Heç görmüsünüzmü ki, bəzən balaca uşaq nəsə yeyir, sonra qızarır, səpgi olur və bəzən nəfəs almaqda çətinlik çəkir? Yoxsa bəlkə də öz uşağınızla da belə bir şey baş verərsə, çox qorxmusunuz. Əslində, biz bu vəziyyəti qida allergiyası adlandırırıq. Bu, bəzən düşündüyünüzdən bir az daha ciddi ola bilər. Amma narahat olmayın, əgər bunun fərqində olsaq, onu yaxşı idarə edə bilərik.
Bu qida allergiyası nədir? Gəlin bunu sadə şəkildə başa düşək.
Yaxşı, bunu belə düşünün. Bədənimizdə bir qrup kiçik mühafizəçi var. Gəlin onları immun sistemi adlandıraq. Onların işi bizi bədənimizə daxil olan mikroblardan və xəstəliklərdən qorumaqdır. Lakin qida allergiyası olanda qəribə bir şey baş verir. Bu mühafizəçilər, bədən üçün əslində zərərsiz olan normal bir qida görəndə səhvən onun böyük bir düşmən, işğalçı olduğunu düşünürlər.
Bəs onda nə baş verir? İmmun sistemimiz "səhv təyin olunmuş" qidaya qarşı böyük bir mübarizəyə başlayır. Bu mübarizənin nəticəsi olaraq, əvvəllər qeyd etdiyim simptomlar, məsələn, səpgilər və nəfəs almaqda çətinlik yaranır. Biz buna allergik reaksiya deyirik.
Əhəmiyyətli olan odur ki, əgər bir şəxs əvvəllər bir qidaya qarşı yalnız kiçik bir allergik reaksiya göstəribsə belə, növbəti dəfə bu , həyati təhlükə yarada biləcək qədər ağır ola bilər . Buna görə də, bir insanın qida allergiyası varsa, bu cür qidanı yeməyi tamamilə dayandırmaq lazımdır. Həmçinin, təcili vəziyyətdə həmişə yanında "(Epinefrin)" adlı bir dərman saxlamaq vacibdir.
Ən çox allergiyaya səbəb olan qidalar hansılardır?
Uşaq istənilən qidaya qarşı allergiyaya malik ola bilsə də, uşaqlarda allergiyanın 90%-nə səbəb olan əsas qidalar bunlardır:
- Süd (əksər hallarda inək südü)
- Yumurta
- Fıstıq
- Soya `(Soya)`
- Buğda
- Ağaclarda bitən qoz-fındıq (məsələn, qoz, keşyu)
- Balıq
- Molyusklar (məsələn, karides, xərçəngkimilər)
- Küncüt
Əsas günahkarlar bunlardır. Amma təkrar edirəm, bu siyahıda olmayan istənilən qidaya qarşı allergiyanız ola bilər.
Qida allergiyasının simptomları hansılardır?
Bir qidaya qarşı allergik reaksiyanız olduqda, bədəniniz histamin adlanan kimyəvi maddələri ifraz edir. Bu reaksiya yüngül və ya ağır ola bilər. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, keçmişdə yüngül reaksiya keçirmiş insan belə növbəti dəfə onu yedikdə şiddətli reaksiya göstərə bilər.
Allergiyada müşahidə edilə bilən simptomlar bunlardır:
- Xırıltılı tənəffüs
- Nəfəs almaqda çətinlik
- Öskürək
- Səsin xırıltılı olması
- Boğazınızın sıxıldığını hiss etmək
- Mədə ağrısı
- Qusma
- İshal (qusma)
- Qaşınan, sulu və ya şişmiş gözlər
- Dəridə qırmızı, qaşınan qabarcıqlar (ürtiker)
- Dəridə qırmızı ləkələr
- Bədən şişkinliyi
- Qan təzyiqinin qəfil düşməsi, başgicəllənmə və ya huşun itirilməsi
Anafilaksi adlanan ciddi bir vəziyyət haqqında da məlumat əldə edək.
Bəzən qida allergiyası anafilaksiya adlanan çox ağır, hətta həyati təhlükə yaradan reaksiyaya səbəb ola bilər. Bu, əvvəllər qeyd olunanlarla eyni yüngül simptomlarla başlaya bilər. Lakin, vəziyyət çox tez pisləşə bilər.
Bu, nəfəs darlığına və huşun itirilməsinə səbəb ola bilər. Bu simptomlar bədənin birdən çox hissəsində baş verə bilər. Əgər sizə epinefrin inyeksiyası vurulmazsa, bu vəziyyət ölümcül ola bilər. Buna görə də, bu, çox ciddi qəbul edilməli olan bir şeydir.
Bəs bu qida dözümsüzlüyü nədir?
Bir çox insan qida allergiyasını qida dözümsüzlüyü ilə qarışdırır. Bu ikisi arasında böyük fərq var.
Qida dözümsüzlüyünüz varsa, aşağıdakı simptomlarla qarşılaşa bilərsiniz:
- Qudusa gedirəm
- Həzmsizlik, həzm problemləri
- Şişkinlik
- İshal (tez-tez)
- Baş ağrısı
- Narahatlıq
- İsti hiss edirəm
Lakin, qida dözümsüzlüyü halında:
- İmmunitet sistemimiz buna qarışmır . Bu o deməkdir ki, əvvəllər qeyd olunan təhlükəsizlik qüvvələrinin döyüşü yoxdur.
- Bu, insan bir maddəni həzm edə bilmədikdə baş verə bilər. Məsələn, bəzi insanlar süddə olan bir növ şəkər olan laktozanı həzm edə bilmirlər.
- Bu narahatedici olsa da, nadir hallarda həyati təhlükə yaradacaq qədər ağır olur .
Fərqi başa düşürsünüzmü? Allergiya immun sisteminə təsir göstərir və ağır ola bilər. Dözümsüzlük isə əsasən həzm sisteminə təsir göstərir.
Qida allergiyanız olub olmadığını necə dəqiq bilirsiniz?
Uşağınızın qida allergiyası olduğundan şübhələnirsinizsə, həkimə müraciət etməyiniz ən yaxşısıdır. Həkim sizə aşağıdakı kimi suallar verəcək:
- Uşağınızda hansı simptomlar müşahidə edildi ?
- Bu simptomlar müəyyən bir qidanı yedikdən nə qədər sonra başlamışdır?
- Ailədə allergiyası, ekzema və ya astma kimi xəstəlikləri olan varmı?
Daha sonra həkim sizi allerqoloqa yönləndirə bilər. Həkim daha çox sual verəcək və uşağınızı müayinə edəcək. Həmçinin, allergiyanı təsdiqləmək üçün aşağıdakı kimi testlər də edə bilər:
- Dəri Testi: Bu, uşağın qoluna və ya kürəyinə allergiyanız ola biləcəyini düşündüyünüz qidalardan hazırlanmış bir neçə damcı mayenin damlatılmasını və sonra dərini kiçik iynə ilə sancılmasını əhatə edir. Əgər bir neçə dəqiqə ərzində nahiyə qırmızıya çevrilirsə və bir az qalxırsa (ağcaqanad sancması kimi), bu, uşağın həmin qidaya qarşı həssas ola biləcəyi deməkdir.
- Qan testləri: Bu test, bədən tərəfindən müəyyən qidalara qarşı istehsal olunan IgE antikorları adlanan antikorların mövcudluğunu yoxlayır.
Dəri testindən 5-7 gün əvvəl uşağınız müəyyən dərmanları (məsələn, qaşınma üçün aptekdən ala biləcəyiniz antihistaminiklər) qəbul etməyi dayandırmalı ola bilər. Bu dərmanlar test nəticələrinə təsir göstərə bilər. Buna görə də allergistinizdən hansı dərmanları və nə qədər müddətə qəbul etməyi dayandırmalı olduğunuzu soruşmağı unutmayın.
Bəzən, bu testlərin nəticələri qeyri-müəyyəndirsə, allerqoloq qida testi aparmaq qərarına gələ bilər.
- Bu, uşağa şübhəli qidadan çox az miqdarda vermək və həkim nəzarəti altında simptomları müşahidə etmək deməkdir. Bu, allerqoloqun kabinetində, xəstəxanada və ya təcili tibbi yardım göstərilən yerdə edilməlidir, çünki ağır reaksiya baş verə bilər.
Bu “Qida Çətinliyi Testi” başqa vaxtlarda, yəni uşağın əvvəlki allergiyasını aradan qaldırıb-aşkarlamadığını yoxlamaq üçün istifadə olunur.
Qida allergiyaları necə müalicə olunur?
Qida allergiyası olan uşağın yanında həmişə iki doza epinefrin (adrenalin) olmalıdır . Bu, qəfil və ağır reaksiya halında verilməli olan bir dərmandır.
- Epinefrin reseptli dərmandır. Kiçik, portativ cihazda mövcuddur. İstifadəsi çox asandır. Həkiminiz sizə necə istifadə edəcəyinizi göstərəcək.
- Həmişə iki dozanı əlinizdə saxlayın . Biri kömək etmirsə və ya uşağınız ikinci dozaya ehtiyac duyursa, onlardan istifadə edin.
Həkiminiz sizə həmçinin Allergiya Fəaliyyət Planı verə bilər. Bu planda allergiyanız varsa nə etməli, simptomları necə tanımalı və necə müalicə etməli olduğunuz barədə yazılı məlumat verilə bilər. Bu planı bilmək istəyən hər kəslə paylaşın. Məsələn, qohumlar, məktəb rəsmiləri və idman məşqçiləri. Uşağınız harada olursa olsun, ona qulluq edən hər kəs epinefrinin harada olduğunu bilməli, onu asanlıqla əldə edə bilməli və necə verəcəyinizi bilməlidir. UşağınızTibbi xəbərdarlıq bilərziyi taxmağı da düşünün.
