Ці ёсць у вашага дзіцяці харчовая алергія? Давайце пагаворым пра гэта!

Ці заўважалі вы калі-небудзь, што часам маленькае дзіця нешта з'ядае, а потым чырванее, у яго з'яўляецца сып, а часам цяжка дыхае? А можа, вы вельмі баяліся, калі нешта падобнае здарылася з вашым уласным дзіцем. Насамрэч, мы называем гэты стан харчовай алергіяй. Часам гэта можа быць крыху больш сур'ёзна, чым вы думаеце. Але не хвалюйцеся, калі мы належным чынам ведаем пра гэта, мы можам добра з гэтым справіцца.

Што гэта за харчовая алергія? Давайце разбярэмся проста.

Добра, падумайце пра гэта вось так. Унутры нашага цела ёсць група маленькіх ахоўнікаў. Назавем іх імуннай сістэмай . Іх задача — абараняць нас ад мікробаў і хвароб, якія пранікаюць у наш арганізм. Але калі ў нас харчовая алергія, адбываецца нешта дзіўнае. Гэтыя ахоўнікі, калі бачаць звычайную ежу, якая насамрэч бясшкодная для арганізма, памылкова думаюць, што гэта вялікі вораг, захопнік.

Што адбываецца тады? Наша імунная сістэма пачынае сур'ёзную барацьбу з гэтай «няправільна ідэнтыфікаванай» ежай. У выніку гэтай барацьбы з'яўляюцца сімптомы, пра якія я ўжо казаў, такія як сып і цяжкасці з дыханнем. Мы называем гэта алергічнай рэакцыяй .

Важна тое, што нават калі ў чалавека ў мінулым была толькі нязначная алергічная рэакцыя на ежу, у наступны раз яна можа быць настолькі сур'ёзнай, што пагражае жыццю . Таму, калі ў чалавека ёсць харчовая алергія, неабходна цалкам адмовіцца ад ужывання гэтага тыпу ежы. Акрамя таго, важна заўсёды мець пад рукой лекі пад назвай «(адрэналін)» на выпадак надзвычайнай сітуацыі.

Якія прадукты выклікаюць найбольшую колькасць алергіі?

Нягледзячы на ​​тое, што ў дзіцяці можа быць алергія на любы прадукт, вось асноўныя прадукты, якія выклікаюць 90% алергічных рэакцый у дзяцей:

• Малако (часцей за ўсё каровіна малако)
• Яйкі
• Арахіс
• Соя `(Соя)`
• Пшаніца
• Арэхі, якія растуць на дрэвах (напрыклад, грэцкія арэхі, кешью)
• Рыба
• Малюскі (напрыклад, крэветкі, крабы)
• Кунжут

Гэта асноўныя вінаватыя. Але, паўтараю, алергія можа быць на любы прадукт, якога няма ў гэтым спісе.

Якія сімптомы харчовай алергіі?

Калі ў вас алергічная рэакцыя на ежу, ваш арганізм вылучае хімічныя рэчывы пад назвай гістамін. Гэтая рэакцыя можа быць лёгкай або цяжкай. Як ужо згадвалася раней, нават той, хто раней меў лёгкую рэакцыю, можа мець сур'ёзную рэакцыю пры наступным ужыванні гэтага прадукта.

Вось сімптомы, якія можна назіраць пры алергіі:

• Хрыпы
• Цяжкасці дыхання
• Кашаль
• Хрыпласць голасу
• Адчуванне, быццам у горле сціскаецца
• Боль у жываце
• Ваніты
• Дыярэя (ўздуцце жывата)
• Сверб, слязлівасць або ацёк вачэй
• Чырвоныя, зудящие гузы на скуры (крапіўніца)
• Чырвоныя плямы на скуры
• Ацёк цела
• Раптоўнае падзенне артэрыяльнага ціску, галавакружэнне або страта свядомасці

Давайце таксама даведаемся пра сур'ёзны стан пад назвай анафілаксія.

Часам харчовая алергія можа выклікаць вельмі сур'ёзную, нават небяспечную для жыцця рэакцыю, якая называецца анафілаксіяй . Яна можа пачацца з тых жа лёгкіх сімптомаў, што і тыя, што згадваліся раней. Аднак стан можа вельмі хутка пагоршыцца.

Гэта можа выклікаць дыхавіцу і страту свядомасці. Гэтыя сімптомы могуць узнікаць у некалькіх частках цела. Калі не зрабіць ін'екцыю адрэналіну, гэты стан можа быць смяротным. Таму да гэтага трэба ставіцца вельмі сур'ёзна.

Дык што ж такое гэтая харчовая непераноснасць?

Многія людзі блытаюць харчовую алергію з харчовай непераноснасцю. Паміж імі ёсць вялікая розніца.

Калі ў вас харчовая непераноснасць, вы можаце адчуваць такія сімптомы, як:

• Іду ў Гудус
• Нястраўнасць, праблемы з страваваннем
• Уздуцце жывата
• Дыярэя (частая)
• Галаўны боль
• Неспакой
• Адчуваю спякоту

Аднак у выпадку «харчовай непераноснасці»:

• Наша імунная сістэма ў гэтым не ўдзельнічае . Гэта азначае, што няма ніякай бітвы з боку сіл бяспекі, пра якую згадвалася раней.
• Гэта можа адбыцца, калі чалавек не можа пераварыць нейкае рэчыва. Напрыклад, некаторыя людзі не могуць пераварваць лактозу, тып цукру, які змяшчаецца ў малацэ.
• Нягледзячы на ​​дыскамфорт, гэта рэдка бывае настолькі сур'ёзным, каб пагражаць жыццю .

Вы разумееце розніцу? Алергія закранае імунную сістэму, і яна можа быць сур'ёзнай. Непераноснасць у асноўным закранае стрававальную сістэму.

Як дакладна даведацца, ці ёсць у вас харчовая алергія?

Калі вы падазраяце, што ў вашага дзіцяці харчовая алергія, лепш за ўсё звярнуцца да лекара. Лекар задасць вам такія пытанні, як:

• Якія сімптомы праяўляліся ў вашага дзіцяці ?
• Праз колькі часу пасля ўжывання пэўнай ежы пачаліся гэтыя сімптомы?
• Ці ёсць у каго-небудзь у сям'і алергія або захворванні, такія як экзэма або астма?

Затым лекар можа накіраваць вас да алерголага . Лекар задасць дадатковыя пытанні і агледзіць вашага дзіцяці. Ён таксама можа прызначыць аналізы для пацверджання алергіі, такія як:

• Скурная проба: пры гэтым некалькі кропель вадкасці, прыгатаванай з прадуктаў, на якія, як вы лічыце, у вас можа быць алергія, наносяць на руку або спіну дзіцяці, а затым праколваюць скуру тонкай іголкай. Калі ўчастак скуры пачырванее і злёгку падымаецца (як пры ўкусе камара) на працягу некалькіх хвілін, гэта азначае, што дзіця можа быць адчувальным да гэтага прадукту.
• Аналізы крыві: гэта тэст на наяўнасць антыцелаў, якія называюцца антыцеламі IgE, якія выпрацоўваюцца арганізмам супраць пэўных прадуктаў харчавання.

За 5-7 дзён да скурнай пробы вашаму дзіцяці можа спатрэбіцца спыніць прыём некаторых лекаў (напрыклад, анцігістамінных прэпаратаў ад свербу, якія можна купіць у аптэцы). Гэтыя лекі могуць паўплываць на вынікі тэсту. Таму абавязкова спытайце ў алерголага, якія лекі вам варта спыніць прымаць і на які тэрмін.

Часам, калі вынікі гэтых тэстаў незразумелыя, алерголаг можа вырашыць правесці харчовую пробу .

• Гэта прадугледжвае дачу дзіцяці вельмі невялікай колькасці падазронага прадукту і назіранне за сімптомамі пад наглядам лекара. Гэта варта рабіць у кабінеце алерголага, бальніцы або ў месцы, дзе аказваецца неадкладная медыцынская дапамога, бо можа ўзнікнуць сур'ёзная рэакцыя.

Гэты «тэст на харчовую алергію» выкарыстоўваецца ў іншы час. Гэта значыць, каб высветліць, ці перарасло дзіця папярэднюю алергію.

Як лечаць харчовую алергію?

Дзіця з харчовай алергіяй заўсёды павінна мець пры сабе дзве дозы адрэналіну (эпінефрыну) . Гэта лекі, якія трэба даць у выпадку раптоўнай, моцнай рэакцыі.

• Адрэналін — гэта рэцэптурны прэпарат. Ён выпускаецца ў невялікай партатыўнай прыладзе. Ён вельмі просты ў выкарыстанні. Ваш лекар пакажа вам, як ім карыстацца.
• Заўсёды трымайце пад рукой дзве дозы . Выкарыстоўвайце іх, калі адна не дапамагае або калі вашаму дзіцяці патрэбна другая доза.

Ваш лекар можа таксама даць вам План дзеянняў пры алергіі — пісьмовы план, які раскажа вам, што рабіць, калі ў вас алергія, як распазнаць сімптомы і як яе лячыць. Падзяліцеся гэтым планам з усімі, каму трэба ведаць. Напрыклад, з сваякамі, школьнымі чыноўнікамі і спартыўнымі трэнерамі. Дзе б ні знаходзілася ваша дзіця, усе, хто даглядае за ім, павінны ведаць, дзе знаходзіцца адрэналін, мець яго пад рукой і ведаць, як яго даваць. Вашаму дзіцяціТаксама падумайце аб тым, каб насіць медыцынскі бранзалет.

Пры алергічнай рэакцыі час мае вырашальнае значэнне . Калі ў вашага дзіцяці развіваюцца сур'ёзныя сімптомы, такія як цяжкасць дыхання або боль у горле, увядзіце адрэналін на працягу хвіліны . Таксама, калі сімптомы ўзнікаюць у двух розных частках цела адначасова (напрыклад, крапіўніца і ваніты), неадкладна ўвядзіце адрэналін. Затым неадкладна патэлефануйце ў службу хуткай дапамогі 911 і адвязіце дзіця ў аддзяленне неадкладнай дапамогі . Медыцынскі нагляд вельмі важны. Таму што часам, нават калі здаецца, што самае горшае ўжо ззаду, можа адбыцца другая хваля цяжкіх сімптомаў.

Як бацькі могуць забяспечыць бяспеку сваіх дзяцей?

Калі ў вашага дзіцяці харчовая алергія, важна ўважліва чытаць этыкеткі на прадуктах, каб пазбегнуць алергічных рэакцый. Інгрэдыенты і спосабы прыгатавання могуць адрознівацца. Таму важна заўсёды чытаць этыкетку, нават калі ваша дзіця ела ежу, якая раней не выклікала ў яго праблем .

Большасць асноўных алергенаў выразна пазначаныя. Аднак менш распаўсюджаныя алергены могуць быць схаваныя ў такіх рэчах, як «Натуральныя араматызатары» або «Спецыі».

На этыкетцы можа не быць пазначана рызыка перакрыжаванага забруджвання . Перакрыжаванае забруджванне адбываецца, калі прадукт, на які ў вас няма алергіі, кантактуе з прадуктам, на які ў вас алергія. Напрыклад, гэта можа адбыцца, калі кампанія здрабняе розныя віды прадуктаў у адной і той жа машыне.

Некаторыя кампаніі размяшчаюць на этыкетках сваіх прадуктаў такія паведамленні: «Можа ўтрымліваць арахіс», «Апрацавана на абсталяванні, якое таксама перапрацоўвае малако» або «Выраблена на абсталяванні, якое таксама перапрацоўвае яйкі». Лепш пазбягаць прадуктаў з такімі папярэджаннямі.

Аднак няма закона, які патрабуе размяшчэння папярэджанняў аб «перакрыжаваным забруджванні» на этыкетцы. Таму лепш за ўсё патэлефанаваць у кампанію-вытворцу і спытаць, ці ёсць верагоднасць перакрыжаванага забруджвання прадукту рэчывамі, на якія ў вашага дзіцяці алергія . Вы можаце атрымаць гэтую інфармацыю на вэб-сайце кампаніі. У адваротным выпадку патэлефануйце ў кампанію і спытайце.

Калі ваша дзіця есць па-за домам, паведаміце ўсім, хто гатуе ежу, пра алергію і прадукты, якіх варта пазбягаць. Па магчымасці таксама добра рыхтаваць самастойна прадукты, якія, як вы ведаеце, бяспечныя для вашага дзіцяці.

Больш падрабязную інфармацыю пра гэта можна знайсці ў інтэрнэце. Напрыклад, наведайце вэб-сайты такіх арганізацый, як «Сетка даследаванняў і адукацыі па харчовай алергіі (FARE)».

Нарэшце, некалькі рэчаў, якія трэба памятаць (пасланне на вынас)

Харчовая алергія — гэта не тое, да чаго варта ставіцца легкадумна, асабліва калі гаворка ідзе пра бяспеку нашых малых.

• У выпадку сумненняў неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу. Не займайцеся самадыягностыкай.
• Калі алергія пацвердзіцца, цалкам адмовіцеся ад алергенных прадуктаў.
• Заўсёды майце з сабой дзве дозы адрэналіну.І дакладна ведаць, як ім карыстацца.
• Вазьміце за звычку чытаць этыкеткі. Кожны раз, перад кожным прыёмам ежы.
• Будзьце асцярожныя з «(перакрыжаваным забруджваннем)».
• Паведаміце пра гэта школу дзіцяці, дзіцячы сад, а таксама ўсіх сваякоў і сяброў.
• Не панікуйце, але будзьце пільнымі. Пры правільных ведах і планаванні нават дзіця з харчовай алергіяй можа жыць шчаслівым і бяспечным жыццём.

Спадзяюся, гэты артыкул дапамог вам лепш зразумець харчовую алергію. Калі ў вас ёсць якія-небудзь дадатковыя пытанні, абавязкова звярніцеся да лекара.

Харчовая алергія, харчовая алергія, харчовая алергія, алергія ў дзяцей, сімптомы алергіі, анафілаксія, адрэналін, этыкеткі на харчовых прадуктах, перакрыжаванае забруджванне, імунная сістэма