Ang kinahanglan nimong masayran bahin sa mga berry - ang gagmay nga mga mutya sa kalibutan sa prutas

Kon moadto ka sa supermarket, imong tan-awon ang nindot nga pagkaputos nga mga kahon sa mga strawberry ug blueberry ug paliton kini nga may kaikag, di ba? O usa ka matahum nga pula nga prutas ibabaw sa cake... Kini nga mga berry gagmay tan-awon apan dato kaayo sa mga sustansya, ug mapuslanon kaayo sa atong panglawas. Busa karong adlawa, atong hisgutan kung unsa kini nga mga berry, unsang mga benepisyo ang ilang madala sa atong lawas, ug unsang mga butang ang angay bantayan sa pagkaon niini.

Unsa man kining mga berry?

Sa yanong pagkasulti, ang berry usa ka gamay, kasagaran tam-is, usahay medyo aslom nga prutas nga adunay pipila ka liso. Adunay daghang klase niini nga berry sa tibuok kalibutan. Ang uban gitanom, samtang ang uban motubo sa lasang.

Hunahunaa, sa botanikal nga pagkasulti, bisan ang saging ug kamatis mga berry gyud! Apan kon moingon ta og 'berries' sa adlaw-adlaw nga panagsulti, ang mga prutas sama sa strawberry, blueberry, ug raspberry ang mosantop sa atong hunahuna, di ba?

Ang strawberry, nga sikat kaayo sa atong nasud, dili gyud usa ka 'tinuod nga berry' sa botanikal nga aspeto. Lahi kini nga bahin sa tanom. Apan ang sustansya niini dili ubos. Susama, sa Sri Lanka, makakita ka na karon og mga prutas sama sa blueberries ug raspberries. Ang atong mga prutas sama sa cranberries, karamba, himbutu, ug gooseberries sakop usab niining pamilya sa berry.

Ang uban pang sikat nga mga berry sa kalibutan naglakip sa Açai ug Goji. Kanunay namo kining paliton nga gipauga ug gipulbos.

Makapaikag nga mga benepisyo sa panglawas sa pagkaon og mga berry

Ang sustansya nga natago niining gagmay nga mga prutas katingalahan. Puno kini sa mga antioxidant . Kini makapugong sa kadaot sa mga selula sa atong lawas ug makatabang sa pagpanalipod kanato gikan sa daghang mga sakit.

Makatabang sa pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo

Nakaplagan sa panukiduki nga ang mga berry, labi na ang mga blueberry, makatabang sa pagkontrol sa atong lebel sa asukal sa dugo. Ang lawom nga asul nga pigment niining mga berry giingon nga makatabang sa pagkontrol sa pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo pagkahuman nato mokaon.

Makatabang ba kini sa pagpanalipod batok sa kanser?

Ang mga berry sama sa açai ug black raspberry puno sa antioxidants. Kini nga mga antioxidant nakigbatok sa mga free radicals, nga makadaot sa mga selula sa atong lawas. Gipakita sa mga pagtuon nga kini makapakunhod sa risgo sa pipila ka mga matang sa kanser.

Hupti nga maayo ang imong panan-aw.

Nakaplagan nga ang mga antioxidant makatabang sa pagpugong sa Age-related Macular Degeneration (AMD), usa ka sakit sa mata nga makaapekto sa daghang mga tawo samtang sila magkatigulang. Ang mga antioxidant, sama sa bitamina C nga makita sa mga berry, mahimo usab nga makatabang sa pagpugong sa katarata. Bisan pa, kinahanglan ang dugang nga panukiduki bahin niini.

Maayo para sa panglawas sa kasingkasing

Ang mga berry sama sa strawberry, blueberry, ug raspberry dagaya sa soluble fiber . Kini nga fiber molihok sama sa espongha. Mosuhop kini sa dili maayo nga kolesterol sa atong mga tinai ug mokuha niini gikan sa lawas uban sa atong mga hugaw. Kon makadugang ka og 5-10 gramos niining soluble fiber sa imong pagkaon kada adlaw, mahimo nimong mapakunhod pag-ayo ang imong lebel sa kolesterol.

Makatabang sa pagkontrol sa timbang

Kining fiber mopadugang sa oras nga gikinahanglan sa paghilis sa atong pagkaon. Busa , mobati kita og kabusog sa mas taas nga panahon. Makatabang kini sa pagkontrol sa sobra nga pagkaon ug makatabang sa pagkontrol sa timbang sa lawas.

Makapakunhod sa panghubag sa lawas

Ang laygay nga panghubag, nga wala tuyoa nga anaa sa atong mga lawas, mahimong mosangpot sa daghang mga sakit, lakip ang sakit sa kasingkasing, diabetes, kanser, ug sobra nga katambok. Ang mga polyphenols ug antioxidants nga makita sa mga berry makatabang sa lawas sa pagbatok niining panghubag.

Unsa ka masustansya ang mga berry?

Tungod kay daghan kaayong lain-laing klase sa berry, ang sustansya niini mahimong magkalahi gamay gikan sa usag usa. Ania ang pipila ka mga pananglitan:

Kasagaran, igo na ang pagdugang og mga tunga sa tasa nga berry sa imong pagkaon kada adlaw.

Pag-amping pag-ayo sa pagkaon og mga berry nga motubo sa lasang!

Kasagaran sa atong mga baryo ang pagpamupo ug pagkaon sa mga prutas nga ihalas sama sa mangga, mangosteen, ug karamba. Apan kinahanglan nga maghunahuna ka pag-ayo sa dili pa mopupo ug mokaon og prutas nga ihalas nga wala ka pa kaila. Ania ang mga hinungdan:

• Pag-amping: Bisan og morag prutas nga makaon tan-awon, ang ubang mga prutas nga ihalas makahilo kaayo . Ang pagkaon niini mahimong hinungdan sa grabe nga sakit. Busa, ayaw pagkaon og bisan unsa nga dili ka 100% sigurado.
• Ayaw pamupo og prutas gikan sa daplin sa dalan: Ang aso ug abog gikan sa mga sakyanan mahimong makamantsa sa bunga sa mga kahoy sa daplin sa dalan. Busa pamupo og prutas gikan sa mga kahoy nga medyo layo sa lasang.
• Pag-amping sa mga pestisidyo: Bisan kung kini ihalas nga prutas, posible nga adunay nag-spray niini og bisan unsang klase sa pestisidyo.
• Hugasi pag-ayo sa dili pa mokaon: Bisan unsa nga prutas ang imong kan-on, importante nga hugasan kini pag-ayo gamit ang limpyo nga tubig sa dili pa mokaon.

Mga sayon ​​nga paagi sa pagdugang og mga berry sa imong pagkaon

Lami kan-on nga hilaw ang mga berry o idugang sa lain-laing mga putahe. Bisan tuod ang pagluto makapakunhod gamay sa sulod sa bitamina C, dili kini dako nga epekto.

• Pagdugang og mga berry sa imong oatmeal, yogurt, pancake, o cereal sa buntag.
• Idugang ang pipila ka mga berry sa salad nga imong giandam.
• Kaon og hilaw isip gamay nga meryenda sa maadlaw.
• Paghimo og lamian nga smoothie nga adunay mga berry, yogurt, ug pipila ka saging.
• Idugang ang pipila ka raspberry sa usa ka baso nga lemonade ug lingawa.