का रउवा कबो सोचले बानी कि हमनी के रोज इस्तेमाल करेवाला कुछ चीज़, जईसे कि खाना के पैकेजिंग अवुरी कपड़ा, उ रसायन के छिपावल हो सकता, जवन कि हमनी के शरीर खाती नुकसानदेह होखेला, लेकिन जवना प हमनी के जादे ध्यान ना देवेनी? इनहन के पीएफएएस कहल जाला। कुछ लोग एकरा के 'हमेशा खातिर रसायन' कहेला। त आज बात कईल जाए कि इ पीएफएएस का ह, एकर असर हमनी के स्वास्थ्य प कईसे पड़ेला, अवुरी एकरा से जादे से जादे अपना के कइसे बचावल जा सकता।
ई कवन-कवन ‘स्थायी रसायन’ (पीएफएएस) हवें?
सीधा-सीधा कहल जाय त पीएफएएस (परफ्लूरोआल्काइल आ पॉलीफ्लोरोअल्काइल पदार्थ) मानव निर्मित रसायन सभ के एगो समूह हवे। पानी, तेल, गंदगी जईसन चीज़ के भगावे के अद्भुत क्षमता ए लोग में होखेला। माने कि पानी आ तेल ओह सतह से ना चिपक पावेला जवना पर ऊ तेल होखे. ठीक ओइसहीं जइसे कमल के पत्ता पर पानी के बूंद।
एह गुण के चलते निर्माता लोग पीएफएएस नाम के ए रसायन के बहुत चीज़ में इस्तेमाल करेला। रसोई में जवन नॉन स्टिक पैन के इस्तेमाल करेनी ओकरा बारे में सोची। एही रसायन के चलते खाना ओकरा से ना चिपकेला। इहो बा कि:
- पानी से बचावे वाला कपड़ा
- दाग से बचावे वाला कालीन आ सोफा
- चिकनाई प्रतिरोधी कागज के बा
- कुछ प्रकार के मेकअप (कॉस्मेटिक) के
- आग बुझावे के झाग
एकर एगो कारण बा कि एकरा के 'हमेशा खातिर रसायन' कहल जाला। इहे कारण बा कि इ रसायन पर्यावरण में या हमनी के शरीर में आसानी से ना टूटेला . उ लोग सालों तक, दशक तक भी अयीसने रहेले। एकरा चलते वैज्ञानिक लोग के शक बा कि इ धीरे-धीरे पर्यावरण अवुरी हमनी के शरीर में जमा हो सकता, जवना से समय के संगे स्वास्थ्य संबंधी समस्या पैदा हो सकता।
पीएफएएस हमनी के शरीर प कईसन असर करेला? (स्वास्थ्य के जोखिम) के बारे में बतावल गइल बा।
हमनी के पीये वाला पानी अवुरी खाए वाला खाना के माध्यम से हमनी के शरीर में प्रवेश करेवाला इ पीएफएएस आसानी से खतम ना होखेला, एहसे इ शरीर में जमा हो जाला। अध्ययन से पता चलता कि शरीर में पीएफएएस के मात्रा बढ़ला से स्वास्थ्य के प्रकार के समस्या हो सकता। बाकिर याद राखीं कि एह सब पर शोध अबहीं जारी बा.
जरुरी बात इ बा कि पीएफएएस के संपर्क में आवे वाला हर आदमी में इ बेमारी ना होई। बाकिर जोखिम बढ़ सकेला. एहसे एकरा बारे में जागरूक होखल बहुत जरूरी बा।
नीचे कुछ प्रमुख स्वास्थ्य जोखिम दिहल गइल बा जे पीएफएएस से पैदा हो सके ला।
| प्रभावित सिस्टम/अंग के बा | संभावित स्वास्थ्य समस्या के बा |
|---|---|
| कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बारे में बतावल गईल | शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ जाला। |
| गर्भावस्था आ लइकन के | गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के बढ़े में देरी, जन्म के समय कम वजन, बचपन में मोटापा, अवुरी उच्च रक्तचाप (प्रीक्लैम्पसिया) के खतरा। |
| प्रतिरक्षा प्रणाली के बारे में बतावल गइल बा | प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होखे, टीका के प्रभावशीलता में कमी आईल। |
| कैंसर के खतरा बा | किडनी, प्रोस्टेट अवुरी टेस्टिक्युलर कैंसर के खतरा बढ़ जाला। |
| अउरी असर भी होला | थाइरॉइड के बेमारी, लिवर के नुकसान, प्रजनन क्षमता में कमी, अवुरी अल्सर कोलाइटिस जईसन स्थिति। |
का हाई ब्लड प्रेशर से कवनो संबंध बा?
जी हाँ, कुछ अध्ययन में पीएफएएस अवुरी हाई ब्लड प्रेशर के बीच संबंध बतावल गईल बा। पावल गइल बा कि पीएफएएस के अधिका मात्रा हाई ब्लड प्रेशर के खतरा बढ़े से जुड़ल बा, खास तौर प अधबूढ़ महिला अवुरी गर्भवती महतारी में।
पीएफएएस हमनी के शरीर में कइसे प्रवेश करेला?
कई तरीका से इ रसायन हमनी के शरीर में प्रवेश क सकता। अगर हमनी के एह बात के जानकारी बा त हमनी के आपन एक्सपोजर कम कर सकेनी जा।
- पीये के पानी : संपर्क में आवे के मुख्य रास्ता पीएफएएस से दूषित पीये के पानी के माध्यम से होला। फैक्ट्री अवुरी फायर फाइटिंग ट्रेनिंग सेंटर के नजदीक के इलाका में पानी के दूषित होखे के खतरा जादे बा।
- भोजन : सब्जी, फल, आ पशु उत्पाद जइसे कि पीएफएएस से दूषित माटी भा पानी में उगावल मांस आ दूध के माध्यम से। खासकर दूषित जलाशय से मछरी खा के।
- खाद्य पैकेजिंग: तेल- आ पानी-प्रतिरोधी पैकेजिंग में पीएफएएस, जइसे कि टेक-अवे फूड बॉक्स आ माइक्रोवेव पॉपकॉर्न बैग, भोजन में सोख लिहल जा सके ला।
- घरेलू उत्पाद : पीएफएएस तब छोड़ल जा सकेला जब नॉन स्टिक कुकवेयर के सतह पर खरोंच होखे। संगही, कालीन अवुरी फर्नीचर से धूल के कण के सांस लेवे से जवन कि दाग ना लागे।
- कुछ ब्यूटी प्रोडक्ट: कुछ फाउंडेशन, वाटरप्रूफ काजल, अवुरी नेल पॉलिश में भी पीएफएएस हो सकता।
एह पीएफएएस से रउरा अपना के कइसे बचा सकीलें?
एह रसायन सभ से पूरा तरीका से बचल मुश्किल बा, काहें से कि अब ई पर्यावरण में बहुत प्रचलित बाड़ें। हालांकि हमनी के अपना एक्सपोजर के काफी कम क सकेनी जा।
1. अपना पीये के पानी से सावधान रहीं: अगर रउआ सार्वजनिक पानी के आपूर्ति से पानी के इस्तेमाल करीं त अपना स्थानीय पानी के गुणवत्ता रिपोर्ट के जांच करीं। अगर आपके पानी में पीएफएएस के मात्रा जादा बा त प्रमाणित पानी के फिल्टर के इस्तेमाल कईल निमन विचार बा। जब संदेह होखे त बोतलबंद पानी से पीयल अवुरी खाना बनावल सुरक्षित होखेला।
2. नॉन स्टिक कुकवेयर के इस्तेमाल करत घरी सावधान रहीं: जदी आपके नॉन स्टिक पैन के सतह प खरोंच चाहे दरार बा त एकरा के फेंक के स्टेनलेस स्टील, कच्चा लोहा, चाहे सिरेमिक कुकवेयर प स्विच कईल सबसे निमन होई। अगर आप नॉन स्टिक कुकवेयर के इस्तेमाल करतानी त जादा तापमान प खाना बनावे से बची।
3. फूड पैकेजिंग के बारे में सोची: टेक-अवे अवुरी फास्ट फूड के जतना हो सके कम करीं। घर में बनल खाना हमेशा स्वस्थ होखेला। स्टोर से खाना के एकही पैकेजिंग में गरम करे से बची।
4. अपना घर के साफ-सुथरा राखीं: पीएफएएस घर के धूल में जमा हो सकेला, एहसे नियमित रूप से अपना घर के वैक्यूम करीं अवुरी नम कपड़ा से नीचे पोंछ लीं।
5. उत्पाद के लेबल पढ़ीं: जदी कवनो उत्पाद के सामग्री के सूची में “पीटीएफई” चाहे “फ्लोरो” जईसन शब्द बा त संभव बा कि ओकरा में पीएफएएस होखे। अइसन उत्पाद चुनीं जवना पर “पीएफएएस-फ्री” लिखल होखे.
अगर रउरा एह बारे में कवनो स्वास्थ्य संबंधी चिंता भा चिंता बा त सबसे बढ़िया काम बा कि सलाह खातिर अपना परिवार के डॉक्टर (चिकित्सक) से मिल जाईं . खास तौर प जदी आप गर्भवती बानी चाहे बच्चा पैदा करे के योजना बनावत बानी त ए बारे में अपना डॉक्टर से बात कईल जरूरी बा।
घर ले जाए के संदेश
- पीएफएएस एगो प्रकार के 'हमेशा खातिर रसायन' ह। पर्यावरण में भा हमनी के शरीर में ई आसानी से ना टूटे.
- इ नॉन स्टिक कुकवेयर, वाटरप्रूफ कपड़ा, खाद्य पैकेजिंग, अवुरी दूषित पानी के माध्यम से हमनी के शरीर में प्रवेश क सकता।
- पीएफएएस के लंबा समय तक संपर्क में रहला से स्वास्थ्य संबंधी समस्या हो सकता, जईसे कि कोलेस्ट्रॉल बढ़ल, कैंसर के खतरा, अवुरी प्रतिरक्षा में कमी।
- खरोंच वाला नॉन स्टिक कुकवेयर से बचे, प्रमाणित पानी के फिल्टर के इस्तेमाल से, अवुरी फास्ट फूड के कम क के एक्सपोजर के कम कईल जा सकता।
- अगर रउरा अपना स्वास्थ्य पर कवनो संदेह बा त देरी मत करीं आ अपना डाक्टर से सलाह लीं.
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