Kɔnɔbara gɛlɛyaw bɛ aw la nɔnɔ minni kɔfɛ wa? O bɛ se ka kɛ lakɔtɔsi muɲunbaliya ye

Yala aw bɛ fɛn kabakoma dɔ ye walima min man di aw kɔnɔbara la nɔnɔ galasi kelen min kɔfɛ walima nɔnɔmugu duman dunni kɔfɛ wa? Yala i bɛ fa, laala kɔnɔdimi bɛ i la, walima i b’a ye ko i ka kan ka taa sanuyaso la joona wa? Nin ye gɛlɛya ye min bɛ an caman na Sri Lanka. O kun bɛ se ka nɔgɔya ka tɛmɛ i hakilina kan. Bi an bɛ kuma nin bana in kan min bɛ mɔgɔ caman minɛ, nka a tɛ dɔn tigitigi, n’o ye lakɔtɔsi muɲunbaliya ye.

Lakɔtɔsi muɲunbaliya ye mun ye tigitigi?

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, o kɔrɔ ye ko an farikolo tɛ se ka lakɔtɔsi sɛnɛ ka ɲɛ, o ye sukaro ye min bɛ sɔrɔ nɔnɔ ni nɔnɔ na.

Miiri o la nin cogo la. N’an bɛ nɔnɔ dun, sukaro min bɛ a la, n’o bɛ wele ko lakɔtɔsi, o ka kan ka kari ka sɔgɔ an ka banakɔtaa fitini na. Anzimu kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ bɛ an fari la min bɛ dɛmɛ don o baara in na. A bɛ fɔ a ma ko lactase . Sisan, i ye hakilina sɔrɔ, tiɲɛ tɛ? Laktazi ka kan ka kɛ walasa ka lakɔtɔsi sɔgɔ.

Lakɔtɔsi muɲunbaliya bɛ mɔgɔ min na, o tigi bɛ laktasi dɔɔni dɔrɔn de bɔ a fari la walima a tɛ bɔ a fari la. Mun bɛ kɛ o tuma na? Lakɔtɔsi min bɛ don farikolo la ka bɔ nɔnɔmafɛnw na, o tɛ toli. Ni a ma wuli, an kumana kɔnɔbara gɛlɛya minnu kan ka tɛmɛ, olu bɛɛ bɛ sɔrɔ.

Nin taamasiɲɛ ninnu juguya tɛ kelen ye mɔgɔ kelen-kelen bɛɛ la. Mɔgɔ dɔw bɛ se ka dimi dɔɔni dɔrɔn de sɔrɔ, ka sɔrɔ dɔw bɛ se ka bana taamasiɲɛ jugumanw sɔrɔ. A bɛ bɔ aw farikolo bɛ laktasi hakɛ min bɔ.

Mun na laktasi bɛ dɔgɔya an farikolo la?

Kun caman bɛ se ka kɛ o la:

• A bɛ kɛ ni mɔgɔ si hakɛ ye: O bɛ kɛ mɔgɔ caman na. Ni an ye denmisɛn ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni an bɛ sin di den ma, an farikolo bɛ laktazi caman bɔ. Nka a ka c’a la, san 5 lamini na, o sɛnɛfɛnw bɛ daminɛ ka dɔgɔya dɔɔni dɔɔni. O ye ko ye min tɛ kojugu ye.
• Jɛnɛya : A man teli kosɛbɛ, den dɔw bɛ bange ni jamu bana dɔ ye min b’u bali ka laktasi dilan. Nin den ninnu bɛ se ka taamasiɲɛ dɔw sɔrɔ i n’a fɔ funu nɔnɔ min kɔfɛ.
• Jiginni ka kɔn a waati ɲɛ : Den minnu bangera ka kɔn waati ɲɛ, a bɛ se ka kɛ u tɛ laktazi bɛrɛ bɔ u fari la a daminɛ na. Nka, a ka ca a la, nin bana in bɛ ban ni u bɛ kɔrɔbaya.
• Furakɛcogo wɛrɛw: Furakɛcogo dɔw fana bɛ se ka an ka banakɔtaa tiɲɛ ani ka dɔ bɔ laktasi bɔli la. Misali la, bana minnu bɛ i n’a fɔ celiac bana, Crohn ka bana, ani banakɔtaa fitini joginw, olu bɛ se ka o lase mɔgɔ ma.

O taamasiɲɛw bɛ se ka kunbɛn cogo di?

A ka ca a la, aw bɛna miniti 30 fo lɛri 2 makɔnɔ nɔnɔmafɛn dɔ dunni kɔfɛ.A taamasiɲɛw bɛ ye u ni ɲɔgɔn cɛ. O kunbɛncogo ɲuman ye ka aw ka dumunikɛcogo Changer. Nka o t’a jira ko aw ka kan ka nɔnɔ dunni dabila pewu.

N’a sɔrɔ gɛlɛya bɛ aw la ka nɔnɔ galasi kelen min, nka foromazi dɔ (kɛrɛnkɛrɛnnenya la cheddar, Suwisi) bɛ se ka kɛ o tɛ gɛlɛya ye. Walima n’a sɔrɔ nɔnɔmugu dɔ b’i bolo. O ye fɛn ye i ka kan ka min kɛ k’a lajɛ ani k’a jateminɛ i yɛrɛ ye.

Yɔrɔ wɛrɛw lakɔtɔsi bɛ se ka dogo yɔrɔ minnu na

Mɔgɔ caman b’a miiri ko lakɔtɔsi bɛ sɔrɔ nɔnɔ, nɔnɔ ani shɔ dɔrɔn de la. Nka tiɲɛ ye ko lakɔtɔsi bɛ se ka dogo dumuniw na an yɛrɛ tɛ miiri minnu na. O de kama a nafa ka bon kosɛbɛ ka sɛbɛnfura kalan ni i bɛ fɛn dɔ san magasa la.

Ni aw bɛ labeli dɔ kalan, aw bɛ nin daɲɛ ninnu ɲini kɛrɛnkɛrɛnnenya la:

• Whey (Mɔgɔ min bɛ wele ko whey).
• Kurukuruw
• Nɔnɔ kɔfɛfɛnw
• Nɔnɔmugu gɛlɛnw jalenw
• Nɔnɔmugu jalen min tɛ tuluma ye

Kabako don, an bɛ fura minnu ta, lakɔtɔsi bɛ se ka sɔrɔ olu dɔw la . Hali bangekɔlɔsi furakisɛw ni kɔnɔbara asidi furakisɛ dɔw la, lakɔtɔsi dɔɔni bɛ u la. O la sani aw ka fura kura si ta, a nafa ka bon kosɛbɛ aw ka dɔgɔtɔrɔ ɲininka ni lakɔtɔsi bɛ a la.

Kalisiyɔmu magoɲɛfɛnw bɛ se ka ɲɛ cogo di ni nɔnɔmafɛnw tɛ?

Gɛlɛya belebele minnu bɛ an kan ni an bɛ nɔnɔ tigɛ, olu dɔ ye kalisiyɔmu hakɛ bɛnnen sɔrɔcogo ye. I n’a fɔ aw b’a dɔn cogo min na, kalisiyɔmu nafa ka bon walasa an ka kolo barika ka to. Kalisiyɔmu fana nafa ka bon koloci ma, o ye bana ye min na kolotugudaw bɛ fin ani ka kari nɔgɔya la ni an bɛ kɔrɔbaya.

Nka foyi tɛ yen min ka kan ka siran. Fɛɛrɛ dɔw bɛ yen walasa ka kalisiyɔmu caman sɔrɔ ni nɔnɔ tɛ.

• Nakɔfɛn kɛnɛw ni binkɛnɛw: fɛn minnu bɛ i n’a fɔ ɛsitɛri, kale, kɔla, ani buruburu.
• Jɛgɛ : Jɛgɛ i n’a fɔ sɛmɛ ni tulu (jɛgɛ misɛnniw i n’a fɔ sardini ni halibu fana ka ɲi kosɛbɛ ni aw bɛ se k’u dun ni foroko ye).
• Numukɛw ni jiribuluw: soja, shɛfan, shɔ, lenburuba.
• Dumuni minnu na kalisiyɔmu faralen don u kan: Sisan, fɛn dɔw bɛ sugu la minnu ye kalisiyɔmu fara u kan, i n’a fɔ soja nɔnɔ min falen don kalisiyɔmu la ani amande nɔnɔ.
• Oranges (Oranges) ye

Fɛn wɛrɛ ye ko banakisɛ ɲɛnamaw (cultures actives) minnu bɛ nɔnɔ na, ​​olu bɛ se ka nɔnɔmugu sɔgɔli nɔgɔya mɔgɔ dɔw bolo minnu fari tɛ sɔn lakɔti ma, barisa o banakisɛw yɛrɛ bɛ dɛmɛ don ka lakɔtɔsi sɔgɔ.

Ni kuma bɛ fɔ kalisiyɔmu kan, dɔ wɛrɛ bɛ yen min tɛ se ka ɲinɛ. O ye witamini D. Witamini D bɛ farikolo dɛmɛ ka kalisiyɔmu minɛ ka ɲɛ. Nɔnɔ ye witamini D sɔrɔyɔrɔ ɲuman ye .