सबेरे, साँझ के, खाना खइला के बाद, जब थक जाइब... का चाय हमनी के जिनगी के अनिवार्य हिस्सा ना ह? दुनिया भर के लोग चाय पीये के शौकीन बा। लेकिन का रउवा कबो सोचले बानी कि का इ स्वादिष्ट चाय के कप सूजन से राहत देवे में मदद क सकता, चाहे जवना के मेडिकल रूप से 'सूजन' कहल जाला? आजु एह पर बात कइल जाव.
शरीर में ई कवन सूजन होला?
सीधा-सीधा कहल जाए त सूजन हमनी के शरीर के प्रतिरक्षा प्रणाली के संक्रमण, चोट चाहे कवनो नुकसानदेह चीज़ के प्रतिक्रिया ह। कल्पना करीं कि रउरा कहीं आपन अँगुरी काट दिहले बानी. इलाका लाल बा, सूजन बा, आ तनी गरम लागत बा, ना? एकरा के हमनी के सूजन कहेनी जा। सूजन दु प्रकार के होखेला।
- तीव्र सूजन : इ उ स्थिति ह जवन चोट के तुरंत बाद होखेला। शरीर घायल जगह के रक्षा खातिर सफेद रक्त कोशिका भेजेला। एकरा से दर्द, सूजन, गर्मी अवुरी लाली आवेला। इ लक्षण कुछ दिन में दूर हो जाला।
- पुरान सूजन : इ तनी खतरनाक स्थिति ह। इहाँ का होला कि सूजन ना जाला आ जारी रहेला. प्रतिरक्षा प्रणाली सफेद खून के कोशिका भेजत रहेला अवुरी स्वस्थ ऊतक अवुरी अंग प हमला करे लागेला। ई त हमनी के देश के रक्षा करे वाली सेना जइसन बा बाकिर गलती से ऊ अपना लोग पर हमला कर देले.
नीचे दिहल तालिका में पुरान सूजन के कुछ कारण के सूची दिहल गईल बा।
| पुरानी सूजन के जोखिम कारक |
|---|
| धूम्रपान कइल जाला। |
| मोटापा। |
| रिफाइंड चीनी, संतृप्त वसा, अवुरी ट्रांस फैट के मात्रा जादा आहार। |
| बुढ़ापा के उमिर बढ़ल. |
| तनाव अवुरी नींद के समस्या। |
| सेक्स हार्मोन के स्तर में कमी आईल। |
"एंटी-इंफ्लेमेटरी" अइसन पदार्थ सभ के कहल जाला जेह में सूजन के कम करे के क्षमता होखे। ई प्राकृतिक भा सिंथेटिक हो सके लें।
का सचमुच चाय पियला से सूजन कम हो सकता?
हालांकि अलग-अलग प्रकार के चाय बा जवन हमनी के स्टोर से खरीदेनी जा, जईसे कि काली चाय, हरी चाय, अवुरी सफेद चाय, लेकिन इ सभ एकही चाय के पौधा कैमेलिया साइनेंसिस के पत्ता से बनल होखेला। हालाँकि, इनहन के किण्वन के प्रक्रिया के अनुसार वर्गीकरण कइल जाला।
जड़ी-बूटी के चाय चाय के पौधा से ना बनेला। ई कई तरह के फूल, पतई आ जड़ से बनावल जालीं। जइसे कि कैमोमाइल आ पुदीना के चाय के बारे में जानल जाला।
चाय में 2,000 से ढेर यौगिक होलें जेह में खनिज, विटामिन आ अमीनो एसिड सामिल बाड़ें। लेकिन शोधकर्ता आपन अधिकांश ध्यान पॉलीफेनोल नाम के फाइटोकेमिकल यौगिक प देले बाड़े, जवन कि सूजन के कम करे खाती जानल जाला।
शोध से पता चलल बा कि कुछ पॉलीफेनोल में सूजन के कम करे के क्षमता होखेला, अवुरी मानल जाता कि इ कुछ पुरान बेमारी के रोके में भी मदद क सकता।
एगो अध्ययन में पाता चलल कि करीब 6 सप्ताह तक रोज काली चाय पिए वाला लोग में चाय ना पिए वाला लोग के मुक़ाबले सूजन के निशान सी-रिएक्टिव प्रोटीन (CRP) के मात्रा कम रहे।
ग्रीन टी के भी अयीसने असर होखेला। हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित मोटापा से पीड़ित लोग प भईल एगो अध्ययन में पाता चलल कि, जवना लोग के रोज ग्रीन टी के अर्क दिहल जात रहे, ओ लोग के सीआरपी के स्तर बहुत कम रहे। ग्रीन टी पुराना भड़काऊ बेमारी जइसे कि रुमेटीइड आर्थराइटिस आ भड़काऊ आंत के बेमारी (IBD) से जुड़ल कारक सभ के कम करे में भी मदद क सके ला।
चाय पीये से स्वास्थ्य के अवुरी का फायदा बा?
चाय के सूजन कम करे के अलावे अवुरी कई गो फायदा बा।
| स्वास्थ्य क्षेत्र के ह | एकर फायदा होला |
|---|---|
| दिमाग के स्वास्थ्य के बारे में बतावल गईल | पावल गईल बा कि नियमित रूप से चाय पिए वाला लोग में डिमेंशिया अवुरी हल्का संज्ञानात्मक कमजोरी के खतरा कम होखेला। |
| हड्डी के स्वास्थ्य के बारे में बतावल गईल | चाय हड्डी के निर्माण के प्रोत्साहित करे में मदद क सकता अवुरी ऑस्टियोपोरोसिस के चलते होखेवाला फ्रैक्चर के खतरा के कम क सकता। |
| हृदय स्वास्थ्य के बारे में बतावल गइल बा | शोध से पता चलल बा कि चाय पियला से दिल के बेमारी अवुरी स्ट्रोक के खतरा कम होखेला। |
का चाय पियला से कवनो जोखिम बा?
सामान्य तौर प दिन में कुछ कप चाय पीयल जादातर सुरक्षित होखेला। हालांकि खबर बा कि जादा चाय पियला से पेट खराब हो सकता अवुरी किडनी में पथरी हो सकता।
हालांकि चाय के अर्क वाला उत्पाद के बारे में आपके बहुत सावधान रहे के जरूरत बा .
- खास तौर प ग्रीन टी के अर्क वाला उत्पाद के जादा मात्रा में सेवन से लिवर के नुकसान (हेपेटोटॉक्सिसिटी) हो सकता।
- एकरा अलावे इ कुछ दवाई के प्रभाव के कम क सकता, जईसे कि सिमवास्टैटिन, जवन कि कोलेस्ट्रॉल के कम करेला, अवुरी नाडोलोल, जवन कि हाई ब्लड प्रेशर खाती इस्तेमाल होखेला।
- अगर रउआ कवनो मेडिकल स्थिति के दवाई लेत बानी त एह तरह के सप्लीमेंट के इस्तेमाल करे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं।
- कई तरह के फूल अवुरी मसाला से बनल हर्बल चाय से कुछ लोग में एलर्जी हो सकता। नया चाय पीये से पहिले सामग्री के सूची पढ़ल समझदारी होई।
चाय बनावत घरी एह सब बात के ध्यान में राखीं।
- चाय बनावे खातिर : काली चाय अवुरी हर्बल चाय खाती उबलत पानी के इस्तेमाल करीं। ग्रीन टी आ सफेद चाय खातिर तनी ठंडा पानी (लगभग 80-85 डिग्री सेल्सियस) के इस्तेमाल करीं। काली चाय के 3-5 मिनट खातिर आ हरी चाय के 2-3 मिनट तक खड़ी करीं।
- चीनी से सावधान रहीं : चाय में कैलोरी बहुत कम होखेला, लेकिन चीनी मिलावे से कैलोरी के गिनती बढ़ जाला।
- 'डिटॉक्स चाय' से सावधान रहीं:आज बाजार में उपलब्ध 'डिटॉक्स चाय' से सावधान रहीं। एहमें से कुछ में रेचक गुण वाला सामग्री हो सकेला.
- चाय में मौजूद पॉलीफेनोल नाम के यौगिक में शरीर में पुरान सूजन के कम करे के क्षमता होखेला।
- शोध से पता चलल बा कि खास तौर प काली चाय अवुरी हरी चाय ए काम खाती फायदेमंद होखेला।
- चाय के संयम से पीयल सुरक्षित बा, लेकिन एकरा से जादा सेवन से बचे के बुद्धिमानी होई, खास तौर प चाय के अर्क वाला उत्पाद।
- अगर रउरा कवनो मेडिकल स्थिति के इलाज हो रहल बा भा कवनो दवाई लेत बानी त चाय के अर्क जइसन सप्लीमेंट लेबे से पहिले अपना डॉक्टर से सलाह जरूर ले लीं.
- चीनी के सेवन के अधिका से अधिका सीमित करीं, काहे कि चाय में चीनी मिलावे से एकर स्वास्थ्य लाभ के नकारल जा सकेला.
चाय में चीनी मिलावे से चाय के स्वास्थ्य लाभ के नकारल जा सकता। त अगर चीनी जरूर डालब त संयम से करीं।
💬 Comments (0)
अभी तक कवनो टिप्पणी नइखे कइल गइल। पहिला बेर आपन टिप्पणी एहिजा जोड़ीं.
आपन टिप्पणी जोड़ीं