Як прыгатаваць карысны перакус для вашага малога? Давайце паглядзім!

Калі ваша дзіця цэлы дзень бегае і гуляе, яно заўсёды адчувае голад, праўда? Таму невялікія прыёмы ежы ў гэты час, гэта значыць перакусы, вельмі важныя. Але важней не проста даць што-небудзь, каб напоўніць страўнік, важней, каб дзіця атрымлівала ад гэтага добрае харчаванне. Сёння давайце пагаворым пра некалькі карысных перакусаў, якія можна лёгка прыгатаваць дома, якія карысныя для дзіцячага арганізма і смачныя.

Чаму здаровы перакус важны для дзіцяці?

Проста кажучы, дзіця — гэта чалавек, які актыўны цэлы дзень. Яму патрэбна энергія для гульняў, вучобы і ўсяго гэтага. Яно атрымлівае гэтую энергію з перакусаў, якія даюць паміж асноўнымі прыёмамі ежы. Акрамя таго, гэтыя перакусы дапамагаюць забяспечыць дзіця пажыўнымі рэчывамі, неабходнымі для росту, такімі як вітаміны і мінералы .

Аднак недастаткова, каб у закуску было толькі цукар і алей. Яна павінна быць збалансаванай . У прыватнасці, нам варта засяродзіцца на двух пажыўных рэчывах, якія неабходныя для здароўя дзіцяці. Гэта клятчатка і бялок . Калі гэтыя два рэчывы належным чынам паступаюць у арганізм, дзіця будзе здаровым і энергічным.

Што такое клятчатка? Навошта яна патрэбна дзіцяці?

Падумайце пра гэта так: клятчатка — гэта як маленькая венік, якая працуе ўнутры нашага цела. Клятчатка ў ежы, якую мы ямо, дапамагае нашым дзецям хутка адчуваць сябе сытымі. Гэта памяншае іх цягу да ежы і салодкага. Больш за тое, клятчатка таксама важная для правільнага функцыянавання стрававальнай сістэмы дзіцяці і прадухілення такіх праблем, як завалы. Клятчатка ў багацці змяшчаецца ў садавіне, гародніне і суцэльным збожжы.

Важна: Даючы дзіцяці прадукты з высокім утрыманнем клятчаткі, пераканайцеся, што яно п'е шмат вады. Толькі тады вы атрымаеце поўную карысць ад клятчаткі. У адваротным выпадку вы можаце адчуваць дыскамфорт у страўніку.

Дык што ж адбываецца з бялком?

Бялок неабходны для росту дзіцяці. Гэтак жа, як цэгла патрэбна для будаўніцтва дома, бялок неабходны для росту цягліц дзіцяці, для ўмацавання костак , а таксама для здароўя скуры, пазногцяў і валасоў. Бялок таксама дапамагае дзіцяці атрымліваць энергію на працягу дня. Бялок вельмі важны для хуткага аднаўлення дзіцяці пасля хваробы і для падтрымання добрага імунітэту . Бялок багаты на такія прадукты, як яйкі, мяса, рыба, малочныя прадукты і арэхі.

Дык як жа прыгатаваць гэтую здаровую закуску?

Гэта вельмі проста. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта дадаць два прадукты з пяці харчовых груп — садавіну, гародніну, збожжа, прадукты, багатыя бялком, і малочныя прадукты — і даць іх свайму дзіцяці. Адна з іх — клятчатка.Яго павінна быць шмат, і бялку павінна быць шмат.

Уявіце сабе двух сяброў. Два чалавекі лепш працуюць разам, чым паасобку. Вось як гэтыя два прадукты працуюць разам. Карысць аднаго ўзмацняецца пад уздзеяннем іншага.

Крок 1: Выберыце ежу з высокім утрыманнем клятчаткі

Спачатку давайце разгледзім выбар ежы, багатай клятчаткай, якая напоўніць страўнік вашага дзіцяці і дапаможа яму лепш пераварваць ежу. Вы можаце выбраць адну з наступных:

• Фрукт: любы фрукт, які любіць ваша дзіця. Напрыклад, банан, кавалачак манга, кавалачак папаі, апельсін, трохі вінаграду, кавалачак кавуна. Дзеці любяць іх за натуральную салодкасць. Яны таксама ўтрымліваюць шмат вітамінаў.
• Гародніна: лустачкі агурка, морква (сырая або вараная), памідор, лустачкі балгарскага перцу і г.д. Лепш за ўсё ўжываць іх у сырам выглядзе. Для маленькіх дзяцей іх можна злёгку адварыць і здрабніць. Падыдзе нават кавалачак салаты.
• Збожжа: лустачка цельнозернового хлеба, некалькі цельнозерновых крекераў або каша з нізкім утрыманнем цукру. Выбіраючы іх, звярніце ўвагу на надпіс «цэльнозерновые» на ўпакоўцы. Гэта азначае збожжа з вотруб'ем. Нават трохі аўса цалкам падыдзе.

Крок 2: Дадайце ў рацыён багатую бялком страву

Цяпер, разам з багатай на клятчатку ежай, якую мы абралі раней, дадамо ежу, багатую на бялок, каб даць дзіцяці сілы і дапамагчы ў росце.

• Прадукты, багатыя бялком: трохі арахісавага масла (толькі калі ў дзіцяці няма алергіі), варанае яйка, вараныя арэхі, такія як нут, зялёная фасоля або гарох, або некалькі арэхаў, такіх як міндаль і кешью (яны могуць быць небяспечнымі для маленькіх дзяцей, таму іх варта даваць у парашку або ў выглядзе масла, і з асцярожнасцю). Таксама можна даць трохі варанай рыбы або курыцы.
• Малочныя прадукты: шклянка малака (свежага або сухога тлустага малака), ёгурт з нізкім утрыманнем тлушчу і кавалачак сыру. Яны таксама забяспечваюць вашага дзіцяці пажыўнымі рэчывамі, такімі як кальцый, які ўмацоўвае яго косці. Абястлушчанае малако таксама з'яўляецца добрым варыянтам.

Бачыце? Вельмі проста, ці не так? Калі вы дадаяце клятчатку і бялок такім чынам, пажыўныя рэчывы, якія атрымлівае ваша дзіця, максімальна павялічваюцца. Акрамя таго, вы не прымушаеце дзіця сумаваць, даючы яму аднолькавую ежу.

Некалькі карысных закусак, якія лёгка прыгатаваць

Добра, а цяпер давайце паглядзім на некалькі ідэй карысных перакусаў, якія можна хутка прыгатаваць дома і якія спадабаюцца вашым дзецям. Іх прыгатаванне не зойме шмат часу.

• Збожжавыя кашы з нізкім утрыманнем цукру і малако з нізкім утрыманнем тлушчу:

Уявіце, што ваш малы вяртаецца дадому пасля гульні і кажа, што галодны. Вось што вы можаце даць яму адразу. Дадайце каля 240 мл малака ў кубак кашы. Аднак, выбіраючы кашу, пераканайцеся, што ў ёй вельмі мала цукру.Абавязкова выбірайце разнастайныя сняданкі. Напрыклад, такія сняданкі, як Cheerios, Kix і Wheaties, добра падыдуць. Яны ўтрымліваюць клятчатку, якая дапамагае насыціцца, а малако забяспечвае бялком.

• Фрукты і ёгурт:

Гэта таксама вельмі смачнае і пажыўнае спалучэнне. Дадайце кавалачак садавіны памерам з тэнісны мячык (напрыклад, яблык, апельсін) у кубак ёгурта (каля 225 г) або каля 1/2 шклянкі вашых любімых кавалачкаў садавіны. Ёгурт забяспечвае бялок і кальцый, а садавіна — клятчатку і вітаміны. Калі ваша дзіця будзе есці рознакаляровыя садавіну, яно будзе есці іх з большай ахвотай. Бананы, манга і папая таксама вельмі смачныя.

• Цельнозерновая тартылья і арахісавае масла:

Гэта іншы від перакусу. Вазьміце тартылью з суцэльнай пшаніцы, намажце на яе адну-дзве сталовыя лыжкі арахісавага масла, затым згарніце яе ў рулет і нарэжце кружочкамі. Дзеці любяць такія фігуркі. Тартылья змяшчае клятчатку, а арахісавае масла — бялок. Але памятайце, што давайце арахісавае масла толькі ў тым выпадку, калі вы ведаеце, што ў вашага дзіцяці няма на яго алергіі. Або вы можаце намазаць на яго трохі сметанковага сыру.

• Гародніна і сыр:

Нарэжце гародніну, такую ​​як агуркі і балгарскі перац, тонкімі лустачкамі, дадайце некалькі лустачак памідораў і падавайце з кавалачкам сыру (памерам з ваш паказальны палец, каля 30 г). Сыр забяспечвае бялок і кальцый, а гародніна — клятчатку і вітаміны. Старэйшыя дзеці таксама могуць есці сырую гародніну, такую ​​як морква і салера. Яны таксама любяць есці іх з малаком.

• Тост з суцэльнай пшаніцы і варанае яйка:

Гэта вельмі хуткая і простая закуска. Падсмажце лустачку тоста з суцэльнай пшаніцы (ці простага) і зварыце яйка. Вось і ўсё! Хлеб змяшчае клятчатку, а яйка — бялок. Калі вашаму дзіцяці падабаецца, вы можаце нарэзаць яйка на дробныя кавалачкі і пакласці іх на хлеб. Або вы можаце прыгатаваць яечны салата і падаваць яго з хлебам.

Невялікая ідэя: калі вы падаеце ежу дзецям, вельмі важна падаваць яе прыгожа. Калі вы выкарыстоўваеце рознакаляровыя гародніна і садавіна, і калі вы наразаеце ежу рознымі формамі (напрыклад, зоркай або сэрцайкам), іх цікавасць да ежы яшчэ больш павялічваецца. Вы можаце прыгатаваць гэтыя закускі разам з вашым дзіцем. Тады яно не толькі атрымае задавальненне ад таго, што прыгатавала, але і атрымае добрыя веды пра ежу.

Дык што ж самае важнае нам трэба памятаць? (Паведамленне на вынас)

Перакус, які вы даяце дзіцяці, павінен быць не проста спосабам здаволіць голад. Ён павінен забяспечваць яго пажыўнымі рэчывамі, неабходнымі для здароўя і росту. Калі мы будзем памятаць пра гэта, гэта будзе вельмі проста.

• Проста кажучы, лепшы спосаб карміць сабаку — гэта спалучаць дыету з высокім утрыманнем клятчаткі і дыету з высокім утрыманнем бялку. Гэта залатое правіла.
• Фрукты, гародніна і суцэльныя збожжа — добрыя прыклады прадуктаў з высокім утрыманнем клятчаткі. Рэгулярна ўключайце іх у рацыён вашага дзіцяці.
• Такія рэчы, як яйкі, малочныя прадукты, арэхі, арахісавае масла (калі ў вас няма алергіі), мяса і рыба забяспечваюць арганізм бялком.
• Для здароўя вашага дзіцяці вельмі карысна паменшыць колькасць пакупных прадуктаў з высокім утрыманнем цукру, тлушчу, штучных араматызатараў і фарбавальнікаў. Замест гэтага давайце ім простыя, карысныя хатнія прадукты, такія як гэтыя.
• Калі вы рыхтуеце такія карысныя закускі разам з вашым дзіцем, гэта дапамагае яму развіць добрае стаўленне да ежы і паспрабаваць новыя густы.

Такім чынам, паспрабуйце прыгатаваць карысныя закускі для вашага малога, выкарыстоўваючы гэтыя простыя метады ўжо сёння. Няма большай радасці, чым бачыць сваё дзіця здаровым і шчаслівым, праўда? Калі ў вас ёсць яшчэ пытанні па гэтым пытанні, вы можаце задаць іх свайму сямейнаму лекару або дыетолагу.

Дзіцячая ежа, здаровыя закускі, харчаванне, клятчатка, бялок, дзіцячае харчаванне, якасная ежа