Allergik reaksiyada vaxt çox vacibdir . Uşağınızda nəfəs almaqda çətinlik və ya boğaz ağrısı kimi ağır simptomlar inkişaf edərsə, bir dəqiqə ərzində epinefrin verin . Həmçinin, simptomlar bədənin iki fərqli nahiyəsində eyni anda baş verərsə (məsələn, ürtiker və qusma), dərhal epinefrin verin. Sonra dərhal 911-ə (təcili yardım xidməti) zəng edin və uşağınızı təcili yardım şöbəsinə aparın . Tibbi nəzarət çox vacibdir. Çünki bəzən, ən pisi bitmiş kimi görünsə belə, ağır simptomların ikinci dalğası baş verə bilər.
Valideynlər uşaqlarını necə təhlükəsiz saxlaya bilərlər?
Əgər uşağınızda qida allergiyası varsa, allergik reaksiyaların qarşısını almaq üçün qida etiketlərini diqqətlə oxumaq vacibdir . Tərkibi və hazırlama üsulları fərqli ola bilər. Buna görə də, uşağınız keçmişdə heç bir problem yaratmayan bir qida yemiş olsa belə, həmişə etiketini oxumaq vacibdir .
Əsas allergenlərin əksəriyyəti aydın şəkildə etiketlənmişdir. Lakin, daha az rast gəlinən allergenlər "Təbii ləzzətlər" və ya "Ədviyyatlar" kimi şeylərdə gizlənə bilər.
Etiketdə göstərilməyən şey çarpaz çirklənmə riskidir. Çarpaz çirklənmə, allergiyanız olmayan bir qidanın allergiyanız olan bir qida ilə təmasa girməsidir. Məsələn, bu, bir şirkət eyni maşında müxtəlif növ qidaları üyütdükdə baş verə bilər.
Bəzi şirkətlər etiketlərinə bu kimi mesajlar yazır: "Fıstıq ehtiva edə bilər", "Süd emal edən bir müəssisədə emal olunub" və ya "Yumurta da emal edən avadanlıqda istehsal olunub". Bu xəbərdarlıqları olan məhsullardan çəkinmək ən yaxşısıdır.
Lakin, etiketdə "çarpaz çirklənmə" barədə xəbərdarlıqların yerləşdirilməsini tələb edən heç bir qanun yoxdur. Buna görə də, ən yaxşısı istehsal şirkətinə zəng edib qidanın uşağınızın allergiyası olan maddələrlə çarpaz çirklənmə ehtimalının olub olmadığını soruşmaqdır . Bu məlumatı şirkətin veb saytından əldə edə bilərsiniz. Əks təqdirdə, şirkətə zəng edib soruşun.
Uşağınız çöldə yemək yeyərkən, yemək hazırlayan hər kəsə allergiyası və qarşısını almaq lazım olan qidalar barədə məlumat verin. Mümkünsə, uşağınız üçün təhlükəsiz olduğunu bildiyiniz qidaları özünüz hazırlamağınız da yaxşı bir fikirdir.
Bu barədə daha çox məlumatı internetdə tapa bilərsiniz. Məsələn, "Qida Allergiyası Tədqiqat və Təhsil Şəbəkəsi (FARE)" kimi təşkilatların veb saytlarına daxil olun.
Nəhayət, yadda saxlamalı olduğunuz bir neçə şey (Evə aparma mesajı)
Qida allergiyaları, xüsusən də körpələrimizin təhlükəsizliyi məsələsinə gəldikdə, yüngül qəbul edilməli bir şey deyil.
- Şübhəniz varsa, dərhal həkimə müraciət edin. Özünüzə diaqnoz qoymayın.
- Allergiya təsdiqlənərsə, allergen qidalardan tamamilə imtina edin.
- Həmişə iki dozada epinefrin daşıyın.Və necə istifadə edəcəyinizi dəqiq bilin.
- Hər dəfə, hər yeməklə etiketləri oxumağı vərdiş halına gətirin.
- `(Çarpaz çirklənmə)`` ilə bağlı diqqətli olun.
- Uşağın məktəbinə, uşaq bağçasına və bütün qohumlarına və dostlarına məlumat verin.
- Panikaya düşməyin, amma ayıq olun. Düzgün bilik və planlaşdırma ilə hətta qida allergiyası olan uşaq belə xoşbəxt və təhlükəsiz bir həyat yaşaya bilər.
Ümid edirəm ki, bu məqalə sizə qida allergiyaları haqqında daha yaxşı məlumat verdi. Əlavə suallarınız varsa, həkiminizlə danışmağı unutmayın.
Qida allergiyaları, Qida allergiyaları, Qida allergiyası, Uşaqlarda allergiyalar, Allergiya simptomları, Anafilaksi, Epinefrin, Qida etiketləri, Çarpaz çirklənmə, İmmun sistemi











💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin