Dili ba maayo ang imong pamati human ka mokaon og soy? Atong hisgutan ang Soy Allergy sa Nirogi Lanka

Nakabantay ka ba nga human dayon og kaon, mobati ka og kati, katol, o kaha dili komportable ang imong tiyan? Dili lang ikaw ang nag-antos niini. Mahimo kining timaan sa alerdyi sa pagkaon. Karong adlawa sa Nirogi Lanka , atong hisgutan ang usa ka komon apan kanunayng masaypan pagsabot nga kondisyon: ang alerdyi sa soya .

Unsa gyud ang allergy sa soy?

Sa yanong pagkasulti, ang alerdyi sa soy usa ka sobra nga reaksyon sa imong lawas ngadto sa usa ka piho nga protina nga makita sa soybeans. Ang imong lawas adunay natural nga mekanismo sa depensa nga gitawag og immune system . Ang panguna nga trabaho niini mao ang pagpanalipod kanimo pinaagi sa pagbatok sa mga sakit ug makadaot nga mga kagaw .

Apan, sa usa ka tawo nga adunay alerdyi sa soy, kini nga sistema sa depensa masayop. Kini nag-ila sa dili makadaot nga protina sa soy isip usa ka delikado nga hulga. Busa, sa matag higayon nga mokaon o makahikap ka sa soy, ang imong immune system molunsad og atake. Ang resulta niining "pakig-away" mao ang pagpakita sa mga sintomas sa alerdyi nga atong nahisgutan ganina.

Unsa ang mga simtomas?

Ang mga simtomas mahimong makita bisan asa gikan sa pipila ka minuto hangtod sa pipila ka oras human sa pagkaon og soy. Mahimo kini gikan sa malumo nga kahasol ngadto sa grabe, makamatay nga mga reaksyon.

Atong tan-awon kon unsa kini nga mga sintomas:

Ngano nga kita adunay mga alerdyi sa soya?

Sama sa nahisgotan, kini usa ka sayop sa immune system. Sa higayon nga ang mga protina sa soy mosulod sa imong lawas, ang immune system mopagawas ug daghang histamine ug uban pang mga kemikal . Kini nga mga kemikal ang responsable sa pagpahinabo sa mga reaksiyon sa alerdyi .

Ang ubang mga tawo adunay mas taas nga risgo nga mataptan og allergy sa soy. Ang mga nag-unang hinungdan naglakip sa:

• Kasaysayan sa Pamilya: Kon ang mga membro sa pamilya adunay alerdyi sa soy, gatas, mani, o trigo, mas taas ang imong risgo.
• Edad: Ang alerdyi sa soya kasagaran sa mga masuso ug mga bata. Maayo na lang, daghang mga bata ang molambo niini nga kondisyon samtang sila magkatigulang.
• Ubang mga Alerdyi: Kon ikaw alerdyik na sa ubang mga pagkaon sama sa gatas, mga liso sa legume, o trigo, mas dali ka nga mataptan sa soy.

Unsaon nimo pagsiguro nga kini usa ka allergy?

Kon nagduda ka nga alerdyik ka sa soy, ayaw pagsulay sa pag-diagnose sa imong kaugalingon. Ang labing maayong buhaton mao ang pagpakonsulta sa doktor. Ilang susihon ang imong mga sintomas ug, kon gikinahanglan, morekomendar sa mosunod nga mga pagsulay:

• Pagsulay sa Tusok sa Panit: Usa ka gamay nga kantidad sa soy protein ang ibutang sa imong panit, nga dayon itusok gamit ang sterile probe. Kung ikaw alerdyik, usa ka gamay nga bukol o kapula ang makita sulod sa pipila ka minuto.
• Pagsulay sa Dugo: Usa ka sample sa dugo ang kuhaon aron masukod ang lebel sa piho nga mga antibody nga gihimo sa imong lawas aron makigbatok sa mga protina sa soy.

Human niining mga pagsulay, makumpirma sa imong doktor kung ikaw ba adunay allergy sa soy.

Unsaon pagpabiling luwas?

Kon mapamatud-an nga alerdyik ka sa soy, dili igo ang paglikay lang sa tofu ug toyo. Daghang mga processed food ang adunay tinago nga soy. Hinumdumi kini nga mga tip:

1. Kanunay nga basaha ang mga label

Susiha ang lista sa mga sangkap sa bisan unsang giputos nga pagkaon nga imong paliton. Pangitaa ang mga pulong sama sa soy, soybean, o mga gigikanan sa soy. Usahay ang soy gilista ubos sa lainlaing mga ngalan, busa basaha kanunay pag-ayo.

2. Pag-amping sa mga restawran

Bisan kon mo-order ka og putahe nga daw walay toyo, adunay risgo sa cross-contamination—pananglitan, kon ang samang kubyertos o kalaha gigamit sa pag-andam og putahe nga adunay toyo. Kanunay ipahibalo sa mga kawani sa restawran ang imong allergy ug hangyoa sila nga luwas nga andamon ang imong pagkaon.

3. Konsultaha ang imong doktor bahin sa lana sa soya ug lecithin

Pakigsulti sa imong healthcare provider kung kinahanglan ba nimo nga likayan ang highly refined soy oil o soy lecithin, tungod kay ang ubang mga indibidwal nga adunay alerdyi sa soy mahimo gihapon nga motugot niining mga piho nga sangkap.

Kini usa ka detalyado nga hilisgutan. Ang lana sa soya nga giproseso pag-ayo kasagaran gikuhaan sa mga protina nga makaalerdyik, nga nagpasabot nga daghang mga indibidwal nga adunay alerdyi sa soya ang luwas nga makakonsumo niini. Ang parehas nga butang kasagarang magamit sa soy lecithin , nga kasagarang makita sa mga produkto sama sa tsokolate ug margarine.

Mga Pagkaon nga Kinahanglan Nimong Likayan Pag-ayo

Ubang mga Pagkaon nga Mahimong Adunay Soy

Ang mosunod nga mga butang mahimong adunay soy usahay. Kanunay nga batasana ang pagsusi sa label sa sangkap.

Mga Tinagong Termino para sa Soy sa mga Label

Usahay ang pulong nga 'soy' wala gilista sa klaro nga paagi, apan ang mosunod nga mga termino nagpakita sa presensya niini. Kung makita nimo kini, maalamon nga likayan ang produkto.

• Glycine max (ang siyentipikong ngalan sa soya)
• Hydrolyzed nga protina sa utanon (HVP)
• Mono-diglyceride
• Monosodium glutamate (MSG) – ang toyo usahay gigamit sa paghimo sa pipila ka klase sa MSG.

Usa ka simpleng lagda nga sundon: Kon makakita ka og dili pamilyar nga termino, pangitaa kini. Kon adunay pagduhaduha, labing maayo nga likayan gyud ang pagkaon.

Alerdyi sa soya, giya sa alerdyi sa soya, alerdyi sa pagkaon, mga sintomas sa alerdyi, tambag sa alerdyi sa Nirogi Lanka