Чувствате ли се неудобно след като пиете мляко, ядете кисело мляко или нещо като сирене, сякаш стомахът ви е пълен и газове? Може би имате стомашни болки и диария? Много хора имат това преживяване. Това е много често срещано състояние сред възрастните. Затова днес нека поговорим за това какво причинява това и как да го избегнем.
Какво точно е лактозна непоносимост?
Най-просто казано, лактозната непоносимост е състояние, при което тялото ви не може правилно да усвоява лактозата, захар, която се съдържа в млякото и млечните продукти.
Добре, сега нека видим как се случва това. Когато ядем млечни продукти, захарта, наречена лактоза, трябва да се усвои в тънките черва. Тялото ни използва ензим, за да направи това. Този ензим е лактаза . Точно както ви е нужен ключ, за да отворите ключалка, ензимът лактаза е от съществено значение за разграждането на захарната молекула, наречена лактоза, и за нейното усвояване.
Въпреки това, при хора с лактозна непоносимост, тялото произвежда много малко или никакъв ензим лактаза. Какво се случва тогава? Лактозата в млечните продукти, които ядем, преминава през тънките черва и попада в дебелото черво (дебелото черво), без да бъде смилана.
Това е като пиршество за бактериите в дебелото черво. Те започват да ядат тази несмилаема лактоза. В процеса се произвеждат газове и други неща. Това е, което ви кара да се чувствате сити, да имате стомашни спазми, гърленье и понякога диария.
Най-важното е, че това не е болест, а състояние, причинено от естествена промяна в тялото. Така че не се страхувайте излишно от това.
Какви са различните начини, по които се проявява лактозна непоносимост?
Това състояние не се проявява по един и същи начин при всички. Има четири основни типа. Нека ги разберем ясно.
| Вид лактозна непоносимост | Просто казано... |
|---|---|
| Първична лактозна непоносимост | Това е най-често срещаното.Тип. Когато сме млади, особено когато сме кърмени, телата ни произвеждат много от ензима лактаза. Но до 5-годишна възраст това производство постепенно намалява. С напредване на възрастта това може да намалее до степен, в която вече не можем да смиламе млечни продукти. Това се дължи на генетични фактори. Това е много често срещано сред хората в страни като Азия и Африка. |
| Вторична лактозна непоносимост | Това се случва, когато тънките черва са увредени от друго заболяване, инцидент или операция. Например, чревни заболявания като цьолиакия и болестта на Крон могат временно или трайно да намалят производството на лактаза. Това състояние може да изчезне, когато заболяването се лекува. |
| Развитие на непоносимост към лактоза | Това се наблюдава при недоносени бебета . Тъй като храносмилателната система на бебето не е напълно развита, ензимът лактаза може да е намален в ранните етапи. Това състояние обаче се подобрява от само себе си с растежа на бебето. |
| Вродена непоносимост към лактоза | Това е много рядко състояние. Това, което се случва тук, е, че тялото не произвежда ензима лактаза от раждането. Това е генетично заболяване. За да се развие това състояние, детето трябва да получи съответния ген както от майката, така и от бащата. |
Това алергия към мляко ли е?
Не. Тук много хора се объркват. Лактозната непоносимост и алергията към млечни продукти са две напълно различни неща.
- Лактозна непоносимост: Това е храносмилателен проблем. Възниква, когато в тялото липсва ензимът лактаза, което затруднява смилането на захарта в млякото. Симптомите са неприятни, но не са животозастрашаващи .
- Алергия към млечни продукти: Това е реакция на имунната система.Свързано е. Това, което се случва тук, е, че тялото разпознава протеина в млякото като „враг“ и го атакува. Това може да причини тежки симптоми като кожни обриви и затруднено дишане. В някои случаи може дори да бъде животозастрашаващо .
Ако имате алергия към мляко, не бива да консумирате дори капка мляко. Но ако имате непоносимост към лактоза, може би малко количество, като малко кисело мляко или парче сирене, може да е приемливо. Варира от човек на човек.
И така, какво правим по въпроса?
Няма начин да се предотврати това, нито пък има лек за него. Но това състояние може да се овладее много лесно .
Първото и най-важно нещо е да ограничите млякото и млечните продукти до количество, което не ви причинява дискомфорт.
1. Знайте границите си: Някои хора нямат проблем с чаша чай с мляко, но чаша мляко е трудна. Други могат да ядат кисело мляко, но не и сирене. Експериментирайте и открийте сами колко ви е неприятно.
2. Изберете алтернативи: На пазара се предлагат млека без лактоза . Можете също да използвате алтернативи като соево мляко, бадемово мляко и кокосово мляко.
3. Добавки с лактазен ензим: Таблетки или капки с лактазен ензим се предлагат в аптеките. Приемът им преди консумация на млечни храни може значително да намали риска от проблеми, тъй като ензимът, необходим за смилането на храната, се осигурява външно. Най-добре е обаче да се консултирате с Вашия лекар, преди да ги използвате.
Как да си набавим калций и витамин D без мляко?
Това е много важен въпрос. Когато ограничаваме млечните продукти, може да не получим достатъчно калций и витамин D, които са от съществено значение за здрави кости. Но не се притеснявайте, има много други начини да си ги набавим.
- Храни, богати на калций: Тъмнозелени зеленчуци като спанак, къдраво зеле, броколи, соя, тофу, малки риби (като сардини), сьомга.
- Витамин D: Излагането на слънце е най-добрият естествен начин за набавяне на витамин D. Мазните риби като сьомга и риба тон също съдържат витамин D.
Ако ви е трудно да си набавите необходимите калций и витамин D само от храната, можете да приемате калциеви добавки по лекарско предписание . Най-безопасно е да обсъдите това с Вашия лекар, преди да вземете решение.
Послание за вкъщи
- Лактозната непоносимост е невъзможността за смилане на лактозата, захар, която се намира в млякото. Това не е заболяване, а състояние на организма.
- Това е напълно различно от алергията към мляко. Лактозната непоносимост не е животозастрашаваща.
- Въпреки че това не може да бъде напълно излекувано, може лесно да се овладее чрез ограничаване на приема на млечни продукти и прием на добавки с ензима лактаза.
- Ако ограничавате млечните продукти, не забравяйте да си набавяте калций и витамин D от други хранителни източници.
- Преди да използвате каквато и да е добавка или ако имате някакви притеснения относно симптомите си, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.
💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар