Калі мы ідзем у краму ці рэстаран, у нас ёсць шмат варыянтаў пітной вады, праўда? Вада з-пад крана, вада ў бутэльках... Ці чулі вы калі-небудзь назву «дыстыляваная вада»? Некаторыя кажуць, што гэта самая чыстая вада для піцця. Што ж праўды ў гэтай гісторыі? Ці ёсць карысць ад такога напою? Ці гэта недахоп? Давайце пагаворым пра гэта сёння падрабязна і проста.
Што гэта за дыстыляваная вада?
Проста кажучы, дыстыляваная вада — гэта вада, якая атрымліваецца шляхам кіпячэння, збору пары, якая выходзіць з яе, і наступнага астуджэння яе да вадкага стану. Мы называем гэты працэс дыстыляцыяй.
Толькі падумайце, наша звычайная вада, няхай гэта будзе вадаправодная, крынічная ці бутэляваная, можа ўтрымліваць шмат рэчаў, нябачных няўзброеным вокам. Напрыклад, у ёй можа быць вельмі невялікая колькасць мінералаў, бактэрый і пестыцыдаў. Але звычайна яны знаходзяцца на бяспечным узроўні, які не шкодны для здароўя.
Але пры дыстыляцыі амаль усе гэтыя прымешкі, раствораныя ў вадзе, выдаляюцца. У гэтым працэсе выдаляецца больш за 99,9% мінералаў з вады. Вось чаму некаторыя называюць яе «найчысцейшай вадой».
Давайце разбярэмся ў розніцы паміж тыпамі вады.
Калі мы выразна разумеем розныя тыпы вады, якія мы п'ём, мы лепш зразумеем, што такое дыстыляваная вада.
| Тып вады | Простае тлумачэнне |
|---|---|
| Вада з-пад крана | Гэта вада, якая цячэ з-пад кранаў у нас дома. Звычайна яе апрацоўваюць хлорам, каб знішчыць мікробы, фільтруюць, каб выдаліць прымешкі, і дадаюць фтор, каб прадухіліць карыес. |
| Фільтраваная вада | Гэта вада з-пад крана, ачышчаная праз фільтр. Фільтр выдаляе хлор, бактэрыі і некаторыя хімічныя рэчывы, паляпшаючы смак і якасць вады. |
| Ачышчаная вада | Гэтая вада практычна не ўтрымлівае мікраарганізмаў і хімічных рэчываў. Яна вырабляецца з выкарыстаннем спецыяльных метадаў, такіх як дыстыляцыя і зваротны осмас. |
| Дыстыляваная вада | Гэта таксама тып ачышчанай вады. Аднак яе атрымліваюць шляхам кіпячэння вады, дадання пары, а затым ператварэння яе ў вадкасць. Пры гэтым выдаляюцца солі, мінералы і ўсе іншыя арганічныя рэчывы. |
Ці сапраўды дыстыляваная вада бяспечная для піцця? Якая яна на смак?
Так, дыстыляваную ваду цалкам бяспечна піць. Але яна можа мець дзіўны смак, як страва без прыпраў, з «горкім» прысмакам.
Прычына гэтага ў тым, што падчас дыстыляцыі выдаляюцца ўсе важныя для арганізма мінералы, такія як кальцый, натрый і магній, якія надаюць нашай звычайнай вадзе з-пад крана знаёмы смак. У выніку застаецца толькі вадарод і кісларод. Гэта значыць чыстыя малекулы H₂O.
Дык для чаго ж выкарыстоўваецца гэтая вада?
Дыстыляваная вада найбольш важная, калі нешта патрабуе надзвычайнай чысціні.
Медыцынскае і прамысловае выкарыстанне
- Медыцынскае абсталяванне і хірургічныя аперацыі: гэтая вада выкарыстоўваецца для ачысткі такіх рэчаў, як хірургічныя інструменты ў бальніцах, каб прадухіліць інфекцыі і забруджванне.
- Для пацыентаў з захворваннямі нырак: апараты для дыялізу нырак выкарыстоўваюць вельмі чыстую ваду. Гэта не перашкаджае працэсу фільтрацыі прадуктаў абмену рэчываў з крыві.
- Лабараторныя аналізы: дыстыляваная вада выкарыстоўваецца для таго, каб вынікі лабараторных аналізаў не паўплывалі.
- Касметыка: Калі ў ўвільгатняльніку, дэзадаранты або шампуні, якімі вы карыстаецеся, у якасці інгрэдыента пазначана «вада», хутчэй за ўсё, гэта дыстыляваная вада.
- Для транспартных сродкаў: паколькі дыстыляваная вада не ўтрымлівае мінералаў, яна не выклікае карозіі металічных дэталяў рухавікоў транспартных сродкаў. Яна таксама ідэальна падыходзіць для акумулятараў.
Карысныя сітуацыі ў хатніх умовах
- Для падрыхтоўкі дзіцячай сумесі: калі імунная сістэма вашага дзіцяці аслабленая, вы можаце выкарыстоўваць дыстыляваную ваду для падрыхтоўкі сумесі ў адпаведнасці з указаннямі лекара. У адваротным выпадку дастаткова звычайнай кіпячонай вады.
- Для апаратаў CPAP:Калі вы выкарыстоўваеце апарат CPAP для лячэння апноэ сну, вы можаце выкарыстоўваць яго даўжэй, дадаўшы дыстыляваную ваду ў яго ўвільгатняльнік.
- Ачышчэнне носа (неці-пот): дыстыляваная вада вельмі бяспечная для «неці-пота», які выкарыстоўваецца для ачышчэння носа пры захворваннях пазух носа.
- Прасаванне: Даданне дыстыляванай вады ў прас можа прадухіліць закаркаванне пор праса солямі ў вадзе.
Ці ёсць нейкая небяспека пры выкарыстанні дыстыляванай вады?
Гэта самая важная частка. Дыстыляваная вада не ўтрымлівае электралітаў або іншых мінералаў, такіх як калій, якія неабходныя для арганізма.
Падумайце: калі мы поцім, з нашага арганізма губляецца не толькі вада, але і солі (электраліты). Калі мы п'ем звычайную ваду, частка гэтых соляў вяртаецца ў наш арганізм. Але ў дыстыляванай вадзе гэтага няма.
Такім чынам, калі вы доўгі час п'яце толькі дыстыляваную ваду ў якасці адзінай пітной вады, не ўжываючы ніякай іншай вады , вы можаце недаатрымліваць гэтыя мікраэлементы, неабходныя арганізму.
Некаторыя даследаванні паказалі, што ўжыванне вады з нізкім утрыманнем кальцыя і магнію можа быць звязана са стомленасцю, цягліцавымі курчамі, слабасцю і сардэчнымі захворваннямі . Таксама кажуць, што мінеральная вада лепш увільгатняе арганізм, чым дыстыляваная вада.
Як зрабіць дыстыляваную ваду ў хатніх умовах?
Нягледзячы на тое, што гэта працаёмкая задача, пры жаданні яе можна выканаць дома.
1. Вазьміце вялікую міску і напоўніце яе вадой да паловы.
2. Цяпер прымацуйце кубак да ўнутранага боку вечка слоіка так, каб ён закрываў горла. Калі слоік зачынены, гэты кубак павінен быць вышэй за ўзровень вады ў слоіку.
3. Добра пракіпяціце ваду каля 20 хвілін.
4. Пара, якая ўтвараецца пры кіпячэнні вады, падымаецца ўверх, удараецца аб халодную вечку ёмістасці, кандэнсуецца зноў у кроплі вады і збіраецца ў кубку. Вада, якая збіраецца ў кубку, — гэта дыстыляваная вада.
Паведамленне на вынас
- Дыстыляваная вада — гэта найчысцейшы тып вады, без якіх-небудзь мінералаў, які атрымліваецца шляхам паўторнай кандэнсацыі пары кіпячонай вады ў вадкасць.
- Яго можна піць, але ён безгустоўны, бо з яго выдалены ўсе смакавыя і пажыўныя рэчывы.
- Гэта ідэальна падыходзіць для прадметаў, якія патрабуюць надзвычайнай чысціні, такіх як медыцынскае абсталяванне, апараты CPAP і аўтамабільныя акумулятары.
- Не рэкамендуецца піць дыстыляваную ваду ў якасці адзінай пітной вады на працягу доўгага часу, бо гэта можа выклікаць праблемы са здароўем, пазбаўляючы арганізм неабходных мінералаў.
- Калі вам трэба выкарыстоўваць дыстыляваную ваду з-за стану здароўя, пагаворыце з лекарам пра гэта і атрымайце адпаведную кансультацыю.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар