Ganahan ka ba mokaon og bacon? Atong hibal-an kung unsa gyud ang maayo ug dili maayo bahin niini!

Naa gyuy mga tawo nga dili mabuhi kung walay pipila ka hiwa sa bacon para sa pamahaw, di ba? Basin mao nay kanunay nimong kan-on kung moadto ka sa hotel para sa pamahaw. Ganahan kitang tanan sa espesyal nga lami sa bacon. Apan ang bacon dili usa ka butang nga angay natong kan-on kada adlaw. Busa, karong adlawa atong hisgutan kining lamian nga pagkaon, ang mga bentaha ug disbentaha niini, ug kung giunsa nimo kini idugang sa imong pagkaon sa himsog nga paagi.

Unsa gyud ang Bacon?

Sa yanong pagkasulti, ang bacon usa ka pagkaon nga hinimo gikan sa karne sa tiyan sa baboy, nga gitimplahan ug gi-ayo sa espesyal nga paagi. Kasagaran, ang karne sa baboy nga mga 6-7 ka bulan ang edad gigamit alang niini. Sumala sa mga historyador, bisan ang karaang mga Griyego ug Romano mikaon og bacon. Karon, ang bacon sikat sa tibuok kalibutan. Karon, dili lang baboy, apan lakip na usab ang pabo, baka, ug mga vegetarian nga klase sa bacon.

Duna ba gyuy tinuod nga benepisyo sa panglawas ang pagkaon og bacon?

Mao kini ang pinakaimportanteng pangutana. Ang bacon taas og sodium, cholesterol, ug tambok . Ang sobra niini makadugang sa risgo sa sakit sa kasingkasing. Mao kana ang pangunang rason nganong dili ka angay mokaon og bacon kanunay.

Okay, karon atong tan-awon kung unsa kini nga mga benepisyo nga giingon sa uban.

Asin para sa mga espesyal nga okasyon

Bisan tuod kasagaran kita giingnan nga pakunhuran ang asin, adunay mga higayon nga ang ubang mga tawo nanginahanglan og dugang asin sa ilang pagkaon. Pananglitan, ang mga atleta nga singot kaayo mahimong mawad-an sa balanse sa electrolyte sa ilang mga lawas. Sa ingon nga mga kaso, gamay nga asin ang gikinahanglan. Usab, alang sa mga nag-antos sa usa ka kondisyon nga gitawag og Postural Orthostatic Tachycardia Syndrome (POTS) , ang usa ka pagkaon nga taas sa sodium makatabang sa pagkontrol sa ilang mga sintomas (paspas nga pagpitik sa kasingkasing ug pagkalipong kung magtindog). Sa ingon nga mga espesyal nga kaso, usahay ang pipila ka hiwa sa bacon makatabang. Apan ang imong doktor lamang ang makadesisyon kung kini magamit kanimo.

Para sa produksiyon sa enerhiya ug kahimsog sa utok

Ang bacon adunay gamay nga kantidad sa bitamina B. Kini makatabang sa pag-convert sa pagkaon nga atong gikaon ngadto sa enerhiya. Ang mga bitamina B importante usab sa paghimo og pula nga mga selula sa dugo. Apan kini nga mga bitamina dali nga makuha gikan sa mas himsog nga mga pagkaon kaysa bacon, sama sa berde nga mga utanon, isda, ug mga nuts.

Laing butang kay, ang bacon dunay choline.Kini adunay sustansya nga gitawag og choline. Importante kini para sa atong mood, memorya, ug pagkontrol sa kaunuran. Apan, makakuha ka usab niining sustansya nga gitawag og choline nga luwas gikan sa Brussels sprouts, broccoli, cauliflower, ug nuts.

Nutrisyonal nga bili sa bacon

Atong tan-awon ang nutritional facts nga anaa sa usa ka medium-sized nga hiwa sa bacon.

Kon itandi sa ubang karne, ang bacon ubos sa mga bitamina ug mineral. Apan, kini adunay gamay nga kantidad sa:

• Mga Bitamina B1, B2, B3, B5, B6, ug B12
• Kalsiyum
• Kolina
• Puthaw
• Magnesium
• Posporus
• Potassium
• Selenium
• Sink

Mas lami ba ang pork bacon o turkey bacon?

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang turkey bacon mas himsog nga kapilian kaysa pork bacon. Apan tinuod ba gyud kana?

Ang Turkey bacon ginama gikan sa karne sa pabo, nga susama sa hitsura ug lami sa pork bacon. Apan, dili kini himoon pinaagi sa paghiwa sa karne ngadto sa mga hiwa sama sa pork bacon. Ang karne sa pabo gigaling, gibutang sa hulmahan, ug dayon gihiwa. Usahay ang baboy gidugang usab sa turkey bacon. Kon mahimo na kini, kinahanglan kini nga hisgutan sa label sa pakete.

Karon atong itandi ang nutritional values ​​niining duha.

Sama sa imong makita, ang turkey bacon gamay ra og kaloriya ug tambok, apan ang sodium content halos parehas ra. Busa , dili kini kanunay nga mas himsog nga kapilian.

Hunahunaa kini nga mga butang sa paghimo og bacon

Kini nga mga pamaagi makatabang kanimo sa paghimo sa bacon nga labing himsog kutob sa mahimo.

• Pagpili og reduced-sodium bacon: Basaha ang label kon mamalit.
• Lutoa nga dili butangan og lana: Ang bacon mopagawas sa kaugalingon niining lana samtang kini giluto, busa dili na kinahanglan nga dugangan pa og lana.
• Kuhaa ang sobra nga lana:Kung nahuman na ang pagprito sa bacon, ibutang kini sa usa ka tualya sa papel aron masuhop ang sobra nga lana.

Pipila ka mga pamaagi sa pagpananom

• Sa stove: Ibutang sa non-stick pan ug lutoa sa hinay nga kalayo, sagola usahay. Bantayi ang duha ka kilid aron dili masunog.
• Sa Oven o Air Fryer: Ibutang ang rack ibabaw sa tray nga gihaklapan og foil ug ihaplas ang mga hiwa sa bacon sa ibabaw. I-bake sa 200 Celsius (400 F) sulod sa mga 10-20 ka minuto. Kini aron motulo ang mantika.
• Sa microwave: Ibutang ang mga hiwa sa bacon sa plato nga gilinyahan og mga tualya sa papel, tabuni og tualya sa papel, ug lutoa sa taas nga kainit sulod sa mga 4 ka minuto.

Kon ganahan ka sa lami sa bacon, imbes nga kan-on kini og daghan, mahimo kang modugang og gamay sa mga himsog nga pagkaon sama sa mga utanon isip pangpalami. Pananglitan, mahimo kang modugang og gamay nga piraso sa bacon sa salad o uban sa utanon sama sa Brussels sprouts.