Chia Kisɛ Ji - Yala a ka ɲi farikolo ma tiɲɛ na wa? An k’o dɔn tiɲɛ na!

N'a sɔrɔ aw ye wideyow ye "Chia Seed Water" kan sosiyete siwiliw kan, i n'a fɔ Facebook ani TikTok. Mɔgɔ caman b’a fɔ ko a bɛ i dɛmɛ ka i farikolo girinya dɔgɔya, a ka ɲi kɔnɔboli ma, wa a ka ɲi kosɛbɛ i farikolo ma. O la, sanni an ka an yɛrɛ minɛ nin chia kisɛ taabolo in na, ka baara daminɛ n’a ye, an ka kuma an ka kan ka min dɔn tiɲɛ na o ko la. Sabula, a man ɲi ka baara kɛ n’a ye k’a sɔrɔ i ma a dɔn tigitigi a ye min ye.

Fɔlɔ, an k’a lajɛ, nin chia kisɛw ye mun ye?

Chia ye kisɛ ye min bɛ bɔ jiri dɔ la min bɛ falen jamana kungo kɔnɔ i n’a fɔ Mɛkisiki ani Gwatemala. Tiɲɛ na, o ye jiri ye min bɛ mansin denbaya la an ka jamana na. Fɔlɔ, chia kisɛ tun bɛ kɛ dumuni jɔnjɔn ye Aztekw ni Maya siwiliw kɔnɔ mɔgɔw fɛ.

Mɔgɔ caman b'a wele ko "superfood". O bɛ kɛ barisa nin kisɛ misɛnnin ninnu na, jolisegindumuni, balofɛnw ani farikolojɔlifɛn caman bɛ sɔrɔ minnu ka ɲi farikolo ma. Nka an bɛ kɛnɛya nafa minnu mɛn, kɛrɛnkɛrɛnnenya la farikolojidɛsɛ ni kɔnɔboli lajɔli, olu fanba bɛ bɔ baganw ka sɛgɛsɛgɛliw la. Kalanba si ma Kɛ hadamadenw kan fɔlɔ. Nka, kɛnɛya nafa damadɔ bɛ yen an bɛ se ka minnu sɔrɔ chia kisɛw la n’an y’u dun ka caya .

Okey, donc i bɛ nin chia ji in dilan cogo di?

A dilanni ka nɔgɔn kosɛbɛ. Aw ka kan ka min kɛ dɔrɔn, o ye ka chia kisɛ kuuru fila ɲɔgɔn kɛ jifilen kelen na (mililitiri 250 ɲɔgɔn) ka a to a ka sigi dɔɔni. Nka aw ka kan ka kɔnɔni kɛ dɔɔni, barisa miniti damadɔ kɔfɛ, nin ɲagaminen in bɛna daminɛ ka mɔ dɔɔni, ka kɛ i n’a fɔ jeli.

Chia kisɛw bɛ se ka u girinya siɲɛ tan minɛ ji la. Ni aw t’a fɛ k’a min i n’a fɔ jeli, a ka fisa aw ka a min joona.

Ni aw ye daminɛbaga ye, aw bɛ nin kɛ:

• Aw bɛ a daminɛ ni dɔɔni dɔɔni ye: Aw bɛ chia kisɛ kutu ɲɛ tilancɛ ɲɔgɔn ta ka u kɛ jifilen dɔ kɔnɔ.
• Aw bɛ a to a ka su miniti tan ɲɔgɔn kɔnɔ: Aw bɛ waati di kisɛw ma u ka ji minɛ ka kɛ jeli ye. Ni u bilala ka mɛn kojugu, a bɛ se ka kɛ u ka bon kojugu fo u tɛ se ka min.
• Aw bɛ a daji Changer: Chia kisɛw tɛ ni daamu danfaralen ye, o la aw bɛ se ka lime ji dɔɔni walima aw ka jiridenji duman dɔ fara a kan. O cogo la, i bɛna a ye ko i ka di kosɛbɛ. Mɔgɔ dɔw fana bɛ jiriden tigɛlenw fara a kan.

Ni aw farikolo bɛ o jaabi ka ɲɛ, tile damadɔ kɔfɛ aw bɛ se ka dɔ fara chia kisɛ hakɛ kan dɔɔni dɔɔni ka se kutu ɲɛ kelen ma, o kɔ fila.

Chia kisɛw nafa lakika ye jumɛnw ye balo la?

Balo nafama min bɛ o kisɛ misɛnninw kɔnɔ, o ka bon kosɛbɛ tiɲɛ na. An ka a lajɛ min bɛ chia kisɛ kutu ɲɛ fila (garamu 28 ɲɔgɔn) kɔnɔ.

Yala a bɛ dɛmɛ tiɲɛ na farikolo girinya dɔgɔyali ni kolosinsinnanw na wa?

O ye gɛlɛya ye min bɛ mɔgɔ caman kan. Sɛgɛsɛgɛliw ma a jira ko chia kisɛ dunni bɛ mɔgɔ farikolo girinya dɔgɔya. Nka, sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko cɛya lamini bɛ se ka dɔgɔya ni santimɛtɛrɛ tilancɛ ɲɔgɔn ye ani tansiyɔn bɛ se ka dɔgɔya dɔɔni.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, chia kisɛw ka fibre caman sɔrɔliO la, n’i ye nin min, i bɛ fa. O kɔ, kɔngɔ tɛna kɛ i la tuma caman. Ani fana, ikomi dumuni toli bɛ kɛ dɔɔni dɔɔni, sukaro hakɛ barika bonya fana bɛ kunbɛn. O la ni aw ye mɔgɔ ye min bɛ aw ka dumunikɛcogo kɔlɔsi ni kalori hakɛ dɔgɔyali ye, o fasa dusukunnata min bɛ bɔ chia kisɛw la, o bɛna aw dɛmɛ ka aw ka dumunikɛcogo kɔlɔsi ka ɲɛ. O ye dɛmɛ ye min tɛ ɲɛsin i ma i bɛ min sɔrɔ i farikolo girinya dɔgɔyali la.

Yala kɔlɔlɔ si tɛ a la wa? Aw ye aw janto ninnu fana na

Chia kisɛji ye minfɛn lakananen ye mɔgɔ fanba bolo. Nka, tuma dɔw la, kɔlɔlɔw bɛ se ka sɔrɔ. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw tɛ to ka jolisegindumuni caman dun, ka chia kisɛw tali daminɛ yɔrɔnin kelen, o bɛ se ka o gɛlɛyaw lase aw ma.

• Funu funu
• Gazi ye
• Kɔnɔboli
• Kɔnɔdimi
• Kɔnɔboli: Nin bɛ se ka kɛ kabako ye dɔɔni, tiɲɛ tɛ? Hali ni a fɔra ko chia kisɛ ka ɲi kɔnɔboli ma, ni aw ma ji caman min , tiɲɛ na chia kisɛ bɛ se ka kɔnɔboli juguya ni ji bɔli ye aw fari la. O la ni aw bɛ chia kisɛw ta, aw bɛ aw jija ka ji caman min tile bɛɛ kɔnɔ.

O mɔgɔw ka kan ka miiri siɲɛ fila sani u ka chia kisɛw san.

1. Dumunikɛcogo bana bɛ mɔgɔ minnu na: Ni bana dɔ bɛ aw la i n’a fɔ ``(Diverticulitis)``, chia kisɛ bɛ se ka bana juguya. O la, ni gɛlɛyaw bɛ aw la tuma caman i n’a fɔ kɔnɔdimi ni gazi, aw ye aw jija ka dɔgɔtɔrɔ ɲininka sani aw ka chia kisɛw kɛ.

2. Numukɛ faritanabana bɛ mɔgɔ minnu na: Chia kisɛw man ca kosɛbɛ. Nka, sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko mɔgɔ minnu fari tɛ sɔn sesamɛ walima manje ma, olu fana fari tɛ sɔn chia kisɛ ma. O la, ni o faritanabana suguw bɛ aw la, hakilitigiyako don aw ka aw yɛrɛ tanga o ma walima ka dɔgɔtɔrɔ ka ladilikan ɲini walasa ka kɛ lakana fan fɛ.

3. Mɔgɔ minnu bɛ fura dɔw ta:

• K’a sababu kɛ ɔmɛga-3 bɛ chia kisɛw la, u bɛ se ka ɲɔgɔn sɔrɔ ni joli segin furaw ye .
• A bɛ se ka kɛ fana ko a bɛ se ka dɔ fara sukarodunbana ni tansiyɔn jiginni furaw nafa kan. O la, ni aw bɛ fura suguya o suguya ta ka mɛn, a nafa ka bon aw ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka chia kisɛw fara aw ka dumuni kan.

Aw bɛ se ka ninnu dun cogo wɛrɛ di chia ji kɔfɛ?

Ni aw t’a fɛ ka chia ji min, fɛɛrɛ wɛrɛw bɛ yen walasa ka nin kisɛ nafama in fara aw ka dumuni kan.

• Chia Pudding: Aw bɛ chia kisɛ kuuru fila kɛ aw ka nɔnɔ duman na (misi nɔnɔ, coco nɔnɔ, walima soja nɔnɔ), vanili dɔɔni dɔɔni, walima kakawo mugu dɔɔni, ka o bila nɛnɛ na su fɛ. Dumuni duman duman, nafama min bɛ sɔrɔ sɔgɔmada fɛ.
• Smoothie: Aw bɛ chia kisɛ kuuru kelen kɛ jiridenw smoothie la aw bɛ min dilan.
• Ni nɔnɔ walima woso ye: Aw bɛ chia kisɛ dɔw kɛ aw ka nɔnɔmugu walima woso sanfɛ sɔgɔmada dumuni na.
• Salatiw kama: Aw bɛ chia kisɛ dɔw ɲagami aw bɛ salati min dilan.

A ka ca a la, balodɛsɛbagatɔw b’a fɔ ko a ka fisa aw kana tɛmɛ chia kisɛ kuuru fila kan tile kɔnɔ.