ئایا تۆ کەسێکی وەرزشی دەچیت؟ یان کەسێکیت هەوڵدەدەیت تەندروست و لەشجوانی بمێنیتەوە؟ پاشان ڕەنگە بەردەوام گوێت لە وشەی 'پڕۆتین' بێت. هەندێک دەڵێن پێویستە بڕێکی زۆر پرۆتین بخۆیت، هەندێکیش دەڵێن باش نییە. چیرۆکی ڕاستەقینە چییە؟ پرۆتین تا چەند گرنگە بۆ جەستەمان؟ با ئەمڕۆ بە زاراوەیەکی سادە باسی بکەین.
بۆچی پرۆتین زۆر گرنگە بۆ جەستەمان؟
بە سادەیی، پرۆتین بنەمای بنیاتنانی بنەڕەتی جەستەمانە. جەستەت وەک ماڵێک خەیاڵ بکە. پرۆتین بنیاتنانی ئەم خانووەیە. زیاتر لە ١٠ هەزار جۆر پرۆتین لە جەستەماندا هەیە، لە ئەندامەکانەوە تا ماسولکە و شانە و ئێسک و پێست و قژ.
نەک هەر ئەوە، پرۆتین چەندین ئەرکی گرنگی تر ئەنجام دەدات: ١.
- دابینکردنی وزە: پرۆتین زۆر پێویستە بۆ پرۆسەی بەرهەمهێنانی ئەو وزەیەی کە جەستەمان پێویستی پێیەتی.
- گواستنەوەی ئۆکسجین: یارمەتی گواستنەوەی ئۆکسجین دەدات لە خوێندا بۆ سەرتاسەری لەش.
- پاراستن لە نەخۆشی: پرۆتین یارمەتی دروستکردنی دژەتەن دەدات کە بەرەنگاریی ئەو میکرۆبانە دەبێتەوە کە دەچنە ناو جەستەمانەوە. هەروەها خانەکانمان بە تەندروستی دەهێڵێتەوە و یارمەتیمان دەدات خانەی نوێ دروست بکەین.
- یارمەتیدەرە بۆ کۆنترۆڵکردنی کێش: خواردنی ئەو خۆراکانەی دەوڵەمەندن بە پرۆتین وادەکات هەست بە تێربوون بکەیت، ئەمەش ئازاری برسێتی کەمدەکاتەوە و یارمەتیدەرە بۆ کۆنترۆڵکردنی کێشی لەش.
ڕۆژانە چەند پرۆتینمان پێویستە؟
ئەمە پرسیارێکە کە زۆر کەس دەیکەن. ئەگەر پرۆتینی پێویستمان دەست نەکەوێت چی ڕوودەدات؟ شانەکانی جەستەمان دەست دەکەن بە تێکچوون، بەتایبەتی ماسولکەکان، کە دەتوانن لاواز بن و وەرین .
بەڵام وەک دەوترێت "زۆر زۆر لە هەر شتێک خراپە". ئەو وتەیە بۆ پرۆتینیش دەگرێتەوە. ئەگەر پرۆتینی زیاتر لە پێویست وەربگریت، جەستەت ناتوانێت بەکاری بهێنێت. پاشان، ئەو پڕۆتینە زیادەیە دەتوانرێت وەک چەوری لە جەستەدا هەڵبگیرێت.
بە سادەیی، پرۆتین دەبێت لە نێوان 10% بۆ 35%ی کۆی کالۆری ڕۆژانەمان پێکبهێنێت. ئەگەر وەرزش دەکەیت (بۆ نموونە، پاسکیلسواری، بەرزکردنەوەی قورسایی، ڕاکردن)، لەوانەیە پێویستت بە کالۆری زیاتر بێت، بەڵام پێویستە پێداویستییەکانی پرۆتینەکەت لەو مەودایەدا بمێنێتەوە.
دوای تەمەنی ٤٠ ساڵی ماسولکەکانمان بە شێوەیەکی سروشتی کەمێک دەست دەکەن بە دابەزین. لە ڕووی پزیشکییەوە ئەمە پێی دەوترێت سارکۆپینیا . هەر لەبەر ئەمەشە کە ڕەنگە لەگەڵ تەمەنتدا کەمێک زیاتر پێویستت بە پرۆتینی زیاتر بێت. ئەگەر کێشت زیادە، باشترین ئامۆژگاری بۆ ئەوەی چەند پرۆتین بخۆیت لە ڕۆژێکدا لە پزیشکەکەت یان پسپۆڕی خۆراکەوەیە .
خشتەی خوارەوە دەتوانێت بیرۆکەیەکی وردت پێبدات کە چەند پرۆتینت پێویستە لە ڕۆژێکدا.
| گروپی تەمەن | نموونەی پێویستی ڕۆژانەی پرۆتین |
|---|---|
| منداڵانی خوار تەمەنی ٤ ساڵ | نزیکەی یەک هێلکە یان نیو کوپ نۆکێکی کوڵاو. |
| منداڵانی تەمەن ٤-٨ ساڵ | شتێک وەک 1-2 هێلکە، پارچەیەکی بچووک لە ماسی، یان نیو کوپ عدسی کوڵاو. |
| منداڵانی تەمەن ٩-١٣ ساڵ | شتگەلێکی وەک پارچەیەک مریشک، ٢ هێلکە، یان پەرداخێک شیر. |
| منداڵی بچووک و گەورەساڵان | گرنگە ڕۆژانە تێکەڵەیەک لە سەرچاوەی پرۆتینی جیاواز بخورێت، وەک ماسی، مریشک، هێلکە، بەرهەمە شیرەمەنیەکان، و پەلەوەری (عدس، نۆک). |
باشترین جۆرەکانی پرۆتین چین؟
دەتوانین بە دوو ڕێگەی سەرەکی پرۆتین بەدەست بهێنین: پرۆتینی ئاژەڵ و پرۆتینی ڕووەکی. هەردووکیان زۆر گرنگن بۆ جەستەمان.
| سەرچاوەی پرۆتین | نموونە |
|---|---|
| پرۆتینی ئاژەڵ |
|
| پرۆتینی ڕووەکی |
|
تەنانەت ئەگەر تەنها پرۆتینی بنەمای ڕووەکی بخۆیت، بەڵام دەتوانیت تەواوی ئەو پرۆتینە بەدەستبهێنیت کە جەستەت پێویستی پێیەتی. گرنگ ئەوەیە تێکەڵەیەک لە پرۆتینی جیاوازی ڕووەکی بخۆیت بۆ ئەوەی هەموو ئەو ترشە ئەمینیانە بەدەست بهێنیت کە جەستەت پێویستی پێیەتی.
زۆر گرنگە: تا دەتوانیت ڕێژەی پرۆتین لە گۆشتی پرۆسێس کراو وەک سۆسیس و بیکۆن و کوبەی گۆشت سنووردار بکە. ئەمانە دەتوانن پێکهاتەی ناتەندروستیان تێدابێت.
ڕاستییەکان دەربارەی 'رێجیمێکی پڕۆتینی بەرز'.
لەوانەیە هەندێک ڕێجیمت بیستبێت کە بانگەشەی ئەوە دەکەن یارمەتیت دەدەن لە دابەزاندنی کێشت، وەکو ڕێجیمەکەی ئاتکینز و ڕێجیمەکەی کیتۆجینیک . ئەم خۆراکانە کاربۆهیدراتەکان (نیشاستە) سنووردار دەکەن و وەرگرتنی پرۆتین و چەوری زیاد دەکەن.
توێژینەوەکان دەریدەخەن کە ئەم ڕێجیمانە دەتوانن یارمەتیت بدەن لە دابەزاندنی کێش لە ماوەی کورتخایەندا. بەڵام کێشەی سەرەکی ئەوەیە کە زۆر کەس بەزەحمەت پابەند دەبن بەم جۆرە ڕێجیمە بۆ ماوەیەکی درێژخایەن.
هەروەها ئەگەر تەنها سەرنجمان لەسەر پرۆتین و چەوری بێت و خۆراکەکەمان کۆنتڕۆڵ بکەین، لەوانەیە ماددە خۆراکییە گرنگەکانی تر (ڤیتامین و کانزاکان) لەدەست بدەین کە جەستەمان پێویستی پێیەتی. ئەمەش دەبێتە هۆی دروستبوونی کێشەی تەندروستی جۆراوجۆر.
- شەکەتی
- ژانەسەر
- سەرگێژخواردن
- بۆنی ناخۆشی دەم
- قەبزی
بۆیە زۆر گرنگە پێش ئەوەی هەر ڕێجیمێکی تایبەت پەیڕەو بکەیت لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت . ئەو دەتوانێت باشترین ئامۆژگاریت پێبدات بۆ بارودۆخی تەندروستی.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- پرۆتین وەک ئەو خشتانە وایە کە خانوو دروست دەکەن. پرۆتین پێویستە بۆ دروستکردن و پاراستنی تەندروست ماسولکە و ئەندامەکان و پێست و قژ لە جەستەماندا.
- زۆر خواردنی پرۆتین باش نییە، هەروەها باش نییە کەم بخۆیت. خواردنی خۆراکی هاوسەنگ گرنگترین شتە.
- دەتوانین پرۆتین لە خۆراکە ئاژەڵییەکانی وەک ماسی و مریشک و هێلکە وەربگرین، هەروەها لە خۆراکە ڕووەکییەکانی وەک عدس و نۆک و فاسۆلیا سەوز و کاجو.
- تا دەتوانیت گۆشتی پرۆسێس کراو وەک سۆسیس کەم بکەرەوە.
- بەبێ ئامۆژگاری پزیشکی ئەو ڕێجیمانەی کە پرۆتینی زۆریان تێدایە کە بە شێوەی ئۆنلاین دەیبینیت بۆ دابەزاندنی کێش پەیڕەو مەکە. لەسەر هەر شتێک لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکە.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە