ئایا دوای خواردنی ئەو خواردنانەی لە ئاردی گەنم دروستکراون، وەک نان، ڕۆتی، یان نۆدل، تووشی ئاوسانی سک و گرژبوونی گەدە و سکچوون دەبیت؟ لەوانەیە وا بیر بکەیتەوە کە ئەمە شتێکی ئاساییە. بەڵام ئەگەر ئەمە زۆرجار ڕووبدات، دەکرێت لەبەر ئەوە بێت کە جەستەت توانای هەرسکردنی ئەو پرۆتینەی نییە کە پێی دەوترێت 'گلوتین' کە لەو ئاردانەدا هەیە. ئەمڕۆ باس لە یەکێک لەو حاڵەتانە دەکەین، 'نەخۆشی سیلیاکی'.
بە سادەیی نەخۆشی سیلیاک چییە؟
نەخۆشی سیلیاکی تێکچوونی سیستەمی بەرگری جەستەتە. لە ڕووی پزیشکییەوە، ئێمە پێی دەڵێین نەخۆشی بەرگری خۆکار . ئەوەی ڕوودەدات ئەوەیە کە کاتێک پرۆتینێک بە ناوی گلوتین , کە لە دانەوێڵەکانی وەک گەنم و جۆدا هەیە، دەچێتە ناو جەستەتەوە، سیستەمی بەرگری جەستەت بە هەڵە هێرش دەکاتە سەر.
بەم شێوەیە بیری لێبکەرەوە: سیستەمی بەرگریمان وەک سوپایەک وایە کە بەرگری لە وڵاتێک دەکات. بە شێوەیەکی ئاسایی ئەم سوپایە هێرش دەکاتە سەر دوژمنان وەک ڤایرۆس و بەکتریا کە دەچنە ناو جەستە. بەڵام کاتێک گلوتین دەچێتە جەستەی کەسێک کە نەخۆشی سیلیاکی هەیە، ئەم سوپایە بە هەڵە گلوتین بە دوژمن دەزانێت.
ئەم شەڕە زیانێکی زۆری دەوێت. دیوارەکانی ڕیخۆڵە باریکەمان ملیۆنان پەنجەی بچووکی هاوشێوەی پەنجەیان هەیە. ئێمە ئەمانە پێیان دەڵێین ڤیلی . ئەم ڤیلییانە یارمەتی جەستەمان دەدەن کە ماددە خۆراکیەکانی ناو ئەو خۆراکانە هەڵبمژێت کە دەیخۆین. کاتێک سیستەمی بەرگری بەهۆی گلوتینەوە دەستپێدەکات، هێرش دەکاتە سەر ئەم ڤیلییانە. ئەمەش زیانیان پێدەگەیەنێت و ڕێگری دەکات لە هەڵمژینی ماددە خۆراکیەکانی جەستە بە شێوەیەکی دروست. بە تێپەڕبوونی کات ئەمە دەبێتە هۆی بەدخۆراکی و چەندین ئاڵۆزی تر.
گرنگ ئەوەیە نەخۆشی سیلیاک حەساسیەتی گلوتین یان بەرگەنەگرتنی گلوتین نییە. ئەمانە سێ مەرجی جیاوازن. نەخۆشی سیلیاک دەبێتە هۆی زیانگەیاندن بە ڕیخۆڵە باریکە، لەکاتێکدا دوو حاڵەتەکەی تر نا.
نیشانەکانی نەخۆشی سیلیاک چین؟
نیشانەکانی ئەم نەخۆشیە لە کەسێکەوە بۆ کەسێکی تر زۆر جیاوازن. ڕەنگە هەندێک کەس هیچ نیشانەیەکیان دەرنەکەوێت، بەڵام لەوانەیە ڕیخۆڵەکانیان لە ناوەوە زیانیان پێ بگات. بەڵام هەندێک نیشانەی باو هەیە کە دەتوانرێت ببینرێت. با بەجیا سەیری ئەمانە بکەین.
| پۆلی تایبەتمەندییەکان | تایبەتمەندییە دیارەکان |
|---|---|
| نیشانەکانی کۆئەندامی هەرس (گەورەساڵان) |
|
| نیشانەکانی تر کە بەهۆی کەمی خۆراکەوە دروست دەبن (گەورەساڵان) | |
| تایبەتمەندی تایبەت بۆ منداڵانی بچووک |
پەڵەی سیلیاکی
نزیکەی یەک لە هەر چوار کەس کە نەخۆشی سیلیاکیان هەیە تووشی پەڵەیەکی زۆر خوران و تاڵە مووی دەبێت. ئێمە بەم هەوکردنی پێست دەڵێین هێرسێتیفۆرمیس . زۆرترین باو لە:
- ئەژنۆکان
- ئەژنۆکان
- ناوچەی کون
- کەللەسەر
- بەشی خوارەوەی پشت
هۆکار و هۆکارەکانی مەترسی تووشبوون بەم نەخۆشییە چین؟
تا ئێستا هۆکاری وردی نەخۆشی سیلیاک نەدۆزراوەتەوە، بەڵام پێدەچێت دوو هۆکاری سەرەکی ڕۆڵیان هەبێت.
1. کاریگەری جیناتی: ئەم نەخۆشییە زۆرجار بۆماوەییە. ئەگەر کەسێک لە خێزانەکەتدا (دایک و باوک، خوشک و براکان) ئەم نەخۆشییەی هەبوو، ئەوا تۆش نزیکەی 10% مەترسی تووشبوون بەم نەخۆشییە هەیە.
2- هاندەرە ژینگەییەکان: تەنانەت ئەگەر جینەکانیش هەبن، ڕەنگە پێویست بە هاندەرێک هەبێت بۆ ئەوەی نەخۆشییەکە گەشە بکات. بۆ نموونە هەوکردنی توندی ڤایرۆسی، نەشتەرگەری، دووگیانی، یان زەبرێکی دەروونی گەورە دەتوانێت نەخۆشییەکە دەستپێبکات.
سەرەڕای ئەوەش، ئەو کەسانەی کە هەندێک حاڵەتی پزیشکی دیکەیان هەیە، مەترسی تووشبوونیان بە نەخۆشی سیلیاکی زیاترە.
- جۆری یەکەمی شەکرە
- نەخۆشی غودەی دەرەقی (هەوکردنی غودەی دەرەقی هاشیمۆتۆ)
- نەخۆشی داون
- هەوکردنی جومگەی ڕۆماتیزمی
چۆن نەخۆشییەکە دەستنیشان بکەین؟
کاتێک لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت دەربارەی نیشانەکانت، ئەگەر گومانی لە شتێک هەبێت، ئەوا ڕەوانەت دەکات بۆ چەند پشکنینێک.
گرنگ: ئەگەر گومانت هەبوو نەخۆشی سیلیاکیت هەیە، ئەوا واز لە خواردنی ئەو خۆراکانە مەهێنە کە گلوتینیان تێدایە تاوەکو پزیشکەکەت پێت دەڵێت. ئەمەش لەبەر ئەوەیە کە ئەگەر دەست بکەیت بە سنووردارکردنی خۆراکەکەت، لەوانەیە ئەنجامی پشکنینەکان هەڵە بن.
دوو جۆری سەرەکی تاقیکردنەوە هەیە: ١.
- پشکنینی خوێن: ئەمە یەکەم پشکنینە کە ئەنجام دەدرێت بۆ پشکنینی دژەتەنەکان کە جەستەت بەرهەمی دەهێنێت دژی گلوتین.
- ئەندۆسکۆپی و بایۆپسی: ئەگەر پشکنینی خوێن پێشنیاری دەستنیشانکردنی نەخۆشییەکە بکات، ئەم پشکنینە بۆ پشتڕاستکردنەوەی دەستنیشانکردنەکە ئەنجام دەدرێت. لەم تاقیکردنەوەدا بۆرییەکی تەنک کە کامێرای پێ بەستراوەتەوە لە ڕێگەی دەمەوە دەخرێتە ناوەوە و ڕیخۆڵە باریکە پشکنینی بۆ دەکرێت. لە هەمان کاتدا پارچەیەکی زۆر بچووکی شانە (بایۆپسی) لە دیواری ڕیخۆڵە وەردەگیرێت و لە ژێر مایکرۆسکۆپدا پشکنین بۆ دەکرێت بۆ ئەوەی بزانرێت ئایا ڤیلیەکان زیانیان پێگەیشتووە یان نا.
چۆن چارەسەر دەکرێت؟ ئایا دەبێت بۆ هەتا هەتایە دەستبەرداری گلوتین بم؟
بەڵێ. تاکە و باشترین چارەسەر بۆ نەخۆشی سیلیاکی ئەوەیە کە بەتەواوی دوور بکەویتەوە لەو خۆراکانەی گلوتینیان تێدایە بۆ هەتا هەتایە. ئێمە ئەمە پێی دەڵێین خۆراکی بێ گلوتین . هیچ دەرمانێک بۆ ئەمە نییە.
دوای چەند هەفتەیەک لە بڕینی گلوتین، نیشانەکانت دەست دەکەن بە باشتربوون و دەست دەکەیت بە هەستکردن بە باشتربوون. هەروەها ناوپۆشی تێکچووی ڕیخۆڵە باریکەت دەست دەکات بە چاکبوونەوە.
| ئەو شتانەی کە دەبێت بە تەواوی لێیان دوور بکەویتەوە | شتە خواردنەکان |
|---|---|
|
بە وردی لیبێڵی ئەو خۆراکە پرۆسێس کراوانەی کە لە دوکان دەیکڕیت بخوێنەرەوە. زۆر گرنگە ئەو بەرهەمانە هەڵبژێریت کە لەسەریان نووسراوە "بێ گلوتین".
هەندێک جار، پزیشکان دەتوانن تەواوکەری ڤیتامین و کانزاکان بنووسن ئەگەر کەمی خۆراکی هەبێت.
ئەگەر چارەسەر نەکرێت چی ڕوودەدات؟
ئەگەر نەخۆشی سیلیاکی بە باشی چارەسەر نەکرێت و بەردەوام بیت لە خواردنی ئەو خۆراکانەی گلوتینیان تێدایە، ئەوا بە تێپەڕبوونی کات ئاڵۆزی جددی دروست دەبێت.
- بەدخۆراکی توند و کەمخوێنی
- پووکانەوەی ئێسک
- نەزۆکی و لەبارچوون
- ڕوودانی نەخۆشییە بەرگرییە خۆکارەکانی تر
- زۆر بە دەگمەن، مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجەی ڕیخۆڵەش هەیە.
بۆیە زۆر گرنگە ئەگەر نیشانەکانت هەبوو داوای ڕاوێژی پزیشکی بکەیت و ئەگەر نەخۆشییەکە پشتڕاستکرایەوە، ڕێجیمێکی گونجاو پەیڕەو بکەیت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- نەخۆشی سیلیاک وەڵامێکی نائاسایی سیستەمی بەرگری لەش بۆ پرۆتینی گلوتینە.
- ئەمەش زیان بە ڕیخۆڵە باریکە دەگەیەنێت و هەڵمژینی ماددە خۆراکیەکان لە خۆراکدا تێکدەدات.
- تێکچوونی گەدە، سکچوون، دابەزینی کێش، پەڵەی پێست و ماندوێتی نیشانە باوەکانن .
- تاکە چارەسەر بۆ ئەم نەخۆشیە پەیڕەوکردنی ڕێجیمێکی بێ گلوتینە بۆ هەتا هەتایە.
- ئەگەر ئەم نیشانانەت هەبوو، لەسەر خۆت بڕیار مەدە و بە دڵنیاییەوە سەردانی پزیشکەکەت بکە بۆ وەرگرتنی ئامۆژگاری.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە