Mobati ka ba usab og kasukaon kon mokaon ka og soy? Atong hisgutan ang allergy sa soy

Usahay mobati kita og kati, pagburot, o sakit sa tiyan human dayon makakaon og pagkaon, di ba? Basin mao usab kana ang nahitabo kanimo. Usa ka rason niini mahimong alerdyi sa pagkaon. Karon atong hisgutan ang usa ka butang nga komon sa daghang mga tawo, apan importante nga mahibal-an. Kana mao ang alerdyi sa soya , o Soy Allergy.

Unsa gyud ang allergy sa soy?

Sa yanong pagkasulti, ang alerdyi sa soy usa ka sobra nga reaksyon sa imong lawas sa usa ka protina nga makita sa soybeans. Ang atong mga lawas adunay sistema sa depensa, nga atong gitawag nga immune system . Ang trabaho niini mao ang pagpanalipod kanato gikan sa mga butang sama sa mga kagaw nga hinungdan sa sakit .

Apan sa usa ka tawo nga adunay alerdyi sa soy, kini nga sistema sa depensa masayop. Ang ilang sistema sa imyunidad moila sa protina sa soy, nga sa tinuod dili makadaot, isip usa ka hulga sa lawas. Busa, kung mokaon ka og usa ka butang nga adunay soy o ibutang kini sa imong lawas, kini nga sistema sa depensa magsugod sa pagpakigbatok niini. Ang resulta niini nga pakigbatok mao ang mga sintomas sa alerdyi nga atong nahisgutan ganina.

Unsa ang mga simtomas niini?

Ang mga simtomas mahimong makita sulod sa pipila ka minuto ngadto sa mga oras human sa pagkaon og butang nga adunay soy. Mahimo kini gikan sa malumo ngadto sa grabe kaayo.

Atong tan-awon kon unsa kini nga mga sintomas.

Ngano nga kita adunay mga alerdyi sa soya?

Sama sa atong nahisgotan ganina, kini usa ka sayop nga tubag sa immune system. Kung ang mga protina sa soy mosulod sa lawas, ang immune system mopagawas ug daghang kemikal nga gitawag ug histamine . Kini nga mga kemikal mao ang hinungdan sa mga sintomas sa alerdyi .

Ang ubang mga tawo mas lagmit nga makasinati og allergy sa soy. Ania ang pipila ka mga hinungdan nga mahimong makatampo niini:

• Kasaysayan sa pamilya: Kung adunay usa ka tawo sa imong pamilya nga adunay ubang mga alerdyi sa pagkaon, sama sa soy, gatas, mani, o trigo, mas lagmit nga ikaw adunay alerdyi sa soy.
• Pagkabata: Ang mga alerdyi sa soya kasagaran sa mga masuso ug mga bata, apan ang ubang mga bata molambo samtang sila magkatigulang.
• Ubang mga alerdyi: Kon ikaw adunay alerdyi sa ubang mga pagkaon, sama sa gatas, beans, o trigo, mahimo ka usab nga alerdyik sa soy.

Unsaon nimo pagkahibalo kung kini usa ka alerdyi?

Kon nagduda ka nga ikaw adunay allergy sa soy, ayaw paghimo og desisyon sa imong kaugalingon. Ang labing maayong buhaton mao ang pagpakonsulta sa usa ka doktor (doktor) ug pagpangayo og tambag. Siya ang mo-eksamin kanimo ug, kon gikinahanglan, morekomendar sa mosunod nga mga eksaminasyon:

• Pagsulay sa Tusok sa Panit: Kini naglakip sa pagbutang og gamay nga tulo sa likido nga adunay gamay kaayong gidaghanon sa soy protein sa imong panit ug paghimo og gamay nga tusok gamit ang gamay nga dagom. Kung ikaw alerdyik sa soy, ang lugar mopula ug mohubag sama sa gamay nga paltos sulod sa pipila ka minuto.
• Pagsulay sa Dugo: Kini naglakip sa pagkuha og sample sa imong dugo ug pagsukod sa lebel sa mga antibody nga gihimo sa imong lawas batok sa mga protina sa soy.

Human niining mga pagsulay, ang imong doktor mosulti kanimo kung ikaw ba gyud adunay allergy sa soy o dili.

Unsaon pagpanalipod sa imong kaugalingon gikan sa mga alerdyi?

Kon ikaw adunay kumpirmadong allergy sa soy, dili igo ang paglikay lang sa tofu ug toyo. Daghang mga processed foods nga wala nato mahunahunai ang posibleng adunay soy. Busa pag-amping pag-ayo niining mga butanga.

1. Basaha kanunay ang etiketa.

Siguruha nga basahon ang lista sa mga sangkap sa bisan unsang giputos nga pagkaon nga imong paliton gikan sa tindahan. Pangitaa pag-ayo ang mga pulong sama sa soy, soybean, o soyabean. Usahay ang soy mahimong nalista sa label ubos sa ubang mga ngalan. Atong hisgutan kana sa ulahi.

2. Pag-amping sa mga restawran

Bisan pa kon mo-order ka og pagkaon nga walay soya gikan sa restawran, aduna gihapoy mga risgo. Pananglitan, kon kaniadto nag-andam ka na og pagkaon nga adunay soya sa samang kutsara o kalaha nga imong gigamit sa pag-andam sa imong pagkaon, ang gamay nga kantidad mahimong mohaom sa imong pagkaon. Busa, ipasabot ang imong alerdyi ug hangyoa nga ang imong pagkaon andamon nga walay bisan unsang kontak sa soya.

3. Pakigsulti sa imong doktor bahin sa Soy Oil ug Soy Lecithin

Medyo komplikado ni. Ang mga lana sa soya nga giproseso pag-ayo kasagaran gikuhaan og mga protina nga makaalerdyik. Mao nga kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa soya dili maglisod niini. Kasagaran usab kini mahitabo sa soy lecithin, nga gigamit sa mga butang sama sa tsokolate ug margarine.

Mga pagkaon nga adunay soy nga kinahanglan gyud nimong likayan

Ubang mga pagkaon nga mahimong adunay soy

Ang mga pagkaon niini nga lista usahay adunay soy, busa importante nga susihon ang label.

Ubang mga ngalan nga mahimong makita imbes nga 'soy' sa mga label

Usahay, ang label dili direktang moingon og 'soy', apan mahimo kining maglakip sa mga ngalan nga sama niini. Kon makita nimo kini, maalamon nga likayan ang maong pagkaon.

• Glycine max (kini ang siyentipikong ngalan sa soybeans)
• Hydrolyzed nga protina sa utanon (HVP)
• Mono-diglyceride
• Monosodium glutamate (MSG) – Ang soya gigamit sa paghimo sa pipila ka klase sa MSG.

Hinumdumi ang usa ka yanong lagda: Kon makakita ka og ngalan nga wala nimo mailhi, pangitaa kini. Kon nagduhaduha , mas luwas nga likayan ang pagkaon.

Soy allergy, soy allergy sinhala, soy allergy, food allergy, allergy symptoms, soy allergy laksana, allergy