Супер посланикът на мозъка: Какво трябва да знаете за глутамата!

Замисляли ли сте се как информацията се предава напред-назад в мозъка ви? Когато учим нещо ново, когато си спомняме нещо старо, има малък, но много важен химичен посредник, който ни помага да правим всичко това. Той се нарича глутамат . Всъщност, без него мозъкът ни би бил в пълен хаос. Затова днес ще поговорим за това какво представлява този глутамат, какви функции изпълнява в тялото ни, особено в мозъка, защо е незаменим, но и какви проблеми понякога могат да възникнат, ако количеството му се увеличи или намали. Много просто, ще говорим за всичко това по начин, който можете да разберете.

Какво точно е глутамат?

Казано по-просто, глутаматът е невротрансмитер . Мислете за невротрансмитерите като за малки посланици, които пренасят съобщения между нервните клетки (неврони) в мозъка ни. Това са тези, които предават информация и сигнали от една нервна клетка към друга.

В нашия мозък глутаматът е основният възбуждащ невротрансмитер . „Възбуждащ“ означава, че той стимулира нервна клетка, което означава, че я „събужда“. След това вероятността това съобщение да стигне до следващата нервна клетка се увеличава. Все едно да събудите някого, като почукате на вратата му. Така че глутаматът е от съществено значение за правилното функциониране на мозъка.

Сега може би се чудите как и къде се произвежда този глутамат. Глутаматът се рециклира и се създава нов в мозъка ни от специален вид клетки, наречени глиални клетки . Глиалните клетки са вид поддържащи клетки, които помагат, подхранват и защитават нервните клетки в мозъка. Тези глиални клетки приемат използвания глутамат и го превръщат в друго съединение, наречено глутамин . След това, когато този глутамин достигне отново крайната област на нервните клетки, той се превръща обратно в глутамат. Не е ли това много удивителен механизъм?

Не само това, но глутаматът е от съществено значение и за производството на друг важен невротрансмитер, гама-аминомаслена киселина (GABA) . GABA е известна като „успокояващ“ невротрансмитер. GABA помага за неща като сън, релаксация, контрол на тревожността и мускулна функция. Така че, докато глутаматът е стимулиращ от една страна, той също така допринася за производството на успокояващо средство от друга.

Глутаматът не е само невротрансмитер. Той е и аминокиселина. Аминокиселините са основните градивни елементи на протеините. Като градивни елементи, глутаматът е най-разпространената аминокиселина в тялото ни. В тялото глутаматът се произвежда и съхранява в мускулната тъкан.

Също така, вероятно сте чували за глутамат най-много заради хранителната добавка мононатриев глутамат (MSG) . Глутаматът се съдържа и в овкусителя на храни MSG.

И така, как работи този глутамат? Невероятно е!

Невротрансмитерите като глутамат се произвеждат от самите нервни клетки. Те се съхраняват в малки торбички, наречени синаптични везикули, в аксоновия край на нервната клетка. Мислете за тях като за малки мехурчета. Едно единствено мехурче може да съдържа хиляди от тези невротрансмитерни молекули!

Когато съобщение или сигнал пътува по нервна клетка, електрическата природа на този сигнал кара тези малки везикули, пълни с глутамат, да се отворят и да освободят глутамата в малка, запълнена с течност празнина, наречена синапс, между две нервни клетки. Това е като мост. От другата страна на тази празнина е следващата нервна клетка. Сега този глутамат трябва да отиде и да се свърже със специалните рецептори на другата нервна клетка, които получават съобщението. Това е като ключ, който пасва в ключалка. След като е свързан, глутаматът причинява някаква промяна или действие в следващата нервна клетка. Тогава съобщението продължава да пътува от нервна клетка към нервна клетка.

За разлика от повечето други невротрансмитери, глутаматът може да се свързва с четири различни рецептора ! Представете си го като отваряне на четири ключалки с един главен ключ. Тази способност позволява на глутамата да има широк спектър от ефекти в целия мозък и да комуникира с други нервни клетки. Глутаматът е отговорен за повече от 90% от възбудителната активност в човешкия мозък. Можете ли да си представите колко е важно това?

В мозъка ни нервните клетки се обединяват, за да образуват малки вериги. Тези малки вериги помагат с малки задачи като припомняне на спомени. А по-големите, по-обширни мрежи помагат с големи, сложни задачи като виждане, слух и движение. Глутаматът е основният невротрансмитер, който пренася химични съобщения чрез тези вериги и мрежи. Начинът, по който глутаматът действа в синапса между нервните клетки, укрепва или отслабва комуникационния сигнал между тези клетки. Той пряко влияе върху начина, по който се изпълнява съответната задача. Ако глутаматът не се освободи в точното време, на правилните места и в точното количество, комуникацията се нарушава. По подобен начин, ако глутаматът стане твърде висок, той може да увреди нервните клетки и самата комуникационна мрежа.

Каква услуга предоставя глутаматът на тялото ни?

Ето някои от важните функции, които глутаматът изпълнява в тялото ни:

• Учене и памет:Както споменахме по-рано, тъй като може да взаимодейства с четири различни рецептора, глутаматът има по-голям шанс успешно и бързо да предава съобщения между нервните клетки. Този бърз обмен на сигнали и обработка на информация е изключително важен за ученето и паметта. Не само това, но глутаматът позволява и на нервните клетки да свързват свързана информация помежду си. Това е основата на паметта. Помислете, когато научите нещо ново, в мозъка се образуват нови пътища.
• Източник на енергия за мозъчните клетки: Когато нивото на глюкозата, основният източник на енергия за тялото ни, е ниско, глутаматът може да осигури енергия на мозъчните клетки. Това е като резервен източник на енергия.
• Химичен посредник: Това е основната му функция. Глутаматът помага за изпращането на химични съобщения между нервните клетки.
• Управление на цикъла сън-бодърстване: Според проучвания върху животни, нивата на глутамат са високи, когато сме будни и по време на фазата на „бързо движение на очите“ (REM) на съня. Здравословният сън е от съществено значение за здравословния живот.
• Сигнал за болка: Има връзка между повишените нива на глутамат и повишените нива на възприятие за болка. Това означава, че когато сме наранени, това също помага да съобщим тази болка на мозъка.

Как се увеличава глутаматът в мозъка ни?

Понякога количеството глутамат в мозъка ни може да стане твърде високо. За това може да има няколко причини:

• Прекомерно освобождаване на глутамат от нервните клетки.
• Глутаматът се освобождава директно от глиалните клетки в мозъка, добавяйки към общото количество глутамат в мозъка.
• Излишният глутамат остава в малката празнина между нервните клетки (синапса). След това много глутаматни рецептори остават активни и нервните клетки могат да продължат да бъдат стимулирани.
• Рецепторите в нервните клетки стават свръхчувствителни към глутамат. Това означава, че дори малки количества глутаматни молекули се произвеждат, за да ги стимулират.

Какво се случва, ако глутаматът се увеличи? Това е опасно!

Ако количеството глутамат в мозъка се увеличи твърде много, нервните клетки могат да се превъзбудят. Тази превъзбуда може да увреди или дори да убие мозъчните клетки . В този случай глутаматът се нарича екситотоксин . Тоест, той действа едновременно като стимулант и отрова.

Повишените нива на глутамат в мозъка са свързани с редица медицински състояния, включително:

• Амиотрофична латерална склероза (амиотрофична латерална склероза - болест на Лу Гериг):В този случай мускулите постепенно отслабват.
• Множествена склероза: Заболяване, което засяга нервната система.
• Болест на Алцхаймер: Може би сте чували за това, често срещано заболяване, което причинява загуба на паметта.
• Болест на Паркинсон: Засяга движенията на тялото, могат да се наблюдават симптоми като тремор в крайниците.
• Болест на Хънтингтън: Наследствено заболяване, което разрушава мозъчните клетки.
• Инсулт: Състояние, причинено от прекъсване на кръвоснабдяването на мозъка.
• Фибромиалгия: Причинява болка и умора в цялото тяло.
• Синдром на хроничната умора: Дългосрочна екстремна умора.

Съществуват и проблеми с психичното здраве, за които се смята, че са причинени от проблеми с производството или употребата на глутамат:

• Разстройства на настроението и тревожност .
• Аутизъм .
• Депресия .
• Обсесивно-компулсивното разстройство (ОКР) е разстройство, характеризиращо се с нежелани мисли и действия .
Шизофренията е емоционална .

Важно: Въпреки че глутаматният дисбаланс може да е една от причините за тези състояния, това са сложни състояния, които могат да имат много други причини. Само лекар може да постави точна диагноза.

И така, какво се случва, ако глутаматът намалее?

Освен повишаването на глутамата, намаляването на нивата на глутамат в мозъка също е проблем. Смята се, че това може да доведе до следното:

• Проблеми с концентрацията : Трудност при концентриране върху работа или учене.
• Психично изтощение : Мозъкът се чувства много уморен.
• Безсъние : Трудно заспиване през нощта.
• Ниска енергия : Чувство, че нищо не съществува.

Накрая, какво да запомните (Послание за вкъщи)

Така че, вероятно вече разбирате колко важен и незаменим е невротрансмитерът глутамат за нашия мозък и централна нервна система. Глутаматът играе основна роля за правилното функциониране на мозъка ни, особено за оформянето на неща като учене и памет.

Но най-важното е глутаматът да присъства в точното време, на правилните места и в правилната концентрация.Ако глутаматът присъства в мозъка, на неправилното място, в твърде висока концентрация, за твърде дълго време, той може да увреди или дори да убие мозъчните клетки. Някои от невродегенеративните заболявания, които обсъдихме, като болестта на Паркинсон, болестта на Алцхаймер и болестта на Хънтингтън, са свързани с това свръхстимулиране на нервните клетки. Проблемите с производството или употребата на глутамат могат да бъдат свързани и с проблеми с психичното здраве, като аутизъм, депресия и шизофрения.

Ето защо е много важно да сме наясно с този невероятен химически посредник в тялото ни. Ако имате някакви проблеми или съмнения относно това, най-добре е да потърсите медицинска помощ. Защото поддържането на баланс във всичко това е най-важното нещо за здравословен живот.

Глутамат , мозък, невротрансмитер, памет, учене, мононатриев глутамат, психично здраве, неврологично заболяване