També tens la sensació que tens una mica de problemes per veure-hi a la nit? O de vegades tens la pell seca i escamosa? Si tens un nen petit, es posa malalt tot el temps? Probablement aquestes són coses que poden passar quan el teu cos no té prou vitamina A. Així doncs, avui parlarem de què és la deficiència de vitamina A, què la causa i com ens podem protegir.
Què és la vitamina A? Per què la necessitem?
En poques paraules, la vitamina A és un nutrient que realitza una funció molt important al nostre cos. És com un petit treballador dins del nostre cos. La vitamina A és essencial per mantenir una bona vista, una pell sana, mantenir el nostre sistema immunitari fort i protegir-nos de malalties, i per al desenvolupament cel·lular i el metabolisme. El nostre cos no pot produir vitamina A pel seu compte. Per tant, l'hem d'obtenir dels aliments que mengem.
Imagineu-vos, perquè els nostres ulls puguin veure a la nit, necessiten produir pigments especials dins l'ull. La vitamina A ajuda a produir aquests pigments. Si no hi ha prou vitamina A, la producció d'aquests pigments disminueix. És llavors quan es produeix una afecció anomenada ceguesa nocturna . És a dir, la visió es redueix en ambients amb poca llum a la nit.
De la mateixa manera, la vitamina A també és necessària per mantenir la humitat dels ulls i protegir la part frontal transparent de l'ull, la còrnia, perquè no s'assequi. Si la còrnia s'asseca, es pot danyar i fins i tot pot provocar ceguesa.
No només això, la vitamina A també ajuda a mantenir saludable el revestiment de la pell, els pulmons, els intestins i el tracte urinari. També és molt important per combatre els gèrmens i protegir-nos de les malalties.
Hi ha dos tipus de vitamina A, oi?
Sí, hi ha principalment dos tipus de vitamina A.
1. Vitamina A preformada (retinol): Aquesta vitamina es pot absorbir directament al nostre cos com a vitamina A. Sovint es troba en aliments d'origen animal. Per exemple, carn de vedella, pollastre, peix, especialment fetge i ous. També s'afegeix a alguns productes lactis i cereals.
2. Carotenoides de provitamina A: es troben en aliments vegetals. Aquests carotenoides són els que donen a les verdures i fruites els seus colors groc, taronja i vermell. Quan les mengem, el nostre cos les converteix en vitamina A. El més famós d'aquests és el betacarotè . Es troben en abundància en aliments com les pastanagues, les carabasses i els moniatos.
Quins problemes poden sorgir si no tens prou vitamina A?
Si el cos no rep prou vitamina A, poden aparèixer diverses complicacions. Vegem quines són:
- Problemes oculars: Com ja hem comentat, la vitamina A és molt important per a la vista. Pot provocar ceguesa nocturna, ulls secs (xeroftàlmia), taques de Bitot al blanc de l'ull, úlceres corneals i, en última instància, ceguesa.
- Problemes de la pell:La pell es pot tornar seca, escamosa i amb picor.
- Infertilitat: La vitamina A també és necessària per al bon funcionament del sistema reproductor. Si no n'hi ha prou, poden sorgir problemes per concebre fills.
- Retard del creixement en nens: El creixement i el desenvolupament en nens petits poden patir retards.
- Infeccions de les vies respiratòries: Les infeccions del pit i la gola (infeccions de les vies respiratòries) poden aparèixer amb freqüència a causa d'una disminució de la immunitat.
Important: La deficiència de vitamina A en nens petits és una de les principals causes de ceguesa a tot el món. Milions de nens es queden cecs cada any a causa d'això. Per tant, és molt important tenir-ne cura.
Quins són els símptomes de la deficiència de vitamina A? Com la reconeixes?
Un dels primers signes de deficiència de vitamina A és la ceguesa nocturna (nictalopia) . Això significa que es fa difícil veure-hi a la foscor i en zones amb poca llum. Tanmateix, la visió és normal amb llum brillant.
A mesura que la malaltia empitjora, els ulls es poden assecar i la producció de llàgrimes es pot aturar. Això s'anomena "xeroftàlmia". Poden aparèixer taques de Bitot a la part blanca de l'ull. En casos més greus, es poden desenvolupar úlceres corneals o la còrnia es pot assecar i ennuvolar (queratomalàcia) i pot produir-se ceguesa.
A més, com s'ha esmentat anteriorment, també poden aparèixer símptomes com ara pell seca, malalties freqüents i creixement retardat en nens.
Per què ens falta vitamina A? Quines són les raons?
El motiu principal és que no obtenim prou vitamina A dels aliments que mengem. Als països en desenvolupament, la gent pobra no obté prou aliments rics en vitamina A. Aquest és el problema més gran. Aquesta situació també es pot veure en algunes parts de Sri Lanka.
A més, hi ha altres motius:
- Trastorns hepàtics: El nostre cos emmagatzema la major part de la vitamina A al fetge. Per tant, si hi ha alguna malaltia al fetge, aquest emmagatzematge es pot veure alterat.
- Malabsorció de greixos: La vitamina A és una vitamina liposoluble. Per tant, si teniu una malaltia que impedeix que els intestins absorbeixin correctament el greix, l'absorció de vitamina A també es reduirà. Exemples:
- Si teniu diarrea crònica
- Malaltia celíaca
- fibrosi quística
- Algunes malalties del pàncrees
- Obstrucció del conducte biliar
- Deficiència de zinc o ferro
- Algunes cirurgies per perdre pes (bypass de l'intestí prim o cirurgia bariàtrica)
- Trastorn per consum d'alcohol
- Si us han operat dels intestins o del pàncrees.
Com saps del cert si tens això? (Diagnòstic)
Si un metge sospita que alguna cosa no va bé a causa dels teus símptomes, t'examinarà. Normalment, això implicarà una anàlisi de sang.
- Prova de retinol sèric: Aquesta prova pot mesurar la quantitat de vitamina A a la sang. Tanmateix, com que el nostre cos emmagatzemà molta vitamina A, els nivells de vitamina A a la sang només disminueixen quan la deficiència és greu.
- Examen ocular: si teniu símptomes com la ceguesa nocturna, el metge també us pot fer una prova ocular especial, com ara l'electroretinografia , que analitza com funcionen les cèl·lules sensibles a la llum (fotoreceptors) de la retina.
De vegades, es pot confirmar una deficiència veient si els símptomes milloren després de donar alguns suplements de vitamina A.
Com tractar la deficiència de vitamina A?
Si un metge diagnostica aquesta afecció, és possible que us doni dosis altes de suplements de vitamina A durant uns dies. A continuació, reduïu gradualment la dosi i continueu prenent-la fins que la vostra visió i l'estat de la pell millorin.
Aquestes píndoles de vitamina A poden curar la ceguesa nocturna, reduir la sequedat ocular i restaurar la humitat. Tanmateix, si es perd la visió a causa de les cicatrius causades per les úlceres corneals, és difícil de curar. Per això és important reconèixer-ho aviat i rebre tractament.
Avís: No és bo donar dosis grans de vitamina A als nadons alhora, ja que pot ser tòxica per a ells. Tanmateix, es poden donar comprimits de vitamina A als nens en la dosi correcta segons el consell mèdic. La dosi la determina un pediatre.
A més, el metge us ajudarà a planificar una dieta equilibrada que inclogui aliments rics en vitamina A.
Si els nivells de vitamina A a la sang superen un cert nivell (per exemple, 30 mcg/dL), prendre suplements té pocs beneficis. En aquest cas, és millor menjar aliments rics en vitamina A. Perquè, fins i tot si s'ingereix massa vitamina A, pot ser tòxica.
Com podem protegir-nos de la deficiència de vitamina A? (Prevenció)
La millor manera d'evitar-ho és seguir una dieta equilibrada que inclogui aliments rics en vitamina A. Quins són aquests aliments que contenen vitamina A?
- Verdures verdes: espinacs, col arrissada, col rizada, bròquil, etc.
- Verdures taronges i grogues: pastanagues, carbassa, moniatos, carbassa.
- Fruites taronges i grogues: taronges, mangos, papaies, meló cantalup.
- Llet i productes lactis.
- Fetge, vedella, pollastre.
- Alguns tipus de peix com el salmó.
- Ous.
- Cereals, arròs, patates, pa, soja enriquits amb vitamina A.
Pensa, no és per res que les nostres mares ens obliguen a menjar pastanagues i verdures de petits. És perquè ens proporcionen nutrients tan valuosos.
Si cal, també podeu prendre un suplement de vitamina A amb recomanació mèdica.
Què pots esperar si tens deficiència de vitamina A?
Si augmenteu la ingesta de vitamina A, alguns dels efectes de la deficiència començaran a revertir-se. Coses com la ceguesa nocturna i la sequedat ocular milloraran. Tanmateix, com s'ha esmentat anteriorment, les cicatrius causades per lesions corneals no es poden reparar.
Per tant, és molt important menjar prou aliments que continguin vitamina A. Si cal, preneu un suplement que contingui vitamina A. Perquè no obtenir prou vitamina A pot tenir efectes greus a llarg termini, com ara la pèrdua de visió.
Finalment, coses per recordar (missatge per emportar)
La vitamina A és un nutrient molt important per a la vista, la pell, la immunitat i el creixement. Si no en consumeixes prou, pot causar problemes greus, des de la ceguesa nocturna fins a la ceguesa.
- Cuida la teva dieta. Inclou aliments rics en vitamina A a la teva dieta diària, com ara pastanagues, carbassa, moniatos, verdures verdes, fruites, fetge, ous i llet.
- Si teniu símptomes com ara canvis en la visió nocturna o pell seca, consulteu un metge. Podria ser degut a una deficiència de vitamina A.
- Tingueu especial en compte les necessitats de vitamina A de les dones embarassades, les dones lactants i els nens petits.
- No prenguis pastilles de vitamina A innecessàriament sense consell mèdic. Massa de qualsevol cosa no és suficient.
La teva salut està a les teves mans. Amb una dieta saludable, pots protegir-te d'aquest tipus de deficiències.
` Vitamina A, deficiència de vitamina A, nutrició, vista, malalties de la pell, immunitat, salut infantil
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari