqiqət budur ki, əksəriyyətimiz hər gün ehtiyac duyduğumuz kaliumun yarısını belə almırıq.
Kalium bizim üçün niyə bu qədər vacibdir?
Kalium sadəcə qida maddəsi deyil. O, bədənimizdəki bir çox vacib funksiyaya kömək edir. Tədqiqatlar göstərir ki, kifayət qədər kalium qəbul etmək qan təzyiqini idarə etməyə və ürək xəstəliyi və insult kimi ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Vacibdir: Kalium əlavələr kimi də qəbul edilə bilər. Lakin bunu yalnız həkim tərəfindən təyin edildiyi təqdirdə etməlisiniz. Öz mülahizənizlə qəbul etmək, xüsusən də böyrəklərə zərər verə bilər. Buna görə də, həkim sizə məsləhət görənə qədər ən yaxşı və ən təhlükəsiz şey ehtiyac duyduğunuz kaliumun qidadan alınmasıdır.
Kaliumla zəngin qidalar adətən digər qida maddələri ilə zəngin, natriumla (duzla) az olur. Bu tarazlıq kaliumun sağlamlıq faydalarını daha da artırır.
Kaliumun bəzi əsas funksiyaları
- Ürək sağlamlığı üçün: Kalium ürəyimiz üçün çox faydalıdır. Qan təzyiqini iki şəkildə tənzimləyir.
1. Böyrəklərə kömək edir və bədəndəki artıq natriumu (duzu) sidik vasitəsilə xaric edir . Bu, çox yaxşı bir şeydir, çünki natrium səviyyəsi artdıqda qan təzyiqi yüksəlir.
2. Qan damarlarımızın divarlarını rahatladır və yüngülləşdirir . Qan damarları daraldıqda qan təzyiqi yüksəlir.
- Sinir sistemi üçün: Kalium bədənimizin hüceyrələrinin bir-biri ilə ünsiyyət qurmasına kömək etməkdə əsas rol oynayır. O, həmçinin sinir siqnallarının istehsalı, əzələ funksiyasının idarə olunması, ürək döyüntülərinin döyünməsi və hormonların tənzimlənməsi üçün vacibdir.
- Böyrək sağlamlığı: Böyrək daşları kalsium kimi maddələrin toplanması nəticəsində əmələ gəlir. Araşdırmalar göstərir ki, kalium böyrəklər tərəfindən kalsiumun udulmasını tənzimləməyə kömək edir və daşların əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
- Sümükləri gücləndirir:Alimlər hesab edirlər ki, kalium bədəndəki turşuluğu azaltmaqla sümükləri qorumağa kömək edir. Bununla bağlı daha çox araşdırma aparmaq lazım olsa da, kifayət qədər kalium səviyyəsinə sahib olmaq sümük sıxlığını artırır və osteoporoz kimi xəstəliklərin riskini azaldır.
- Əzələ funksiyası: Kalium əzələlərimizin düzgün şəkildə yığılmasına və rahatlanmasına kömək edir.
Beləliklə, hansı qidalarda kalium çoxdur?
Əslində, yediyimiz və içdiyimiz bir çox şeydə artıq kalium var. Qəbulunuzu artırmaq istəyirsinizsə, aşağıdakı sağlam qidaları seçə bilərsiniz. Bunlar Şri-Lankada asanlıqla tapa biləcəyimiz şeylərdir.
| Yemək növü | Nümunələr |
|---|---|
| Meyvə | Banan, portağal, papaya, avokado, ərik, kişmiş və xurma kimi quru meyvələr də kaliumla zəngindir. |
| Tərəvəz və göyərtilər | Ispanaq (bişmiş), brokoli (bişmiş), kartof, şirin kartof, pomidor, balqabaq, xiyar, balqabaq, lobya, noxud, mərcimək, soya. |
| Balıq növləri | Tuna, halibut, treska və alabalıq kimi balıqlar. |
| Süd məhsulları | Süd, qatıq (az yağlı və ya yağsız növlər seçmək ən yaxşısıdır). |
| Digər qidalar | Qəhvəyi düyü, tam taxıllı çörək və makaron, qoz-fındıq və ət. |
Kalium səviyyəsinin aşağı olmasının simptomları hansılardır? (Hipokalemiya)
Hipokalemiya bədəninizdəki kalium səviyyəsinin tələb olunan səviyyədən aşağı düşdüyü tibbi vəziyyətdir. Bu baş verdikdə müxtəlif simptomlar yarana bilər.
| Vəziyyətin ağırlıq dərəcəsi | Hiss olunan simptomlar |
|---|---|
| Ümumi çatışmazlıq halında | |
| Əsas xüsusiyyətlər |
|
| Ciddi çatışmazlıq halında | |
| Ciddi simptomlar |
|
Bu simptomlar sizdə varsa, dərhal həkiminizə müraciət edin . Özünüdərman etməyin. Həkim lazımi testləri aparacaq və lazım olduqda kalium tabletləri və ya ağır hallarda venadaxili kalium verilməsi barədə qərar verəcək.
Kalium səviyyəsi artarsa nə baş verir? (Hiperkalemiya)
Hər hansı bir şeyin həddindən artıq olması kimi bir şey yoxdur. Bu deyim kaliuma da aiddir. Qanda kalium səviyyəsi həddindən artıq yüksək olduqda, buna "hiperkalemiya" deyilir. Bu, ürək üçün çox təhlükəli ola bilər, hətta infarktla nəticələnə bilər.
Qorxunc olan odur ki, bir çox insan kalium səviyyəsi yüksək olduqda heç bir simptom göstərmir. Əgər belədirsə, bunlar aşağıdakıları əhatə edə bilər:
- Yorğunluq, zəiflik
- Ürəkbulanma
- Əzələ ağrısı və ya qıcqırma
- Nəfəs almaqda çətinlik
- Düzensiz ürək döyüntüsü
- Sinə ağrısı
Yüksək kalium səviyyəsinin əsas səbəbləri
- Böyrək xəstəliyi: Əsas səbəb budur. Böyrəklər düzgün işləmədikdə, artıq kalium ifraz edə bilmir və qanda toplanır.
- Susuzlaşma
- Kaliumla zəngin pəhriz
- Həkim məsləhəti olmadan kalium həblərinin qəbulu
- Bəzi dərmanlar
- Nəzarətsiz diabet
- Addison xəstəliyi kimi nadir xəstəliklər
Əgər böyrək xəstəliyiniz varsa və ya həkiminiz tərəfindən başqa bir səbəbdən kalium səviyyənizi idarə etməyi məsləhət görübsə, kaliumla zəngin bəzi qidaları məhdudlaşdırmalı ola bilərsiniz. Məsələn, quru ərik, bişmiş kartof, soya və pomidor sousu hamısı kaliumla zəngindir. Pəhriziniz barədə həkiminizlə danışın və nə yeyəcəyinizə qərar verin.
Evə Aparmaq Mesajı
- Kalium ürəyimizin, əzələlərimizin və sinir sistemimizin sağlam fəaliyyəti üçün vacib olan bir mineraldır.
- Ən yaxşı və ən təhlükəsiz yol, kalium əlavələri əvəzinə meyvə, tərəvəz, paxlalılar, qoz-fındıq və balıq kimi təbii qidalardan qəbul etməkdir.
- Kalium çatışmazlığının letargiya və əzələ spazmları kimi simptomlarına diqqət yetirin.
- Əgər kalium həbləri qəbul edirsinizsə, bunu mütləq yalnız həkim məsləhəti ilə etməlisiniz.
- Böyrək xəstəliyiniz varsa, pəhrizinizdəki kalium səviyyəsi barədə həkiminizlə danışın və onun məsləhətlərinə əməl edin.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin