Виждали ли сте някога четирилистна детелина? Всички сме чували, че носи късмет. Това растение, наречено детелина, е много разпространено по целия свят. Но може би не знаете, че това щастливо растение се използва и като лечебна билка в някои страни. Затова днес нека поговорим какви ползи за здравето всъщност има това растение детелина и за какво трябва да внимаваме.
Какво е детелина? Нека разгледаме нейното хранително съдържание.
Детелината е растение, което расте на нивото на земята и е познато на всички. Някои хора добавят листата ѝ към салати, варят цветовете, за да си направят чай, а на пазара се предлагат дори хранителни добавки, приготвени с детелина.
Детелината е била използвана като лекарство за различни заболявания през цялата история, от менструални спазми до астма, но научните изследвания по този въпрос все още са в начален етап.
Червената детелина, видът, който е най-изследван за употреба от човека, съдържа няколко витамина и минерала, от които тялото ни се нуждае.
- Витамин B1 (Тиамин)
- Витамин B3 (ниацин)
- Витамин С
- Калций
- Хром
- Магнезий
- Фосфор
- Калий
В допълнение към това, детелината е богата и на фитохимикали, наречени изофлавони . Казано по-просто, те могат да намалят възпалението и оксидативния стрес в организма. Особеното е, че тези изофлавони могат да действат и като хормона естроген в тялото ни. Следователно, те се наричат още фитоестрогени .
Какви са истинските ползи за здравето от детелината?
Въпреки че научните изследвания върху предполагаемите ползи от детелината все още са в ранен етап, има няколко открития от предварителни проучвания.
Подобряване на здравето на костите
Остеопорозата , състояние, което засяга жените с напредване на възрастта, особено след менопаузата, е сериозен проблем. Някои проучвания показват, че фитоестрогените в детелината могат да помогнат за поддържане на костната минерална плътност по време на менопаузата. Необходими са обаче повече изследвания по този въпрос.
Здраве на простатата
Малко проучване установи, че мъжете с повишени нива на простатно-специфичен антиген (PSA) , рисков фактор за рак на простатата, са имали намаление, когато са приемали екстракт от изофлавон от червена детелина.
Но ето нещо много важно: Ако се лекувате за рак на простатата, никога не използвайте детелина или подобни продукти без лекарско предписание, тъй като те могат да взаимодействат неблагоприятно с някои от лекарствата за рак.
Здрави кръвоносни съдове
Някои изследвания показват, че детелината може също да има способността да намалява риска от сърдечни заболявания, които могат да възникнат по време на менопаузата. Това е така, защото екстрактът от изофлавони в детелината може да помогне за поддържане на здравината и гъвкавостта на кръвоносните съдове.
Най-важното: Почти всички тези проучвания са използвали силно концентриран екстракт от растението детелина. Следователно е трудно да се повярва, че самото ядене на детелината ще осигури такова ниво на полза.
Има ли някакви рискове, за които трябва да се знае, когато се използва Clover?
Да, определено има. Важно е да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате детелина или каквато и да е добавка, съдържаща детелина.
Някои от възможните странични ефекти от употребата на детелина са:
- Кожни обриви
- Гадене
- Главоболие
Особено имайте предвид: Детелината има способността да намалява съсирването на кръвта. Следователно, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта (напр. разредители на кръвта като варфарин или аспирин), съществува много висок риск от прекомерно кървене от употребата на детелина.
Също така, следните хора трябва да избягват употребата на детелина напълно:
- Бременни майки
- Кърмещи майки
- Тези, с диагноза рак на гърдата
Нека поговорим за меда от детелина.
Медът от детелина е светъл подсладител с флорален аромат, произведен от пчелите от нектара на цветовете на детелината. Въпреки че е с високо съдържание на захар, той съдържа и няколко здравословни хранителни вещества. Тъй като обаче не ядем голямо количество мед наведнъж, не получаваме много от тези хранителни вещества в тялото си.
Всякакъв вид мед се използва като домашен лек за неща като кашлица и болки в гърлото, както и за заздравяване на леки кожни рани. Медът от детелина също има тези свойства.
| Ползи от мед от детелина | |
|---|---|
| Полезност | Описание |
| Помага за контролиране на кръвното налягане | Медът от детелина е богат на антиоксиданти, наречени флаваноли. Редовната им консумация може да помогне за контролиране на високото кръвно налягане. |
| Намаляване на вредния холестерол | Медът изобщо не съдържа холестерол. Освен това, някои изследвания показват, че медът може също да намали нивото на лошия холестерол (LDL холестерол) в организма. |
| Намаляване на риска от заболяване | Свободните радикали, които са вредни частици, произвеждани в телата ни, увеличават риска от заболявания като сърдечни заболявания, диабет и рак. Антиоксидантите в меда могат да елиминират тези вредни частици. |
| Антибактериални свойства | Високото съдържание на захар в меда потиска растежа на бактериите. Медът има и антисептични свойства, защото естествено произвежда водороден пероксид. |
| Здраве на мозъка | Проучванията показват, че антиоксидантната фенолна киселина, която се намира в меда от детелина, помага за защита на паметта и здравето на мозъка. |
Хранителна информация за меда от детелина
Ето какво съдържа една супена лъжица мед от детелина.
| Раздел за хранителни вещества | Размер |
|---|---|
| Калории | 60 |
| Протеин | 0 грама |
| Мазнини | 0 грама |
| Въглехидрати | 17 грама |
| Захар | 16 грама |
| Фибри | 0 грама |
Послание за вкъщи
- Детелината е растение, използвано като лечебна билка и може да има някои ползи за здравето, но изследванията по този въпрос все още са в ранен етап.
- Детелината съдържа изофлавони (фитоестрогени), които могат да имат благоприятен ефект върху костната слабост, проблеми с простатата и здравето на сърцето по време на менопаузата.
- Най-важното: Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да използвате детелина или подобни продукти, особено ако приемате лекарства за други състояния, бременна сте или кърмите.
- Въпреки че медът от детелина има антиоксидантни и антибактериални свойства, той е с високо съдържание на захар, така че трябва да се използва умерено.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න