Уявіце, што вы толькі што добра паелі і раптам адчуваеце млоснасць і вам трэба бегчы ў туалет. Многія з нас сутыкаліся з падобным, праўда? Звычайна мы называем гэта «харчовым атручваннем». Кампілабактэр — адна з асноўных бактэрый, якія выклікаюць засмучэнне страўніка. Нягледзячы на тое, што гэта вельмі распаўсюджаная з'ява, важна ведаць пра яе.
Проста кажучы, што гэта за кампілабактэрная інфекцыя?
Гэта таксама інфекцыя страўніка. Калі быць дакладным, гэты стан узнікае, калі ў арганізм трапляе тып бактэрый пад назвай «(Campylobacter)». Часцей за ўсё яна перадаецца нам праз ежу або напоі, якія мы ямо. У асноўным гэта праяўляецца такімі сімптомамі, як дыярэя, боль у страўніку, ваніты і ліхаманка.
Нягледзячы на тое, што многія называюць гэта «харчовым атручваннем», гэтая бактэрыя можа распаўсюджвацца і іншымі спосабамі. Напрыклад, яна можа распаўсюджвацца праз дотык да заражанай жывёлы. Але самае лепшае, што большасць людзей папраўляюцца на працягу пяці-сямі дзён без якога-небудзь спецыяльнага лячэння. Самае галоўнае — шмат адпачываць дома і піць шмат вадкасці , каб прадухіліць абязводжванне .
Якія сімптомы гэтай інфекцыі?
Сімптомы пачынаюць праяўляцца праз два-пяць дзён пасля кантакту з гэтай бактэрыяй. Звычайна сімптомы доўжацца каля тыдня.
| Асноўныя сімптомы |
|---|
| Дыярэя: Часам у кале можа быць кроў. Гэта можа быць адзіным сімптомам у маленькага дзіцяці. |
| Спазмы і боль у жываце: вы можаце адчуваць дзіўны боль у жываце. |
| Ліхаманка: Цела можа стаць гарачым і ліхаманкавым. |
| Млоснасць і ваніты: адчуванні, падобныя на ваніты. |
Будзьце асабліва асцярожныя з абязводжваннем!
Найбольш небяспечнае, што можа здарыцца з такімі праблемамі са страўнікам, — гэта абязводжванне, гэта значыць недахоп вады ў арганізме. Гэта асабліва небяспечна для маленькіх дзяцей.
| Узроставая група | Сімптомы абязводжвання |
|---|---|
| Маленькія дзеці і дарослыя |
|
| Немаўляты і маленькія дзеці |
Як мы заразіліся гэтай хваробай?
Прычынай гэтага захворвання з'яўляецца бактэрыя пад назвай «(Campylobacter)». Гэта не вірус, а бактэрыяльная інфекцыя . Нягледзячы на тое, што існуе больш за 20 відаў гэтага сямейства бактэрый, асноўнай, якая выклікае ў нас захворванні, з'яўляецца «(Campylobacter jejuni)».
Гэтая бактэрыя часта трапляе ў наш арганізм праз забруджаную ежу і ваду.
- Ужыванне непастэрызаванага малака: гэта тое, што мы называем «сырым малаком». Гэтыя бактэрыі могуць трапіць у малако, калі ў каровы інфекцыя вымя або калі нават невялікая колькасць фекаліяў трапляе ў малако падчас даення.
- Ужыванне ў ежу недастаткова прыгатаванай птушкі: гэтая бактэрыя не загіне, калі такое мяса, як курыца, качка і індычка, не будзе належным чынам прыгатавана.
- Ужыванне неачышчанай вады: гэтыя бактэрыі можна знайсці ў неачышчанай вадзе з брудных калодзежаў або ручаёў.
Акрамя таго, хоць і радзей, але ён таксама можа перадавацца наступнымі спосабамі:
- Рыхтаваць іншую страву (напрыклад, салату) у месцы, дзе ляжала сырая курыца або куды сцякала вада з гэтага мяса.
- Недагатаванае мяса або морапрадукты.
- Кантакт з фекаліямі заражаных жывёл (у тым ліку хатніх жывёл).
Самае галоўнае — гэта кропля вады, якая падае з сырой курыцыАднак гэтага можа быць дастаткова, каб выклікаць хваробу. Таму на кухні трэба быць вельмі асцярожным.
Ці заразна гэта ад чалавека да чалавека?
Так, гэта можа перадавацца. Гэтая бактэрыя знаходзіцца ў вашых фекаліях. Таму , калі вы не мыеце рукі з мылам і вадой пасля наведвання туалета, вы можаце перадаць яе камусьці іншаму. Бактэрыі могуць трапіць на рэчы, да якіх вы дакранаецеся, а потым хтосьці іншы можа перадаць яе з рук у рот. Але гэта не так распаўсюджана, як праз такія рэчы, як сырое мяса.
Калі ў вас баліць жывот, пракансультуйцеся з лекарам адносна паходу ў школу або на працу. Лепш за ўсё заставацца дома, пакуль сімптомы цалкам не знікнуць, асабліва калі вы працуеце ў харчовай або медыцынскай установе.
