Heç alma kimi yuvarlaq, lakin armud dadına malik, xırtıldayan və şirin bir meyvə görmüsünüzmü? Şri-Lankadakı böyük bir supermarketdə onları görmüş ola bilərsiniz. Biz onları "Asiya armudları" adlandırırıq. Bəziləri onları "Naşi armudları" da adlandırır. Bu, əslində həm alma, həm də armudun ən yaxşı keyfiyyətlərini özündə birləşdirən çox ləzzətli bir meyvədir. Xüsusi dadı və uzun raf ömrünə görə Şərqi Asiya ölkələrində hədiyyə olaraq da verilir.
Bu meyvə yaşıl, sarı və ya qəhvəyi rənglərdə ola bilər. Onlar çox zərifdir və asanlıqla əzilə bilər. Buna görə də onları mağazalarda diqqətlə kiçik yastıqlara bükülmüş şəkildə görəcəksiniz. Bəs niyə bu meyvə haqqında bu qədər danışırıq? Çünki o, yalnız dadlı deyil, həm də sağlamlığımız üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Gəlin detallara nəzər salaq.
Bəs bu meyvənin bədənimiz üçün faydaları nələrdir?
Asiya armudlarında olan vitaminlər, minerallar və antioksidantlar bədənimizə bir çox əhəmiyyətli sağlamlıq faydaları verir. Gəlin əsas faydalarından bəzilərinə nəzər salaq.
Ürək sağlamlığına kömək edir
Bunu qan damarlarımızın yollar kimi olduğunu düşünün. Bəzən bu yollar "pis xolesterol" ilə tıxana və tıxanmaya səbəb ola bilər. Asiya armudunun tərkibindəki lif yaxşı təmizləyici kimidir. Bu lif pis xolesterola və ya LDL xolesteroluna bağlanır və onu bədəndən çıxarmağa kömək edir. Bu, xolesterol səviyyəmizi idarə etməyə kömək edir.
Həmçinin, bu meyvə kaliumla zəngindir. Kalium yüksək qan təzyiqini idarə etməyə kömək edən vacib bir mineraldır. Yediyimiz qidada natrium (duz) artdıqda qan təzyiqi yüksəlir. Kalium bu natriumun təsirini azaldır və qan təzyiqini sağlam səviyyəyə qaytarmağa kömək edir. Yüksək qan təzyiqi kimi bir xəstəliyiniz varsa, bu tip pəhrizi pəhrizinizə əlavə edərkən həkiminizlə danışmaq çox vacibdir.
Diabetin idarə olunmasına kömək edir
Asiya armudunun tərkibindəki lif qan şəkərinin səviyyəsini idarə etməyə də kömək edir. Sadə dillə desək, şəkərlə zəngin bir şey yediyimiz zaman həmin şəkər dərhal qana əlavə olunur. Lakin liflə zəngin bir qida yediyimiz zaman həmin qida həzm olunur və şəkər bədənə yavaş-yavaş hopur. Bu, insulinin bu şəkər səviyyəsini idarə etməsini asanlaşdırır. Bu, xüsusilə 2-ci tip diabetli insanlar üçün faydalıdır.
Bəzi xərçəng növlərinin riskini azaltmağa kömək edir
Bədənimizdəki hüceyrələrə zərər verən " sərbəst radikallar " yaradırıq.Sərbəst radikallar adlanan zərərli hissəcik növü var. Bunlar hüceyrələrə zərər verə və xərçəngə səbəb ola bilər. Asiya armudları C vitamini kimi antioksidanlarla zəngindir. Bu antioksidantlar zərərli sərbəst radikalları neytrallaşdırmaqla və hüceyrələri qorumaqla təsir göstərir. Araşdırmalar göstərir ki, bu antioksidantlar xərçəng, xüsusən də yoğun bağırsaq və prostat xərçəngi riskini azaltmağa kömək edir.
Unutmayın ki, bunlar xərçəngin müalicəsi deyil, lakin sağlam bir pəhrizin bir hissəsi olaraq xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Hamilə analar üçün çox faydalıdır
Asiya armudları folat və ya fol turşusu ilə zəngin bir meyvədir. Hamiləlik dövründə folat körpənin hüceyrələrinin, xüsusən də beyin və onurğa beyninin düzgün bölünməsi, DNT istehsalı və düzgün inkişafı üçün vacibdir. Buna görə həkimlər tez-tez hamilə analara folat həbləri tövsiyə edirlər. Beləliklə, Asiya armudları folatı təbii şəkildə əldə etmək üçün əla seçimdir.
Gəlin bu meyvənin tərkibindəki qida maddələrinə nəzər salaq?
Bu, orta ölçülü Asiya armudunun tərkibindəki qida məlumatıdır.
| Yem növü | Ölçü |
|---|---|
| Kalori | Təxminən 51 |
| Zülal | 1 qram |
| Yağ | 1 qramdan az |
| Karbohidratlar | 13 qram |
| Lif | 4 qram |
| Şəkər | 9 qram |
Bundan əlavə, Asiya armudları bir çox digər vacib vitamin və mineralların yaxşı mənbəyidir.
- Kalium: Ürəyin normal döyüntüsünü qorumağa kömək edir.
- C vitamini: Güclü bir antioksidantdır, immunitet sistemini gücləndirir.
- K vitamini: Qanın laxtalanması və sümüklərin möhkəmlənməsi üçün vacibdir.
- Mis: Qan hüceyrələrinin yaranmasına, sinir sisteminin fəaliyyətini dəstəkləməyə və kollagen istehsalına kömək edir.
- Folat: Hamiləlik dövründə və hüceyrə böyüməsi üçün vacibdir.
- Maqnezium: Əzələ və sinir funksiyası üçün vacibdir.
Bəs bu Asiya armudlarından necə həzz alırıq?
Bu meyvə adətən sentyabrdan noyabr ayına qədər ən çox görülür. Şri-Lankada onu indi böyük supermarketlərdə tapa bilərsiniz.
Ən əsası odur ki, onlar digər armudlar kimi yetişəndə yumşalmırlar . Asiya armudları yetişəndə belə möhkəm qalır. Buna görə də mağazadan alarkən möhkəm olanını seçin. Onları soyuducuda digər meyvələrdən daha uzun müddət saxlamaq olar.
Bu meyvədən zövq almağın bəzi yolları:
- Çiy yemək: Ən dadlı və asan yol onu yaxşıca yumaq, tikələrə doğramaq və çiy yeməkdir. Bir az duz və istiot tozu əlavə etmək dadı daha da yaxşılaşdıracaq.
- Meyvə salatları üçün: Digər meyvələrlə qarışdıraraq meyvə salatı hazırlaya bilərsiniz. Xırtıldayanlığı salata fərqli bir dad qatır.
- Uşaqlar üçün nahar qutuları üçün: Məktəbə gedən uşaqların nahar qutularına qoymaq üçün əla, qidalı qəlyanaltı.
- Smuzi üçün: Qatıq, süd və digər meyvələrlə qarışdıraraq ləzzətli bir smuzi hazırlaya bilərsiniz.
- Piroq və ya tartlar üçün: Əgər bişirməyi sevirsinizsə, alma piroqu kimi bu şərabdan piroq və ya tartlar hazırlaya bilərsiniz.
Evə Aparmaq Mesajı
- Asiya armudları alma xırtıldayan və armudun şirinliyinə malik ləzzətli bir meyvədir.
- Bunlar bədənimiz üçün bir çox vacib qida maddəsi, məsələn, lif, kalium, C vitamini və fol turşusu ehtiva edir.
- Bu meyvə ürək sağlamlığı, qan şəkərinin idarə olunması və hamilə qadınlar üçün çox faydalıdır.
- Satın alarkən bərk meyvələr seçin. Onlar yetişəndə belə yumşalmayacaq.
- Çiy yeməklə, salatlara əlavə etməklə və ya smuzilərə əlavə etməklə onu asanlıqla pəhrizinizə əlavə edə bilərsiniz.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin