Yala aw ye oranjɛ nɔgɔlenw ko mɛn wa? Mɔgɔ dɔw fana b’u Weele ko ‘Seville oranges’. I n’a fɔ a tɔgɔ b’a jira cogo min na, nin ye jiriden nɔgɔlenba ye. O de y'a To a dunni ka gɛlɛn dɔɔni. Nka marmalade min bɛ dila ni o oranjɛ nɔgɔlen ninnu ye, o tɔgɔ bɔra kosɛbɛ. O dɔrɔn tɛ, nin ɔrize nɔgɔlen ninnu bɛ sɔrɔ dumuni dafalan dɔw fana na ani tulu nafama dɔw la minnu b’a fɔ k’u bɛ i dɛmɛ ka i farikolo girinya dɔgɔya. O la sa, yala nin ka ɲi an farikolo ma tiɲɛ na wa? Walima an ka kan ka hami o ko la wa? An ka kuma o kan ka ɲɛ bi.
Oranjɛ nɔgɔlen nafa jumɛnw bɛ kɛnɛyako la?
Hali ni ɔrize kɔgɔlen bɛ kɛ dumuni dafalan ni tulu suguya caman na, dɔnnikɛlaw bɛ ka ɲinini kɛ hali bi u nafaw n’u kɔlɔlɔw la. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, nafaw ni dɛsɛw bɛ yen minnu ka kan ka jateminɛ.
A ka ca a la, a bɛ jate ko farati tɛ oranjɛ mɔlenw dunni na. Nka, hakilina kelen bɛ yen min nafa ka bon kosɛbɛ yan. Ni tansiyɔn jiginni bɛ aw la, walima ni aw bɛ faratiba la bana dɔw la i n’a fɔ dusukunnabana walima kirinni, aw ka kan ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sisan sani aw ka ɔrize mɔlenw dun.
Sisan, an k’a lajɛ o bɛ se ka na ni nafa minnu ye.
Kisɛya sabatili
Oranjɛ nɔgɔlenw bɛ kɛ fɛnba ye farikolojidɛsɛ furakisɛw ni furakisɛ dɔw la sugu la. Ni o farala dumuni ɲuman dunni ni farikoloɲɛnajɛ kan, o bɛ se ka dɛmɛ don ka mɔgɔ farikolo girinya dɔgɔya. Nka, ɲinini caman ka kan ka kɛ walasa ka a jira ko nin bɛ se ka kɛ cogo min na ani ko farati tɛ a la. O la, a man ɲi ka baara kɛ ni furaw ye minnu bɛ sɔrɔ ninnu na, k’a sɔrɔ aw ma kɔlɔsili kɛ, k’a miiri ko u bɛna aw dɛmɛ ka aw farikolo girinya dɔgɔya.
Tansiyɔn bɛ mɔgɔ minnu na, yala a bɛ se ka olu dɛmɛ wa?
Fɛnɲɛnɛma dɔ bɛ oranjɛ nɔgɔlen na min bɛ wele ko sinɛfirini. Nin furakisɛ in bɛ se ka dɔ fara dusukun tantanni ni tansiyɔn kan. O la, mɔgɔ minnu ka teli ka tansiyɔn dɔgɔya walima minnu ka furakɛlicogo dɔw bɛ u la, i n’a fɔ POTS, olu bɛ se k’a ye ko ni u ye ɔrize kɔgɔlen dɔɔni dun, o bɛ se ka dɛmɛ don u ka bana taamasiɲɛw kunbɛnni na.
Nka aw hakili to a la ko oranjɛ nɔgɔlen nɔw bɛ ka sɛgɛsɛgɛ hali bi, o la ni aw bɛ ka a lajɛ ka baara kɛ n’u ye walasa ka aw ka tansiyɔn jigin, aw kana desizɔnw ta aw yɛrɛ ye abada. Aw bɛ taa dɔgɔtɔrɔso la fɔlɔ.
Funteni faritanabana furakɛcogo dɔ
Oranjɛ dumanw tɛ dumuni dɔrɔn ye. Tumu min bɛ bɔ u la, o fana bɛ kɛ ka fari la. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, nin tulu in bɛ se ka kɛ ɲɛgɛnɛsiralabanaw fura ye i n’a fɔ farikoloɲɛnajɛla senna, o min bɛ sɔrɔ senkɔniw ni ɲɔgɔn cɛ. Ikomi ɔrize kɔgɔlen sɔngɔ man gɛlɛn kosɛbɛ, o bɛ se ka kɛ nafa ye ɲɛgɛnɛsiralabanaw bɛ mɔgɔ minnu na.
Balocogo ɲuman ni fɛn minnu ka kan ka kɔlɔsi
Dɔnniya kunnafoni bɛrɛ ma sɔrɔ fɔlɔ oranjɛ nɔgɔlenw balocogo kan. Nka, u dacogo la, tulu ni kalori hakɛ ka dɔgɔn u la. O la, mɔgɔ min b’a ɲini ka dumuni nafama mara, u bɛ se ka fara dumuni nafama dɔ kan.
Nka, an ka kan k’an janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la furakisɛ la min bɛ wele ko ‘sinefrine’, an ye kuma min kan ka tɛmɛ. Nin fura in min bɛ wele ko ‘synefrine’, o ni kemikɛli min bɛ sɔrɔ binkɛnɛ ‘ephedra’ la, o bɛ tali kɛ ɲɔgɔn na dɔɔnin. Nin ‘ɛfedra’ in dagalen don Ameriki dumuniko ni furako ɲɛmɔgɔso fɛ (FDA) bawo a bɛ se ka tansiyɔn kɔrɔta farati la.
Dɔnniyakɛlaw bɛ ka ɲinini kɛ hali bi ni sinɛfirini min bɛ ɔrize kɔgɔlen na, o fana bɛ nɔ bila tansiyɔn na o cogo kelen na.
O la, ni tansiyɔn jiginni bɛ aw la walima ni aw bɛ farati la a ma, a nafa ka bon kosɛbɛ aw ka dɔgɔtɔrɔ dɔ lajɛ sani aw ka ɔrize kɔgɔlen fara aw ka dumuni kan.
Aw bɛ baara kɛ ni orangi nɔgɔlenw ye cogo di?
Ikomi ɔrize mɔlenw da ka di kosɛbɛ, a ka di mɔgɔ damadɔ dɔrɔn de ye k’u dun gansan k’a sɔrɔ u ma sukaro walima fɛn wɛrɛ fara a kan.
- Marmalade dilanni: Nin ye fɛɛrɛ ye min ka di kosɛbɛ. Ni aw bɛ baara kɛ ni jiriden mugu ni a bulu fila bɛɛ ye, aw bɛ se ka balofɛnw sɔrɔ jiriden bɛɛ la k’a sɔrɔ aw ma a tiɲɛ. Ni aw bɛ marmade dilan so kɔnɔ, aw hakili to a la ka jiridenw ko ka ɲɛ. O bɛna kemikɛli fɛn o fɛn bɛ kɛ sɛnɛ waati la, o bɛna bɔ yen.
Tablo min bɛ duguma, o bɛ fɛɛrɛ caman jira walasa ka marmalade oranjɛ nɔgɔlen diyabɔ.
| Baara kɛcogo | Cogojirali |
|---|---|
| Ni buru ye | Aw bɛ se k’a dun ka a jɛnsɛn buruburu tobilen dɔ kan. |
| Ni crackers (kurunw) ye | Aw bɛ a sɛnsɛn sɔgɔsɔgɔninjɛ kan walasa ka dumuni nɔgɔman dɔ sɔrɔ ani ka a diyabɔ. |
| Ni foromazi ye | A da ka di kosɛbɛ ni a ni foromazi farala ɲɔgɔn kan. |
| Ni sogow ye | A bɛ se ka kɛ mɔni ye ni i bɛ donsokɛ walima sogo tobi. |
- Tumu min bɛ kɛ fari la: Aw bɛ se ka ɔrize kɔgɔlen nafa sɔrɔ cogo wɛrɛ ye ka tulu min dilannen don a la, o kɛ aw fari la sanni aw ka jiriden dun. Nin tulu in bɛ se ka san furakɛlisow la. Mɔgɔ dɔw bɛ se ka sɔgɔsɔgɔ dɔɔni sɔrɔ ni u bɛ nin tulu in kɛ u fari la k’a ɲɛsin u ma. O la, hakilitigiyako don k’a kɔrɔbɔ fari yɔrɔ fitinin dɔ kan fɔlɔ. N’o tɛ, kɔlɔlɔ jugu si ma fɔ ka bɔ nin tulu in tali la fari la.
Take-Home cikan
- Oranjɛ kɔgɔlen bɛ kɛ ka farikolo girinya dɔgɔya ani ka ɲɛgɛnɛsiralabanaw sɔrɔ, nka ɲinini bɛ senna hali bi a nafa lakikaw kan.
- Fɛnɲɛnɛma ‘sinefrine’ min bɛ a la, o bɛ se ka dɔ fara tansiyɔn ni dusukun tantanni kan.
- Min nafa ka bon kosɛbɛ: Ni tansiyɔn jiginni bɛ aw la, ni dusukunnabana bɛ aw la, walima ni farati bɛ aw la, aw ye aw jija ka dɔgɔtɔrɔ ɲininka sani aw ka fɛn o fɛn kɛ (dumuni, dumuni dafalanw, tulu) min kɔnɔ ɔrize kɔgɔlen don.
- Ikomi u ka mɔ kosɛbɛ, a ka ca a la u bɛ kɛ dumuni dilannen ye, i n’a fɔ marmalade, walima tulu min bɛ kɛ fari la.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan