Чувствате ли се и вие така? Понякога хората казват, че не трябва да ядете олио. Понякога казват, че мазнините са от съществено значение за тялото. Храните, които са добри днес, се считат за лоши утре. „Тенденциите в диетите“ идват и си отиват от време на време. Всъщност тези съвети продължават да се променят, не е ли така, защото няма една правилна диета, която да е подходяща за тялото на всеки? Като отговор на този въпрос сега се обсъжда нова тема в медицината. А именно диети, които са уникални за всеки човек, специално съобразени с неговото тяло. Наричаме това „(Персонализирани диети)“ или „(Прецизно хранене)“.
Каква е тази диета, която е специална за теб?
Казано по-просто, това не е набор от общи инструкции за всички. Не е като готов костюм от магазин, а костюм, ушит по поръчка според вашите собствени телесни мерки. При този метод се анализират вътрешните данни на тялото ви, а именно вашите гени (ДНК) , полезните микроорганизми в червата ви (микробиом) и много други.
След това, използвайки съвременни технологии като изкуствен интелект, системата сравнява вашите данни с данни от голяма група хора и прави прогнози за това как тялото ви ще реагира на различни храни. Тоест, тя се опитва да разбере точно кои храни са най-подходящи за вас, кои храни са най-подходящи за вашето здраве и кои храни са най-лоши за вас. Идеята може да изглежда проста, но науката зад нея е много сложна.
Помислете за това, няма двама души в едно семейство с еднакъв тип тяло. Дори близнаците имат фини разлики. Така че начинът, по който телата ни смилат храната, която ядем, и видовете бактерии, които растат в червата ни, са различни от човек на човек.
Как работи това? Каква е научната основа?
Концепцията за „Персонализирано хранене“ е на етап изследване в три основни области. След като разберете това, ще имате добра представа за него. Нека разгледаме тази таблица, за да обясним това по-подробно.
| Изследователска област | Просто казано... | Пример за разбиране |
|---|---|---|
| Нутригенетика | Вашите гени определят как тялото ви използва хранителните вещества, които консумирате. | Без значение колко витамин D приемате, тялото ви може да не е в състояние да го абсорбира или използва правилно поради генетичния ви състав. |
| Нутригеномика | Храната, която ядете, променя начина, по който функционират гените ви (генна експресия). (Това е другата страна на горното). | Дори ако някой има гени, които го предразполагат към затлъстяване, затлъстяването може да се появи само ако той продължава да консумира храни, които „експресират/включват“ тези гени (напр. храни с високо съдържание на захар, преработени храни). |
| Изследване на микробиома | Полезните микроорганизми в червата ви (микробиом) влияят на вашето здраве и на диетата, която ви подхожда. | Едно и също кисело мляко може да се усвоява добре и да е приятно за един човек, докато друг засища. Една от причините за това е разликата в микробната популация в червата на двамата души. |
Можеш ли да повярваш на тези неща в момента?
Ето е важното. Въпреки че тази концепция е изключително вълнуваща и има потенциал да революционизира здравеопазването в бъдеще, тази технология е все още в много ранен етап на развитие.
Някои компании в чужди страни вече начисляват такси за провеждане на подобни „ДНК“ или „микробиомни“ тестове и ви предоставят персонализирани диетични планове. Въпросът обаче е дали науката зад това е все още 100% зряла, както показва маркетингът им? Много експерти смятат, че науката все още не е достатъчно напреднала, за да съответства на този маркетинг.
Ето защо трябва да помислите внимателно, преди да потърсите подобна услуга. Най-добрият и безопасен начин е да говорите с Вашия лекар за здравословна и балансирана диета като цяло и за всички специфични здравословни проблеми, които може да имате.
И така, какво трябва да направим сега?
Не е нужно да чакаме, докато тези нови технологии бъдат разработени и лесно достъпни за всички. Има много неща, които можем да направим още сега, за да бъдем здрави. Това са прости неща, които лекарите препоръчват от години и са доказали своята ефективност.
- Включете в диетата си колкото е възможно повече пресни зеленчуци и плодове . Опитайте се да ядете поне пет цвята зеленчуци и плодове на ден.
- Намалете максимално преработените храни , подсладените напитки, храните с високо съдържание на захар и трансмазнини.
- Пийте много чиста вода .
- Слушайте тялото си. Ако определени храни ви се струват неприятни, стойте далеч от тях за известно време.
- Спортувайте редовно. Дори само 30 минути ходене на ден е от голямо значение.
- Спете достатъчно .
Най-важното е да не приемате нищо от това като заместител на медицински съвет. Ако имате медицинско състояние като диабет, хипертония или холестерол, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да правите каквито и да е големи промени в диетата си.
Послание за вкъщи
- Персонализираните диети са футуристична концепция, която е съобразена с неща като вашата ДНК и микробите в червата ви (микробиом).
- Тази технология е все още в много ранен етап на развитие и научната основа на услугите, предлагани на пазара в момента, не е 100% потвърдена.
- „Нутригенетика“ (изследване на това как гените влияят върху приема на храна) и „Нутригеномика“ (изследване на това как храната влияе върху функцията на гените) са двете основни научни основи тук.
- Най-доброто и безопасно нещо, което можете да направите в момента, е да следвате общоприета здравословна и балансирана диета и да се консултирате с Вашия лекар за всякакви здравословни проблеми.
💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар