Da li vas svrbi usta i grlo kada jedete određeno voće i povrće? To bi mogao biti sindrom alergije na polen i hranu!

Jeste li se ikada zapitali zašto vas usta, usne i grlo iznenada svrbe i utrnu kada jedete novo voće ili povrće? Ponekad to nije samo slučajnost. Danas ćemo razgovarati o zdravstvenom stanju koje bi moglo biti uzrok ovoga ako ste imali slično iskustvo.

Šta je ovaj sindrom alergije na polen i hranu?

Jednostavno rečeno, drugi naziv za ovo je „oralni alergijski sindrom“. Ovo je također vrsta alergije, odnosno „alergija“. Ali većinu vremena pogađa samo usne, unutrašnjost usta i grlo. Konkretno, ovo stanje se javlja kada neko sa „alergijom na polen“ jede određene vrste hrane - uglavnom sirovo voće, povrće i neke orašaste plodove .

Kako se javlja ova alergija na polen i hranu?

U redu, sada da vidimo kako se ovo dešava. Osoba sa "(sindromom alergije na polen i hranu)" ili "(PFAS)" ima imunološki sistem u svom tijelu koji pogrešno misli da su određeni proteini u određenoj hrani isti kao proteini u polenu. To je kao da brkate blizance. U medicini to nazivamo "(unakrsna reakcija)" . Dakle, čim stavite tu hranu u usta, počinjete osjećati simptome u roku od nekoliko minuta.

Koji su simptomi ovoga?

U redu, sada da vidimo kakve simptome osoba sa `(PFAS)` može iskusiti nakon što pojede nešto poput sirovog voća i povrća kao što ste spomenuli:

• Svrab ili trnci u ustima i grlu: Ovo je najčešći simptom koji mnogi ljudi doživljavaju. Može se osjećati kao da im mali mravi gmižu po ustima.
• Osjećaj nelagode u grlu: Neki ljudi mogu osjećati kao da im se grlo guši ili kao da im je nešto zaglavljeno u grlu.
• Promuklost glasa: Glas se može naglo promijeniti i postati promukao.
• Oticanje ili crvenilo usana ili lica: Mogu se javiti stvari poput oticanja usana i crvenila lica.
• Svrab ušiju i nosa: Ovo je također nešto što neki ljudi doživljavaju.

Ovi simptomi se obično javljaju odmah nakon konzumiranja hrane i mogu trajati od nekoliko minuta do pola sata. Međutim, vrlo rijetko , neke osobe mogu osjetiti simptome teške alergijske reakcije. Stoga je važno biti svjestan i ovoga.

Može li se išta učiniti da se ovi simptomi smanje?

Da, postoje neke stvari koje možete pokušati.

Samo zamislite, postoje ljudi koji ne osjete te simptome kada jedu voće ili povrće bez skidanja kore. To znači da ponekad kora može sadržavati najviše proteina koji uzrokuju alergiju.

Druga stvar je da mnogi ljudi nemaju nikakvih problema s jedenjem ovog voća ili povrća nakon što ga skuhaju.Razlog tome je što se prilikom zagrijavanja mijenja priroda proteina hrane koji uzrokuju simptome. Na primjer, neko ko dobije upalu grla nakon što je pojeo sirovu jabuku može jesti pitu od jabuka bez ikakvih problema. Jer su jabuke kuhane u piti.

Ali evo nešto što treba imati na umu. Ako je neko alergičan na kikiriki ili druge orašaste plodove, može i dalje osjećati simptome čak i ako se kuhaju. To je zato što se proteini u njima ne mijenjaju mnogo kada se zagrijavaju.

Koje vrste hrane uzrokuju ove simptome?

Ovo je veoma važno pitanje. Vrste polena na koje ste alergični odredit će koje namirnice izazivaju vaše simptome. To jest, namirnice koje unakrsno reaguju na svaku vrstu polena su različite. Pogledajmo neke od glavnih vrsta polena i koje namirnice mogu biti povezane s njima.

Alergije na polen drveća i srodna hrana:

Osobe koje su alergične na polen breze , posebno, mogu iskusiti:

• Voće: Jabuke, kruške, trešnje, suhe šljive, breskve, kajsije, kivi
• Povrće: mrkva, celer, krompir
• Orašasti plodovi: lješnjak, badem

Zamislite, ako vam uvijek curi nos i svrbi vas oči kada drveće procvjeta u proljeće, to znači da možda imate „alergiju na polen breze“. Ako takva osoba pojede sirovu jabuku, veća je vjerovatnoća da će joj svrbjeti usta.

Alergije na polen trava i srodna hrana:

Osobe koje su sklonije alergijama tokom sezone cvjetanja trava (često ljeti) mogu iskusiti:

• Voće/Povrće: Paradajz, lubenica, dinja, narandže, breskve, kivi, krompir, celer

Alergije uzrokovane polenom korova i srodnom hranom:

Posebno za one koji su alergični na polen ambrozije (koje ima u izobilju u jesen):

• Voće: Banana, lubenica, dinja, medljika (druga vrsta dinje)
• Povrće: krastavac, tikvica

Još jedna korovska biljka je pelin . Za one koji su alergični na njega:

• Povrće: celer, mrkva, paprika (riba čili)
• Začini: peršun, korijander, komorač, anis

Važno: Ova lista nije iscrpna i nisu svi alergični na sve ove namirnice. To se može razlikovati od osobe do osobe. Ovo su najčešća udruženja.

Ovo je kao detektivski posao. Morate obratiti malo pažnje na koje ste polene alergični i koju hranu jedete u to doba godine koja uzrokuje ove simptome.

Kada trebam posjetiti doktora?

Pa, sada kada imate ovakve simptome, važno je znati kada potražiti medicinski savjet.

• Ako ove simptome osjećate često ili ako su ozbiljni .
• Kao što je ranije spomenuto, ako osjetite simptome poput otežanog disanja, stezanja u prsima, vrtoglavice ili osipa po cijelom tijelu , pored svrbeža usta i grla, to bi mogao biti znak teške alergijske reakcije koja se naziva „anafilaksa“. Ako se to dogodi, odmah potražite medicinsku pomoć.
• Ako želite sa sigurnošću znati da li imate ovo „(PFAS)“ stanje ili ne, vaš ljekar vas može uputiti na „(alergijski test)“.
• Dobijte tačan savjet o tome koja je hrana loša za vas i šta možete jesti.

Zapamtite, nemojte sami postavljati dijagnozu. Najbolje je da se obratite ljekaru i razgovarate o ovome.

Šta doktori rade po ovom pitanju?

Kada posjetite ljekara, on ili ona će vas prvo pitati o vašim simptomima, hrani koju jedete i da li imate neke druge alergije (posebno na polen). Zatim, ako je potrebno, mogu uraditi neke testove kako bi tačno utvrdili da li imate alergiju.

• Test ubodom kože: Ovo uključuje nanošenje male količine supstance na koju ste alergični na kožu i ubadanje vrlo tankom iglom. Ako područje pocrveni i lagano otekne u roku od 15-20 minuta, to znači da ste alergični na tu supstancu.
• Analiza krvi: Ponekad se uzima krv i testira na posebne supstance koje se nazivaju IgE antitijela. To su antitijela koja se u tijelu proizvode u prekomjernoj količini tokom alergija.

Ovi testovi vam mogu pomoći da otkrijete na koje polene i hranu ste alergični. Vaš ljekar će vas zatim savjetovati koje namirnice trebate izbjegavati i šta učiniti ako osjetite simptome. Ponekad vam se mogu dati lijekovi, poput antihistaminika, za kontrolu simptoma.

Dakle, šta bismo trebali zapamtiti iz svega ovoga?

U redu, sada bolje razumijete o čemu smo pričali, o „sindromu alergije na polen i hranu“. Ukratko:

• Ako imate alergiju na polen, možete osjetiti simptome poput svrbeža u ustima, grlu i utrnulosti nakon konzumiranja određenog sirovog voća, povrća i orašastih plodova. To se naziva PFAS (perfluorirana alergenska reakcija na polen).
• Razlog za to je što imunološki sistem vašeg tijela miješa proteine ​​u hrani s proteinima polena (unakrsna reakcija).
• Većinom, ovi simptomi nisu ozbiljni , a kuhanje dotične hrane može uveliko eliminirati problem (s izuzetkom nekih stvari poput kikirikija i orašastih plodova).
• U zavisnosti od toga na koji polen ste alergični, hrana na koju ste alergični može varirati.
• Ako se simptomi javljaju često, ako su ozbiljni ili ako želite biti sigurni , obavezno se obratite ljekaru .
• Nikada nemojte sami sebi postavljati dijagnozu i odlučivati ​​da nije dobro jesti nezdravu hranu. Medicinski savjet je neophodan, posebno ako dijete ima ove simptome. Jer nepotrebno preskakanje obroka može dovesti do nutritivnih nedostataka.

Dakle, nadam se da će vam ove informacije biti korisne. Pažljivo slušajte svoje tijelo i obratite pažnju na sve promjene koje primijetite. Svima želim dobro zdravlje!

Sindrom alergije na polen i hranu, sindrom oralne alergije, alergija na polen, alergija na hranu, svrbež usta, svrbež grla, simptomi alergije