Yala aw ye ‘Omega-3’ tɔgɔ mɛn ka kɔrɔ wa? N’a sɔrɔ aw y’a ye ko dɔgɔtɔrɔ dɔ y’a kofɔ, telewisɔn ka ɲɛjirali dɔ la, walima witamini buteli dɔ la furakɛliso la. Hali ni mɔgɔ caman bɛ kuma o kan, a bɛ se ka kɛ ko aw tɛ faamuyali jɛlen sɔrɔ o fɛnw ye fɛn minnu ye, mun na u nafa ka bon an farikolo ma, ani an bɛ se k’u sɔrɔ yɔrɔ min na ka ɲɛ. O la, bi an bɛna kuma nɔgɔya la kosɛbɛ nin asidi tuluma nafama in kan min bɛ wele ko Omega-3, a nafaw, ani dumuni minnu na u ka ca.
Omega-3 ye mun ye tigitigi?
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, ɔmɛga-3 ye ‘tulu ɲuman’ sugu dɔ ye min nafa ka bon an farikolo ka baara kɛcogo ɲuman na. U ye an farikolo selilɛri kelen-kelen bɛɛ yɔrɔ dɔ ye. O asidi tuluma ninnu bɛ sɔrɔ suguya saba la.
1. ALA (Acide alpha-linolenic) : O bɛ sɔrɔ jiriw ka dumuniw de la kosɛbɛ, i n’a fɔ lenburuba, chia kisɛ, ani noye.
2. EPA (Eicosapentaenoic acid): Olu bɛ sɔrɔ kɔgɔjilafɛnw na kosɛbɛ.
3. DHA (Acide docosahexaenoïque): I n’a fɔ EPA, o bɛ sɔrɔ ka caya kɔgɔjilafɛnw na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la jɛgɛ tulumaw.
Olu cɛma, ALA bɛ wele ko ‘asidi tuluma nafama’ . O sababu ye ko an farikolo tɛ se k’a labɔ a yɛrɛ ma. O la, an ka kan k’a sɔrɔ dumuni na. An farikolo bɛ se ka an bɛ ALA min dun, o hakɛ fitinin dɔ bɛ se ka wuli ka kɛ EPA ni DHA ye. Nka o hakɛ ka dɔgɔ kosɛbɛ. O la, dumuni minnu falen don EPA ni DHA la, olu dunni bɛ nafa caman lase an farikolo ma k’a ɲɛsin an ma. DHA nafa ka bon kɛrɛnkɛrɛnnenya la hakili ni ɲɛw kɛnɛya la.
Omega-3 nafa kabakoma minnu bɛ an farikolo la
Omega-3 tɛ tulumafɛn suguya dɔ dɔrɔn ye. Nafa caman b’u la an ka kɛnɛyako la.
Teri ɲumanba don a dusukun na
Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko dumuni min falen don ɔmɛga 3 la, o bɛ se ka dusukunnabana farati dɔgɔya kosɛbɛ. Olu dɔw ye:
- A bɛ kolosinsinnan jugumanba (LDL) ni triglycérides hakɛ dɔgɔya joli la.
- O bɛ joli-sira-funu bali ka ɲɔgɔn sɔrɔ joli-sira-funu kɔnɔ ani ka u bali ka datugu. Miiri k’a filɛ i n’a fɔ nɔgɔ min bɛ ka bonya jibolisira kɔnɔ. Olu bɛ dɔ bɔ joli-sira-funu (plaque) dalajɛli la an ka joli siraw kɔnɔ.
- A bɛ dɛmɛ fana ka tansiyɔn kunbɛn.
A bɛ dɔ bɔ funu kunntanw na farikolo la
Funu ye jaabi ɲuman ye min bɛ se ka kɛ banakisɛ walima joginni na. Nka, ni o funu in tora senna ka mɛn, hali ni a hakɛ dɔgɔyara (funu basigilen), o bɛ se ka kɛ sababu ye ka bana caman lase mɔgɔ ma, i n’a fɔ dusukunnabana, jolidɛsɛ, ani degun. Omega-3 bɛ se ka nin funu laɲininen in kunbɛn ani ka dɔ bɔ banaw farati la minnu bɛ tali kɛ a la.
A ka ɲi kosɛbɛ hakili baara ni hakilijagabɔ la
I kunkolo bɛ kɛ ni tulu 60% ye, wa o hakɛba dɔ ye DHA ye. O la, ɔmɛga-3, kɛrɛnkɛrɛnnenya la DHA, nafa ka bon kosɛbɛ hakili baara kɛnɛman na.
- Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko mɔgɔ minnu bɛ to ka ɔmɛga-3 ta, olu ka banaw sɔrɔli farati ka dɔgɔn minnu bɛ sɔrɔ hakilijagabɔ fɛ i n’a fɔ Alzheimer bana ani hakiliɲagami.
- U bɛ dɛmɛ fana don ka denmisɛnw ni funankɛnin minnu bɛ ka kalan kɛ, olu hakili ni u hakilijagabɔ kɛcogo ɲɛ.
Dumuni jumɛnw de ka ca ni Omega-3 ye?
A yɔrɔ min ka fisa, o ye ko ɔmɛga-3 ye fɛn ye an bɛ se ka min sɔrɔ nɔgɔya la an ka dumuni na. A ka fisa ka nin balofɛn in sɔrɔ dumuni nafamaw la sanni ka dumuni dafalanw sɔrɔ. Dumuni minnu bɛ kɛ ni ɔmɛga 3 ye, olu lisɛli filɛ nin ye.
| Dumuni suguya | Yɔrɔ kɛrɛnkɛrɛnnenw ani fɛn minnu ka kan ka dɔn |
|---|---|
| Jɛgɛ tuluma (salmon, mackerel, herring, herring, sardines) . | Olu ye EPA ni DHA sɔrɔyɔrɔ ɲumanw ye. A ka ɲi aw ka nin jɛgɛ ninnu don aw ka dumuni na siɲɛ fila dɔgɔkun kɔnɔ. Omɛga-3 fana ka ca sardine bidon kɔnɔ. |
| Lenburuba ni lenburuba tulu | Dumuni nafama dɔ don min bɛ bɔ jiriw la ALA kɔnɔ. Lenburuba bɛ se ka mugu ka fara nɔnɔ ni woso kan. Lenburuba tulu bɛ se ka kɛ salatiw la. Nka, o tulu in man ɲi funteni ni tobili ma. |
| Chia Kisɛw | O fana nafa ka bon ALA la. A bɛ se ka su ji la ka dun i n’a fɔ pude. A fana ka ca ni jolisegindumuni ni farikolojɔli dumuniw ye. |
| Noyew (Noix) bɛ sɔrɔ | Ninnu ye nɔnɔ dumanw ye minnu dunni ka nɔgɔn wa ALA ka ca u la. Ka noye bolomafara kelen ɲɔgɔn dun tile kɔnɔ, o ye delina ɲuman ye. |
| Soja ni Tofu | Omega-3 sɔrɔli fɛɛrɛ ɲumanba don, kɛrɛnkɛrɛnnenya la nakɔfɛnw dunbagaw fɛ. Edamame, n’o ye soja tobilen suguya dɔ ye, o fana nafa ka bon ɔmɛga-3 la. |
| Kɔnɔw | Baganw i n’a fɔ jɛgɛ, kansɛri, ani shɔ fana bɛ ni ɔmɛga-3 suguya saba bɛɛ hakɛ dɔw ye (ALA, DHA, EPA). |
An ka dumuni dafalanw ni a kɔlɔlɔw fana dɔn.
Mɔgɔ dɔw, kɛrɛnkɛrɛnnenya la jɛgɛ dunni man di minnu ye, olu bɛ se ka omɛga-3 furakisɛw tali jateminɛ. Jɛgɛtulu ni kɔdimi tulu ka ca sugu la. Nka fɛn damadɔw bɛ yen aw ka kan ka minnu dɔn sani aw ka baara kɛ n’u ye.
Min nafa ka bon kosɛbɛ: Aw kana ɔmɛga-3 furakisɛ tali daminɛ abada ni aw ma dɔgɔtɔrɔ ɲininka fɔlɔ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni furakɛli bana wɛrɛw bɛ aw la walima ni aw bɛ fura wɛrɛw ta.
- A kɔlɔlɔw : Mɔgɔ dɔw bɛ se ka kɔnɔboli ni kɔnɔboli sɔrɔ ni u bɛ furakisɛ ninnu ta. Olu bɛ se ka caya ni a tata hakɛ bɛ caya.
- Fura wɛrɛw ni ɲɔgɔn cɛ jɛɲɔgɔnya : Ni aw bɛ joli segin furaw walima dimimadafura ta (i n’a fɔ ibuporofɛni), omɛga-3 furakisɛw tali bɛ se ka dɔ fara aw ka joli bɔli kan. O la, aw ye aw jija ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la.
- Farati kɛrɛnkɛrɛnnenw : Musokɔnɔmaw, sukarodunbana farati bɛ mɔgɔ minnu na, ani LDL kolosinsinnan hakɛ caman bɛ mɔgɔ minnu na, olu ka kan ka dɔgɔtɔrɔ ka ladilikan ɲini sani u ka ɔmɛga-3 furakisɛw ta. Ni aw ye a tata hakɛ caman ta, o bɛ se ka dɔ fara joli-sira-funu farati kan tuma dɔw la.
- Mɛkisiki baga : Hali ni jɛgɛ dunni de ye o kunbɛncogo ɲuman ye, jɛgɛba dɔw, i n’a fɔ npan ni masakɛw, mɛkisikalan hakɛ caman bɛ se ka sɔrɔ u la. O la, a ka fisa aw kana o jɛgɛ suguw dun tuma bɛɛ. Nka, a ka c’a la, jɛgɛ suguya fanba dunni nafa ka bon kosɛbɛ ni faratiw ye.
Take-Home cikan
- Omega-3 ye ‘tulu ɲuman’ suguya dɔ ye min nafa ka bon an dusukun, an kunkolo ani an ka kɛnɛya bɛɛ lajɛlen na.
- Ninnu sɔrɔcogo ɲuman ye dumuni nafamaw ye. Jɛgɛ tulumaw (salmon, sardines), lenburuba, chia kisɛw ani noyew ye sɔrɔfɛn ɲuman dɔw ye.
- Aw bɛ se ka omega-3 hakɛ sɔrɔ nɔgɔya la aw mago bɛ min na ni aw ye jɛgɛ fara aw ka dumuni kan tile fila walima tile saba dɔgɔkun kɔnɔ.
- Ni aw bɛ ka omɛga-3 furakisɛw tali jateminɛ, aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ fɔlɔ. I yɛrɛ tanga ka latigɛw kɛ i yɛrɛ ma.
- Dumuni dafalen ni dumuni suguya caman marali ye ɲɛnamaya ɲuman jusigilan ɲuman ye.











💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan