Фрукт, ад якога слінкі цякуць у нашых садах, на ўзбочыне дарогі і на рынку, называецца камаранга. Смак, які адчуваеш, калі разрэзаць яго ў форме зоркі і з'есці з невялікай колькасцю солі і перцу... Больш няма чаго сказаць. Гэты фрукт, які многія людзі любяць есці, валодае пажыўнымі ўласцівасцямі, карыснымі для нашага арганізма, але таксама мае пабочныя эфекты, якія могуць быць вельмі небяспечнымі для некаторых людзей. Таму давайце сёння даведаемся падрабязней пра гэтую камарангу.

Што гэта за карамбола?

Карамбола — гэта вядомы ўсім фрукт, разрэзаны напалову, які мае форму зоркі. Яго таксама называюць карамболай. Гэты фрукт шырока вырошчваецца ў такіх азіяцкіх краінах, як Індыя і Малайзія, а цяпер можна знайсці ў многіх частках свету.

Добра саспелы плод камаранга мае жоўты колер, пры ўжыванні выдае гук «чмок» і мае сакавіты, кісла-салодкі смак. Звычайна кіслы смак маладых пладоў крыху больш выяўлены. Аднак цалкам саспелыя плады карычневага колеру могуць мець трохі саланаваты смак.

Харчовая каштоўнасць камарангі

Кавун — гэта цудоўны фрукт з нізкім утрыманнем калорый, але багаты вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі. Даведайцеся, што ў яго ўваходзіць.

Карысць для здароўя ад ужывання камарангі

• Змяншае запаленне: Яго высокія антыаксідантныя ўласцівасці дапамагаюць знізіць запаленне ў арганізме. Ён таксама можа дапамагчы палегчыць сімптомы скурных захворванняў, такіх як псарыяз і дэрматыт.
• Дапамагае ў пахуданні: клятчатка ў камараанзе выклікае пачуццё сытасці нават пасля ўжывання невялікай колькасці. Яна таксама паскарае абмен рэчываў. Гэта добрая ежа для тых, хто спрабуе схуднець, бо яна нізкакаларыйная.
• Павышае імунітэт: багаты вітамінам С, ён умацоўвае імунную сістэму, дапамагаючы выпрацоўваць лейкацыты, якія змагаюцца з хваробамі ў нашым арганізме.
• Здароўе сэрца: калій у кавуне дапамагае знізіць крывяны ціск, што зніжае рызыку інфарктаў і інсультаў. Даследаванні таксама паказалі, што ён можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну.
• Палягчае страваванне: багаты клятчаткай, ён дапамагае палегчыць такія захворванні, як завала, ўздуцце жывата, спазмы ў страўніку і дыярэя.

Асцярожна! Небяспечны бок пакояў

Гэта тая частка, якую трэба вельмі ўважліва прачытаць . Незалежна ад таго, наколькі карысная Камаранга, для некаторых людзей яна можа быць смяротна небяспечнай.

Давайце паглядзім, чаму. Карамболь змяшчае хімічнае рэчыва пад назвай «карамбаксін», якое з'яўляецца таксічным для нервовай сістэмы (нейратаксін). Гэта азначае, што яно можа паўплываць на мозг і нервы. Яна таксама змяшчае хімічнае рэчыва пад назвай «аксалат» у высокіх канцэнтрацыях.

У чалавека са здаровымі ныркамі гэтыя таксіны фільтруюцца з арганізма праз мачу. Аднак у чалавека з захворваннямі нырак ныркі не могуць фільтраваць гэтыя таксіны . Затым гэтыя таксіны назапашваюцца ў арганізме і выклікаюць сур'ёзныя захворванні.

Сімптомы атручвання ў нумарах

Калі пацыент з праблемамі нырак з'ядае камарангу, могуць узнікнуць наступныя сімптомы:

• Ікаўка
• Разумовая спутанность свядомасці
• Прыпадкі
• Ваніты

Гэты стан можа нават прывесці да смерці. Таму, калі ў вас ці ў кагосьці з вашых знаёмых ёсць захворванне нырак, цалкам забудзьцеся пра фрукт пад назвай камаранга .

Калі пасля ўжывання камарангі ў вас узнікнуць якія-небудзь з гэтых незвычайных сімптомаў, неадкладна звярніцеся ў аддзяленне неадкладнай дапамогі (ETU) бліжэйшай бальніцы.Акрамя таго, пры неабходнасці вы можаце звярнуцца па кансультацыю ў Нацыянальны цэнтр інфармацыі па атручваннях пры Нацыянальнай бальніцы Каломба .

Праблемы з лекамі (лекавае ўзаемадзеянне)

Як і грэйпфрут, грэйпфрут можа змяніць дзеянне некаторых лекаў у арганізме. Пазбягайце грэйпфрута, асабліва калі вы прымаеце лекі ад раку, такія як бозуцініб, панобінастат і венетоклакс.

Як атрымліваць асалоду ад і выбраць камарангу

Каб адчуць сапраўдны смак камарангі, трэба выбраць добра саспелы фрукт. Калі вы купляеце зялёны фрукт, пакіньце яго пры пакаёвай тэмпературы на некалькі дзён, пакуль ён не пажоўкне, перад ужываннем. Добра саспелы фрукт будзе мець духмяны водар.

Як рэзаць камарангу:

1. Спачатку старанна памыйце садавіну вадой і пакладзеце яе на апрацоўчую дошку.

2. Вострым нажом павольна і асцярожна зрэжце карычневую частку над пяццю краямі фрукта. Няма неабходнасці здымаць усю лупіну.

3. Цяпер раскладзеце садавіну папярок і нарэжце на столькі лустачак, колькі хочаце.

4. Перад ужываннем выдаліце ​​косткі з кожнага лустачкі.

Нашы людзі любяць есці яго сырым з соллю і перцам. Акрамя таго, яны выкарыстоўваюць яго ў салатах, робяць сокі, чатні, а некаторыя нават дадаюць яго ў рыбныя ці мясныя кары, каб надаць яму кіслага смаку.