Yala tuna dunni ka di aw fana ye wa? Aw ye kunnafoni sɔrɔ o nafa kabakomaw kan minnu bɛ kɛnɛyako la! (Tuna ka kɛnɛya nafaw)

Tuna dun ka di an bɛɛ ye, tiɲɛ tɛ? Kɛrɛnkɛrɛnnenya la anw cɛma Sri Lanka, jɛgɛ bidonw, walima "salmon" i n'a fɔ an b'a wele cogo min na ni kanuya ye, o ka di kosɛbɛ. Sɛgɛ diya n’a mɔna tulu la, n’a mɔna ni tulumafɛnw ye k’a dun ni tiga ye... Nka yala i b’a dɔn ko nin tuna jɛgɛ in man di dɔrɔn, nka a nafa ka bon kosɛbɛ an ka kɛnɛya fana na wa? O la bi, an ka kuma nin jɛgɛ duman in ka ɲi an farikolo ma cogo min na.

Nafa kabakoma minnu bɛ sɔrɔ tona jɛgɛ la kɛnɛyako la

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, tuna ye dumuniba ye min falen bɛ balo ɲuman na. A bɛ nafa kunbaba minnu lase an farikolo ma, an k’olu lajɛ.

A ka ɲi dusukun kɛnɛya ma

Tuna jɛgɛ ka ca ni asidi ɔmɛga-3 ye, o ye balo nafamaba ye. O ka ɲi kosɛbɛ an dusukun ma. Nin omega-3 ninnu bɛ dɛmɛ ka kolosinsinnan juguw dɔgɔya, walima kolosinsinnan LDL , minnu bɛ se ka caya an ka joli siraw la. Miiri u la i n’a fɔ baarakɛlaw ka kulu fitinin min bɛ an ka joli siraw saniya. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko o bɛ dɔ bɔ kosɛbɛ dusukunnabana ni kirinni farati la.

A bɛ dɛmɛ don ka ɲɛnayeli lakana

Nin maaɲɛ in min bɛ wele ko Omega-3, o fana ka ɲi kosɛbɛ an ɲɛw ma. Tumu dunni bɛ dɛmɛ ka mɔgɔ tanga ɲɛkisɛ jalen ma. Ani fana, o balofɛn in nafa ka bon ɲɛda kɛnɛya bɛɛ lajɛlen sabatili la. O la, hakilitigiya don ka tuna fara aw ka dumuni kan walasa ka ɲɛnayeli ɲuman mara waati jan kɔnɔ.

A bɛ dɔ bɔ kansɛri farati la

Funu basigilen , o ye bana ye min bɛ mɛn an farikolo la, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka kansɛri suguya dɔw sɔrɔ. Asidi ɔmɛga 3 minnu bɛ tonw na, olu bɛ se ka dɛmɛ don ka nin funu in kunbɛn. A bɛ fɔ fana ko se bɛ u la ka kansɛribanakisɛw falenni kunbɛn fo ka se hakɛ dɔ ma.

A bɛ dɛmɛ don farikolo girinya kunbɛnni na

Ni aw b’a ɲini ka aw farikolo girinya dɔgɔya, tun bɛ se ka kɛ aw teri sɛbɛ ye. Sabula tuna ye jɛgɛ sugu ye min tulu ka dɔgɔn ani a farikolojɔli dumuni ka ca (`sogo mɔbali`) . Ikomi farikolojɔli dumuni ka ca a la, i bɛ fa hali ni i ye dɔɔni dun. O la, aw bɛ se ka dumuni caman dunni kunntanw kunbɛn. O bɛ dɛmɛba lase i farikolo girinya kunbɛnni ma.

Tuna balo nafa bɛ cogo di?

Tuna ye witamini ni jolisegindumuniw marayɔrɔ ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la witamini D.Dumuni ɲuman minnu bɛ se ka sɔrɔ, olu dɔ la kelen. Ni aw ye ton bidon garamu 85 ɲɔgɔn dun, aw bɛ se ka witamini D hakɛ fɔlen 50% sɔrɔ don o don, witamini D nafa ka bon walasa ka an kolo barika bonya, ka farikolo tangacogo barika bonya, ani ka denmisɛnw ka ɲɛtaa ɲuman sɔrɔ.

Ka fara o kan, nin balofɛn ninnu fana bɛ sɔrɔ tuna kɔnɔ:

• Nɛgɛ
• Witamini B6
• Potassium (Potassium) bɛ sɔrɔ
• Selɛniyɔmu
• Iyode (Iyode) ye

An ka balo sɔrɔcogo lajɛ tone finman garamu 113 ɲɔgɔn na.

Aw ye aw janto o fɛnw na ni aw bɛ tonw dun

Tuna mana kɛ cogo o cogo, fɛn damadɔw bɛ yen an ka kan ka an janto minnu na. A kunba ye ko mɛkisikalan dɔw bɛ se ka sɔrɔ a la.

A ka c’a la, jɛgɛ min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, mɛkisikalan hakɛ ka dɔgɔn ka tɛmɛ toni kura kan, bawo jɛgɛ min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, o ka dɔgɔn.

A ka ca a la, a ka ɲi balikuw ka tulu nɔgɔlen fila fo saba dun ani ka ton finman siɲɛ kelen dun dɔgɔkun kɔnɔ.

Aw bɛ tuna kɛ cogo di ka diya?

An ka maganw kɔnɔ, tuna kura (kelawalla) caman bɛ yen ka fara tuna bidon kan. Ikomi tulu min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, o tobira kaban, a bɛ se ka dun ka bɔ bidon kɔnɔ yɛrɛ.

Aw bɛ se ka ton fara aw ka dumuniw kan cogo duman dɔw filɛ nin ye:

• Aw bɛ tuna dɔw fara salati kura kan.
• Tuna jɛgɛ filenw bɛ se ka mɔ ka kɛɲɛ ni u diya ye ni oliviyetulu ye, ni lime ye, ni pepinɛri ye, ani ni kilisi kɛnɛ tigɛlen dɔɔni ye, ka sɔrɔ ka u tobi walima ka u tobi.
• Aw bɛ ‘tuna wulilen’ teliya kɛ ni tuna ni foromazi bilali ye buruburuw kan k’u tobi foro kɔnɔ waati dɔ kɔnɔ.
• Aw bɛ se fana ka ‘tuna burger’ duman dɔ dilan ni tuna ye misisogo nɔ na. I n’a fɔ an bɛ cutlets dilan cogo min na, i ka kan ka patty dilan dɔrɔn.