Misisogo dunni ka di an caman ye. Ni misisogo kari duman dɔ bɛ yen, walima tiga tasa ni jinɛ... ɔnhɔn? Nka an bɛɛ ye fɛn kelen min mɛn, o ye ko misisogo dunni man ɲi farikolo ma kosɛbɛ. Dɔw b’a fɔ ko a nafa ka bon kosɛbɛ. O la sa, tiɲɛ ye mun ye nin maana in kɔnɔ? Yala misisogo ka ɲi an ka kɛnɛya ma wa walima a man ɲi? An ka kuma o kan ka jɛya bi.
Kɛnɛya nafa ni farati minnu bɛ misisogo la
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, misisogo bɛ i n’a fɔ warijɛ fan fila. A fàn ɲuman ni fàn jugu b'a la.
Fɔlɔ, an ka kuma faratiw kan. Misisogo, kɛrɛnkɛrɛnnenya la tulumafɛnw, kolosinsinnan ni tulumafɛnw ka ca. Ni u dunna ka tɛmɛ, o fɛnw bɛ se ka caya an ka joli siraw la, ka u datugu dɔɔni dɔɔni. Hali Harvard Iniwɛrisite dɔnnikɛlaw b’a fɔ ko ni mɔgɔ bɛ sogo bilenmanw ni sogo mɔlenw dun ka caya, o bɛ dɔ fara dusukunnabana, kansɛri, sukarodunbana ani saya joona kan.
Yala o kɔrɔ ye ko misisogo dunni ka jugu pewu wa? Ayi , min nafa ka bon , o ye k' a dun ka caya ani ka a dun cogo bɛnnen na . Ni aw ye misisogo dun, ka a dun ka a dantɛmɛ, o kɔrɔ ye ka a dun ka caya, ka sogo tigɛlenw sugandi minnu tɛ mɔ, aw fana bɛ se ka kɛnɛya nafa ninnu sɔrɔ.
Sisan, an k’a lajɛ o nafaw ye mun ye.
Walasa ka joli kɛnɛya
Misisogo ye nɛgɛ sɔrɔyɔrɔ ɲuman dɔ ye. Nɛgɛ nafa ka bon ɛmoɲini na, o ye farikolojɔlifɛn ye min bɛ an joli la. Miiri k’a filɛ nin cogo la, ɛmoɲini bɛ i n’a fɔ kamiyɔn fitinin min bɛ oksizɛni ta an farikolo fan bɛɛ la. Ni nɛgɛ bɛrɛ tɛ yen, kamiyɔnw hakɛ bɛ dɔgɔya, o kɔrɔ ye ko farikolo tɛ oksizɛni bɛrɛ sɔrɔ. An bɛ nin bana in wele ko jolidɛsɛ min bɛ sɔrɔ nɛgɛ ntanya fɛ. O kɔ, i bɛ se ka sɛgɛn tuma bɛɛ, i farikolo tɛ baara kɛ, wa i hakili tɛ baara kɛ. O la, ni aw ye misisogo hakɛ bɛnnen fara aw ka dumuni kan, o bɛna aw dɛmɛ ka nin jolidɛsɛ in bali.
Banakisɛfagalanw ni joginda kɛnɛyali
Zɛnki fana ka ca misisogo la, o ye fɛnɲɛnamafagalan ye min nafa ka bon an farikolo la. Zɛnki bɛ baara kɛ i n’a fɔ mekanikinikɛla fitinin min bɛ an farikolo dɛmɛ ka joginda kɛnɛya joona. A b’an dɛmɛ fana ka an farikolo tangacogo barika bonya ani k’an tanga banaw ma. Zɛnki nafa ka bon kɛrɛnkɛrɛnnenya la denmisɛnw ni baliku fitiniw ma minnu bɛ ka bonya.
Walasa ka farikolo baara kɛ
Protéines walasa ka an farikolo yɔrɔw jɔ, k’u barika bonya ani k’u maraO ye fɛn ye min nafa ka bon kosɛbɛ. An bɛ baara min kɛ don o don, an farikolo bɛ tiɲɛ. Protéines bɛ farikolo dilan minnu bɛ farikolo yɔrɔw tiɲɛ ani ka u jɔ kokura. N’i ye farikoloɲɛnajɛla ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la n’i bɛ taa farikoloɲɛnajɛyɔrɔ la ka girinya kɔrɔta, farikolojɔli dumuniw ka kan ka kɛ farikolo la tiɲɛ na. Hali misisogo hakɛ fitinin bɛ se ka kɛ sababu ye ka don o don farikolojɔli dumuniw tilayɔrɔba dɔ di. O bɛ dɛmɛ ka farikolojidɛsɛ bali ni aw bɛ kɔrɔbaya, kɛrɛnkɛrɛnnenya la mɔgɔ minnu si tɛmɛna san 55 kan.
Balo nafama bɛ misisogo la cogo di?
Balo nafama bɛ se ka ɲɔgɔn ta dɔɔni ka kɛɲɛ ni aw bɛ misisogo tobi cogo min na. Nka a ka c’a la, ninnu ye fɛnw ye minnu bɛ sɔrɔ misisogo tobilen ɲuman garamu 85 ɲɔgɔn na (o hakɛ bɛ bɛn buruburuw hakɛ basigilen ma).
| Balofɛnw yɔrɔ | Kundama |
|---|---|
| Kalori minnu bɛ sɔrɔ | Mɔgɔ 179 ɲɔgɔn |
| Protéine (banakisɛfagalanw). | Garamu 22 ɲɔgɔn |
| Belebeleba | Garamu 9 ɲɔgɔn |
| Glucidew (Gluhydrates) bɛ sɔrɔ | garamu 0 ye |
| Fibre (fibre) ye | garamu 0 ye |
Ka fara o kan, witamini ni jolisegindumuni ninnu fana bɛ misisogo la:
- Fosiforo (Fosphore) ye
- Witamini B3 `(Witamini B3)`
- Witamini B6 `(Witamini B6)`
- Witamini B12 `(Witamini B12)`
- Zɛnki
Min nafa ka bon, o ye ko nin nafa ninnu bɛɛ bɛ sɔrɔ dɔrɔn ni aw ye dumuni hakɛ bɛnnen dun.. A ka ɲi ka misisogo garamu 85 ɲɔgɔn dun dumuni kelen kɔnɔ. Kɛnɛyako farati minnu bɛ sogo bilenman na, a nafa ka bon kosɛbɛ ka dan sigi o hakɛ la.
O la sa, i bɛ misisogo labɛn cogo di cogo la min bɛ kɛnɛya sabati?
O bɛ ɲɛ, sisan n’a sɔrɔla i b’i yɛrɛ ɲininka cogo min na i bɛ se ka kolosinsinnan ni tulu dɔgɔya ani ka misisogo ɲuman bɛɛ sɔrɔ hali bi. Fɛn nɔgɔman damadɔw bɛ yen i bɛ se ka minnu kɛ walasa k’o kɛ.
1. Aw bɛ sogo mɔbali sugandi: Ni aw bɛ taa magasa la, aw bɛ sogo ɲini min tɔgɔ ye ko "extra lean" walima "lean". N’o tɛ, aw bɛ sogo tigɛlen dɔ sugandi min tulu finman yelen ka dɔgɔn.
2. Aw bɛ tulu yelenw bɔ : Sani aw ka tobili daminɛ, aw bɛ muru kɛ ka tulu yelenw bɛɛ tigɛ ka bɔ sogo la. Ni aw bɛ tobili kɛ, tulu tɔ fanba bɛna wuli ka bɔ.
3. Aw bɛ tobilikɛcogo ɲuman sugandi: Misisogo tobi, ka tobi walima ka tobi, o ka fisa ni a tobi ye tulu la. O bɛ kɛ barisa sogo bɛ tobilikɛminɛn dɔ kan, o bɛ a to tulu ka jigin. O kɔrɔ ye ko tulu ka dɔgɔn sogo la ka min.
Aw bɛ se ka fɛɛrɛ minnu kɛ k’a lajɛ, olu dɔw filɛ nin ye:
- Aw bɛ tulumafɛn dɔ kɛ ni fɛnw ye i n’a fɔ limoniji ni soja, ka sogo tobi a kɔnɔ dɔɔni, ka sɔrɔ k’a tobi foroko la.
- Aw bɛ tulumafɛn dɔw i n’a fɔ pepinɛri, kumini ani kurkuma kɛ sogo la k’a tobi.
- Aw bɛ misisogo tigɛtigɛ ka kɛ fɛn misɛnninw ye ka u siri sɔgɔsɔgɔninjɛw kan, ka u ɲɔgɔn falen falen ni aw ka nakɔfɛnw ye minnu ka di aw ye (sogo, tomati, ani kilisi) walasa ka sogo sɔgɔlen dumanw (kabob) dilan.
- Aw bɛ sogo kuuru kelen tobi foronto la ni kɔgɔ, tulu ani tulumafɛn dɔw ye aw bɛ minnu sugandi.
Take-Home cikan
- Misisogo ye dumuni ye min nafa ka bon i n’a fɔ farikolojɔli dumuniw, nɛgɛ, ani zinki.
- Nka, a nafa ka bon ka a dun ka caya, barisa a dunni kojugu bɛ se ka kɛ sababu ye ka kɛnɛya gɛlɛyaw lase mɔgɔ ma i n’a fɔ dusukunnabana.
- Ni aw bɛ misisogo san, aw ye aw jija ka tigɛda nɔgɔlenw sugandi . Aw bɛ tulu yelen o tulu ye, aw bɛ o tigɛ ka sɔrɔ ka tobi.
- Aw bɛ tobilikɛcogo kɛnɛmanw kɛ i n’a fɔ tobilikɛcogo ni tobilikɛcogo sanni ka tobili kɛ.
- Ni kolosinsinnan caman bɛ aw la, ni dusukunnabana walima kɛnɛya gɛlɛya wɛrɛw bɛ aw la, aw bɛ kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ tuma bɛɛ sani aw ka misisogo fara aw ka dumuni kan.











💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan