Magsakit ba usahay ang imong tiyan o magsakit ang imong tiyan kon mokaon ka og pan o biskwit? O naa bay mga tawo nga dili mokaon og bisan unsa? Karon atong hisgutan ang usa ka kondisyon nga mahimong may kalabutan niana. Kana mao ang Celiac Disease. Bisan og kini daw medyo komplikado, atong sabton kini sa yano nga paagi.
Unsa ang sakit nga celiac?
Sa yanong pagkasulti, ang celiac disease usa ka kondisyon nga gipahinabo sa
problema sa atong kaugalingong immune system . Gitawag kini nga "autoimmune disorder". Ang mahitabo niini mao nga kung mokaon kita og pagkaon nga adunay protina nga gitawag og "gluten", ang immune system sa atong lawas mokontra niini. Aron mahimong tukma, ang atong lawas maghunahuna nga kini nga gluten usa ka kaaway. Dayon kini maghimo og mga antibody aron atakehon kana nga kaaway. Bisan pa, kini nga mga "antibodies" makadaot
sa sulod nga bungbong (mucosa) sa atong kaugalingong gamay nga tinai . Tungod niini nga kadaot, ang gamay nga tinai dili makasuhop sa mga sustansya sa pagkaon sa husto. Mao kana ang panahon nga mahitabo
ang mga kakulangan sa nutrisyon . Kini nga protina nga gitawag og "gluten" kasagarang makita sa mga lugas. Ilabi na sa mga butang sama sa
trigo, barley, ug rye . Nahibal-an nimo, kadaghanan sa mga pagkaon nga atong gikaon, sama sa pan, pasta, cake, ug biskwit, gihimo gikan niini nga mga lugas. Dili lang kana, apan usahay bisan ang mga sarsa, sabaw, ug mga giputos nga pagkaon nga wala nato mahunahuna mahimo’g adunay kini nga gluten. Ang beer kanunay usab nga gihimo gikan sa barley o rye.
Sa unsang paagi makaapekto ang celiac disease sa akong lawas?
Ang sakit nga celiac kasagarang makaapekto sa imong
gamay nga tinai . Dinhi masuhop ang kadaghanan sa mga sustansya sa pagkaon nga atong gikaon. Apil niini ang mga protina sama sa gluten. Apan kon ikaw adunay celiac disease, kon ang gluten mosulod sa imong gamay nga tinai, ang imong immune system motubag. Sa ato pa, ang immune system magpadala og mga selula ug mga antibody aron gub-on ang mga molekula sa gluten. Kini nga mga selula makadaot sa sulod nga lining sa gamay nga tinai, ang mucosa. Hunahunaa kini, ang sulod sa atong gamay nga tinai maayo kaayo ang pagkadisenyo. Ang sulod nga bungbong niini dili lang hamis. Daghan kini og mga pilo, ug puno kini sa gagmay nga mga tudlo nga sama sa mga protrusion, nga gitawag og
villi . Kini nga mga villi naghatag sa imong pagkaon og dako nga surface area aron masuhop ang daghang sustansya kutob sa mahimo sa panahon sa paghilis. Mahimo kini nga sama kadako sa tennis court kon imong iunat kini! Apan ang mga immune cell nga adunay celiac disease
mopatag ug mopatag niining tanan nga '(villi)', nga mokunhod sa surface area nga magamit alang sa pagsuhop sa mga sustansya.
Delikado ba ang sakit nga celiac?
Oo, ang kadaot sa gamayng tinai mahimong adunay
seryosong mga sangputanan . Sama sa akong giingon kaniadto, ang gamayng tinai mao ang dapit diin ang mga sustansya sa pagkaon masuhop pinaagi sa `(mucosa)`. Busa kung ang `(mucosa)` madaot, dili kini molihok sa husto. Gitawag nato kini nga
Gitawag kini nga 'malabsorption'. Kini nga '(malabsorption)' mahimong hinungdan sa 'malnutrition' . Usab, daghang uban pang mga sakit ang mahimong mahitabo tungod sa kakulang sa lainlaing mga sustansya. Kung kini nga kondisyon makaapekto labi na sa mga bata, ang ilang pagtubo ug paglambo mahimong maapektuhan. Kinsa ang mataptan sa sakit nga celiac?
Ang sakit nga celiac labing komon sa mga tawo nga kaliwat sa Amihanang Europa. Gibanabana nga mga 1% sa populasyon sa Europa ug Amihanang Amerika ang adunay sakit. Kung adunay usa sa imong pamilya (usa ka first-degree relative, sama sa inahan, amahan, o anak) nga adunay sakit, adunay ka mga 10% nga posibilidad nga mataptan usab kini. 97% sa mga tawo nga nadayagnos nga adunay sakit nga celiac adunay usa ka piho nga variant sa gene nga nalangkit niini. Kini gitawag nga `(HLA-DQ2)` o `(HLA-DQ8)`. Aduna bay ubang mga hinungdan sa risgo?
Ang sakit nga celiac mas komon sa mga tawo nga adunay pipila ka napanunod nga mga sakit sa chromosome , sama sa Down syndrome. Mas komon usab kini sa mga tawo nga adunay pipila ka ubang mga sakit nga autoimmune . Kini nga mga sakit kanunay nga nag-ambitay og mga gene, ug mahimo silang mag-trigger sa usag usa. Sama sa ubang mga sakit nga autoimmune, ang sakit nga celiac mas komon sa mga babaye kaysa sa mga lalaki . Ang ratio mga duha sa usa (2:1). Mas dako ang posibilidad nga magka-celiac disease ka kon ikaw adunay:
- Kon ikaw puti.
- Kon adunay bisan kinsa sa imong pamilya nga adunay kini nga sakit.
- Kon ikaw adunay mga abnormalidad sa chromosome sama sa `(Turner syndrome)`, `(Williams syndrome)` o `(Down syndrome)`.
- Kon ikaw adunay laing sakit nga autoimmune sama sa `(Type 1 diabetes)`, `(rheumatoid arthritis )`, `(microscopic colitis)` o `(Addison's disease)`.
- Kung ikaw usa ka babaye.
Unsa ang hinungdan sa sakit nga celiac?
Daghang mga sakit nga autoimmune, sama sa celiac disease, labing menos partially genetic disorders . Buot ipasabot, mas dako ang posibilidad nga mataptan ka niini tungod sa usa ka partikular nga gene variant nga gipasa gikan sa usa ka henerasyon ngadto sa lain sa mga pamilya. Apan, dili tanan nga adunay gene variant ang mataptan sa sakit, ug dili tanan nga mataptan sa sakit ang adunay nailhan nga gene variant. Murag adunay ubang mga hinungdan nga adunay papel usab sa pagsugod sa sakit. Unsaon man nga ang usa ka tawo mataptan og celiac disease?
Usa ka teorya mao nga ang grabeng pisikal nga stress makadaot sa atong immune system.Gituohan nga kini mahimong ma-trigger sa usa ka traumatic nga panghitabo. Naobserbahan sa mga doktor nga kini nga sakit makita human sa usa ka pisikal nga panghitabo sama sa operasyon, sakit, pagmabdos, o grabe nga sikolohikal nga trauma. Laing teorya mao nga ang mga mikroorganismo nga nagpuyo sa atong mga tinai (mga mikroorganismo sa imong tinai) ang nalambigit. Kini nga teorya nanginahanglan dugang nga panukiduki. Kanus-a makita ang sakit nga celiac?
Ang sakit nga celiac mahimong molambo sa bisan unsang edad human ikaw o ang imong anak magsugod sa pagkaon og gluten . Kasagaran kini makita sa mga doktor sa duha ka grupo sa edad: sayong pagkabata, tali sa 8 ug 12 ka bulan , ug sa tunga-tungang edad, tali sa 40 ug 60 ka tuig . Ang hinungdan nga kini makita og sayo kay ang mga bata kasagaran magsugod sa pagkaon og solidong pagkaon, sama sa mga biskwit ug mga cereal, nga adunay gluten. Unsa ang mga sintomas sa sakit nga celiac?
Ang mga simtomas sa celiac disease mahimong magkalahi -lahi sa matag tawo, busa mahimong lisod ang pagdayagnos. Ang ubang mga tawo walay bisan unsang simtomas. Ang ubang mga tawo makasinati og mga simtomas sa gastrointestinal (GI) human makakaon og gluten. Ang uban mahimong makasinati lang og dili klaro nga mga simtomas sa kakulang sa nutrisyon human sa kadaot nga nahimo. Niining mga tawhana, ang anemia mahimong ang unang timaan sa kondisyon. Mahimo kang makasinati og mga sintomas sama niini:
Mga simtomas sa gastrointestinal:
Mga simtomas sa iron deficiency anemia:
- Kahuyang ug kakapoy
- Puti nga panagway (Pallor)
- Bugnaw nga mga kamot ug tiil
- Mga lansang nga dali mabuak o mabawog
- Sakit sa ulo
- Mga samad sa baba
Uban pang mga simtomas sa malnutrisyon:
- Dili tinuyo nga pagkawala sa timbang
- Hinay nga pagtubo ug hinay nga paglambo sa mga bata (Dili molambo)
- Pagkunhod sa kaunoran o ubos nga tono sa kaunoran
- Mga depekto sa enamel sa ngipon, pananglitan, pagliki, pagmantsa, o usa ka translucent nga panagway
- Dili regular nga regla o kalisod sa pagmabdos
- Pag-usab-usab sa mood, kasagaran kabalaka sa mga bata ug depresyon sa mga hamtong
Mga 15% sa mga tawo nga adunay celiac disease ang makasinati niining laygay nga kondisyon sa panit isip side effect. Gitawag usab kini nga 'gluten rash' o 'celiac rash' . Ang parehas nga gluten antibodies nga makadaot sa gamay nga tinai sa celiac disease ang hinungdan niini nga kondisyon. Ang dermatitis herpetiformis usa ka kati, nagtipun-og nga pantal nga morag mga paltos o eczema. Kasagaran kini makita sa mga siko, tuhod, sampot, o anit. Unsaon nimo pagkahibalo kung ikaw adunay sakit nga celiac?
Kon makasinati ka og mga problema sa paghilis human makakaon og gluten, mahimo kang magduda nga ikaw adunay celiac disease. Daghang mga tawo ang daw sensitibo sa gluten o mga produkto sa trigo sa ilang pagkaon. Ang mga food intolerance mahimong hinungdan sa dili komportable nga mga simtomas human makakaon og mga pagkaon, apan dili kini hinungdan sa kadaot sa mga tinai sama sa celiac disease. Aron madayagnos ang celiac disease, ang mga doktor mangita og ebidensya niini nga kadaot. Ang labing importante mao ang pagpa-test para sa celiac disease sa dili pa magsugod og gluten-free diet. Mao kana ang panahon nga ang mga test mopadayag kon unsa gyud ang epekto sa gluten sa imong lawas. Kung mohunong ka na sa pagkaon og gluten, ang imong tinai magsugod na sa pag-ayo. Maayo ang pag-ayo, apan mawala ra unya ang ebidensya sa celiac disease. Kinahanglan nga siguradohon nimo ug sa imong doktor kung naa ba kay celiac disease, aron makadesisyon ka kung unsang klase sa pagtambal ang imong kinahanglan sa umaabot.
Giunsa pagsusi sa mga doktor ang sakit nga celiac?
Duha ka pamaagi ang gigamit sa mga doktor aron masulayan ang celiac disease. Ganahan silang gamiton ang duha aron makumpirma ang diagnosis. Ang una mao ang blood test . Ang mga doktor mangita og mga antibody sa imong dugo nga gihimo batok sa gluten. Dayon, mangita sila og kadaot. Naglakip kini sa pagkuha og gamay nga sample sa tisyu (usa ka biopsy) gikan sa imong gamay nga tinai ug susihon kini ubos sa mikroskopyo. Aron makuha kini nga sample, ang usa ka gastroenterologist mohimo og endoscopic examination sa imong gamay nga tinai. Ang endoscopy usa ka pagsulay nga naglakip sa pagsulod og taas, nipis nga tubo nga adunay gamay nga camera sa sulod. Atol sa usa ka upper endoscopy , usa ka endoscope ang ipasa sa tutunlan ug ngadto sa ibabaw nga bahin sa gamay nga tinai, nga gitawag og duodenum . Base sa mga imahe nga nakita gikan sa camera, ang doktor nga naghimo sa endoscopy mahimong moagi sa mga instrumento agi sa tubo ug mokuha og biopsy. Dugang nga mga pagsulay
Kung makumpirma na ang celiac disease, gusto sa imong doktor nga susihon ang imong dugo alang sa piho nga mga kakulangan sa bitamina ug mineral . Ang grabe nga mga kakulangan mahimong adunay lainlaing mga epekto sa imong lawas ug mahimong kinahanglan nga direktang matambalan gamit ang mga suplemento. Ang labing kasagaran mao ang iron-deficiency anemia , bitamina-deficiency anemia , ug bitamina D deficiency . Mahimo usab nga ubos ang imong lebel sa electrolytes, sama sa calcium. Giunsa pagtambal ang sakit nga celiac?
Ang una ug labing importante nga lakang sa pagtambal sa celiac disease mao ang hingpit nga paghunong sa pagkaon og gluten . Dili nimo mausab ang reaksyon sa imong lawas sa gluten, apan mapugngan nimo ang gluten nga hinungdan sa maong reaksyon. Kung mohunong ka na sa pagkaon og gluten, ang imong gamay nga tinai magsugod sa pag-ayo ug sa dili madugay makasuhop na usab sa mga sustansya. Bisan pa, kinahanglan nimo nga magpadayon sa usa ka estrikto nga gluten-free nga pagkaon sa nahabilin sa imong kinabuhi aron malikayan ang dugang nga kadaot sa imong gamay nga tinai. Ang dugang nga mga pagtambal mahimong maglakip sa:
* Kon adunay seryosong mga kakulangan, pag-inom og mga nutritional supplement aron matul-id kini.
* Tambali ang dermatitis herpetiformis gamit ang mga espesipikong tambal sama sa dapsone.
* Corticosteroids para sa grabeng panghubag nga dili dayon motubag sa diyeta.
* Padayon nga pag-atiman, lakip ang regular nga mga check-up, aron masiguro nga kontrolado ang sakit.
Unsa ka dugay ang pag-ayo gikan sa pagtambal?
Alang sa kadaghanan sa mga tawo , ang mga simtomas magsugod dayon sa pag-ayo human magsugod og gluten-free diet . Mahimong molungtad og pipila ka semana aron masulbad ang imong mga kakulangan sa nutrisyon, ug mahimong molungtad og pipila ka bulan aron hingpit nga mamaayo ang imong tinai. Sa pipila ka mga kaso, mahimong molungtad kini og mas dugay, depende sa gidak-on sa kadaot ug kung unsa na kini kadugay. Kung dili ka mosunod sa estrikto nga pagkaon, ang pagkaayo mahimong malangan. Unsa ang panglantaw alang sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac?
Daghang mga tawo nga nadayagnos nga adunay gluten ug mihunong sa pagkaon og gluten ang makadahom nga maulian og maayo . Kadaghanan sa kadaot nga gipahinabo sa celiac disease mahimong mabaliktad. Kung magpadayon ka nga adunay mga sintomas, mahimo nga nagkaon ka og gamay nga gluten nga wala nimo kini nahibal-an, o mahimo nga adunay ka ikaduha nga kondisyon. Mga 5% ra sa mga tawo ang adunay tinuod nga refractory celiac disease, nga dili motubag sa pagkontrol sa pagkaon. Unsay mahitabo kon dili ka mohunong sa pagkaon og gluten? Unsa ang mga komplikasyon sa dugay nga panahon?
Kon madayagnos ka nga ulahi na sa daghang katuigan, o kon dili nimo malikayan ang pagkaon og gluten pagkahuman, ang mga epekto sa celiac disease mahimong mas grabe ug molungtad og dugay . Mga komplikasyon sa laygay nga malnutrisyon:
- Rickets sa mga bata o osteomalacia sa mga hamtong.
- Osteopenia ( pagnipis sa mga bukog) ug osteoporosis ( pagkawala sa bukog).
- Permanenteng depekto sa enamel sa ngipon.
- Mga epekto sa sistema sa nerbiyos (peripheral neuropathy), lakip ang pagpamanhid ug pagpangurog sa lawas, pagkibot-kibot sa kaunuran, ug mga problema sa balanse ug koordinasyon (ataxia).
- Hinay nga pagtubo ug paglambo sa mga bata, pagka-stunted.
- Kalisod sa pag-concentrate ug pagkat-on.
Mga komplikasyon sa laygay nga panghubag:
- Nadaot nga resistensya : Kung ang imong immune system kanunay nga sobra ka aktibo, gamay ra ang mga kapanguhaan niini aron maatubang ang mga emerhensya sama sa mga impeksyon. Mahimo kini nga madugangan ang imong risgo nga magkasakit.
- Dugang nga mga pagkadili-makahilis sa pagkaon : Samtang ang lining sa imong tinai padayon nga nadaot, mahimo nga dili ka na makahimo sa paghilis sa mga sustansya nga imong nahilis kaniadto. Pananglitan , ang lactose intolerance mahimong molambo.