Ці ёсць якія-небудзь ускладненні? Якія небяспечныя сітуацыі?
Большасць людзей аднаўляюцца пасля гэтага без якіх-небудзь ускладненняў, але ў некаторых могуць узнікнуць доўгатэрміновыя наступствы.
- Сіндром раздражнёнага кішачніка (СРК)
- Рэактыўны артрыт
- Вельмі рэдкі сіндром Гійена-Барэ
Калі ў чалавека з аслабленай імуннай сістэмай развіваецца гэтая інфекцыя, бактэрыі могуць трапіць у кроў і выклікаць небяспечны стан, які называецца сепсісам.
| Сітуацыі, якія патрабуюць неадкладнай медыцынскай дапамогі (сімптомы сепсісу) | |
|---|---|
| Сімптом | Што рабіць |
| Калі ў вас ёсць адзін або некалькі з гэтых сімптомаў, гэта неадкладная медыцынская дапамога. Неадкладна звярніцеся ў аддзяленне неадкладнай дапамогі бальніцы. |
Як лекар дыягнастуе і лечыць гэта?
Звычайна лекар можа скласці меркаванне пра гэта, проста выслухаўшы вашы сімптомы. Калі вы хочаце быць упэўненымі, аналіз кала можа выявіць наяўнасць гэтай бактэрыі.
Што да лячэння, як я ўжо казаў, большасці людзей не патрэбныя якія-небудзь спецыяльныя лекі. Трэба проста пачакаць, пакуль яно загоіцца само па сабе. На працягу гэтага часу:
- Піце шмат вадкасці: добра падыдуць такія рэчы, як вада, каша, суп і апельсінавы сок.
- Папаўненне соляў і мінералаў: ужыванне такіх напояў, як джывані, вельмі важна для папаўнення рэчаў, якія былі страчаны арганізмам з-за дыярэі.
Аднак лекар можа прызначыць антыбіётыкі людзям з пэўных груп рызыкі.
- Людзі старэйшыя за 65 гадоў
- Цяжарныя маці
- Людзі з аслабленым імунітэтам (напрыклад, хворыя на рак, ВІЧ-інфікаваныя)
Толькі ваш лекар можа вырашыць, ці патрэбныя вам антыбіётыкі ці не. Не прымайце лекі самастойна.
Як я магу абараніць сябе ад гэтай хваробы?
Хоць мы не можам быць на 100% упэўненымі ў пазбаўленні ад гэтых інфекцый, мы можам значна знізіць рызыку. Укараненне гэтых простых звычак у ваша жыццё значна дапаможа абараніць вас і вашу сям'ю.
| Метад абароны | Апісанне і важнасць |
|---|---|
| Будзьце асцярожныя на кухні. | Выкарыстоўвайце асобныя апрацоўчыя дошкі і нажы для сырога мяса (асабліва птушкі). Пасля падрыхтоўкі мяса старанна мыйце ўсё і рукі. Не дапускайце траплення вады з сырога мяса на іншыя прадукты. |
| Добра прыгатуйце мяса і рыбу. | Прыгатаванне да патрэбнай тэмпературы знішчае бактэрыі. Калі мяса ўнутры ружовае, яно яшчэ не цалкам гатовае. |
| Выбірайце пастэрызаванае малако. | Купляючы малако, ёгурт і сыр у краме, звярніце ўвагу на этыкетку з надпісам «Пастэрызаванае». Пазбягайце ўжывання сырога малака. |
| Піце чыстую ваду. | Калі ў вас ёсць якія-небудзь сумневы ў чысціні вады, піце старанна пракіпячоную ваду. |
| Часта мыйце рукі. | Заўсёды старанна мыйце рукі з мылам і вадой, напрыклад, перад ежай, пасля карыстання туалетам, пасля кантакту з сырым мясам, пасля змены падгузніка дзіцяці і пасля дотыку да жывёл. |
Паведамленне на вынас
- Кампілабактэр — распаўсюджаная бактэрыяльная інфекцыя, якая перадаецца праз ежу. Яна з'яўляецца прычынай большасці таго, што мы называем «харчовымі атручваннямі».
- Асноўнымі сімптомамі з'яўляюцца дыярэя, спазмы ў страўніку і ліхаманка.
- Найбольш небяспечным можа быць абязводжванне, таму вельмі важна піць шмат вадкасці.
- Звычайна яно гоіцца праз 5-7 дзён без якіх-небудзь спецыяльных лекаў.
- Выкананне мер бяспекі харчовых прадуктаў (стараннае прыгатаванне ежы, мыццё рук) можа значна дапамагчы ў абароне ад гэтай інфекцыі.
- Калі вашы сімптомы працягваюцца больш за тыдзень, калі ў вас ёсць кроў у кале, калі ў вас высокая тэмпература або калі вы належыце да групы рызыкі, абавязкова звярніцеся да лекара.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар