Jeste li ikada vidjeli malo, crveno, prekrasno voće u trgovini? To je malina. To je divna kombinacija slatkog i kiselog. Nekoliko ovih malih malina može učiniti čak i običan obrok posebnim. Također, jedna malina je puna vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana. Sada ih možete pronaći u supermarketima u našoj zemlji. Svježe i smrznute maline dostupne su tokom cijele godine. Najbolje od svega je što je nutritivna vrijednost obje gotovo ista.
Koje su zdravstvene prednosti malina?
Ovo malo voće ima mnogo nutritivne vrijednosti u sebi. Pogledajmo koliko je ovo malo voće dobro za naše tijelo.
Za zdravlje srca
Samo zamislite, sadrže kalij, koji je neophodan za funkcionisanje našeg srca. Dokazano je da ovaj kalij pomaže u smanjenju visokog krvnog pritiska. Osim toga, maline sadrže i poseban nutrijent koji se zove omega-3 masne kiseline . One pomažu u sprečavanju moždanog udara i srčanih bolesti.
Druga stvar je da ovo voće sadrži i mineral koji se zove mangan . On je neophodan za zdrav skeletni sistem i kožu. Takođe, mangan pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi.
Pomaže u kontroli dijabetesa
Šolja malina sadrži oko 8 grama vlakana. U stvari, ovo je mnogo u poređenju s drugim voćem. Vlakna su veoma važna za naš organizam. Vlakna pomažu u smanjenju nivoa šećera u krvi, holesterola i krvnog pritiska.
Konzumiranje hrane bogate vlaknima pomaže vam da se duže osjećate siti, što pomaže u kontroli apetita. Ovo vam također može pomoći u kontroli težine .
U poređenju s mnogim drugim voćem, maline imaju vrlo malo šećera. Puna šolja sadrži samo 5 grama šećera. Stoga, njihovo jedenje neće uzrokovati nagli skok nivoa šećera u krvi. Budući da maline imaju prirodnu slatkoću, možete smanjiti količinu umjetnog šećera koju dodajete svojim obrocima. Ovo je također odličan način za gubitak težine i kontrolu dijabetesa.
Zaštitite se od bolesti.
Jednostavno rečeno, maline su supervoće prepuno antioksidansa . Ovi antioksidansi štite ćelije našeg tijela od nestabilnih čestica zvanih slobodni radikali, koji ih mogu oštetiti. Slobodni radikali su štetne supstance koje oštećuju naše ćelije i doprinose mnogim bolestima, uključujući starenje, artritis, rak, bolesti srca i Alzheimerovu bolest.
Dakle, antioksidansi hvataju ove slobodne radikale i zaustavljaju štetu koju oni uzrokuju. Stoga je jedenje malina odličan način da se zaštitite od ovih bolesti. Među vrstama malina, crne maline imaju najviše antioksidanata. Sljedeće su crvene i zlatne sorte. Zapamtite, što je tamnija boja ploda, to je veća antioksidativna vrijednost .
Za zdravu i blistavu kožu
Maline su bogate vitaminom C. Vitamin C je neophodan za proizvodnju kolagena, proteina koji čini 75% naše kože. Kako starimo, ovaj kolagen se smanjuje. Tada koža počinje da se bore i opušta. Dakle, jedenje malina, koje su bogate vitaminom C, pomaže koži da proizvodi kolagen koji joj je potreban. Vitamin C također pomaže u sprečavanju i popravljanju oštećenja kože uzrokovanih suncem .
Pogledajmo nutritivnu vrijednost malina?
Bilo da su svježe ili smrznute, maline su pune vrijednih hranjivih tvari. Pogledajmo nutritivnu vrijednost šoljice (otprilike 123 grama) svježih crvenih malina.
| Odjeljak o hranjivim tvarima | Količina sadržana u jednoj šoljici |
|---|---|
| Kalorije | 64 |
| Proteini | 1,5 grama |
| Debelo | 0,8 grama |
| Ugljikohidrati | 14,7 grama |
| Vlakna | 8 grama |
| Šećer | 5,4 grama |
Pobrini se i za ovo.
Trebali biste biti malo oprezni s prethodno pomiješanim jogurtom od maline koji možete pronaći u trgovini. Neke marke mogu imati čak 25 grama ugljikohidrata i 18 grama šećera po šoljici. To znači da imaju više šećera nego maline . Umjesto toga, ako uzmete obični grčki jogurt i dodate mu oko 1/2 šolje malina, imat će 14 grama ugljikohidrata i manje od 10 grama šećera. To je mnogo zdravije, zar ne?
Koji su neki ukusni načini za jelo malina?
Postoje četiri vrste malina: crvena, crna, ljubičasta i zlatna. Svaka vrsta ima drugačiji okus. Crvene maline su one koje najčešće viđate u našim trgovinama.
Dodajte malo malina u doručak, zobenu kašu, palačinke ili vafle. Možete ih koristiti i za zaslađivanje smoothieja, muffina ili voćne salate. Ili su odlične kao podnevna užina.
Evo još nekoliko načina na koje možete koristiti maline:
- Napravite ukusan parfait dodavanjem malo malina i granole u mjericu grčkog jogurta.
- Napravite ukusan džem od malina i jedite ga s kruhom.
- Kada pravite svoje omiljene kolačiće od bijele čokolade, pokušajte im dodati malo malina.
- Dodajte malo svježih ili smrznutih malina u limunadu ili ledeni čaj kako biste ih učinili ukusnijima.
- Ako imate nekoliko zrelih malina, napravite hljeb od malina s njima.
- Koristite ukusni vinaigrette napravljen od malinama kao preljev za salate.
Poruka za ponijeti kući
- Maline su hranjivo voće prepuno vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa.
- Imaju malo šećera, a mnogo vlakana, što pomaže kod dijabetesa i kontrole težine.
- Antioksidansi u malinama pomažu u zaštiti od bolesti poput srčanih bolesti, visokog krvnog pritiska i nekih vrsta raka.
- Bogat je vitaminom C, koji pomaže u proizvodnji kolagena, ključnog za zdravu i blistavu kožu.
- Umjesto kupovnog jogurta od maline sa dodanim šećerom, zdravije je dodati svježe maline u obični jogurt.
- Ako imate zdravstveno stanje, važno je da se konsultujete sa svojim ljekarom prije nego što u svoju ishranu dodate nešto novo, poput malina.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar