Kako pravilno hraniti voljenu osobu koja boluje od Alzheimerove bolesti?

Ako vaša majka, otac ili neko vama blizak ima Alzheimerovu bolest, znam koliko može biti izazovno brinuti se o njima. Može biti mnogo problema, posebno kada je u pitanju jelo i piće. Ali ne brinite, zaista ne postoji posebna dijeta za pacijente s Alzheimerovom bolešću. Ali pružanjem dobre prehrane možemo ublažiti neke od simptoma bolesti i učiniti da se osjećaju malo bolje. Danas ćemo razgovarati o nekoliko jednostavnih načina da jedenje i piće budu zdravi, laki i ugodni dok brinete o svojoj voljenoj osobi.

Prvo, podsjetimo se ovih osnovnih stvari.

Osnovna pravila zdrave prehrane ista su za svakoga tko ima Alzheimerovu bolest, pa pogledajmo kako napraviti plan prehrane koji će pomoći vašoj voljenoj osobi.

Obratite pažnju na sljedeće stvari:

• Jedite raznovrsnu hranu: U prehranu uključite namirnice bogate povrćem, voćem, mahunarkama, cjelovitim žitaricama (npr. cjelovite žitarice, smeđa riža), nemasnim proteinima (riba, piletina, leća) i mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti.
• Održavanje zdrave težine: Pored redovnog vježbanja, važno je voditi računa i o veličini porcija.
• Stvari koje treba ograničiti: Smanjite unos hrane bogate zasićenim mastima i holesterolom (masno meso, pržena hrana) koliko god je to moguće.
• Šećer i sol: Značajno smanjite unos šećera. Slično tome, treba kontrolisati i unos soli.
• Voda: Potaknite ih da piju puno vode tokom dana.

Pogledajmo ove stvari na lakše razumljiv način.

Provjerite da li je hrana kompatibilna s lijekom.

Ovo je veoma važna tačka. Obavezno pitajte svog ljekara da li postoje neke namirnice ili pića koja mogu uticati na efikasnost lijekova koje vaša voljena osoba uzima.

Također, neki lijekovi mogu uzrokovati gubitak apetita, zatvor ili druge probleme koji utiču na ishranu. Stoga pažljivo provjerite da li lijekovi koje uzimate uzrokuju takve nuspojave. Ako je tako, vaš ljekar će možda moći promijeniti dozu ili propisati drugi lijek s manje nuspojava.

Kako spriječiti zatvor?

Neki lijekovi koji se koriste za liječenje Alzheimerove bolesti mogu uzrokovati zatvor. Također, nedovoljan unos hrane ili pijenje vode može uzrokovati zatvor. Pokušajte sljedeće kako biste spriječili ovo stanje:

• Hrana bogata vlaknima: Uključite više voća, povrća, mahunarki i cjelovitih žitarica u svoju prehranu. Vlakna u ovim namirnicama mogu pomoći u smanjenju zatvora.
• Tečnost: Podstičite ljude da piju dovoljno vode i drugih tečnosti (npr. supe, voćnog soka) tokom dana.
• Održavanje aktivnosti: Bavljenje jednostavnim aktivnostima poput kratke šetnje svaki dan ili bavljenja vrtlarstvom može pomoći kod funkcije crijeva.

Šta radite za suha usta?

Kako starimo, signal našeg tijela za detekciju žeđi slabi. Zato se pacijenti s Alzheimerovom bolešću osjećaju manje žedni. Neki lijekovi također mogu uzrokovati suha usta. Postoji nekoliko rješenja za to.

• Namočite hljeb, kekse i tost u šoljicu mlijeka ili čaja da omekšaju.
• Podsjetite se da popijete gutljaj vode između svakog zalogaja hrane. To će vam navlažiti usta i olakšati gutanje hrane.
• Dodajte nešto poput umaka, sosa ili kokosovog mlijeka u hranu kako biste je učinili malo vlažnijom.
• Dajte im kiseli karamel ili voćni led kako biste im pomogli da izluče slinu.

Obratite posebnu pažnju na gubitak težine!

Gubitak težine kod osoba s Alzheimerovom bolešću je nešto na što moramo obratiti posebnu pažnju. Moguće je da ne jedu dovoljno zbog faktora kao što su gubitak apetita, gubitak žeđi, poteškoće sa žvakanjem ili gutanjem hrane ili poteškoće s korištenjem pribora za jelo. To može dovesti do nepotrebnog gubitka težine.

Dakle, pokušajte ove stvari kako biste održali tjelesnu težinu svoje voljene osobe na zdravoj razini i osigurali joj potrebne hranjive tvari.

• Povećajte broj obroka: Možda će im biti lakše jesti pet ili šest malih obroka dnevno , umjesto tri velika obroka dnevno.
• Vitamini: Razgovarajte sa svojim ljekarom o svakodnevnom uzimanju multivitamina . Nemojte započinjati nikakve vitaminske preparate bez ljekarskog savjeta.
• Prvo hranjive stvari: Pomozite im da prvo jedu najhranljiviju, visokokaloričnu hranu (npr. rižu, meso, ribu, krompir) za vrijeme obroka.
• Lako jestiva hrana: Pripremite hranu za prste koju možete podići i jesti rukama. Na primjer, možete ponuditi stvari poput sjeckanog voća, kuhanog brokule, pilećih nuggetsa i komadića sendviča.
• Učinite vrijeme obroka ugodnim: Ako vrijeme obroka pretvorite u društvenu priliku gdje se cijela porodica okuplja i ćaska, veća je vjerovatnoća da će jesti.
• Otežano gutanje: Ako imate poteškoća sa žvakanjem ili gutanjem hrane, to bi mogao biti rizik od gušenja. Odmah razgovarajte sa svojim ljekarom o tome. Vaš ljekar vam može preporučiti posebnu hranu koja se lakše guta.
• Praktičan pribor za jelo: Možda je lakše koristiti zdjelu i kašiku nego tanjir i viljušku.
• Vježba: Jednostavne vježbe mogu povećati apetit. Potaknite svakodnevne šetnje i lagane vrtlarske aktivnosti.
• Depresija: Gubitak apetita i gubitak težine mogu biti simptomi mentalnog stanja koje se naziva depresija. Ako imate bilo kakve sumnje, potražite savjet ljekara.

Ako vam je teško samostalno kreirati ovaj plan prehrane, možete potražiti pomoć kvalificiranog dijetetičara. Zatražite uputnicu od svog ljekara.