- Ulserasyon ug peklat : Ang grabe nga panghubag mahimong hinungdan sa mga ulser sa imong gamay nga tinai. Ang grabe nga ulser mahimo pa gani nga moagi sa bungbong sa tinai (gastrointestinal perforation), nga usa ka medikal nga emerhensya. Ang panghubag mahimong hinungdan sa peklat sa sulod sa tinai ug pig-ot ang tinai (stricture), nga mahimong hinungdan sa pagbabag sa tinai .
- Collagenous sprue : Kini nga talagsaon nga sakit hinungdan sa permanente nga mga deposito sa collagen sa gamay nga tinai, nga mahimong permanente nga makadaot sa pagsuhop sa sustansya.
- Sakit sa atay : Sa paglabay sa panahon, mahimo kang makasinati og laygay nga sakit sa atay ug progresibong kadaot sa atay.
- Kanser : Ang laygay nga panghubag nagdugang sa imong risgo sa pagpalambo sa mga kanser sa gamay nga tinai (intestinal lymphomas, intestinal adenocarcinoma) ug mga kanser sa esophageal .
Unsaon nimo pag-anad sa gluten-free diet?
Sa sinugdanan, ang paglikay sa tanang gluten daw makapaguol. Kinahanglan kang makakat-on sa pagbasa sa mga label ug mag-amping batok sa aksidente nga kontaminasyon sa gluten. Ang maayong balita mao nga adunay daghang mga kapanguhaan nga magamit aron matabangan ka nga makasugod sa imong bag-ong pagkaon. Mahimong i-refer ka sa imong doktor sa usa ka rehistrado nga dietitian , kinsa makatabang kanimo sa pagsugod. Unsang mga pagkaon ang hinungdan sa mga sintomas sa celiac?
Ang gluten natural nga makita sa pipila ka mga lugas ug mga produkto nga ginama gikan sa mga lugas. Kini nagpasabot:- Trigo (tanang klase sama sa semolina, durum, bulgur, spelt, couscous)
- Sebada (ug malt nga hinimo gikan sa sebada)
- Rye
Kini nga mga lugas gigamit sa paghimo:- Mga produkto sa tinapay ug panaderya
- Init ug bugnaw nga mga cereal
- Mga klase sa noodles ug pasta
- Beer, Lager ug Ale
- Alkohol nga adunay malt
- Suka sa malt
Dugang pa, ang gluten gidugang usab sa daghang mga giprosesong produkto sa pagkaon . Pananglitan:- Mga sabaw ug mga sarsa
- Mga dressing sa salad ug mga panakot
- Mga giprosesong karne (sama sa mga hot dog, deli meat)
- Giprosesong keso, yogurt ug mga produkto sa ice cream
- Mga pagkaon nga giputos
- Matam-is nga pagkaon
Importante: Sa dili pa mokaon og mga processed foods, susiha ang label aron masiguro nga walay tinago nga gluten.
Pipila ka dali nga mga tip para sa pagpuyo nga adunay celiac disease:
- Paghimo og menu nga kanunay nimong kan-on sa balay. Tan-awa ang mga libro sa resipe ug pagpili og pipila ka mga resipe nga kanunay nimong kan-on ug dali ra lutuon. Batasana ang kanunay nga pagtipig sa mga sangkap nga imong gikinahanglan sa balay.
- Pagdala og pipila ka gluten-free nga mga meryenda sa imong sakyanan, bag, o lamesa sa opisina. Makatabang kini kanimo kon wala kay laing makaon kon mogawas ka sa balay.
- Pangita og pipila ka mga restawran nga adunay kasaligan nga gluten-free nga mga menu o nga nahibal-an nimo nga luwas ka nga maka-order.
- Kon dili ka sigurado unsay naa sa bag-ong pagkaon, maayong ideya usab nga magdala og gluten test strips aron masusi kon kini ba adunay gluten.
Sa katapusan, unsay angay hinumdoman
Ang pagdayagnos sa celiac disease makausab sa imong pagkaon ug estilo sa kinabuhi hangtod sa hangtod. Ug kini makausab sa imong kinabuhi alang sa mas maayo . Sa wala pa ka madayagnos, lagmit nagkaon ka og gluten ug hinayhinay nga nakadaot sa imong gamay nga tinai. Mahimong nakasinati ka og katingad-an ug dili komportable nga mga simtomas sulod sa mga katuigan nga wala gani mahibal-an kung unsa kini. Karon nga nahibal-an na nimo, naa kay gahum sa pag-ayo sa imong kahimsog. Ayaw kabalaka, kung imong dumalahon kini sa husto, mahimo kang magpabiling himsog!
💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento