Ang Surinam Cherry, nga gitanom usab sa Sri Lanka, adunay makapakurat nga mga benepisyo sa panglawas

Nakakita ka na ba og nindot nga pula nga prutas nga morag gamay nga kalabasa? Lagmit naa kay kahoy nga nagtubo sa imong tanaman tungod sa katahom niini. Gitawag namo kini nga Surinam cherry. Ang uban nagtawag usab niini nga Brazilian cherry o Florida cherry. Dili lang kini usa ka matahum nga prutas, apan usa ka super fruit nga adunay daghang katingalahang mga benepisyo sa panglawas. Busa atong hisgutan kini sa mas detalyado karon.

Unsa man ning Surinam Cherry?

Sa yanong pagkasulti, ang Surinam cherry (siyentipikong ngalan: *Eugenia uniflora*) usa ka prutas nga motubo sa mga tropikal nga nasud. Kini sakop sa parehas nga pamilya sa mga tanom sama sa atong bayabas, jambu, ug mangga, nga gitawag og myrtaceae. Kini lumad sa mga nasud sa South America sama sa Suriname, Brazil, ug Guyana.

Sa atong nasud, kini kasagarang gitanom alang sa dekorasyon sa tanaman ug isip koral. Kini nga kahoy mahimong motubo hangtod sa gitas-on nga mga 25 ka tiil. Kini mamulak nga adunay puti nga mga bulak ug mamunga og sinaw nga pula nga mga prutas.

Kini nga mga prutas gagmay kaayo, mga 2-4 sentimetros ang gilapdon. Ang matag prutas adunay 7 o 8 ka bertikal nga mga guhit. Kini morag gagmay nga mga kalabasa . Ang prutas berde sa sinugdanan, dayon mahimong kahel. Kung hingpit nga hinog, kini mahimong itom nga pula o itom nga purpura-pula. Sa sulod adunay usa ka kahel-pula nga pulp. Ang matag prutas mahimong adunay usa hangtod tulo ka liso.

Unsa ang sustansya niining gamay nga prutas?

Ang mga seresa sa Surinam usa ka prutas nga puno sa mga bitamina ug mineral. Atong tan-awon kung unsa ang kasagarang naa sa usa ka tasa (mga 173 gramos) nga mga seresa sa Surinam.

Mga benepisyo sa panglawas sa mga seresa sa Surinam para sa atong lawas

Ang seresa sa Surinam gigamit sa tradisyonal nga medisina alang sa lainlaing mga kondisyon sa kahimsog, lakip ang panghubag sa dughan, taas nga presyon sa dugo, sakit sa tiyan, ug bronchitis.

Karon atong tan-awon kung unsa ang mga nag-unang bentaha nga nadiskobrehan hangtod karon.

Mga kabtangan nga kontra-bakterya, antiviral ug antifungal

Nadiskobrehan sa mga tigdukiduki nga ang usa ka kinuha gikan sa mga dahon ug bunga sa punoan sa seresa sa Surinam adunay mga antifungal nga kabtangan. Gipakita sa mga pagsulay sa laboratoryo nga kini nga kinuha mahimong molihok batok sa usa ka fungus nga gitawag og Candida. Bisan kung kini nga fungus kasagarang nagpuyo sa atong mga lawas, mahimo kini nga hinungdan sa mga impeksyon kung ang immune system huyang.

Dugang pa, kini nga kinuha napamatud-an sa mga pagtuon sa laboratoryo nga epektibo batok sa bakterya sama sa `(Streptococcus)`, `(Listeria)` ug `(Staphylococcus aureus)`. Ang `Strep` usa ka bakterya nga hinungdan sa impeksyon sa tutunlan ug panit. Ang `Staph` usa ka bakterya nga kasagarang hinungdan sa impeksyon sa panit.

Daghan og antioxidants

Sa yanong pagkasulti, ang mga antioxidant kay mga 'tigpanalipod' nga nanalipod sa mga selula sa atong lawas gikan sa kadaot. Kini nga kadaot gipahinabo sa dili lig-on nga mga partikulo nga gitawag og 'free radicals'. Ang mga seresa sa Surinam usa ka prutas nga puno niining mga antioxidant.

Ilabi na, kon mas itom ang kolor sa prutas, mas taas ang antioxidant properties niini.Ang talagsaon nga itom nga purpura nga prutas adunay pinakadaghang gidaghanon sa antioxidants. Usab, ang panit niini adunay mas daghang compound kaysa sa kinauyokan niini. Ang mga carotenoids nga `(Lycopene)`, `(Gamma-carotene)` ug `(Beta-cryptoxanthin)` niini nga prutas nagsilbing kusgan nga antioxidants.

Tabang para sa himsog nga panit

Ang mga seresa sa Surinam dagaya sa bitamina C. Ang bitamina C usa usab ka kusgan nga antioxidant. Ang bitamina C hinungdanon usab alang sa paghimo og collagen, usa ka protina nga hinungdanon alang sa himsog nga panit ug pag-ayo sa samad. Sa aberids, ang mga babaye nanginahanglan og 75 milligrams nga bitamina C kada adlaw ug ang mga lalaki nanginahanglan og 90 milligrams.

Makatabang sa pagmintinar sa maayong panan-aw

Kini nga prutas dato sa bitamina A. Ang bitamina A importante para sa atong panan-aw ug immune system. Usa sa mga nag-unang sintomas sa kakulangan sa bitamina A mao ang pagkunhod sa panan-aw kon ngitngit ang kahayag. Kini gitawag nga 'xerophthalmia'. Kon kini nga kondisyon dili matambalan, mahimo pa gani kini nga mosangpot sa pagkabuta.

Mahimo ba kini nga adunay mga kabtangan nga kontra-kanser?

Kini usa ka butang nga kinahanglan masabtan pag-ayo. Ang pasiunang mga pagtuon sa laboratoryo nagpakita nga ang mga kinuha gikan sa mga dahon ug berry sa Surinam cherry mahimong adunay abilidad sa pagpahinay sa pagtubo sa mga selula sa kanser ug pagdugang sa pagkamatay sa mga selula sa kanser. Bisan pa, kini anaa pa sa sayo nga mga yugto sa panukiduki . Busa, dili posible nga isulti nga kini usa ka tambal alang sa kanser. Daghan pa nga panukiduki ang kinahanglan buhaton aron mahibal-an ang sigurado.

Pagbantay niining mga butanga kon mokaon og mga seresa sa Suriname

Adunay pipila ka mga butang nga kinahanglan nimong masayran sa dili pa mokaon niining prutasa.

• Pagpili lang og hinog nga prutas: Kinahanglan nga mopili ka lang og prutas kon kini hinog na kaayo nga dali ra matangtang gikan sa punoan kon imong hikapon kini og hinay gamit ang imong kamot. Kon dili kini matangtang, kini nagpasabot nga dili pa kini hinog. Dili lami ang pagkaon og hilaw nga prutas.
• Ayaw kan-a ang mga liso: Ang mga liso sa Surinam cherry dili angay kan-on. Ang pagkaon niini mahimong hinungdan sa sakit sa tiyan. Busa, siguruha nga tangtangon ang mga liso kung mokaon sa prutas.
• Baho sa Kahoy: Ang ubang mga tawo mahimong makasinati og kahasol sa ilong ug tutunlan tungod sa baho sa pagpul-ong sa mga kahoyng seresa sa Suriname.

Unsa ang lami niini? Giunsa nimo kini pag-andam alang sa pagkaon?

Adunay duha ka pangunang klase sa mga seresa sa Suriname. Ang labing komon nga itom nga pula nga klase ug ang talagsaon kaayo nga itom nga purpura-pula nga klase. Ang itom nga klase medyo dili kaayo tam-is.

Ang uban nag-ingon nga ang dugaon nga lami niini makaparepresko. Ang uban nag-ingon nga kinahanglan pa kini nga maanad.

Kon mokaon ka og preskong prutas, sulayi kini. Guntinga ang prutas nga patindog gamit ang kutsilyo, tungaa kini, ug kuhaa ang mga liso. Dayon, ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga 2-3 ka oras. Kini makapakunhod sa lami sa dagta. Kon imong isablig og gamay nga asukal sa dili pa kini ibutang sa refrigerator, kini makadugang sa katam-is ug makapahimo niini nga mas dugaon.

Mahimo nimong idugang kini nga prutas sa imong pagkaon sa lainlaing mga paagi:

• Para sa mga salad
• Para sa custard pudding
• Para sa ice cream
• Para sa mga tasa sa prutas `(Mga tasa sa prutas)`
• Para sa mga pie
• Paghimo og mga sarsa

Naghimo usab sila og mga butang sama sa atsara, jam, ug jellies gikan sa mga seresa sa Surinamese.