О, детето ви внезапно ли е развило стомашни болки, диария и повръщане? Понякога причината за това може да е нещо, за което дори не се замисляме. Едно такова нещо е бактериалната инфекция, наречена E. coli. Нека поговорим за това малко по-подробно днес, нали? Защото е много важно да сме наясно с това.
Какво е Е. коли?
Казано по-просто, E. coli е вид бактерия. Те обикновено живеят в червата ни. Там те ни помагат да смелим храната, която ядем. Това означава, че не всички E. coli са лоши. Има обаче някои видове E. coli, които са малко по-сериозни. Това са тези, които ни разболяват.
Тези лоши щамове на E. coli навлизат в телата ни чрез замърсена храна и вода или от друг човек или животно, което има тази инфекция.
Ешерихия коли, или Escherichia coli, е бактерия, която причинява тежка диария, често съпроводена с кървава диария . Понякога може да доведе до инфекции на пикочните пътища, пневмония, менингит, бактериемия или сепсис, което е сериозна реакция към бактерията. Някои инфекции могат да причинят сериозни здравословни проблеми, особено при много малки деца, възрастни хора или хора с отслабена имунна система .
Ако обаче здрав възрастен се зарази с тази инфекция, в повечето случаи тя не причинява сериозни проблеми и човек се възстановява без лечение. Това е нещо, което трябва да се има предвид.
Как се заразяваме с тези инфекции с E. coli?
В повечето случаи тази бактерия E. coli попада в тялото след консумация на храна, която я съдържа. Нека видим кои храни са изложени на по-висок риск?
- Смляно говеждо месо, което не е добре сготвено (например неща като бургери, приготвени с говеждо месо).
- Зеленчуци и плодове, отглеждани с помощта на животински тор (като крави, овце, кози, елени и др.), или зеленчуци и плодове, измити в мръсна вода.
- Непастьоризирано сурово мляко или други млечни продукти.
- Непастьоризирани плодови напитки.
Тази бактерия може да се разпространява и от човек на човек. Знаете ли как? Може да се разпространи чрез неправилно миене на ръцете, докосване на мръсни повърхности, къпане на места с мръсна вода (напр. някои плувни басейни, потоци), докосване на животни във ферми или докосване на животни на места, където се отглеждат домашни любимци (зоологически градини) .
Понякога може да се разпространи сред много хора едновременно. Наричаме го „огнище“. Това означава, че повече хора в даден район се разболяват от едно и също заболяване, отколкото се очаква. Огнищата на E. coli обикновено се случват, когато много хора ядат един и същ вид замърсена храна.
Какви са симптомите на инфекция с E. coli?
Има някои щамове на бактериите E. coli, които произвеждат токсин, отрова . Този токсин може да увреди лигавицата на тънките черва. Това може да причини силни стомашни спазми, повръщане и диария (често с кръв) . Това може да доведе до дехидратация, която от своя страна може да доведе до загуба на вода от тялото.
Симптомите обикновено започват около 3-4 дни след като бактериите навлязат в тялото. Тези симптоми често отшумяват след около седмица.
Заразни ли са тези инфекции с E. coli?
Да, абсолютно. Инфекцията с E. coli може да бъде заразна поне докато трае диарията . Понякога може да бъде заразна и по-дълго. Ето защо чистотата е толкова важна.
Какви сериозни състояния може да причини това?
Повечето хора се възстановяват напълно от инфекция с E. coli. Това е вярно. Някои хора обаче, особено малките деца, могат да развият сериозен проблем с бъбреците и кръвта, наречен хемолитично-уремичен синдром (ХУС) .
Симптомите на ХУС са:
- Отделяне на по-малко урина от нормалното.
- Тялото става бледо и изглежда подуто .
- Синини, образуващи се по тялото без причина.
- Кървене от носа или венците .
- Чувствам се много уморен/а .
- Понякога могат да се появят гърчове .
ХУС е сериозно , животозастрашаващо състояние, което изисква хоспитализация и лечение.
Как един лекар разпознава това?
Лекар може да вземе проба от изпражненията на детето ви, за да провери за бактерия E. coli. Той може също да направи кръвни изследвания, за да провери за други проблеми.
Как се лекуват инфекциите с E. coli?
Именно тук много хора правят грешка. Антибиотиците не помагат. Всъщност, те могат да бъдат вредни! Също така, не е добра идея да се използват лекарства против диария , тъй като те могат да влошат проблема.
Дете с инфекция с E. coli трябва да получава възможно най-много почивка . Също така трябва да получава много течности , за да се предотврати дехидратация. Децата, които са дехидратирани, може да се нуждаят от хоспитализация и да им се дават интравенозни течности. Децата с ХУС може да се нуждаят от диализа или кръвопреливания поради бъбречна недостатъчност.
След като детето се възстанови, то обикновено:
- След като две проби от изпражнения бъдат тествани и се потвърди, че не съдържат бактерии, можете да се върнете към нормалните си дейности.
- Можете да плувате след две седмици без симптоми.
Тези препоръки обаче може да варират в различните провинции, така че е най-добре да попитате Вашия лекар или здравния отдел.
Как да избегнете тези инфекции с E. coli?
Епидемиите от E. coli са свързани с различни храни. Например, пресен спанак, говежди бургери, кайма, болоня, лешници, пакетирано сирене, настъргана маруля и предварително опаковано тесто за бисквитки.
Грижата за безопасността на храните може да допринесе много за предпазването на вашето семейство от инфекции с E. coli:
- Гответе месото добре , особено докато вътрешната му температура достигне 70 градуса по Целзий (70°C) или 160 градуса по Фаренхайт (160°F).
- Почистете старателно всичко, което е в контакт със сурово месо (дъски за рязане, ножове, ръце) .
- Избирайте пастьоризирани плодови напитки и млечни продукти .
- Измивайте старателно суровите зеленчуци и плодове преди консумация .
Също така, научете децата си да си мият ръцете редовно . Особено важно е да си мият ръцете след използване на тоалетната, докосване на животни, игра навън и преди хранене или приготвяне на храна. Научете ги също да избягват да се намокрят, когато плуват.
Кога трябва да посетим лекар?
Ако детето ви има симптоми на инфекция с E. coli, особено стомашна болка, упорита, тежка или кървава диария, посетете лекар.
Ако детето ви показва признаци на дехидратация (като например по-рядко уриниране от обичайното) или признаци на хемолитично-уремичен синдром (ХУС), особено ако наскоро е имало стомашно-чревно заболяване, незабавно се обадете на лекар .
Най-важните неща, които трябва да имате предвид (Послание за вкъщи)
Добре, ето някои неща, които трябва да имате предвид от това, за което говорихме:
- Чистотата е много важна : мийте ръцете си често и приготвяйте храната си чиста.
- Грижете се за храната и напитките си : Гответе добре месото, използвайте пастьоризирани продукти и мийте старателно плодовете и зеленчуците.
- Бъдете наясно със симптомите : Ако имате тежка диария, кървава диария, стомашни спазми или признаци на дехидратация, незабавно се обърнете към лекар.
- Не се паникьосвайте, бъдете внимателни : В повечето случаи тези инфекции ще отшумят. Но осъзнаването на сериозни състояния като ХУС може да ви помогне да получите лечение по-рано.
Ако се погрижите за тези неща, вие и вашето семейство ще бъдете значително подпомогнати да се предпазите от инфекции като E. coli. Всеки иска да бъде здрав, нали?
` E. coli, E. coli, Escherichia coli, диария, стомашно разстройство, хранително отравяне, HUS, бактериални инфекции, детско здраве
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න