Хто такі дыетолаг? Як ён можа дапамагчы вам вылечыць хваробу з дапамогай дыеты?

Ці задумваліся вы калі-небудзь пра тое, наколькі наша здароўе можа змяніцца з-за таго, што мы ямо і п'ём кожны дзень? Часам вы можаце задацца пытаннем: «Што мне варта есці пры гэтай хваробе, а што не?» Або: «Якая ежа падыходзіць для таго, каб скінуць крыху тлушчу або набраць форму?» У такія моманты лепш спытаць у таго, хто ведае праўду пра гэта, а не проста прасіць парады ў таго, хто проста пытаецца. Сёння мы пагаворым пра дыпламаванага дыетолага , або, як мы ўсе яго ведаем, дыетолага , які спецыялізуецца на харчаванні і дыеталогіі.

Хто такі зарэгістраваны дыетолаг?

Проста кажучы, дыпламаваны дыетолаг (RD або RDN) — гэта медыцынскі работнік, які спецыялізуецца на харчаванні. Гэтак жа, як лекар ведае пра хваробы, дыетолаг ведае пра ўплыў ежы на наш арганізм. Ён дапамагае людзям палепшыць сваё здароўе з дапамогай ежы. Гэта азначае, што ён можа ствараць планы харчавання , адаптаваныя да вашых патрэб, і вучыць вас, як харчавацца здаровай ежай.

Дыпламаваны дыетолаг — гэта не проста чалавек, які ведае пра харчаванне, але і той, хто прайшоў спецыяльную адукацыю, падрыхтоўку і рэгістрацыю для практыкі. Калі ў яго імені ёсць літары «RD» (Registered Dietitian — дыпламаваны дыетолаг) або «RDN» (Registered Dietitian Nutritionist — дыпламаваны дыетолаг), гэта можна выкарыстоўваць для ідэнтыфікацыі яго кваліфікацыі. У некаторых краінах таксама патрабуецца ліцэнзія пад назвай «LD» (Licensed Dietitian — ліцэнзаваны дыетолаг).

Як дыетолаг можа вам дапамагчы?

У розны час вам можа спатрэбіцца дапамога дыетолага.

Уявіце, што вы знаходзіцеся ў бальніцы на лячэнні. Магчыма, гэта перыяд аднаўлення пасля аперацыі, альбо гэта можа быць перыяд цяжкай хваробы . У такія часы вельмі важна забяспечыць свой арганізм правільным харчаваннем. Дыетолаг ацэніць ваш стан і вырашыць, якія пажыўныя рэчывы вам патрэбныя і як іх даваць (перорально, праз зонд або нутравенна).

Акрамя таго, вы можаце асабіста сустрэцца з дыетолагам і скласці план харчавання.

• Магчыма, у вас ёсць захворванне (напрыклад, дыябет, хваробы сэрца, высокі ўзровень халестэрыну), якое патрабуе змены харчовых звычак, але вы можаце не ведаць, з чаго пачаць.
• А можа, вы хочаце схуднець ці набраць вагу .
• Калі вы спартсмен, дыетолаг таксама можа дапамагчы вам палепшыць вашу фізічную працаздольнасць .

Уявіце сабе: вашай маці паставілі дыягназ цукровы дыябет. Лекар кажа, што ёй трэба кантраляваць свой рацыён. Але як гэта зрабіць? Які рыс лепш за ўсё падыходзіць? Колькі садавіны можна есці? Што можна выкарыстоўваць замест цукру? У такія часы дыетолаг распрацуе план харчавання, які падыдзе вам і вашай маці і дапаможа вам кантраляваць хваробу.

Ці існуюць розныя тыпы дыетолагаў?

Так, ёсць дыетолагі, якія спецыялізуюцца ў розных галінах. Вось некаторыя з іх асноўных тыпаў:

• Клінічныя дыетолагі: гэта людзі, якія працуюць ва ўстановах аховы здароўя, такіх як бальніцы і дамы састарэлых. Яны вывучаюць харчовыя патрэбы пацыентаў, якія праходзяць стацыянарнае лячэнне ў гэтых установах.
• Дыетолагі супольнасці: яны працуюць над паляпшэннем здароўя і харчавання насельніцтва. Яны могуць быць звязаны з дзяржаўнымі ўстановамі, некамерцыйнымі арганізацыямі або праграмамі дабрабыту супрацоўнікаў буйных кампаній. Вы маглі бачыць, як яны праводзяць праграмы па харчаванню ў школах і грамадскіх цэнтрах.
• Дыетолагі-кіраўнікі: гэтыя людзі кантралююць паслугі грамадскага харчавання, меню і планы харчавання ў буйных установах (напрыклад, школах, універсітэцкіх інтэрнатах, турмах, буйных гасцінічных сетках).
• Дыетолагі-кансультанты: гэтыя спецыялісты прадастаўляюць свае паслугі на індывідуальнай аснове, гэта значыць, яны ствараюць планы харчавання, адаптаваныя да канкрэтных патрэб і мэтаў сваіх кліентаў.
• Дыетолагі-даследчыкі: некаторыя дыетолагі працуюць у галіне даследаванняў. Яны вывучаюць такія рэчы, як уплыў ежы на розныя групы людзей і харчовыя алергіі.

У якіх галінах можа спецыялізавацца дыетолаг?

Дыпламаваны дыетолаг можа атрымаць вопыт у шэрагу іншых абласцей. Гэта азначае больш глыбокае вывучэнне кожнай вобласці і станаўленне экспертам у гэтай галіне. Вось некалькі прыкладаў:

• Герыятрычнае харчаванне: спецыялісты па харчовых патрэбах пажылых людзей. Яны распрацоўваюць планы харчавання, якія дапамагаюць прадухіліць і лячыць такія захворванні, як астэапароз (страта касцяной масы), якія могуць узнікаць з узростам.
• Дзіцячае харчаванне: займаецца пытаннямі харчавання, неабходнымі для росту і развіцця дзяцей. Кансультуе па такіх пытаннях, як тое, якой ежай карміць маленькае дзіця і ў якім узросце пачынаць ужыванне цвёрдай ежы.
• Харчаванне ў рэанімацыі дзяцей: член спецыялізаванай каманды, якая клапоціцца пра харчовыя патрэбы крытычна хворых дзяцей у аддзяленнях інтэнсіўнай тэрапіі (РІТ) бальніц.
• Атлусценне і кантроль вагі: дапамагае прадухіліць, лячыць або кантраляваць атлусценне здаровым спосабам.
• Спартовае харчаванне:Мы валодаем экспертнымі ведамі аб харчаванні, неабходным спартсменам, а таксама тым, хто займаецца фізічна актыўнымі прафесіямі, такімі як паліцыя і вайскоўцы.
• Харчаванне пры нырках: Для людзей з хранічнай хваробай нырак (ХХН) і нырачнай недастатковасцю ствараюцца спецыяльныя дыетычныя планы (нырачныя дыеты).
• Харчаванне пры анкалогіі: асаблівая ўвага надаецца харчовым патрэбам пацыентаў, якія праходзяць лячэнне або аднаўляюцца пасля раку.
• Расстройствы харчовай паводзін: у некаторых людзей ёсць псіхалагічныя праблемы, звязаныя з ежай (напрыклад, нервовая анарэксія — адмова ад ежы, нервовая булімія — ваніты пасля ежы). Гэтыя людзі працуюць над тым, каб забяспечыць харчовую рэабілітацыю такіх людзей.
• Харчаванне і лячэнне дыябету: Сертыфікаваны спецыяліст па доглядзе і адукацыі ў галіне дыябету (CDCES) — гэта спецыяліст, які дапамагае прадухіліць і лячыць дыябет.

Як стаць дыпламаваным дыетолагам?

Гэта нялёгкі шлях. Каб стаць дыпламаваным дыетолагам, вы павінны атрымаць ступень бакалаўра і ступень магістра ў акрэдытаваным універсітэце. Акрамя таго, вы павінны прайсці не менш за 1000 гадзін практыкі пад наглядам вопытнага дыетолага. Толькі пасля завяршэння ўсяго гэтага вы можаце здаць нацыянальны экзамен і стаць дыпламаваным дыетолагам. У некаторых краінах, акрамя гэтай кваліфікацыі, вы таксама павінны атрымаць спецыяльную ліцэнзію для працы ў гэтай краіне.

Хто такі дыпламаваны дыетолаг (NDTR)?

Зарэгістраваны дыетолаг або NDTR — гэта яшчэ адзін спецыяліст, які падтрымлівае зарэгістраваных дыетолагаў. Ён таксама кваліфікаваны Камісіяй па рэгістрацыі дыетыкаў (CDR). Ён дапамагае дыетолагам ацэньваць патрэбы пацыентаў у харчаванні, інфармаваць іх аб выбары прадуктаў харчавання і сачыць за іх прагрэсам.

Хто такі сертыфікаваны спецыяліст па харчаванню (СДС)?

Сертыфікаваны спецыяліст па харчаванню (СДС) — гэта чалавек, які мае вышэйшую адукацыю (магістр або доктарскую ступень) у галіне харчавання. Як і ў выпадку з дыетолагамі, для атрымання сертыфіката СДС неабходна прайсці курсы, прайсці навучанне пад наглядам лекара і здаць сертыфікацыйны экзамен.

Нягледзячы на ​​тое, што дыетолаг-клінічны спецыяліст мае падобныя веды і навыкі да дыетолага, у некаторых краінах такое пазначэнне як дыетолаг-клінічны спецыяліст не так шырока прынята, як дыетолаг-рэгулятар/дыетолаг-рэгулятар. У некаторых краінах дыетолагі-рэгулятары могуць праводзіць лячэбнае харчаванне, а ў іншых — не.

Дык хто такі «дыетолаг»? Ці адрозніваецца ён ад дыетолага?

Для многіх людзей гэтая галіна выклікае збянтэжанасць. Мы часта чуем словы «дыетолаг» або «нутрыцыёлаг». «Дыетолаг» — гэта звычайна даволі шырокі тэрмін. Нават той, хто цікавіцца харчаваннем і прайшоў курс па гэтай спецыяльнасці, можа назваць сябе «дыетолагам».

Аднак дыпламаваны дыетолаг (RD/RDN) — гэта чалавек, які мае значна глыбокую, прызнаную адукацыю, строгую падрыхтоўку і юрыдычную рэгістрацыю ў многіх краінах. Менавіта яны маюць юрыдычныя паўнамоцтвы і падрыхтоўку для стварэння і кансультавання па спецыялізаваных дыетычных планах, таксама вядомых як лячэбная нутрыцыйная тэрапія (MNT) , асабліва для людзей са складанымі захворваннямі, такімі як дыябет, хваробы сэрца і хваробы нырак.

Нягледзячы на ​​тое, што тэрмін «дыетолаг» шырока выкарыстоўваецца ў Шры-Ланцы, калі вы збіраецеся звярнуцца па кансультацыю па пытаннях харчавання з-за захворвання або для дасягнення пэўнай мэты аховы здароўя, вельмі важна даследаваць кваліфікацыю чалавека, які дае кансультацыю. Веданне таго, ці з'яўляецца ён «рэгістраваным дыетолагам» або прайшоў навучанне ў прызнанай установе, дапаможа вам прыняць рашэнне, карыснае для вашага здароўя.

Што рабіць, калі мне трэба звярнуцца да дыетолага?

Калі вы адчуваеце, што вам патрэбна дапамога дыетолага, вы можаце:

• Звярніцеся да свайго сямейнага лекара (сямейнага лекара/тэрапеўта) . Ён ці яна можа накіраваць вас да адпаведнага дыетолага.
• Дыетолагі часта працуюць у буйных дзяржаўных або прыватных бальніцах . Звярніцеся да іх.
• У некаторых спецыялізаваных клініках (напрыклад, у клініках дыябету, клініках сардэчных захворванняў) таксама ёсць дыетолагі.

Нарэшце, самае галоўнае (пасланне на заметку)

Харчаванне мае важнае значэнне для нашага жыцця і здароўя. Харчаванне важна для ўсіх нас, паўсюль. Дыетолагі — гэта спецыялісты, якія прайшлі спецыяльную падрыхтоўку ў галіне харчавання і дапамагаюць людзям харчавацца здарова. Часам яны размаўляюць з вамі непасрэдна і дапамагаюць вам, а часам яны знаходзяцца за кулісамі, плануючы ваша харчаванне. Аднак паслугі, якія яны аказваюць, каб гарантаваць, што вы атрымліваеце харчаванне, неабходнае для здаровага ладу жыцця, вельмі важныя.

Таму, калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні адносна ежы, вы хочаце даведацца пра дыету, якая падыходзіць для лячэння хваробы, або проста хочаце выпрацаваць здаровы харчовы лад, не саромейцеся звярнуцца па кансультацыю да кваліфікаванага дыетолага. Гэта будзе найлепшым рашэннем для вашага здароўя !

Дыетолаг , дыетолаг, харчаванне, здароўе, правільнае харчаванне, планаванне рацыёну, кантроль захворванняў