Когато детето ви тича и играе по цял ден, то винаги огладнява, нали? Така че малките хранения, които даваме по това време, тоест закуските, са много важни. Но е по-важно от това просто да се даде нещо, което да напълни стомаха, по-важно е детето да получи добро хранене от него. Днес нека поговорим за някои здравословни закуски, които могат лесно да се приготвят у дома, които са полезни за детското тяло и са вкусни.
Защо здравословната закуска е важна за детето?
Казано по-просто, детето е човек, който е активен през целия ден. То се нуждае от енергия за играта, ученето и всичко останало. То получава тази енергия от закуските, които се дават между основните хранения. Освен това, тези закуски помагат за осигуряването на хранителните вещества, необходими за растежа на детето, като витамини и минерали .
Не е достатъчно обаче закуската, която даваме, да съдържа само захар и олио. Тя трябва да бъде балансирана . По-специално, трябва да се съсредоточим върху две хранителни вещества, които са от съществено значение за здравето на детето. Това са фибри и протеини . Когато тези две вещества са правилно доставени, детето ще бъде здраво и енергично.
Какво е фибри? Защо детето се нуждае от тях?
Мислете за това по следния начин: Фибрите са като малка метла, която работи в телата ни. Фибрите в храните, които ядем, карат децата ни да се чувстват сити бързо. Това намалява желанието им за храна и сладки храни. Не само това, фибрите са важни и за правилното функциониране на храносмилателната система на детето и предотвратяване на проблеми като запек. Фибрите се съдържат в изобилие в плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни.
Важно: Когато давате на детето си храни с високо съдържание на фибри, трябва да се уверите, че то пие много вода. Само тогава ще получите пълните ползи от фибрите. В противен случай може да изпитате стомашен дискомфорт.
И така, какво се случва с протеина?
Протеинът е от съществено значение за растежа на детето. Точно както тухлите са необходими за построяването на къща, протеинът е от съществено значение за растежа на мускулите на детето, за здрави кости и за здрава кожа, нокти и коса. Протеинът също така помага на детето да получава енергия през целия ден. Протеинът е много важен за детето, за да се възстанови бързо, когато се разболее, и за да поддържа имунитета си на добро ниво. Протеинът се съдържа в изобилие в храни като яйца, месо, риба, млечни продукти и ядки.
И така, как да си приготвите тази здравословна закуска?
Това е много лесно. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате две храни от петте хранителни групи – плодове, зеленчуци, зърнени храни, богати на протеини храни и млечни продукти – и да ги дадете на детето си. Едната трябва да е с високо съдържание на фибри , а другата – с високо съдържание на протеини .
Мислете за това като за двама приятели. Двама души работят по-добре заедно, отколкото сами. Ето как тези две храни работят заедно. Ползите от едната се усилват от другата.
Стъпка 1: Изберете храна с високо съдържание на фибри
Първо, нека разгледаме избора на храна, богата на фибри, която ще запълни стомаха на детето ви и ще му помогне да храносмила по-добре. Можете да изберете една от тези:
- Плодове: Всеки плод, който детето ви харесва. Например, банан, парче манго, парче папая, портокал, малко грозде, парче диня. Децата ги обичат заради естествената им сладост. Те също така осигуряват много витамини.
- Зеленчук: Резенчета краставица, морков (суров или варен), домат, резенчета чушка и др. Най-добре е да се консумират сурови. За малки деца могат да бъдат леко сварени и смачкани. Дори парче маруля е добре.
- Зърнени храни: Филийка пълнозърнест хляб, няколко пълнозърнести крекера или зърнена закуска с ниско съдържание на захар. Когато ги избирате, търсете думите „пълнозърнест“ на опаковката. Това означава зърнени храни с трици в тях. Дори малко овес е добре.
Стъпка 2: Добавете богато на протеини ястие
Сега, заедно с богатата на фибри храна, която избрахме по-рано, нека добавим и богата на протеини храна, която ще даде сила на детето и ще му помогне да расте.
- Храни, богати на протеини: Малко фъстъчено масло (само ако детето не е алергично), варено яйце, варени ядки като нахут, зелен фасул или грах, или няколко ядки като бадеми и кашу (тези ядки могат да представляват опасност от задавяне, когато се дават на малки деца, така че трябва да се дават на прах или като масло и с повишено внимание). Можете също да дадете малко варена риба или пилешко месо.
- Млечни храни: Чаша мляко (прясно мляко или пълномаслено мляко на прах), нискомаслено кисело мляко и парче сирене. Те също така осигуряват на детето ви хранителни вещества като калций, които укрепват костите му. Обезмасленото мляко също е добър вариант.
Виждате ли? Много е просто, нали? Когато добавяте фибри и протеини по този начин, хранителните вещества, които детето ви получава, са максимално увеличени. Освен това, не го отегчавате, като му давате един и същ вид храна.
Някои здравословни закуски, които са лесни за приготвяне
Добре, сега нека разгледаме някои идеи за здравословни закуски, които можете бързо да приготвите у дома и които децата ви ще харесат. Те не отнемат много време за приготвяне.
- Зърнени храни с ниско съдържание на захар и нискомаслено мляко:
Представете си, че вашето мъниче се прибира от игра и казва, че е гладно. Ето нещо, което можете да му дадете веднага. Добавете около 240 милилитра мляко към чаша зърнена закуска. Но когато избирате зърнена закуска, не забравяйте да изберете марка с ниско съдържание на захар . Например, Cheerios, Kix и Wheaties са добър избор. Те са пълни с фибри, а млякото осигурява протеини.
- Плодове и кисело мляко:
Това е и много вкусна и питателна комбинация. Добавете парче плод с размер на тенис топка (напр. ябълка, портокал) към чаша кисело мляко (около 225 г) или около 1/2 чаша от любимите ви парченца плодове. Киселото мляко осигурява протеини и калций, докато плодовете осигуряват фибри и витамини. Когато детето ви добави цветни плодове, то ще ги яде по-охотно. Бананите, мангото и папаята също са много вкусни.
- Пълнозърнеста тортила и фъстъчено масло:
Това е различен вид закуска. Вземете пълнозърнеста тортила, намажете я с една или две супени лъжици фъстъчено масло, след което я навийте на руло и я нарежете на колелца. Децата обичат тези форми. Тортилята осигурява фибри, а фъстъченото масло осигурява протеини. Но не забравяйте, давайте фъстъчено масло само ако знаете, че детето ви не е алергично към него. Или можете да намажете малко крема сирене върху нея.
- Зеленчуци и сирене:
Нарежете зеленчуци като краставици и чушки на тънки филийки, добавете няколко резена домат и сервирайте с парче сирене (с размерите на показалеца ви, около 30 грама). Сиренето осигурява протеини и калций, докато зеленчуците осигуряват фибри и витамини. По-големите деца могат да ядат и сурови зеленчуци като моркови и целина. Те също така обичат да ги ядат с мляко.
- Пълнозърнест тост и варено яйце:
Това е много бърза и лесна закуска. Препечете резен пълнозърнест тост (или просто обикновен) и сварете едно яйце. Това е! Хлябът осигурява фибри, а яйцето - протеини. Ако детето ви го харесва, можете да нарежете яйцето на малки парченца и да ги сложите върху хляба. Или можете да направите салата с яйца и да я сервирате с хляба.
Една малка идея: Когато сервирате храна на деца, е много важно тя да бъде красиво поднесена. Когато използвате цветни зеленчуци и плодове и когато нарежете храната в различни форми (например, като звезда или сърце), интересът им към яденето се увеличава още повече. Можете да приготвите тези закуски заедно с детето си. Тогава то не само ще се наслади на приготвеното, но и ще придобие добри познания за храната.
И така, кои са най-важните неща, които трябва да запомним? (Послание за вкъщи)
Закуската, която давате на детето си, не трябва просто да задоволи глада му. Тя трябва да му осигурява хранителните вещества, необходими за здравето и растежа му. Ако имаме предвид тези неща, ще бъде много лесно.
- Казано по-просто, най-добрият начин да храните кучето си е да комбинирате диета с високо съдържание на фибри с диета с високо съдържание на протеини. Това е златното правило.
- Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са добри примери за храни с високо съдържание на фибри. Включвайте ги редовно в диетата на детето си.
- Неща като яйца, млечни продукти, ядки, фъстъчено масло (ако нямате алергии), месо и риба осигуряват протеини.
- Много е полезно за здравето на детето ви да намалите количеството купени от магазина храни, които са с високо съдържание на захар, мазнини, изкуствени аромати и оцветители. Вместо това, давайте му прости, здравословни домашно приготвени храни като тези.
- Когато приготвяте здравословни закуски като тези заедно с детето си, това му помага да развие добро отношение към храната и да опитва нови вкусове.
Затова опитайте да приготвите здравословни закуски за вашето мъниче, използвайки тези прости методи от днес. Няма по-голяма радост от това да видите детето си здраво и щастливо, нали? Ако имате още въпроси по този въпрос, можете да попитате вашия семеен лекар или диетолог.
Храна за деца, здравословни закуски, хранене, фибри, протеини, детска храна, качествена храна
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න