Ang okra adunay espesyal nga lugar taliwala sa mga putahe nga atong giluto sa balay. Kinsa may dili ganahan niini kon bahin sa lamesa isip curry nga hinimo gikan sa lana, gatas, o isip stir-fry? Apan nahibal-an ba nimo nga kini nga lamian nga utanon mahimong labi ka mapuslanon alang sa usa ka tawo nga adunay diabetes? Busa kon ikaw o ang usa ka minahal adunay diabetes, atong tun-an kini nga mga benepisyo sa okra karon.
Makatabang ba gyud ang okra sa pagkontrol sa diabetes?
Kon bahin sa pagdumala sa diabetes, ang labing importante nga butang mao ang pagkontrol sa imong lebel sa asukal sa dugo. Apil niini ang pagpamenos sa timbang, pag-ehersisyo, ug pagmintinar sa himsog nga pagkaon.
Mao kini ang tabang nga atong makuha gikan sa okra.
Ang okra ubos kaayo sa kaloriya ug tambok, apan kini dato sa mga sustansya sama sa bitamina C, bitamina K, ug zinc. Apan ang labing importante, labi na sa mga tawo nga adunay diabetes , ang okra taas sa fiber.
Sa laktod nga pagkasulti, adunay duha ka klase sa fiber sa okra: ang soluble fiber ug insoluble fiber.
- Matunaw nga fiber: Kini molihok pinaagi sa pagpahinay sa gikusgon sa pag-agi sa pagkaon nga atong gikaon sa sistema sa paghilis. Sa piho, dili nila tugotan ang asukal sa pagkaon nga masuhop sa dugo sa usa ka higayon, apan hinayhinay kini nga masuhop. Makatabang kini sa pagkontrol sa kalit nga pagsaka sa lebel sa asukal sa dugo.
- Insoluble fiber: Kini makamugna og pagbati sa kabusog. Busa, bisan kon mokaon ka og gamay, mobati ka gihapon og kabusog, nga makakontrol usab sa dili kinahanglan nga pagkaon.
Adunay mga pagtuon nga nagpakita nga ang mga compound sa okra makatabang sa pagpaubos sa lebel sa glucose sa dugo. Bisan pa, kadaghanan niini nga panukiduki gihimo sa mga hayop. Gamay ra kaayo ang mga pagtuon sa mga tawo. Bisan pa, kini nga mga pagtuon nagpakita usab nga ang mga tawo nga adunay type 2 diabetes o prediabetes nga mikonsumo og okra powder, extract, o 'okra water' adunay kontrol sa ilang lebel sa glucose sa dugo sa pagpuasa.
Pagbantay niining mga butanga kon mokaon og okra.
Tungod niining mga kinaiya sa okra, ayaw pagdali-dali sa pagkaon og daghan sa usa ka higayon. Sama sa tanan, dili maayo ang pagkaon og sobra nga okra. Hunahunaa kini nga mga butang ilabi na.
- Pagburot ug kabag: Ang pagdugang og sobra nga fiber sa imong pagkaon sa usa ka higayon mahimong hinungdan sa pagburot ug kabag. Busa kon magdugang ka og okra sa imong pagkaon, hinay-hinaya kini nga idugang. Kini makahatag sa imong sistema sa panghilis og panahon sa pag-adjust.
- Risgo sa Bato sa Kidney: Ang okra adunay compound nga gitawag og oxalate. Ang oxalate usa ka mayor nga sangkap sa usa ka klase sa bato sa kidney. Busa kon ikaw adunay taas nga risgo sa bato sa kidney, kinahanglan nga mag-amping ka sa pagkaon og mga pagkaon nga taas og oxalate (sama sa okra) kanunay ug sa daghang gidaghanon.
- Interaksyon sa tambal sa diabetes (importante kaayo): Kini ang pinakaimportante nga punto. Usa sa labing kasagarang gireseta nga tambal para sa diabetes mao ang Metformin. Usa ka pagtuon ang nakadiskubre nga ang tubig sa okra mahimong makabalda sa kaepektibo niini nga tambal. Busa, kung nagainom ka og tambal sa diabetes sama sa Metformin, siguruha nga makigsulti sa imong doktor sa dili pa idugang ang okra sa imong pagkaon.
Unsaon pagdugang og okra sa imong pagkaon sa himsog nga paagi?
Dili lisod ang pagpangita og okra sa atong nasud. Kon mopalit og preskong okra, pilia ang mga bunga nga itom nga berde, dili molapas sa 4 ka pulgada ang gitas-on, walay lama, ug lig-on kon hikapon .
Daghang mga tawo ang dili ganahan mokaon og okra tungod sa "lapot" nga lami nga mogawas kon hiwaon. Apan adunay mga paagi aron mawala kini.
- Dali nga pagluto
- Dry-cooking/Sauté
- Pagdugang og butang nga asido sama sa suka, apog, o kamatis
Ang pinakahimsog nga paagi mao ang paglikay sa pagprito ug pag-andam niini sa ubang mga paagi.
- Igisa ang sibuyas ug kamatis sa gamay nga mantika ug kan-a.
- Murag curry nga ginama sa gatas.
- Gi-alisngaw.
- Gidugang nga hilaw sa mga salad.
Unsa man ning balod sa 'tubig sa okra'?
Basin nakakita ka na og daghang estorya bahin sa "Okra Water" sa social media. Ang uban nag-ingon nga maayo kini para sa kasingkasing, mopagaan sa panit, ug mopalig-on sa resistensya. Apan sa tinuod lang , gamay ra kaayo ang siyentipikong ebidensya para niining mga pangangkon.
Samtang ang okra adunay fiber, antioxidants, ug minerals, dili klaro kung pila niini nga mga sustansya ang nadugang sa tubig. Apan usa ka butang ang sigurado. Kung moinom ka og tubig gikan sa okra, makakuha ka sa tubig nga gikinahanglan sa imong lawas. Maayo kana.
Kabahin sa diabetes, pipila ka mga pagtuon sa tubig sa okra ang nagpakita og pipila ka positibo nga mga resulta, apan bisan kana gagmay ra kaayo nga mga pagtuon.
Mao kini ang paghimo og tubig gikan sa okra.
Hugasi ang pipila ka presko nga okra pods, hiwaa kini ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug ibutang kini sa usa ka baso nga tubig. Ibutang sa refrigerator sa tibuok gabii, salaa ug imna sa buntag. Basin dili nimo ganahan sa lami ug tekstura niini. Mahimo kang magdugang og pipila ka tulo sa apog kon gusto nimo. (Kon magdugang ka og dugos tungod kay ikaw adunay diabetes, pakigsulti sa imong doktor bahin niini ug butangi lang og gamay kaayo nga kantidad).
| Maayong mga butang nga buhaton (Mga Buhaton) | Mga Dili Buhaton |
|---|---|
| I-steam, i-stir-fry, o himoa kini nga curry. | Likayi ang pagprito og maayo. Kini makadugang sa dili kinahanglan nga tambok ug kaloriya. |
| Hinay-hinay nga idugang ang okra sa imong pagkaon. | Ayaw pagsugod sa pagkaon og daghan sa usa ka higayon (kini mahimong hinungdan sa pagburot sa tiyan). |
| Kon nagainom ka og tambal sa diabetes (ilabi na ang Metformin ), pakigsulti sa imong doktor bahin sa okra. | Ayaw pagtuo nga ang 'tubig sa okra' ra ang makaayo sa diabetes. |
| Kon ikaw anaa sa peligro sa mga bato sa kidney, pag-amping sa pagkaon og okra. | Ayaw sundoga ang tanan nimong makita sa social media nga walay siyentipikong basehan. |
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang okra usa ka maayong utanon nga idugang sa plano sa pagkaon nga nagkontrol sa diabetes tungod sa taas nga sulud niini sa fiber.
- Apan ang okra dili usa ka "magic bullet" para sa diabetes. Kabahin lang kini sa balanseng pagkaon ug himsog nga estilo sa kinabuhi.
- Pagbantay sa sakit sa tiyan nga mahimong ipahinabo sa okra, labi na kung giinom uban sa mga tambal sama sa Metformin.
- Kanunay nga makigsulti sa imong doktor alang sa tambag sa dili pa mohimo og bisan unsang dagkong mga pagbag-o sa imong pagkaon, labi na kung gitambalan ka alang sa diabetes.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento