Osjećate li se neugodno nakon što popijete mlijeko, pojedete jogurt ili nešto poput sira, kao da vam je želudac pun i da imate gasove? Možda imate bolove u želucu i proljev? Mnogi ljudi imaju ovo iskustvo. Ovo je vrlo često stanje među odraslima. Zato danas razgovarajmo o tome šta uzrokuje ovo i kako to izbjeći.
Šta je tačno intolerancija na laktozu?
Jednostavno rečeno, intolerancija na laktozu je stanje kada vaše tijelo ne može pravilno probaviti laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima.
U redu, sada da vidimo kako se ovo dešava. Kada jedemo mliječne proizvode, šećer koji se zove laktoza mora se probaviti u našem tankom crijevu. Naše tijelo koristi enzim za to. Taj enzim je laktaza . Baš kao što vam je potreban ključ da biste otvorili bravu, enzim laktaza je neophodan za razgradnju molekule šećera koja se zove laktoza i njenu probavu.
Međutim, kod osoba s intolerancijom na laktozu, tijelo proizvodi vrlo malo ili nimalo enzima laktaze. Šta se tada dešava? Laktoza u mliječnim proizvodima koje jedemo prolazi kroz tanko crijevo u debelo crijevo (debelo crijevo) bez probave.
Ovo je kao gozba za bakterije u vašem debelom crijevu. One počinju jesti ovu neprobavljenu laktozu. U tom procesu se proizvode gasovi i druge stvari. To je ono što vas čini sitim, uzrokuje grčeve u želucu, gugutanje, a ponekad i proljev.
Najvažnije je da ovo nije bolest, već stanje uzrokovano prirodnom promjenom u tijelu. Zato se nemojte nepotrebno bojati ovoga.
Na koje različite načine se javlja intolerancija na laktozu?
Ovo stanje se ne javlja na isti način kod svih. Postoje četiri glavna tipa. Hajde da ih jasno razumijemo.
| Vrsta intolerancije na laktozu | Jednostavno rečeno... |
|---|---|
| Primarna intolerancija na laktozu | Ovo je najčešće.Tip. Kada smo mladi, posebno kada dojimo, naša tijela proizvode mnogo enzima laktaze. Ali do 5. godine života, ova proizvodnja postepeno opada. Kako starimo, ovo se može smanjiti do te mjere da više ne možemo probavljati mliječne proizvode. To je zbog genetskih faktora. Ovo je vrlo često među ljudima u zemljama poput Azije i Afrike. |
| Sekundarna intolerancija na laktozu | Ovo se dešava kada je tanko crijevo oštećeno drugom bolešću, nesrećom ili operacijom. Na primjer, crijevne bolesti poput celijakije i Crohnove bolesti mogu privremeno ili trajno smanjiti proizvodnju laktaze. Ovo stanje može nestati kada se bolest liječi. |
| Razvojna intolerancija na laktozu | Ovo se javlja kod prijevremeno rođenih beba . Budući da bebin probavni sistem nije u potpunosti razvijen, enzim laktaza može biti smanjen u ranim fazama. Međutim, ovo stanje se samo od sebe poboljšava kako beba raste. |
| Kongenitalna intolerancija na laktozu | Ovo je vrlo rijetko stanje. Ono što se ovdje dešava jeste da tijelo ne proizvodi enzim laktazu od rođenja. Ovo je genetska bolest. Da bi dijete imalo ovo stanje, mora primiti odgovarajući gen i od majke i od oca. |
Je li ovo alergija na mlijeko?
Ne. Tu se mnogi ljudi zbune. Intolerancija na laktozu i alergija na mliječne proizvode su dvije potpuno različite stvari.
- Intolerancija na laktozu: Ovo je probavni problem. Nastaje kada tijelu nedostaje enzim laktaza, što otežava probavu šećera u mlijeku. Simptomi su neugodni, ali nisu opasni po život .
- Alergija na mliječne proizvode: Ovo je reakcija imunološkog sistema.Povezano je. Ovdje se dešava da tijelo prepoznaje protein u mlijeku kao "neprijatelja" i napada ga. To može uzrokovati ozbiljne simptome poput osipa na koži i otežanog disanja. U nekim slučajevima, to može biti čak i opasno po život .
Ako imate alergiju na mlijeko, ne biste trebali konzumirati ni kap mlijeka. Ali ako imate intoleranciju na laktozu, možda će biti u redu mala količina, poput malo jogurta ili komada sira. To varira od osobe do osobe.
Pa šta da radimo po tom pitanju?
Ne postoji način da se ovo spriječi, niti postoji lijek za to. Ali ovo stanje se može vrlo lako kontrolisati .
Prva i najvažnija stvar je ograničiti mlijeko i mliječne proizvode na količinu koja vam ne uzrokuje nelagodu.
1. Znajte svoje granice: Nekim ljudima ne smeta šolja čaja s mlijekom, ali čaša mlijeka je teška. Drugi mogu jesti jogurt, ali ne i sir. Eksperimentišite i sami otkrijte koliko vam je neugodno.
2. Odaberite alternative: Na tržištu su trenutno dostupna mlijeka bez laktoze . Možete koristiti i alternative poput sojinog mlijeka, bademovog mlijeka i kokosovog mlijeka.
3. Dodaci prehrani s enzimom laktaze: Tablete ili kapi s enzimom laktaze dostupne su u apotekama. Uzimanje ovih dodataka prije konzumiranja mliječnih proizvoda može znatno smanjiti rizik od problema jer se enzim potreban za probavu hrane osigurava izvana. Međutim, najbolje je razgovarati sa svojim ljekarom prije upotrebe ovih dodataka.
Kako dobiti kalcij i vitamin D bez mlijeka?
Ovo je veoma važno pitanje. Kada ograničimo unos mliječnih proizvoda, možda nećemo dobiti dovoljno kalcija i vitamina D, koji su neophodni za jake kosti. Ali ne brinite, postoji mnogo drugih načina da ih dobijete.
- Hrana bogata kalcijem: Tamnozeleno povrće poput špinata, kelja, brokule, soje, tofua, male ribe (poput sardina), lososa.
- Vitamin D: Izlaganje suncu je najbolji prirodni način za unošenje vitamina D. Masna riba poput lososa i tune također sadrži vitamin D.
Ako vam je teško dobiti kalcij i vitamin D koji su vam potrebni samo iz hrane, možete uzimati suplemente kalcija uz savjet ljekara . Najsigurnije je da o tome razgovarate sa svojim ljekarom prije donošenja odluke.
Poruka za ponijeti kući
- Intolerancija na laktozu je nemogućnost probave laktoze, šećera koji se nalazi u mlijeku. To nije bolest, već stanje tijela.
- Ovo je potpuno drugačije od alergije na mlijeko. Intolerancija na laktozu nije opasna po život.
- Iako se ovo ne može u potpunosti izliječiti, može se lako kontrolirati ograničavanjem unosa mliječnih proizvoda i uzimanjem dodataka prehrani koji sadrže enzim laktazu.
- Ako ograničavate mliječne proizvode, obavezno unosite kalcij i vitamin D iz drugih prehrambenih izvora.
- Prije upotrebe bilo kojeg dodatka prehrani ili ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi sa svojim simptomima, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment