El vostre fill té al·lèrgia als cacauets? Parlem-ne en detall!

Has vist mai nens petits posar-se malalts i tenir problemes per respirar després de menjar uns quants cacauets? O li ha passat al teu propi fill? Això és el que anomenem al·lèrgia al cacauet . Pot ser molt greu, per això és important ser-ne conscient. Parlem-ne avui, d'acord?

Què és l'al·lèrgia al cacauet?

En poques paraules, una al·lèrgia al cacauet significa que el sistema immunitari de la persona (el sistema que normalment ens protegeix de malalties i gèrmens) reacciona de manera exagerada a certes proteïnes dels cacauets. Imagineu-vos que si aquesta persona menja o beu alguna cosa que conté cacauets, el seu cos pensa que aquestes proteïnes són invasors nocius que cal eliminar. Aleshores, el sistema immunitari comença a funcionar correctament per combatre aquests "invasors". Aleshores és quan es produeix una reacció al·lèrgica .

Molta gent pensa que els cacauets són un autèntic fruit sec. Però en realitat els cacauets són membres de la família de les lleguminoses, com els cigrons i les llenties. Els cacauets són un al·lergen alimentari molt comú. De vegades, els podem trobar en aliments en què ni tan sols pensem. Per exemple, alguns xilis utilitzen cacauets mòlts per espessir-los. Mai hi havies pensat, oi?

Algunes al·lèrgies alimentàries desapareixen amb el temps. Però les al·lèrgies als cacauets són quelcom que molta gent pot tenir durant la resta de la seva vida . Per tant, és important ser-ne conscient.

Quins són els símptomes d'una al·lèrgia als cacauets?

Quan algú amb al·lèrgia als cacauets menja alguna cosa que conté cacauets, el seu cos allibera substàncies químiques com la histamina . Això és el que causa els símptomes. Aquests són alguns dels símptomes:

• Sibilàncies
• Dificultat per respirar
• Tos
• Ronquera de veu
• Sensació de com si la gola estigués estrenyida
• Mal de panxa
• Vòmits
• Diarrea
• Picor, llagrimeig o inflor dels ulls
• Dolors corporals, urticària
• Taques vermelles al cos
• Inflor
• Baixada sobtada de la pressió arterial, marejos o pèrdua de consciència
• Sentir-se inquiet, nerviós o com si alguna cosa dolenta passés

Les reaccions al·lèrgiques als cacauets poden variar de persona a persona. De vegades, fins i tot la mateixa persona pot reaccionar de manera diferent en moments diferents. Per exemple, un dia només pots tenir una erupció lleu i l'endemà pots tenir una reacció més greu. Algunes reaccions són molt lleus.Pot ser lleu, és a dir, pot afectar només un sistema del cos, com ara lesions a la pell. Tanmateix, altres reaccions poden ser més greus i afectar diverses parts del cos.

El més important que cal recordar és que, fins i tot si només heu tingut una al·lèrgia lleu en el passat, una al·lèrgia als cacauets pot causar una reacció molt greu i potencialment mortal anomenada anafilaxi . Això és una cosa que cal tenir en compte.

Aquesta afecció anomenada anafilaxi pot començar amb els mateixos símptomes que la reacció lleu anterior. Tanmateix, pot empitjorar molt ràpidament . Pot causar dificultat per respirar i pèrdua de consciència. Pot afectar diverses parts del cos. Si no es tracta adequadament, l'anafilaxi pot ser mortal . Per tant, cal estar molt atent al respecte.

Què cal fer si tens una al·lèrgia? Com ​​tractar-la?

Si el vostre fill té al·lèrgia als cacauets o a altres al·lèrgies alimentàries greus, és essencial tenir sempre a mà dues dosis d'epinefrina. Això pot salvar vides en cas d'una reacció al·lèrgica greu. És com un salvavides.

L'epinefrina és un medicament amb recepta mèdica. Es presenta en un dispositiu petit i portàtil (autoinjector). És molt fàcil d'utilitzar. El metge us mostrarà com utilitzar-lo. Els nens més grans també poden aprendre a injectar-se ells mateixos. Si el vostre fill porta epinefrina, l' ha de tenir amb ell en tot moment. No n'hi ha prou amb tenir-la a l'armariet o a la infermeria de l'escola. És important tenir-la disponible ràpidament en cas d'emergència.

El vostre metge també us pot donar un "pla d'acció per a l'al·lèrgia" . Això us pot ajudar a preparar-vos, reconèixer i tractar una reacció al·lèrgica. Compartiu aquest pla amb totes les persones que cuiden del vostre fill. Això inclou familiars, funcionaris escolars i pares d'altres nens amb qui juga el vostre fill. A més, considereu la possibilitat que el vostre fill porti un braçalet d'alerta mèdica .

Cada segon compta en una reacció al·lèrgica. Si el vostre fill presenta símptomes al·lèrgics greus, com ara inflor de la boca i la gola o dificultat per respirar, doneu-li epinefrina immediatament. A més, si els símptomes apareixen en dues parts diferents del cos alhora, com ara urticària i vòmits, doneu-li epinefrina. A continuació , truqueu immediatament al 119 (podeu contactar amb el servei d'ambulàncies a través del número d'emergències de la policia) i porteu el vostre fill a urgències.El nen ha d'estar sota supervisió mèdica, perquè de vegades, fins i tot quan sembla que el pitjor ha passat, pot aparèixer una segona onada de símptomes .

De vegades, els al·lergòlegs recomanen tenir a mà antihistamínics (disponibles sense recepta). Aquests poden ajudar amb els símptomes d'al·lèrgia lleus. Tanmateix, recordeu que els antihistamínics només s'han d'administrar després d'administrar epinefrina en cas de reacció greu, i mai s'han d'utilitzar com a substitut de l'epinefrina.

Quines altres coses importants hem de saber sobre això?

Si el vostre fill té al·lèrgia als cacauets, heu d'ajudar-lo a evitar menjar-ne. Llegiu atentament les etiquetes dels aliments. Els ingredients poden canviar durant la preparació dels aliments i es poden trobar cacauets en llocs que potser no us espereu.

La millor manera de saber amb certesa si un aliment no conté cacauets és llegir l'etiqueta. En alguns països (per exemple, Amèrica), els fabricants d'aliments han d'indicar a l'etiqueta si l'aliment conté cacauets o no. A Sri Lanka, aquesta informació ja està disponible en molts productes. Primer, mireu la llista d'ingredients.

Alguns aliments poden tenir bon aspecte a la llista d'ingredients, però quan es preparen poden entrar en contacte amb cacauets. Això és el que anomenem contaminació creuada . Imagineu-vos-ho com untar mantega de cacauet a la mateixa cullera i després compartir un altre àpat amb la mateixa cullera. Busqueu avisos com ara "Pot contenir cacauets", "Processat en una instal·lació que també processa cacauets" o "Fabricat en equips que també s'utilitzen per a cacauets". No totes les empreses etiqueten aquesta contaminació creuada. Per tant , si teniu cap dubte, assegureu-vos de trucar o enviar un correu electrònic a l'empresa per confirmar-ho.

Alguns dels aliments que tenen més risc per a les persones amb al·lèrgia al cacauet són els productes de forn, els dolços, les salses i els gelats. A més, aneu amb compte on compartiu estris, com ara boles de gelat o màquines dispensadores de gelat soft.

Quan mengeu fora, assegureu-vos que el vostre fill sempre porti dues dosis d'epinefrina no caducades.A més, sigueu clars sobre l'al·lèrgia al cacauet del vostre fill a qualsevol persona que prepari o serveixi menjar. De vegades, podeu portar menjar de casa que sabeu que és segur per al vostre fill. Si el xef, el gerent o el propietari del restaurant sembla incòmode amb la vostra sol·licitud d'un àpat segur, és millor evitar menjar-hi.

Parleu amb el personal de l'escola sobre el risc de contaminació creuada en el menjar de la cafeteria. Algunes famílies se senten més còmodes preparant el dinar des de casa.

Si voleu obtenir més informació sobre com gestionar les al·lèrgies alimentàries, podeu visitar els llocs web d'organitzacions internacionals com ara Food Allergy Research & Education (FARE). (Sovint estan en anglès, però contenen molta informació important.)

Finalment, coses a recordar

D'acord, doncs hem parlat molt sobre l'al·lèrgia als cacauets. Pot semblar una mica espantós, però amb els coneixements i la preparació adequats, podeu conviure-hi amb èxit.

• Si sospiteu o confirmeu que el vostre fill té una al·lèrgia als cacauets, seguiu atentament les instruccions del vostre metge.
• Porteu sempre un autoinjector d'epinefrina. Tant vosaltres, com el vostre fill o filla, i qualsevol persona que el cuidi heu de saber exactament com utilitzar-lo.
• Acostuma't a llegir les etiquetes dels aliments. Tingues en compte també els cacauets "amagats".
• Aneu amb compte amb la contaminació creuada, sobretot quan mengeu fora.
• Informeu-ne l'escola del vostre fill/a i els pares dels vostres amics. És molt important mantenir una bona comunicació.

Recorda que no estàs sol. Hi ha moltes altres persones que pateixen situacions similars. Si cal, busca ajuda de metges i altres pares. No tinguis por, tots estem junts en això!

Al·lèrgia al cacauet, al·lèrgies, al·lèrgies infantils, epinefrina, anafilaxi, al·lèrgies alimentàries