আপনি কি দ্রুত ওজন কমানোর উপায় খুঁজছেন? এই ধরনের ডায়েট প্ল্যান খুঁজতে গিয়ে আপনি নিশ্চয়ই ইন্টারনেটে আপনার বন্ধুদের কাছ থেকে বিভিন্ন "জাদুকরী" ডায়েট প্ল্যানের কথা শুনে থাকবেন। এমনই একটি ডায়েট যা নিয়ে অনেকেই কথা বলছেন, তা হলো এইচসিজি ডায়েট। বলা হয়ে থাকে যে, এর মাধ্যমে এক বা দুই মাসে ১০-১৫ কেজি ওজন কমানো সম্ভব। কিন্তু এটা কি সত্যিই এতটা ভালো এবং নিরাপদ? চলুন, এই বিষয়ে আরেকটু বিস্তারিত আলোচনা করা যাক।
এই এইচসিজি ডায়েট বলতে কী বোঝায়?
সহজ কথায়, এইচসিজি (hCG) হলো একটি হরমোন। আরও নির্দিষ্ট করে বললে, এটি হলো ‘হিউম্যান কোরিওনিক গোনাডোট্রপিন’ নামক একটি হরমোন। গর্ভাবস্থায় একজন নারীর শরীরে প্লাসেন্টা বা গর্ভফুল থেকে এটি প্রচুর পরিমাণে উৎপাদিত হয়। আপনি কি জানেন যে, বাড়িতে করা প্রেগন্যান্সি টেস্টের মাধ্যমে প্রস্রাবে এই এইচসিজি হরমোনের উপস্থিতি পরীক্ষা করা হয়?
চিকিৎসাগতভাবে, এইচসিজি হরমোন বন্ধ্যাত্ব এবং অন্যান্য হরমোনগত ভারসাম্যহীনতার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। তবে, অনলাইনে এবং দোকানে বিক্রি হওয়া কিছু ওজন কমানোর ড্রপ, লজেন্স এবং স্প্রে-তে কৃত্রিম এইচসিজি থাকে। এইচসিজি ডায়েটে এই এইচসিজি পণ্যগুলো গ্রহণ করার পাশাপাশি খুব কম-ক্যালোরির খাবার, যেমন দিনে ৫০০ ক্যালোরি, খেতে হয়।
এই পণ্যগুলির নির্মাতারা দাবি করেন যে এই পদ্ধতি আপনার বিপাকক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে, ক্ষুধা কমাতে এবং দ্রুত অনেক ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু সত্যিটা হলো, ওজন কমানোর জন্য এইচসিজি (hCG) ব্যবহারের পক্ষে কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। এমনকি ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ)-ও এর ব্যবহারের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছে। এই ধরনের ডায়েট, যেখানে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ কমানো হয়, তা খুবই বিপজ্জনক হতে পারে।
এই পদ্ধতিটি কি সত্যিই কাজ করে?
এইচসিজি ডায়েটের ইতিহাস ১৯৫৪ সাল থেকে শুরু হয়। এটি প্রথম চালু করেন অ্যালবার্ট টি ডব্লিউ সিমিওন্স নামের একজন ব্রিটিশ ডাক্তার। তিনি ‘ফ্রোলিখ সিনড্রোম’ নামক একটি বিরল হরমোনজনিত রোগের কারণে মারাত্মকভাবে স্থূলকায় কিছু ছেলের চিকিৎসা করছিলেন। সেই সময় তিনি লক্ষ্য করেন যে, যখন এই শিশুদের গর্ভবতী মহিলাদের মূত্র থেকে নিষ্কাশিত এইচসিজি হরমোন ইনজেকশন দেওয়া হয়, তখন তাদের ওজন কমে যায়, বিশেষ করে পেট, কোমর এবং উরুর মতো অংশে।
সেই ধারণার উপর ভিত্তি করে, তিনি দিনে ৫০০-৮০০ ক্যালোরি গ্রহণ এবং প্রতিদিন এইচসিজি ইনজেকশন নেওয়ার মাধ্যমে দ্রুত ওজন কমানোর জন্য এই ডায়েটটি তৈরি করেন। তবে, তারপর থেকে এই বিষয়ে পরিচালিত অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, এইচসিজি হরমোনের ক্ষুধা কমানো, ওজন কমানো বা চর্বি পোড়ানোর কোনো ক্ষমতা নেই।
১৯৯৫ সালে ২৪টি গবেষণার একটি বিশ্লেষণে নিশ্চিত করা হয় যে, এইচসিজি ওজন কমাতে সাহায্য করে—এই দাবির কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই।
গবেষকরা আরও দেখেছেন যে, স্থূলকায় ব্যক্তিদের শরীরে এইচসিজি (hCG) ইনজেকশন দেওয়ার পরিবর্তে, যখন তাদের প্ল্যাসিবো (placebo) ইনজেকশন দেওয়া হয়, তখনও একই ফলাফল পাওয়া যায়। এর অর্থ হলো, এই ডায়েটে ওজন কমার কারণ এইচসিজি হরমোন নয়, বরং শরীর দিনে মাত্র ৫০০ ক্যালোরির মতো খুব কম খাবার খেয়ে নিজেকেই অনাহারে রাখে। এই কারণে, এমনকি প্রধান চিকিৎসা সংস্থাগুলোও ওজন কমানোর জন্য এই পদ্ধতি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেয়।
এই ডায়েটে আপনি কী খেতে পারবেন এবং কী খেতে পারবেন না
এই ডায়েটে বেশি কিছু খাওয়া যায় না। দিনে মাত্র দুটি প্রধান খাবার থাকে: দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার। প্রতিটি খাবারে কেবল এক ধরনের প্রোটিন, এক ধরনের সবজি, এক ধরনের রুটি এবং এক ধরনের ফল থাকা উচিত। দেখুন এটা কতটা সীমাবদ্ধ।
| খাবারের ধরণ | অনুমোদিত খাবার (খাওয়া যেতে পারে) | নিষিদ্ধ খাবার (যা খাওয়া যাবে না) |
|---|---|---|
| প্রোটিন | চর্বিহীন গরুর মাংস, মুরগির বুকের মাংস, সাদা মাছ, চিংড়ি, কাঁকড়া, লবস্টার (গ্রিল করা বা সেদ্ধ)। | স্যালমন, টুনা, ম্যাকেরেল, শুঁটকি মাছ, ম্যাকেরেল, আচারযুক্ত মাছ। |
| শাকসবজি | পালং শাক, বাঁধাকপি, লেটুস, টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, লাল আলু, সেলারি, অ্যাসপারাগাস। | আলু এবং মিষ্টি আলুর মতো শ্বেতসারযুক্ত সবজি। |
| রুটির প্রকারভেদ | একটি ব্রেডস্টিক বা মেলবা টোস্ট। | অন্য কোনো ধরনের রুটি, বনরুটি, ভাত ইত্যাদি নয়। |
| ফল | একটি কমলা, একটি আপেল, কয়েকটি স্ট্রবেরি, অথবা অর্ধেক জাম্বালায়া। | কলা ও আমের মতো উচ্চ চিনিযুক্ত ফল। |
| পানীয় | পানি, কফি, চা (চিনি ছাড়া)। আপনি প্রতিদিন মাত্র এক টেবিল চামচ দুধ খেতে পারবেন। | চিনি, মিষ্টি পানীয়। |
| তেল / মাখন | একদমই না। | সব ধরনের তেল ও মাখন নিষিদ্ধ। |
এইচসিজি ডায়েটের বিপদ ও ঝুঁকি
এই ডায়েটের সবচেয়ে বড় সমস্যা হলো এর সাথে জড়িত ঝুঁকিগুলো। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেগুলো কী কী।
এইচসিজি হরমোনের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
ওজন কমানোর জন্য অনুমোদিত না হলেও, অন্যান্য রোগের চিকিৎসায় এইচসিজি ইনজেকশন ব্যবহারের ক্ষেত্রে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা গেছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে:
- অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া
- মেজাজের পরিবর্তন
- ব্রণ
- মুখের চুল বৃদ্ধি
- মাথাব্যথা
- শরীরে ফোলাভাব
- বমি বমি ভাব, বমি এবং পেটে অস্বস্তি
ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণের মারাত্মক পরিণতি
ভাবুন তো, দিনে ৫০০ ক্যালোরি খেয়ে বেঁচে থাকা কতটা কঠিন। এটা শুধু কঠিনই নয়, বরং খুব বিপজ্জনকও। যখন আপনি দিনে ১,২০০ ক্যালোরির কম গ্রহণ করেন, তখন আপনার শরীর প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিন পায় না।
চিকিৎসকেরা কখনও কখনও স্থূলতা এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য খুব কম-ক্যালোরির খাদ্যতালিকা (VLCD) গ্রহণের পরামর্শ দেন, তবে তা শুধুমাত্র একজন চিকিৎসকের নিবিড় তত্ত্বাবধানেই করা উচিত। চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী এই খাদ্যতালিকা অনুসরণ করলে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।
- পিত্তপাথর: দ্রুত ওজন কমার সাথে সাথে এই ঝুঁকি বাড়ে।
- ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্যহীনতা: শরীরে স্নায়ু ও পেশীর কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য সোডিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো ইলেকট্রোলাইটের মাত্রার ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে।
- অস্বাভাবিক হৃদস্পন্দন: এটি একটি গুরুতর অবস্থা যা এমনকি প্রাণঘাতীও হতে পারে।
এছাড়াও, এই খাদ্যতালিকা থেকে প্রাপ্ত প্রোটিনের পরিমাণ শরীরের দৈনিক চাহিদার তুলনায় অনেক কম। এর ফলে পেশী দুর্বলতার মতো সমস্যাও হতে পারে।
মূল বার্তা
- এইচসিজি ডায়েটের ফলে যে ওজন কমে, তার কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। এই ওজন কমা এইচসিজি হরমোনের কারণে হয় না, বরং তীব্র ক্ষুধার কারণে হয়ে থাকে।
- এটি একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক প্রক্রিয়া। এর ফলে পিত্তপাথর, হৃদরোগ এবং পুষ্টির অভাবের মতো গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার উচ্চ ঝুঁকি থাকে।
- শুধুমাত্র অনলাইনে দেখেছেন বা কেউ বলেছে বলেই এই ধরনের বিপজ্জনক ডায়েট কখনো চেষ্টা করবেন না।
- আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তবে এর জন্য আরও নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই উপায় রয়েছে। সঠিক পরামর্শের জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। তিনি আপনার জন্য উপযুক্ত একটি খাদ্য পরিকল্পনা এবং ব্যায়াম কর্মসূচী সুপারিশ করবেন।
💬 Comments (0)
প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য টিপস, টিকাদান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
আপনার মন্তব্য যোগ করুন